Sáng Tạo Cách làm GIÒ THỦ Không cần Tai Heo và Không cho Thịt Thủ, GIÒ XÀO Kiểu mới by Vanh Khuyen
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Giò Thủ hay Giò Xào là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết. Giò Thủ dùng làm Quà biếu Tết rất ý nghĩa. Nếu không có Tai Heo, không có Thịt Thủ Heo hay Thịt Đầu Heo thì cô bác, anh chị chọn mua 1 loại Thịt sau đây và với những Lưu ý này thì sẽ có Giò Thủ / Giò Xào dai giòn ngon, để lâu vẫn thơm. Cách làm này rất nhanh lẹ không cần Lá Chuối. Có thể làm Giò Thủ quanh năm không cần đợi Tết.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
* Cách làm Giò Thủ không cần Khuôn, không cần Lá Chuối ở đây • Cách làm GIÒ THỦ không...
* Xem thêm cách làm các món Giò Chả ở đây kurzelinks.de/4a5p
* Cách nấu các món ăn ngon ngày Tết ở đây kurzelinks.de/l7xn
* Cách nấu, cách làm các Món ăn ngon Hàng ngày ở đây goo.gl/8vAK4d
* Cách nấu các Món ngon đãi Tiệc ở đây goo.gl/Lb83c5
👉 Xem cách làm tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen , / ngonghechua
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #monngonngaytetvk
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Búa đập Thịt amzn.to/3K14i4e
- Kéo cắt Thịt Gà chín amzn.to/3FRym3t
- Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
- LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
- Bếp Nướng Thịt, Nướng Nem Nướng Severin - grillen amzn.to/2FwFoKg
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Miếng nhựa Silikon lót mặt Bàn làm Bánh amzn.to/2GpUELC
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Đồ cắt Rau Củ Trang trí amzn.to/2yB8AzN
- Nylon Nướng được trong Lò Nướng Bratschlauch amzn.to/2KOv715
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt amzn.to/3FHWCm5
- Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
- Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W amzn.to/2oAvGhZ
- Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W amzn.to/3jUsD1h
- Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố amzn.to/2PDGIk3
- Nồi Áp suất Điện Instant Pot 6L amzn.to/2ksVVVU
- Nồi Áp suất Điện INSTANT POT 8L amzn.to/35kPNEM
- Khuôn Bánh Đậu xanh Hình trái cây amzn.to/2RdWEgd
- Khuôn bánh Đậu xanh, Khuôn Bánh Phục Linh cho Giáng sinh amzn.to/2SGUum1
- DAO cạo làm vệ sinh mặt Bếp amzn.to/3JZ8od5
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
- NỒI LÀM CHÀ BÔNG amzn.to/3v1kMoJ
- Máy hút chân không nhà Bếp để Bảo quản Thực phẩm lâu hư CASO Vakuumierer amzn.to/3z1duSe
- Khuôn ép Giò Thủ amzn.to/2YKR6wq
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 2,8kg Thịt có Xương
- 120gr Củ hành Tây
- 50gr Gừng
- 2 Tép Tỏi
- 30gr Hành Tím
- Giấm / Nước Chanh
- 20gr Nấm Hương
- 40gr Nấm Mèo
- Gia vị: Muối, Bột nêm, Nước Mắm, Đường, Tiêu
INGREDIENTS - Press mold amzn.to/2YKR6wq
- 2.8kg pork meat with bones
- 120g onions
- 50g ginger
- 2 garlic cloves
- 30g shallots
- Vinegar / lemon juice
- 20g shiitake mushroom
- 40gr wood-ear mushroom
- Seasoning: salt, chicken powder, sugar, fish sauce, black pepper
INGRÉDIENTS - Presse moule amzn.to/2YKR6wq
- 2,8 kg de viande de porc avec os
- 120g d'oignons
- 50g de gingembre
- 2 gousses d'ail
- 30g d'échalotes
- Vinaigre/jus de citron
- 20g de champignons shiitake
- 40gr de champignon auriculaire
- Assaisonnement : sel, poudre de poulet, sucre, sauce de poisson, poivre noir
ZUTATEN - Pressform amzn.to/2YKR6wq
- 2,8 kg Schweinefleisch mit Knochen
- 120 g Zwiebeln
- 50 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Schalotten
- Essig / Zitronensaft
- 20 g Shiitake-Pilz
- 40gr Waldohrpilz
- Gewürze: Salz, Hühnerpulver, Zucker, Fischsauce, schwarzer Pfeffer
![[ENG SUB] Sáng tạo cách làm Giò Thủ mới giòn dai để được lâu không cần khuôn | Pork Sausage Recipe](/img/d.gif)
Пікірлер: 140
Rất thích nghe giong VK ,nấu ăn giỏi, chia sẻ kiến thức nấu ăn đơn giản dễ hiểu, dễ làm...chúc VK hạnh phúc.
Cảm ơn chị đã chia sẻ bí quyết làm "giò xào" như này ạ! Chúc chị và gd luôn mạnh khoẻ và bình an!!!!!
Cám ơn chị nhiều❤ . Món nào cũng ngon và hấp dẫn . Chị chia sẻ rất tỉ mỉ và dễ hiểu . Chúc chị và gia đình hạnh phúc , khỏe mạnh và bình an👍🙏🥰🥰🥰
Ngon quá xá. Cám ơn Chị đã tận tình cho mọi người ❤
Ngon nhen và đơn giản, cám ơn Vanh Khuyên chia sẽ..Tết này Chi lam theo cách này..
Cảm ơn vành khuyên đã chia sẻ cách làm giò thủ rất ngon lại làm rất nhanh
Đúng lắm nhanh gọn không mất thời gian cảm ơn Vành khuyên 👍👍😋
Lại có thêm đc một món ngon cho ngày Tết nữa nè,cảm ơn em VK,
Cảm ơn vành khuyên với những món ăn thật ngon 💝
Cảm ơn chị nhiều. Nhìn rất ngon e sẽ làm thử cạ.
Chúc gia đình Và nhiều sức khỏe bình an và hạnh phúc. để phục vụ cho mọi người những món ăn ngon và lành mạnh...!
Gio thu ngon , vật liệu dễ tìm dễ làm, cam ơn VK đã chia sẽ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Cản ơn vk nhiều đã chia sẽ món giò thủ ngon quá
Nhìn ngon quá, cảm ơn VK chia sẻ nhé.
Nhin ngon qua ban oi ! Cam on da chia se va xin chuc sk al hp den ban va gd nhe ❤
Ngon quá chị ơi chị giỏi quá, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe may mắn hạnh phúc
cám ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ
Coi bộ thịt này dễ nè chị. Em không biết xả nguyên cái đầu heo... tks chị Vành Khuyên 🌷🌷
Vành Khuyên làm món gio thu thành công ngon đẹp hấp dẫn quá. Cảm ơn VK chia sẻ thêm món ngon chuẩn bị cho các ngày lễ lớn sắp tới. Chúc gd Vành Khuyên luôn mạnh khỏe & hạnh phúc nhé 💝💝💝💝
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị Diễm nhiều lắm! Giáng sinh sắp tới rồi cũng bận rộn phải không chị? Em mến chúc gia đình ấm áp và an lành!
Vk oi !!! Day la trong nhung mon ma minh yeu thich nhat !!! Cam on Vk da chia se that ti mi , ro rang de moi nguoi , ai cung lam duoc !!! 👍👍👍💖💛💜💙💚
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Cám ơn line truong nhiều nè! Đã chuẩn bị xong cho Giáng sinh chưa nè! Gần tới luôn rồi đó bạn mình ơi. Chúc gia đình chuẩn bị đón Giáng sinh an lành và ấm áp!
Ngon tuyệt vời luôn VK ơi 👍👍👍😋❤️
Cảm ơn cháu nhiều ❤
Tôi đã làm và thành công, Thanks
Ngon quá bạn ơi. Thấy món này là thấy Tết đến rồi . hi...hi...
Cám ơn đã chia sẻ
Cảm ơn VK video rất hay và thiết thuc vì co' những nước Châu Âu rất khó kiếm thịt thủ cho ngon
VK giõi quá! Cám on em tân tīnh chi dân từ chút!
Ngon qua chị ơi.... ❤️❤️🥰🥰🌹🌹
Chị ơi. Nhìn dễ quá mà kg biết em làm được kg! Ngon quá.. ❣
Ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ món giò thủ nhanh gọn ❤👍
Ngon quá bạn ơi, mình phải kiếm khuôn mới được
ngon quá Vành Khuyên ơi hôm qua cô cũng mới làm xong tai heo làm cật xắt mỏi tay luôn hôm nào cô thử làm kiểu con chia sẻ Thank you Vành Khuyên
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Dạ Tai Heo cứng cắt hơi mệt cô heng
Ôi ngon tuyệt !
Ở Tahiti Không có bán đồ ăn Việt Nam nên rất cám ơn đã hướng dẫn tận tình 🎉❤
Cám ơn
Mê cái kéo của cô khuyên quá
Ngon quá Vk ơi mình phải chiến luôn thôi cảm ơn vk nhiều nha
Thấy món này là thấy Tết kề bên rồi VK hén.
Ngon quá VK
Chao Em, Thay Ngon qua, deChi hoc lam cho gia Dinh an, uong Bia dip Noel. Cam On Em, Chuc Em cung gia Dinh, nhieu May man , Binh an, Vui ve Trong Le Noel.
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Em cám ơn chị nhiều! Mến chúc chị và gia đình vui khỏe an lành!
Cảm ơn vk
Thành công nhé bạn
Giò Xào ngon quá
Ngon.....😘
Trên cả tuyệt vời Vành Khuyên ơi món giò thủ cách tân này, nhanh gọn và nhất là không nhất thiết phải có tai, mũi heo . Cám ơn VK nhiều nhé
@dungdoan9987
Жыл бұрын
Yeah. Rất healthy, không độc như ông bà ta thường nói "giò thủ ăn ngon miệng nhưng độc"
Bạn tôi rất sợ ăn nem chua trước đây vì nghĩ rằng thịt sống chưa chín, nhưng từ khi xem video clip của VK chỉ cách làm nem chua bằng ham thì giờ ăn quá trời luôn hihihi....
Chào vành khuyên nhé nhìn ngon quá
Mai mình sẽ làm
Nhờ vành khuyên chỉ dùm mình cảm ơn nhiêu
Đã like 👍 video clip. Hình như tôi nhớ là VK cũng đã từng giới thiệu cách làm món này rồi, vào năm ngoái hay năm kia gì đó rồi thì phải ?
Chắc ăn là ngon lại nói chuyện dễ thương
Cam on Vanh Khuyên da chi mon nay. Minh lam thu va rất ngon. VK chi dùm mua bao o đâu?
@VànhKhuyênLê
6 ай бұрын
Em mua ở Siêu thị Đức nào cũng có chị
Ông xã Vành Khuyên có phúc quá
Chị chưa bao giờ dám làm món thủ này, mặc dù rất thích ăn, vì chị không biết xử lý mấy cái tai mũi heo, bây giờ làm cách này thì chị sẽ cố gắng bắt chước em làm món theo! Thank you em nhé!❤
@thuykuty5125
5 ай бұрын
Chả bao giờ tôi cho mấy thứ đó, nghe đã ngại, chỉ cho duy nhất 2 loại thịt như của VK đây thôi.
Nhìn ngon , cám ơn VK❤
Thanks Chị sharing the video Em Xin hỏi mua cái khuông làm giờ thủ ở đâu vậy chị?
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Khuôn này VN mang qua đó Tina. Nếu ở Đức hay Mỹ trên Amazon cũng có bán. Link mua em có ghi bên dưới Video chị
@tinale9458
Жыл бұрын
Thank you Chị
Cam on Vk vi sao khó mua? Bởi vi không ít CH bán .Vi Họ (bỏ đi đâu hỏng biết luôn) lạ nha! Có lẻ vi ăn nhiều cái đó chỉ là thích thôi chứ ! Chất ấy khó cho Mỗi Người HẤP THU:(hấp dẫn , hấp thu tuỳ Người ăn nó) với ý Tôi chưa làm bao giờ , chắc thử làm xem ra sao.Lần đầu tiên nhìn và biết người ta làm như vậy nè sẽ ra món ăn. Lạ miệng....Tôi chưa ăn luôn...
Trời ơi, thêm một món "tủ" của mình nữa rồi. Tôi "hảo" món này lắm đó VK. Tết Nguyên Đán sắp đến, VK làm tôi thêm thèm món này và háo hức quá đấy nhé! 👌👍✌️😁😄
Hi chi VK, gio thu ngon qua chi oi!, mua khuon ep gio thu tren amazob, tieng Anh la gi vay chi?, thanks chi nhieu a
@VànhKhuyênLê
6 ай бұрын
Em gõ tìm Ham maker or Ham press mould là ra hén
Cảm ơn V khuyên nhiều lắm cho chú biết khuôn làm giò thủ mua ở đâu vậy chú Florida
@VànhKhuyênLê
5 ай бұрын
Dạ mình có thể mua trên Amazon ạ. Người ta làm Ham cũng sử dụng Khuôn này. Chú có thể search Ham maker cũng ra luôn
Cam on VK da chi Mon nay. Cho minh hoi cai Khuon cua VK goi la gi vay?
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Khuôn ép Jambon đó kim hanh
Chi khuyên cai khuôn nay ở đâu bán vậy chị ? Chi lam gio cha Ngon qua ❤❤thank chi day Cach lam
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Danh Huynh ở Nước nào nè?
Cam on VK nhieu .
xin chào Chị cho em hỏi cái khuôn mua ở đâu vậy Chị em cảm ơn Chị Da chia se mon gio thu nhìn ngon và cách làm đơn giản
@maipham2820
Жыл бұрын
Nhin ray hap Dan Chi cho e biet cho mua khuôn nhé e cảm ơn Chị nhieu
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Tùy theo em ở Nước nào Mai? Bên dưới chị có ghi địa chỉ chỗ mua luôn đó em
Cho hỏi mua dụng cụ ép Giò Thủ ờ đâu? Cám ơn VK nhiều 👍
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Bên dưới em có ghi địa chỉ mua trong phần Mô tả anh chị coi ở đó
Nhìn ngon quá đi
Cô VK ơi, cái khuôn làm giò thủ, mua ở đâu thưa cô? Lang
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Bên dưới Video có địa chỉ đó em
Chị cho một ít nước lã cho bớt cứng mà nó cũng juice hơn. Tuy nhiên giò của em rất ngon😊
@VànhKhuyênLê
5 ай бұрын
Cho thêm Nước sẽ thêm độ kết dính và mềm hơn chút chị Thủy ha. Chúc chị và gia đình chuẩn bị đón Tết vui vẻ!
Cô cho con hỏi cái máy ép giò thủ của cô trên amazon con k thấy
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Trong phần Mô tả Video có ghi đó Henry ở Nước nào nè?
Mình để ngăn đông đúng ko chị,tks
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Tủ lạnh em
E cho vào túi nilông bthg để ủ trong khuôn đc ko ạ?
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Được em à!
C ơi nếu mình không có khuôn có cách nào khác không ak
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Em gói như chị có chia sẻ trong Video trước đây đó em. Google coi lại Video "gio thu Vanh Khuyen" hén!
Ngon em a khong thich tai heo, khong mui hay thit thu, chi chan gio thoi, rat ngon
@VànhKhuyênLê
5 ай бұрын
Em cám ơn chị nhiều! Món ngon cho Tết chị coi chưa chị. Em mời chị bấm vô đây để coi và nấu cho Tết này kzread.info/dash/bejne/aWtr1JSOo9y0nbg.html
Cái thịt này mình có cần luộc cho nó mềm một chút được không bạn
@VànhKhuyênLê
5 ай бұрын
Được em à! Luộc mềm thì xào nhanh hơn
VK chia sẻ lại cây kéo cắt gà vịt dc ko ạ ? Đã mua nhiều loại mà chưa mua dc loại VK xài
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Mình mua bên VN. Chị ra Chợ hỏi thăm chị bán Cá hay bán Gà họ chỉ chỗ mua. Mua loại ngắn thôi
@ungmuidang5414
Жыл бұрын
@@VànhKhuyênLê cảm on Vk
Chị cho hỏi. Nếu dùng khuôn sao chị bỏ vào bọc làm gì. Mình để giò vò khuôn 0 cần bọc được 0. Cám ơn
@VànhKhuyênLê
8 ай бұрын
Vì không có nhiều Gelatin nên mình cần cho vô Bao nylon nè!
VK ơi, coi mấy cái link ở dưới nhưng khg có cái nào là của cái khuôn hết. VK chỉ dùm nha. Cảm ơn Vành Khuyên.
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Chị coi bên dưới cùng đó chị Hạnh
Mình làm bằng chân giò như thế này không biết lúc ăn thịt nó có bị cứng và dai không chị nhỉ vì nó là gân dù sao nó cũng cứng hơn hơn thịt thủ heo ?!
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Nếu bị cứng thì mình đã không làm Video chia sẻ bạn à!
Mua khuôn ở đâu VK oi
@trong2nguyenvan269
Жыл бұрын
O Viet Nam thi mua tren Lazada hoac shopee
Chi vk oi mua cai hop ep giò thu ở đâu vậy
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Em ở Nước nào Johny ơi?
👍⚘️
Bên Đức bán dụng cụ nhà bếp đầy đủ quá, bên mình SWEDEN, bán thiếu thốn đủ thứ, ngay cả củ hành tím nhỏ cũng không có bán nưã, các tiệm của người Hoa bán cũng không đủ.😘😘😘❤❤❤
C ơi. Này mình thêm thịt nạc dăm vừa mỡ vừa nạc dc k c
@VànhKhuyênLê
6 ай бұрын
Mình nên cho Gân thì chị thấy ngon hơn em
@user-dx3vv1hl4c
6 ай бұрын
@@VànhKhuyênLêcám ơn c
Cái này mình muốn để lâu thì để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu chị
@VànhKhuyênLê
5 ай бұрын
Chị nghĩ nếu mình gói kỹ thì 1 tuần đó em. Còn nếu để lâu em có thể cho Tủ đông nhưng đừng làm với Nấm.
@myhanhhuynhthi9691
5 ай бұрын
Cảm ơn chị đúng rồi nhà em làm không ăn nấm cảm ơn chị
ở nước ngoài mua cả tạ cũng được cô nói thế nào ý chắc cô ở nâu rồi tôi o nhiều nhưng cũng ngoài 33 năm ở nước ngoài tai lưỡi thủ có đầy
@VànhKhuyênLê
8 ай бұрын
Chị ở Nước ngoài là nước nào?
Khuôn làm giò thu? tiê'ng anh go.i là gì? Cam őn Vành Khuyên.
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Trên Amazon có bán đó chị nếu chị ở Mỹ. Chị thử tìm nếu không được thì em sẽ tìm cho chị sau nha chị
@nuongloi6971
Жыл бұрын
Xin cãm őn Vành Khuyên, nhűng mình không biê't go.i là gì đê? tìm mua. 😁
Không ăn nấm mình khỏi bỏ vô được không bạn
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Được chị
@myhanhhuynhthi9691
Жыл бұрын
@@VànhKhuyênLê cảm ơn bạn
Ko ghi công thức chi tiết dưới phàn mô tả cho dẽ tham khảo e
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Chị chịu khó kéo xuống sát dưới cùng hén!
Cách thức VK chỉ da còn cứng chưa có đạt, các bạn nên nấu da giờ heo thêm
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Nếu chị mua Heo già Da dày thì nấu lâu chị Hạnh
công thức này cứ quen quen 😂
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Quen là sao bạn?
California không thiếu bất cứ cái gì , giống như VN trước 1975, mà lại đồ cao cấp nữa
@thuykuty5125
5 ай бұрын
Cứ gì phải Cali và bây giờ còn nhiều hơn trước 1975, nhưng tự tay làm nó vui hơn thưởng thức sản phẩm của mình sướng hơn chạy ra siêu thị mua
Cháu làm chuẩn lắm .Rất h dẫn nhưng gọi là giò xào đúng hơn ,vid đây là giò heo chứ ko có thịt thủ ,nên ko gọi là giò thủ nhé cháu .
@VànhKhuyênLê
Жыл бұрын
Giò Thủ này không dùng Thịt Thủ cô