ساندویچ زبان به روش اصیل دهه ۴۰ با نان بولکی و پیازجعفری همراه با آموزش کامل بهترین روش پخت زبان
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار روش تهیه ساندویچ زبان کلاسیک را به خالصترین و اصیلترین فرم تاریخی آن، تقدیم نموده.
لطفا برای کسب حداکثر لذت از این ویدیو، در تلوزیون با کیفت HD و با اسپیکرهای خوب یا هدفون خوب مشاهده بفرمایید!
مهیار با شرح دقیق همه نکات مهم، شامل بهترین روش پخت زبان گوساله برای حفظ خواص و تقویت طعم خوش آن، یک رسپی اوریجینال قدیمی را با امضاء ویژه خود با نشان دادن تمام مراحل کار و ریز جزییات به زبان ساده، بازسازی میکند.
از یک طعم تاریخی و خاطرهانگیز که یادآور خاطراتی شیرین از روزهایی خوش برای بسیاری از ایرانیان است، لذت ببرید!
مواد مورد نیاز (یک عدد زبان پاک شده ۱.۵ کیلویی حدودا برای ۱۰ ساندویچ کافی است)
زبان گوساله تازه و پاک شده: یک عدد (حدود ۱.۵ کیلو)
کرفس: ۱ شاخه
هویج متوسط: ۱ عدد
پیاز درشت: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه تازهساییده: به مقدار دلخواه
روغن مایع گیاهی ۱ قاشق غ.خ
کره طبیعی پاستوریزه: ۱۵ گرم
پیاز، جعفری، لیموترش، خیارشور و گوجه فرنگی رسیده به مقدار دلخواه.
لینک به ویدیوی ساندویچ مغز برای دیدن روش تهیه پیازجغفری:
kzread.info/dash/bejne/dZaHmtGgkdGag5c.html
لینک به ویدیوی خیارشور پروبیوتیک به روش تخمیر لاکتیکی
kzread.info/dash/bejne/oq2bz6t7ptjUnpc.html
لینک به ویدیوی آموزش روش نچسبکردن ظروف پخت استیل:
kzread.info/dash/bejne/lJWH2dCGZ5fFe9Y.html
لیست پخش همه ویدیوهای «ساندویچ جات»:
kzread.info/head/PLuS_Qz3Dj4FQ1ibCYFVolqMQxpD1uEQoT
لیست پخش همه ویدیوهای «مزه جات»:
kzread.info/head/PLuS_Qz3Dj4FTrYmcTeAtrhbnWld4RDm2Q
لینک به ویدیوی نان مناسب برای ساندویچ:
kzread.info/dash/bejne/mqSZk6iTlcu1c9o.html
لینک به ویدیوی نکات بهداشتی و طرز صحیح استفاده از دستکش در آشپزی:
kzread.info/dash/bejne/lIudqaivhbC_qLg.html
Пікірлер: 757
چقدر یک انسان میتونه متین . موقر . با شخصیت . با پرستیژ . با حوصله باشه ؟؟!. عمو مهیار شما نمونه ی بارز یک معلم بزرگ هستی قربان ♥️🫂
ویدیوهای شما صرفا آشپزی نیست، انرژی خیلی خوبی به آدم میدید.
مهیار خان نبودید دلتنگ شدیم ویدیوهای پیشین رو بارها دیدیم بدجوری عادت کردیم به یامی گسترونومی🥃🧊
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها و تقدیم سپاس بیکران در خدمت شما و دوستان هستیم، و البته شدیدا دچار کمبود وقت. کاش هر روز ۵۰ ساعت بود.
@bojanamir1988
Жыл бұрын
@@YummyGastronomy زنده باشید 💚🤍♥️
تنها کانال آشپزی توی یوتیوب که غذاهایی عالی با طعم اصلی به صورت کاملا علمی و حرفه توسط استاد مهیار عزیز تدریس میشه. استاد مهیار ممنون بابت همه زحمات❤❤
درود بر شما استاد گرانقدر اگر امکانش هست یک ویدیو از بیوگرافی کامل خودتون تهیه کنید . با تشکر از شما 🌷
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی خیلی طولانی خواهد شد! سوابق مختصری در حد کفایت در صفحه About کانال تقدیم شده. قربان محبت شما.
یکی از بهترین مدیتیشن ها، آشپزی با روشیه که شما آموزش میدین
فوقالعاده هستید شما عمومهیار عزیز 🙏🏻
سلام. من هم لذت بردم و هم خاطرات ساندویچ آندره برام دوباره زنده شد. ممنون
درود به شما استاد مهیار عزیز همیشه موفق پاینده و سالم باشین مثل همیشه عالی❤❤
عاشق اون تست آخری هست که میبینیم پاینده باشید❤
با درود و سلام و سپاس بیکران از شما عزیز ❤❤❤❤
در عین سادگی فوق العاده بود و در ضمن جناب عالی فوق العاده کار بلد و متین هستید موفق و پیروز باشید
متشکرم بسیار عالی مثه همیشه ❤❤❤🌻👌🌻🌻🌻👌
درود و سپاس
خیلی با حوصله وتمام نکات رو بررسی میکنید وبیان میکنید وواقعا با لذت وعشق آشپزی میکنید ممنون که هستید❤
ممنون بابت برنامه خیلی جالبتون خیلی عالی سپاسگزارم
با سلام و احترام. سپاس فراوان
به به
بسیار سپاسگزارم 🪷🌹🪷
بسیار از مهارت و نگرش شما لذت میبرم🙏❤️
خیلی عالی 👏👏
عالی عالی عالی
استاد مهیار عزیز، درود فراوان بر شما که نه تنها ما رو از هنر آشپزیتون بهرمند میکنید، بلکه حواستون به وضعیت درونی و احتیاجات روحی اعضای کانالتون هم هست. 🍷🍷به سلامتی شما و همه دوستداران ایران زمین
عالی.....................
طبق روال همیشه خاص و عالی ❤ ممنون از شما
مثل همیشه عالیییییییییییییییییییییییی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
چقدر شما خوبید، خدا شما رو سلامت و شاداب نگهداره
عالی
مهیار جان مثل همیشه بی نظیر واشتها اور👌👍بیخود نیست که میگم دست مریزاد🤗
ای جان به شما و کودک درونتون.ممنون از دستور اشپزی های فوق العاده و پر از اطلاعاتتون👌👍🙏
شما،فوق العاده و بی نظیری......منکه،مرتب دنبالتون میکنم با عشق و علاقه
@YummyGastronomy
11 ай бұрын
درود بر سرکار خانم مینا از مرحمت شما دوست گرامی سپاسگزارم. لطف و عزت مستدام.
حقیقتا ساندویچ زبان ، معرکه است.😋 واقعا حس رضایت بعد از خوردنش غذای روحه! دستتون درد نکنه ، ممنون که هستید .. پرکار باشید دلمون تند تند تنگ میشه براتون ❤
این ساندویچ های قدیمی چه حس وحالی میده رفتم تو دوران نوجوانی وبیخیالی👌😉😃👏
متشکر از اموزشهای عالی و مفید شما خسته نباشید ❤
چقدر تماشای آشپزی شما لذت بخش هست استاد عزیز😍 چقدر متعهد، چقدر مسئولیت پذیر، چقدر آگاه... واقعا از حضورتون در سوشال مدیای فارسی خوشحالم❤🌹 در ویدیوی اولتون گفته بودید به توصیه دوستانتون وارد یوتیوب شدید. از تمام دوستانتون شدیدا ممنون و سپاسگزارم😅
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها تقدیم به سرکار خانم هانیه عزیز از محبت شما دوست گرامی بسیار ممنونم. قربان لطف شما.
مثل همیشه عالی؛ سپاس از شما استاد مهیار عزیز؛
This is arguably the best Iranian sandwich, delicious!
با سپاس از کار عالی شما استاد گرامی
Thank you
استاد مهیار بی نظیر ❤
خیلی ممنون. بسیار عالی بود. استاد آموزش کله پاچه و سیرابی هم اگه مقدور هست بسازید.
باسلام خدمت جناب مهندس مهیار استاد آشپزی من که لذت می برم از تماشای کار شما موفق باشید ❤مثل همیشه عالی ومفید بابا دس مریزا😅
باز هم مثل همیشه عالی👏👏👏🌺🌺
مهیار عزیز مثل همیشه عالی
لذت بردیم❤
بی نظیر👌🏼
سلام و درود استاد عالی بود 👍👍👍🙏🙏🙏🌹🍀🥀🌿🌹اولین کامنت
I love zaban. It is my favorite food ever.
بی نظیر ❤❤❤❤
عالیییی❤
عالی بود نوش جونتون 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
شما بینظیر هستید اقای مهیار واقعا ممنون
Delicious 😋
Perfection👌
به به 😊
Best channel 💯🌟
Beautiful 👌
عالی عالیییی مثل همیشه❤❤❤❤❤
عمو مهیار با عشق🥂
Thank you MR Mahyar
Perfect❤
آقای شریف و محترم 🤟
Good job
شما عشقید استاد عزیز
عالی ❤❤❤
great video
بسیار خوشمزه و لذیذ ،....😊
مرسی از زحمات شما. ❤️❤️❤️
مانند همیشه از ویدئوی شما لذت بردم❤
درود بر شما 👏💪
Nice 👍🙂
gracias !!!!! mr mahyar you are the best@!!!!!!!
عالی !
عاااااااااااااالی خدا قوت
Yum, yum, my favorite sandwich😍
عالی بود
چقدر لذت بخشه دیدن این ویدئوها از شما
Merci super ❤
Very good . Mr. Mahyar❤
سپاس
بسیار عالی
عمو مهیار شما بی نظیرییییییید.هم برای آموزش خوراکهایی که میدید هم به خاطر آموزه های اخلاقی،الهی که همیشه سلامت باشییییید🌻🌻🌻
سپاسگزارم
ممنون بابت ویدئو های خوشمزه و آموزنده و آرامش بخش شما ....
بسیار عالی it so very very good ❤❤❤
تشکر از شما جناب مهیار شف جنتلمن
باز هم یک ویدیوی فوق العاده، ممنون استاد
بینظیر و فوق العاده مثل همیشه.
درود بر شما
استاد مهیار گرامی شما بهترین هستید 🌹
Dear Mahyar : we love your recipes !
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
Thank you so much 😊
درودبرجناب مهیار گرامی بسیار عالی
دوست دارم عمو مهیار😍🤩
so yum yummy 👌❤
درود بسیار عالی بود دلچسب 🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌❤❤❤❤👍👍👍👍
عشقی اقا
دستتون درد نکنه خسته نباشید
درود . بهترین هستید 😍💙🤍❤
Great thx
متشکرم از زحمات شما