Sándwich de Pescado Frito - Churrasco Marino. La receta perfecta que esperabas. Que Disfruten !!
SÁNDWICH DE PESCADO FRITO.
UN EMBLEMA DE LA COCINA DE CHILE PARA EL MUNDO ENTERO, UNA PREPARACIÓN DONDE SE LOGRA CONTEMPLAR LO MAGNIFICO DE LA SIMPLEZA EN TÉRMINOS DE COLOR, SABOR Y FRESCURA. QUE LO DISFRUTEN !!!!
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Пікірлер: 382
Con el título recordé instantáneamente al tío aceite
@gonzalolopez3941
4 жыл бұрын
wusjadajdaskjnxjk
@Holymellamopaolo
4 жыл бұрын
Jjajajaj real
@davidbenitesalarcon7224
4 жыл бұрын
Vine buscando este comentario.... ahora me voy satisfecho
@Nicolas-os4pm
4 жыл бұрын
Falto el pebre, a lo pintor.
@el_Riky
4 жыл бұрын
@@Nicolas-os4pm A lo Picasso aksjja
Para los que amamos los productos del mar y pasamos por la 4ta región el sándwich de pescado es manjar de los dioses.
@leonidasmarinoampudiachava3277
4 жыл бұрын
Muy bueno lo voy a hacer se ve delicioso
@franciscogonzalez6052
4 жыл бұрын
De la pxnta ganso del profe kloker pase a este manso sambolo salxdos ✌ siempre atento a txs recetas genio 👏
@victorconcha1218
4 жыл бұрын
@@franciscogonzalez6052 jajajaja yo también
@ernestoalcota3892
4 жыл бұрын
Los que vivimos en serena somos afortunados🥰
@lorenamolina5878
4 жыл бұрын
Yo lo probe en Coquimbo!!! Super 👏👏👏👏👏
Sr: Barrientos junto con saludar a ud y su familia,soy un chileno que descubrí su canal de cocina en cocina viva en canal 51 VTR del cable y me gusto mucho como explica la recetas le pone talento a lo que hace lo hace con cariño con amor y la frece que me gusta mucho de ud es ( una cucharada generosa) me encanta yo vivo solo tengo 54 años vivo en talca y me gusta la cocina bueno no me queda otra jajajajajajajaja y con sus recetas y concejos en la cocina llevo mi computador a la cocina y sigo sus pasos lo felicito de corazón me ayudado mucho un gran abrazo y siga tan persona,humilde sincero y profesional y también un gran saludo a su señora que me dio una gran alegría cuando cocinaron juntos como por ejemplo papas rellenas fue genial me despido y siempre estaré mandando comentarios no tan largo como este pero estaré en contacto que tenga un buen dia compatriota
@esperanzacastropavez3103
3 жыл бұрын
en vtr el canal es 65 o en hd 752
@esperanzacastropavez3103
3 жыл бұрын
en el 52 es el TCM
Que genial ver como rescatas la comida tradicional chilena, es tan diversa y maravillosa, pero, a veces la olvidamos, sin duda es gran gesto recordar nuestras tradiciones. Felicidades!!
Uncle oil approve this.....
Exquisito alvaro , me encanta como Explicas, eres tan atento , tan de piel en tus recetas , y disfruto mucho viendo tus videos y tu pasión por la Comida , gracias por todas tus recetas maravillosas , te saludo de Valdivia .🎉
Tiembla tío aceite. Te salió competencia 😂😂
Soy Colombiana y también se me hace agua la boca. Gracias Álvaro todas tus recetas son deliciosas
muy buena receta !!!! muy ricooo!!!!!!!!!!!!!!
En mi puerto querido Coquimbo uno toma desayuno bajando del bus y ir al puerto a tomar te con sandwish de pescado con ensalada a la Chilena en marraqueta, lo mejor ñam ñam ñam !!! gracias por traer tantos recuerdos con esto de la pandemia no he podido volver a mi puerto amado , !!! GRANDEEEE Alvaro Barrientos
Se me hizo agua la boca al ver ese plato!!!!y ver con las ganas que lo comes vivo cerca de una Caleta y voy insifacto a comprar una merluza gracias por la receta
Que rico, comi marraqueta con pescado frito tomate y cebolla, en el puerto de Coquimbo hace algunos años, muy ricooo, Alvarito bendiciones.
El mejor que he comido es en la costanera de Coquimbo 😋
@joseignaciocabellonunez4818
4 жыл бұрын
Churrasco marino se llama o no ?
@elavaro09
4 жыл бұрын
En la Beterana!!!
@MokushirokunoYonkishiEnzo
3 жыл бұрын
@@joseignaciocabellonunez4818 noooooo se llama SANGUCHE DE PESCAOO
Álvaro en esta cuarentena mi cocina funciona a base de tus resetas, mi familia está fascinada, favor un libro de cocina y postres, miles de cariños y gracias por entregar tus conocimientos.
Me encanta la cara que haces cuando pruebas tu comida !!! Se me hace agua la boca .
Estimado Álvaro tus consejos y enseñanzas de cocina son comunes y sabidas sin desmerecer tu trabajo, el verte como literalmente LITERALMENTE se te hace agua la boca te hace ser ,para mi el mejor cocinero del mundo ,es INCREÍBLE lo que incentiva tu actitud
Te paaasaaaasteee chef favorito me encanta el pescado frito nunca lo he comido en sandwich me encanto la receta ( como todas las tuyas)con mi mama hemos hecho muchas de tus recetas y nos han quedado super ricas gracias Alvarito por tu simpleza y simpatia un abrazo grande
Mi familia materna es de La Serena... Y pasando mis vacaciones de niñez allá... el "Jacques Cousteau", "Churrasco Marino" o simplemente "Sándwich de Pescado" es un clásico tan tradicional como las empanadas de macha u ostion de la Caleta de Coquimbo. Por supuesto intentaré está receta gracias Álvaro!
Gracias alvarito siempre tan simple sencillo para explicar todas las recetas y eso se agradece ..gracias a ti mis queques son maravillosos y muchas otras recetas ,mil gracias 😘
Gracias por darme esa exquisita receta de marraqueta con pescado.La hare ,saludos Alvaro.
Hola Álvaro, hoy hice una mezcla de recetas tuyas, pero definitivamente el protagonista del almuerzo fue el pescado frito, quedó crujiente y sabroso. Me encantó, así que ahora tengo una excelente receta más para mi cocina.
Que rico!!! Especial para ahora con el frio que esta haciendo!!!....😄..me encanta este sanwich!!!...y hacerlo uno...mejor!!!...😄
Muy rico a mi marido le encanta el pescado con el pan.Muy buena receta gracias.
Que delicia ..me voy corriendo a comprar mi pescado..gracias por la receta..un abrazo
Uuuf mori de hambre. 😋 gracias Alvarito eres un Marter chef 😍saludos desde viña del mar Chile 🇨🇱. 🌹🌺🌸🌼🌻🌹🌺🌸🌼🌻
Pucha que da gusto ver los vídeos de Álvaro , este hombre irradia buena nos y simpatía, muy seco máster.
Ahhhh que ricoooo todo Que hambre!!! 🥰🥰 Me enamore de este niño Un dulce, amoroso, la sencillez, la forma que tiene de explicar sus recetas.
Buenísimo tenemos que comer más pescado y en sus diferentes formas y en Sándwich que mejor 👏👏
Tenias que invitar al tio aceite para hacer una colaboracion
@SrChoyo
4 жыл бұрын
Arieloski Silva no
@davidbenitesalarcon7224
4 жыл бұрын
Vine buscando este comentario.... ahora me voy satisfecho
Alvaro, tus recetas son espectaculares, te sigo desde el año pasado, me encantan tus explicaciones y la pasión con que haces todo el despliegue. saludos desde Argentina
Muy buena e interesante receta, se ve contundente pràcticamente todo un almuerzo! Saludos desde el Perù.
@AlvaroBarrientosMontero
Жыл бұрын
Muchas gracias, es una delicia, y tiene una carga cultural muy grande. Un abrazo grande hasta el maravilloso Perú para ti
Hola alvarito k ricooooo se me iso agua la boca me encanta el pezcado besos cuidate
Muchas Gracias!!! soy fanatico del sandwish de pescado aunque en Chile parece raro lo rescataste para nuestra cultura gastronomica... muchos años atras lo comí en Tocopilla con cojinova y me enamoré!!!
Ufff que pintaza😋😋👍👏👏👏👏👏🌹🌹🌹
Recuerdo la primera vez que comí churrasco marino. Fue en Quintero. Inolvidable y terriblemente chileno. Un lujo.
Super rico se me antojo de hacerlo y ya lo he probado en el mercado de coquimbo es exquisito
Exelente preparacion y muy didactico, genial lo de la cebolla, gracias.
Me encantan las recetas de don Álvaro ,gracias
Nooo alvaro, uno despertando y viendo esa delicia de pescado, solo una vez lo probe en Coquimbo y es genial, ahora con tu receta seguro lo preparo, gracias por tu sencilles y simpatia para explicar paso a paso tus recetas.
Alvarito como siempre muchísimas gracias por este fantástico vídeo ! Donde muestras una de las exquisiteces de nuestra tierra hermosa ! Que extraño mucho por cierto❤️ver tus maravillosos vídeos me hace sentir que estoy en casa otra vez ! Un abrazo muy fuerte para ti y tú familia des Estocolmo Suecia 🇸🇪 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Don Álvaro, ver sus videos es salivar todo el rato :( lo felicito, recetas infalibles y sin secreto!!:😘
Amigo se me hizo agua la boca yo Coquimbano aquí en santiago ese es nuestro churrasco marino que nostalgia y emoción
Álvaro soy admiradora suya me fascina su actitud gue tiene de explicar las cosas siempre con ese carisma gue tiene para explicar la manera de expresarse gue guede bien las cosas Dios lo Bendiga soy colombiana
Una deliciosa receta que me hizo agua la boca. Gracias mi chef, cariños desde Talca.
pucha Alvarito eres un agrado , he hecho muchas de tus recetas , todas infalibles , gracias y cariños
Wooooow, por favor,que hambre me dioooo 🤣eres un seco Alvarito👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente el sánguche de pescado se come mucho en Iquique es tradición ir bien temprano a la caleta a esperar los botes con un sanguchito de pescado y un tazón de te
Alvarito, ahora prepare la receta de éste batido, gracias por tus recetas. Se agradece mucho!
Wow, eso debe ser muuuuuy delicioso!!!’
Grande Alvarito ..... ese sandwich es de campeones .! Para un buen desayuno .!! se agradece tu gran aporte a la cocina . Saludos desde Arica
Ayyyyy lo comí en Guanaqueros en un viaje y pan frances exquisito aquí en en el sur no hacen el sanguche así que en casa manos a la obra Don Alvaro cariños a su familia.
Gracias por compartir la exquisitez lejos lo maximo...
Que bkn, vimos el video con mi hijo y se nos hizo agua la boca, le prometí prepararlo muy pronto!!👍gracias!!
@ingridnunezgalvez3120
4 жыл бұрын
Es un manjar, que en mi ciudad es algo tipico y que se consume bastante, no te defraudará!!!
Que cosa mas Rica....Excelente.
Se me hizo agua la boca ñami,
Mi tío abuelo materno, fué pescador en la Caleta Iguerrillas en la v-region en ConCo (a mucha honra), disfruté muchísimo las DUNAS, tenían casas los pescadores en las mismas DUNAS, teníamos que habrirnos entre los yuyos, nos dábamos cada banquete 🤤🤤 🤤i
Alvarito ,como siempre tu humildad me conmueve ,sigue siempre así ,no cambies nunca ,no necesitas de cambio de look,ni una sofisticada cocina pues en el lugar que cocines nos encantas con tus simples y ricas recetas,un abrazo cariñoso para todos.,.
Alvarito hola, nunca escribo en los comentarios, pero esto lo amerita. Resulta que yo no hice nunca en mi vida garbanzos , nunca los compré , no los tomé en cuenta pues cuando chica no me gustaban , pero a mí esposo le encantan. Bueno , una amiga muy querida nos compartió de unas legumbres que compró del año en Cobquecura y logró que se los trajeran a Chillán desde allá hace muy poquito . Mi esposo feliz al ver que ya los tenía y no me podría negar a hacerlos . Qué hacía si no sabía cómo hacerlos y no me gustan? Mi hijo estudió gastronomía y administración gastronómica y tampoco los sabía preparar. busqué la receta, busqué a mi amigo Alvarito y él los preparó en un vídeo . Bueno lo hice al pie de la letra y nada, eres el mejor amigo de mi esposo e hijos, les encantó y mi esposo ahora le cuentan a medio mundo de los garbanzos que hice sin los mejores que comió en su vida y que lo hice con la receta de Álvaro Barrientos un chef de comida chilena, de nuestra infancia , jajajaja, lo que siempre nos dices en cada vídeo que haces con tanto entusiasmo . Ahora tengo una amiga que hace 20 años está en España y extraña las comidas y no recuerda los ingredientes fielmente y qué crees, es tu fans número 2, (nosotros somos los números 1) y me entero que en el grupo de ex compañeras hay muchas que me apoyaron cuando le recomendé tu canal . Eso era lo que quería contarte, es largo, pero para mí lo amerita . Cariños y nuestra gratitud desde Chillán 🥰
Es uno de mis sándwiches preferido desde pequeño gracias por las recetas espectaculares Álvaro barrientos eres seko y explicas todos muy bien GRACIAS TOTALES ...😎
Se me hizo agua la boca 😋...que maravilla 😍!!!...Saludos Maestro desde Australia 🇦🇺
Casi muero de nostalgia...entre ese pan batido el ají verde en vinagre y ese tostador único y tan nuestro uuuff... Por cierto una obra maestra cada preparación que nos regalas muchas gracias un saludo 🙋🏻♀️
Exquisito chacarero marino. Gracias Alvaro👏👏👏👏👏👏
Mil gracias por esta receta.... MARAVILLOSA!!!! Un abrazo !!
Bravo!!! Excelente Alvarito... nuevamente se me hizo agua la boca con tu preparación 🤤 muchísimas gracia por todo esto que haces por la comunidad.. 👍
Si señor es una obra de arte. Me encanta el pescado y ese sándwich se ve delicioso se me hizo agua la boca. Voy a hacerlo seguro. Gracias por sus recetas son infalibles¡¡¡¡😃
Se me hizo agua la boca 😋😋😋
Este churrasco es tipico de la region de Coquimbo, en la caleta de pescadores es el rey de la gastronomia.
@ingridnunezgalvez3120
4 жыл бұрын
Toda la razón, es parte de nuestra ciudad, por algo se realiza hasta el dia del sandwich de pescado, y se regalan miles de ellos a la gente para que disfrute
Por qué tengo que ver tus vídeos en la noche ahora me tengo que levantar a cocinar 🤣🤣🤣
Que espectacular, en Puerto Montt también hacen estos sándwich de pescado, que riquísimo, más aún si es tu receta, me encanta tu canal, y como siempre le doy me gusta a tus videos antes de verlo porque siempre sorprendes con algo nuevo, saludos Maestro!
Sándwich perfecto y delicioso 😋 sentí su delicia cuando mordió ese sándwich chef, se me hizo agua la boca muchas gracias por su receta infalible.
Lo preparamos en casa y quedó exquisito. Primera vez que mi hijo de 6 años me pide repetir su porción de pescado...sin el pan. Genial! Eres nuestro ídolo Alvaro!
Gracias Álvaro, lo rico de este sándwich es la sencillez y pureza de los productos, gracias por compartir.😊
Exelente Video Master !! Consejo Para los que encuentran la cebolla muy fuerte , Cambien a la Cebolla morada , es mas Suave y tiene un color decorativo mas Bonito para comerla Cruda
Extraordinario don alvaroo
Que rico 😋 un sandwich 🥪 de pescacado, ocupo los mismos ingredientes... gracias mi querido Alvarito... 🤗 😃 💕 🌹 😍
Grande mi profesor. Te sigo desde hace unos meses y ha sido de mucha utilidad tu canal. Te felicito. Te pediría si puedes hacer nada hojaldre para hacer dulces...estoy en un proyecto de emprendimiento y te lo agradecería un montón. Bendiciones para ti y para tu hermosa familia. Ah☝️ mi hijo adora tus postres...los postres del tío Álvaro. Gracias por llevarnos a nuestras raíces y a nuestras infancia con tus recetas.
Qué ricoooooo!!!!!!
Excelente el sangüchito! típico chileno, un poquito de mayo casera sipo Alvarito, poquito nomas :)
MMMMM SE ME HIZO AGUA LA BOCA ...SE VE EXQUISITO ....FELICITACIONES MI LINDO CHEFSTAR
Que maravilla!nunca he ido a Chile pero cuando vaya quiero probar estos bocadillos,me encantan tus recetas espero puedas hacer más de este tipo gracias
Glorioso Alvarito! Gracias por el batido con cerveza, lo mejor verte disfrutar tu trabajo. Un abrazote
AMIGO ÁLVARO ,GRASIAS POR MOSTRAR ESE PAN BATIDO CON PESCADO FRITO, CÓMO SUFRO YO, QUÉ DIOS LE BENDIGA A USTED Y FAMILIA COMO EXTRAÑO ÉSAS COSTUMBRES DE 🇨🇱
Si... es una obra de arte gracias querido alvarito por compartir tu don de enseñar🤗
Exelente , exelente , exelente se pasa alvarito lo felicito único
Awwwwwwwwwwwwwwww me trajo recuerdos, me suscribi, muy bueno tu canal amigo!!!
Este sandwich es una maravilla, se me hizo agua la boca de solo verlo
Es una obra de arte, realmente! 😃 Gracias mil. Lo voy a preparar porque me encanta el pescado frito.
Se ve delicioso, Hay que prepararlo.
Exquisita receta lo voy a preparar ahora mismo 🥰🥰
Me parecio ingeniciosa super saludos amigos
Mmmm....Alvarito qué exquisito sandwich !!!..que recuerdos me trae el de muy niña cuando después de visitar a mi abuelita en una esquina de San Pablo con Gaspar de Orense frente a una farmacia en esos años una señora mayor se ponía en la noche a vender pescado que recién freía y su pancito todo en forma rustica papà nos compraba siempre y justamente lo comíamos haciendo un sandwich con el pancito en el camino a casa mientras caminabamos a nuestra casa y que delicia era para nosotros....y verte hoy con este Recetón me llevaste a desear esta delicia que por años no le he degustado.....Grande Mi Alvarito con tus recetas un abrazo desde Maipú Santiago
Me encanta como cocinas crack y el corazón que le pones a cada preparación!!!
*El más fresco animal del agua pasado por un suave y refinado proceso de apanado y fritura*
Que rico, una forma diferente de comer pescadito!!!! 😘 gracias Alvarito
El dios del sándwich, un saludo alvaritooo
Eres genial... Me encanta.
que buen tributo al maestro Tio Aceite
Te felicito tus.comidas se ven riquísimas 😋
Maravilloso sanguchito,,,,,
Que rico se ve lo intentaré preparar