ซาโมซ่าไส้กะหรี่ปั๊บ (ไส้ไก่) ไส้เข้มข้น หอมเครื่องเทศ แป้งปอเปี๊ยะกรอบๆ อร่อยลงตัวมาก!!
ซาโมซ่าไส้ไก่ แป้งกรอบ ไส้เข้มข้น หอมเครื่องเทศ อร่อยสุดๆ สูตรนี้ทำได้ 32 ชิ้นนะคะ
**อัตราส่วนไส้**
น้ำมันพืช 2 ชต.
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 60 กรัม
อกไก่สับละเอียด 250 กรัม
ผงกะหรี่ 1+1/2 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
ผงปรุงรส 1 ชช.
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
พริกไทยป่น 2 ชช.
น้ำตาลทราย 3 ชต.
มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก 250 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
แผนปอเปี๊ยะขนาด 8.5*8.5 นิ้ว
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง (สำหรับทาขอบแป้ง)
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
คำแนะนำ
**ควรนึ่งมันฝรั่งด้วยไฟแรง 10 -15 นาที ใครชอบนุ่มๆสามารถเพิ่มเวลานึ่งได้
**ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนอ่อนในการทอด วอร์มน้ำมันให้ร้อน แต่อย่าให้ร้อนจนเกินไป จะทำให้แผ่นแป้งเป็นจุดพุพอง
**ทอดจนเป็นสีเหลืองทองก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
**เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่ตามชอบ
Ingredients:
2 tbsp. vegetable oil
60 g. chopped onion
250 g. minced chicken breast
1+1/2 tbsp. curry powder
1 tsp. salt
1 tsp. seasoning powder
1 tbsp. oyster sauce
2 tsp. pepper
3 tbsp. sugar
250 g. diced potatoes
8.5x8.5 inc. Spring rolls
1 egg.
1 lite palm oil
#ซาโมซ่าไส้ไก่ #ไส้กะหรี่ปั๊บ
Пікірлер: 358
สุดยอดเลยครับสุดยอด
น่าทานมากเลยครับผมเพิ่งเคยเห็น
วันนี้จะลองทำตามค่ะ น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆเมนูอร่อยๆ
ทำอาหารเก่งมากเลยนะครับ
น่าทานมากเลยนะครับ
น่าทานมากคับ ขอถามหน่อยคับตัวดิบที่เราทำเอาไว้เก็บได้นานกี่วันครับ
ขอบคุณค่ะ แม่ซี สอนอธิบายละเอียดทุกขั้นตอน
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณ มากค่ะของชอบเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เปิดคนเก่งสุดยอดเลยครับ
น่ากินมาก ห่อได้สวยๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
บอกขั้นตอนละเอียดดีคะ ขอบคุณคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ต้องทำตามแล้วคะแม่ชี ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้คะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่าา😍
เก่งมาก แม่ซี ขอบคุณมากๆๆค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
ซาโมซ่าไส้กะหรี่ปั้บ สีสวย น่าอร่อยมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา
น่าทานค่ะแม่ซี👍😋 ทอดมาสีสวยงาม
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่กุ้ง 😍
ชอบๆครับ
ชอบคุณนะค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ทำสวยน่ากินมากคะ หิวเลยคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
มาทานด้วยกันค่ะพี่เพ็ญ 😍
ดูการห่อมาหลายท่าน ของคุณแม่ ห่อง่ายและสวยดีคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
แม่ซีทำสวยๆ น่ากินจริงๆจ้า
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่เสริฐ😍
สวยมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ไส้แน่นๆกรอบๆน่ากินมากจ้าแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องเจม
@user-gd9rg9gq7b
3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ๅๅึๅคภชภุขคๅชจๅึๅึๅขๅชๅภึคไๅๅถข
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ห่อสวย สีน่าทาน.ทำขายเด็กนักเรียนน่าจะเวิร์กนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
น่าจะขายดีเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ🙏💖🙏
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจังค่ะ.จะลองทำทานดูบ้างค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ😍
น่าทานมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ😍
น่าทานมากๆ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา😍😍
จะพับเป็นรึเปล่านา.รู้ว่าใส้นี้คงอร่อยมาก.ขอบคุณค่ะจะพยามหัดทําค่ะ
สีเหลืองสวยน่ากินสุดๆเลยจ้า😋😋
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่แดง 😍
ห่อได้สวยครับ
ทอดออกมาสวยมากน่ากินมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
น่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ซี นี่อยู่ต่างประเทศได้เอาสูตรอาหารต่างๆจากแม่ซีมาทำกินเอง
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าทานมากคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ❤️👍😋
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ ชอบมากค่ะ👍👍👍♥️🥰😁
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณย่า
ไส้เยอะน่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ไส้ตู้มเลยค่ะ
ทำได้น่ากินจริงๆ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่ต้อม😍
น่าทานครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา
น่ากินมากจ้า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สีสันดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณสา😍
ขอบคุณค่ะ 🙏
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
สวัสดีค่ะ กรอบน่าทานมากค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ รักษาสุขภาพเช่นกันนะคะคุณนัท
น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี ดูน่ากรอบๆ อิอิ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
กรอบอร่อยมากเลยค่ะ 😍
กะหรี่ปั๊บ น่ากินมากๆ ใส้เยอะมากค่ะคุณซี❤️😊
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณบุ้ง 😍
น่ากินมากเลยจ้าแม่ชี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
อยากชิมด้วยครับ
น่าทานมากๆค่า
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
สวัสดีครับ.......ฝีมือไม่ธรรมดาเยี่ยมครับ🌟😄👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงตอนอยู่ซาอุดิอาระเบียเลยค่ะ คนแขกทำหอมอร่อย ถึงเครื่อง ของแม่ก็น่าทานมากค่ะ☺️🙏🏻☕️
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อยากลองชิมของต้นตำรับจังเลยค่ะ😍
พี่กำลังมองหาเมนูของว่างพอดีเลยค่ะแม่ซี เดี๋ยวจัดตามเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะพี่จูลี่😍
Wow that version of samosa also look tempting😋
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
Thank you 😍
น่ากินๆ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมาก ต้องทำมั่งละ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ🥰
แม่ชีให้ความรู้อาชีพได้ดีมากครับ ขอบคุณครับ สุดยอดในช่วงโควิเ19ครับ😎🍒🍅🍓🍉🍎🌏🍟🍔
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ😍
น่าทานจังค่ะน่าอร่อยจังค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
หูยอยากกินแบบนี้เลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
มาค่ะ เดี๋ยวทอดให้ร้อนๆเลยค่ะ😍
อยากกินแล้วค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
😍😍😍
รับรองว่าถ้าทำขายมีคนต่อคิวเต็มร้านไปหมดเลยแหละครับ
น้ำลายไหลตามเลยค่ะ ช่วงนี้ดูแล้วกดถูกใจให้อยู่นะคะแม่ซีแต่ไม่ค่อยได้เม้น ขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกๆคนนะคะ🥰🥰
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
แม่ซี ทำกับข้าวได้หลายอย่างมากเลยครับทั้งอาหารทั้งขนมทานเล่นนะครับ
อร่อยจริงๆๆ หอมมาก ยกนิ้วให้เลยคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา🥰
ชอบกินมากเลยค่ะแม่ซีเพิ่งรู้ว่าเค้าห่อกันแบบนี้ หูย...กรอบ อยากกินๆ😋
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อร่อยทานเพลินค่ะคุณริศ
ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร วิธีการทำ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ 😍
@ICiDiY
2 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy วันนี้ลองทำสูตรตามนี้แต่เพิ่มเป็น3 เท่า (1กก ) ขอบอกว่า อร่อยมากกกกกค่ะ
ยิ่งกินตอนร้อนๆอร่อยเลยนะครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ฟินเลยค่ะ
Ooh my favorite tasty👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
ทำวันนี้ อร่อยมากทานกับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ
โอ้ยยยน้ำยายยไหล คิคิ
ขอบคุณแม่ซีมากนะคะที่มาบอกสูตรหนูได้ทดลองทำขายแล้วค่ะขายดีมากหนูเอาสูตรปอเปี๊ยะของแม่ชีมาขายด้วยขายดีมากเลยค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
ผมซื้อกินประจำเลยครับ ซาโมซ่า ของชอบ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อร่อยทานเพลินเนอะ😍
เคยเจอตอนที่เขาทำใส่ถุงกระดาษขายครับอร่อย
เป็นงานฝีมือจริงๆค่ะเมนูนี้
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
นึกว่าพับกระดาษสมัยเด็กเลยค่ะ😁
สวัสดีครับแม่ซี สุดยอดทุกเมนูสำหรับช่องนี้เป็นกรณีศึกษาสำหรับท่านที่จะทำยูทูปในคอนเทนต์แบบนี้ครับ
ทานเล่นเพลินเลยจ้าแม่ซี🤩👍🏼
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ทานเพลินจริงๆค่ะ😍
ขอบคุณเทคนิคดีๆ ที่กำลังอยากได้พอดีเลยค่ะ พอดีทอดปอเปี๊ยะแล้วเป็นจุดๆ สีไม่เสมอ และวันนี้ไปทานอาหารอินเดียมาแล้วได้ทานแฟนชอบมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ต้องลองนะคะ ขอบคุณมากค่ะ 😍
@praneechewchoosak931
Жыл бұрын
ขอสอบถาม ถ้าเราห่อเรียบร้อยแล้วแต่ เราเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วเอาไปทอดวันรุ่งขึ้นได้ไหมคะ
ทำเสร็จเก็บแช่ตู้เย็น จะทานแล้วค่อยนำมาทอดได้มั้ยคะ จะเก็บได้กี่วันคะ
ชอบมาตั้งแต่สมัยเด็กๆแล้วครับขนมกะหรี่ปั๊บ
ก็เพราะเคยเห็นวิธีทำนี่แหละครับ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเอาไปต้มจะได้มั้ยคะ ใช้เวลาต้มมันนานมั้ย
ขนาดน่ารัก สวยงามชวนให้อยากกินจัง เสียงนี้กรอบมาก กินเพลินหลายตัวเลยแบบนี้🥰🥰
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
กินลืมอ้วนเลยค่ะ😁
ดูๆ ก็ไม่ยาก ต้องทำกินบ้างแล้วล่ะสิขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการทำค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ 😍
กรอบมากเลยครับ
ห่อแบบนี้น่ากินจ้ะน้องซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะป้าเอม😍
สวัสดีค่ะแม่ซีคนเก่ง
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
เขิลเลย😋สวัสดีค่ะ
มาซื้อหน้าร้านเขาเลยครับสดๆใหม่ๆอุ่นๆ
ทำเป็นไส้แซนวิชก็ได้นะคะ เพื่อนเคยทำให้กินตอนไปเที่ยว ติดใจเลย
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ต้องบ้างละค่ะ😍
ถ้าไม่ใช่น้ำจิ้มบ๊วย สามารถทำน้ำจิ้มแบบไหนค่ะ
น่าอร่อยครับขอกินด้วยครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
มากินด้วยกันค่าา😍
ทุกทีซื้อกินมาก่อนเยอะแยะมากมายเลยครับ
ห่อสวยมากค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่นกกี้
ผู้หญิงคนนี้ เก่งจริงๆ👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา😍
ได้ทำร้านอาหารหรือเปล่าครับแม่ซี
ใส่ไส้แล้ววามารถเก็บช่องฟิตไว้ได้ไหมคะ
ต้นตำหรับ ต้องทานกับน้ำจิ้มอาจาดเข้มข้น อย่าใส่น้ำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍