ซาลาเปาสังขยาใบเตย ไม่ใช้เครื่องตี สูตรทำง่าย ุนุ่มหอมกลิ่นใบเตย l แม่มิ้ว
Музыка
#ซาลาเปาไส้สังขยาใบเตย #สูตรนวดมือ นุ่มหอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.ใบเตย 15 ใบ (หั่นล้างน้ำให้สะอาด)
2.น้ำเปล่า 140 มล.
3.แป้งสาลี(ตรากิเลนเหลือง) 250 กรัม
4.ยีสต์ 1 ชต.
2.ผงผู 1 ชช.
3.เกลือป่น ¼ ชช.
5.น้ำมันพืช 2 ชต.(ใช้เนยแทนได้)
6.น้ำตาลทราย 50 กรัม
ส่วนไส้สังขยาใบเตย
1.ใบเตย 7-8 ใบ (หั่นล้างน้ำให้สะอาด)
2.ไข่แดง 4 ฟอง
3.น้ำตาลปิ๊บ 90 กรัม
4.แป้งข้าวสาลีเอนกประสงค์ 10 กรัม
5.แป้งข้าวโพด 20 กรัม
6.หัวกะทิ 400 มล.
ลองทำกันดูค่ะ ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้อย่าลืม กดไลค์ กดติดตาม ให้แม่มิ้วกันเยอะๆด้วยนะคะ
#แม่มิ้ว
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/kpcd01uRwQ
Пікірлер: 80
สัขยาเนื้อเนียนละเอียด มาก สีสันก้อสวยมาก ค่ะ 😋😋.
@bymilko_o6174
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เหมือนตอนที่ห่อใส้ แป้งซาลาเป่าไปอยู่ที่ก้นหมดเลยและหน้าแป้งมันบางทำให้ใส้ทะลักออกมาก รบกวนสอนวิธีการห่อไห้หน่อยได้ไหมค่ะ
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ว้าว น่าทานมากๆๆครับ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจ้า
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากจ้า
น่าอร่อยทำอยู่บ้านก็ได้น่ะค่ะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ใช่เลยค่ะ ทานตอนร้อนๆอุ่นๆอร่อยมากค่ะ
น่าทานมากๆเลยครับ น้องเอเธนส์แวะมาทักทายนะครับ ว่างๆแวะมาเยี่ยมบ้านน้องเอเธนส์ได้นะครับ🙏🏻😍
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะน้องเอเธนส์
น่าทานมากค่ะ🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
มาดูวิธีทำด้วยค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากจ้าน้องชาญ่า
@user-rg2ry8uq7h
5 жыл бұрын
ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o 😍ขอบคุณค่ะ
เสียงดีอยู่นะคะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ดูทำไม่ยากนะคะคุณมิ้วจะลองทำดูค่ะขอบคุณที่มาแบ่งปันกันค่ะทพอาหารของคุณทุกสูตรดูทำง่ายเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ลองทำได้เลยค่ะ ไม่ยาก ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกครับ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราดาวได้ไหมค่ะ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ
แวะมากิ่นด้วยจร้าาา แวะมาปักป้ายตามจร่า
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกคะ
แป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์กับแป้งสาลี ตัวเดียวกันไหมค่ะ
@bymilko_o6174
3 жыл бұрын
ตัวเดียวกันค่ะ
อยากให้แม่มิ้วสอนทำซาลาเปาฟักทองค่ะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ รอก่อนน๊า
@user-vb8wp4vd6b
4 жыл бұрын
ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ตามด้วยคนค่ะ
จะทำวันนี้ขายพรุ่งนี้ได้ไหมคะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ไ้ดค่ะ
ทำไส้ใส่แป้งข้าวจ้าวแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
would you please post in English
ไม่ใส่ยีนส์ได้ไหมค่ะแม่มิ้ว
@bymilko_o6174
3 жыл бұрын
ต้องใช้ค่ะ
ไส้ถ้าเหลวไปตอนใส่ไส้ยากแนะนำให้เอาไปแช่เย็นก่อนค่ะ มันจะเซ็ตตัวขึ้นนิดนึง ห่อง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ขอบคุณที่แนะนำกันจ้า
@arpapatsonhom664
4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยมากค่าาา
@hungrynow55
2 жыл бұрын
เวฟให้ไส้แห้งแล้วแช่เย็นพอปั้นได้ น่าจะช่วยให้ไม่เหลวมาก
เอากระดาษอะไรรองซาลาเปาคะ กระดาษ a4 ได้ไหมคะ
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@hungrynow55
2 жыл бұрын
กระดาษรองซาลาเปาเฉพาะจะมีด้านมันกว่านิดนึง มันจะไม่ค่อยติดก้นซาลาเปา
ต้องพักแป้งรอบสอง)ตอนใส่ไส้เสร็จแล้ว)ไหมคะ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
พักตอนใส่ไส้เสร็จสัก15-20 นาทีให้ฟูอีกนิดนึงก่อนค่ะ แม่มิ้วทำคนเดียวกว่าจะทำเสร็จ อันแรกๆที่ทำก็ได้เวลาพอดี เลยไม่ได้แจ้งในคลิป ต้องขออภัยด้วยจ้า
@oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500
5 жыл бұрын
@@bymilko_o6174 ค่ะขอบคุณนะคะแม่มิ้ว😊
@wilaiwanp4707
5 жыл бұрын
พัก 40 นาที จะฟูนุ่ม กว่า ทำขายอยู่จร้าาา
@wilaiwanp4707
5 жыл бұрын
ตอนไปเรียน คุณครูไม่ได้เน้น ใส่ไส้แล้ว นานกี่นาที ถึงจะนึ่ง นักเรียน บางคนกลับบ้านทำ บอกทำออกมาแล้วแข็ง เราก็เลยแนะนำให้พักแป้ง 40 นาที พอนึ่งเสร็จซาลาเปา จะฟูนุ่มอร่อย จร้าาา
@wilaiwanp4707
5 жыл бұрын
ทุกวันนี้ทำขาย คนที่ได้กิน จะชม ทุกคน
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
แนะนำตามสูตรค่ะ
ห่อยังไงไม่ให้ไส่ทะลัก เราทำไส้ติดมือตลอด
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
อย่าทำไส้เหลวเกินไปค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเดี๋ยวจะเก่งเองค่ะ
มีแป้งซาลาเปา ใช้ทำสูตรนี้ได้มั้ยคะ
@bymilko_o6174
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ใส่เก็บได้กี่วันคะ
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
2-3วันในตู้เย็นค่ะ
@user-oe3wn4kg1r
2 жыл бұрын
@@bymilko_o6174 ขอบคุณคะ
ถ้าจะทำขาย ขายชิ้นเท่าไรคะ ลูกขนานนี้
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
15บาทค่ะ
@hungrynow55
2 жыл бұрын
@@bymilko_o6174 ไส้หมูตอนนี้ยังจะมีคนขายมั้ยไม่รู้...หมูโลละสองร้อยกว่า..ลมจะใส่
แบ่งเค้า 1 ลูก กลิ่นหอมมาแต่ไกล
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
555 ทำกินเลยค่ะ อร่อย
@somchalkasaesom6605
3 жыл бұрын
@@bymilko_o6174 ไม่ใส่ยีนส์ได้ไหมคะแม่มิ้ว
น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ
@bymilko_o6174
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ จัดเลยน๊า
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เหมือนตอนที่ห่อใส้ แป้งซาลาเป่าไปอยู่ที่ก้นหมดเลยและหน้าแป้งมันบางทำให้ใส้ทะลักออกมาก รบกวนสอนวิธีการห่อไห้หน่อยได้ไหมค่ะ
@cherrywitmire1913
3 жыл бұрын
ตอบแทนนะคะไม่รู้ทันมั้ย เวลารีดแป้งให้รีดขอบบางแต่ตรงกลางหนาช่วยได้ค่ะ
ถามหน่อยครับถ้าตอนเรานวดแป้งซาลาเปาแล้วไม่ใส่น้ำใบเตยใช้น้ำเปล่าแทนได้ไหมครับถ้าได้ใช้ปริมาณเหมือนน้ำใบเตยเลยไหมครับ
@bymilko_o6174
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@hungrynow55
2 жыл бұрын
นมสดก็ได้ หอมนุ่มอร่อยยิ่งกว่าใส่น้ำอีก
ส่วนของแป้วข้าวโพดที่กวนสังขยาใช้แป้งมันแทนได้มั๊นคะหรือแป้งอะไรดีคะ
@bymilko_o6174
5 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว)แทนได้ค่ะ
@hungrynow55
2 жыл бұрын
แป้งกวนไส้ แป้งถั่วเขียว มันฮ่องกง แป้งสาลีแบบทำเค๊กจะเนียนกว่าแบบอเนกประสงค์