ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรพื้นฐานง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- กระเทียมไทย 4 หัว (สำหรับเจียว)
- กระเทียมไทย 2 หัว (สำหรับหมัก)
- รากผักชี 3 ราก
- พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
- 500 g. Pork ribs
- 20 garlic cloves (for fried)
- 10 garlic cloves
- 3 coriander roots
- 1/2 tbsp. peppers
- 1 tbsp. Oysters sauce
- 1 tbsp. Green cap seasoning soy sauce
- 1 tbsp. Fish sauce
- 1/2 tbsp. Sugar
Пікірлер: 115
ผมชอบอาหารที่มาสอนทุกคลิป ลองทำดูแล้วกับเมนู อร่อยตามสูตรเลยครับ ชอบมากๆครับ ขอบคุณสำหรับการสอนทำอาหารครับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ยินดีครับ ผมดีใจทุกครั้งที่มีใครมาบอกว่า ดูคลิปผมแล้วได้ประโยชน์ ทำกับข้าวเองเป็น ทำแล้วอร่อย หรือ ทำขายสร้างอาชีพได้ และอื่นๆ อะไรเหล่านี้ เป็นกำลังใจให้ผมทำต่อ เพราะอย่างน้อยๆ จะไม่มีใคร ต้องอด ต้องจน ขอบคุณสำหรับข้อความที่เป็นกำลังใจแบบนี้ครับ 😊
@chivinchin7590
6 жыл бұрын
Apichart pp เพราะคอมเม้นนี้คอนเฟิร์ม ผมเลยเลือกสูตรนี้ ตวงตามสูตรเลย อร่อยจริงครับ ทำกับข้าวไม่ต้องพึ่งผงชูรสก็อร่อยได้ง่ายเลย ขอบคุณคอมเม้นและของคุณเชฟด้วยครับไม่หวงอะไรเลย
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
Chivin Chin ยินดีมากครับ
@tippapoosudsawang9539
Жыл бұрын
🏽😌
ขอบคุณสูตรจากพี่มากๆเลยนะคะ แฟนเป็นชาวต่างชาติเค้าทานแล้วเค้าชอบมากๆเลย ชมไม่หยุด❤️
ชอบช่องนี้มาก สอนละเอียด อาหารน่ารับประทาน การเตรียมและอุปกรฯ์ต่าง ๆ สะอาด ดูแล้วทำตามได้ง่าย ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆ เป็นกำลังใจให้ค่ะ 😊
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะกระเทียมกรอบๆ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ยินดีครับ นำไปปรับใช้กับเมนูอื่นๆได้ตามสะดวกเลยนะครับ
ขอบคุณคะ
ทำตามเชฟสูตรนี้ หอมอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ พ่อครัวยิ้มแก้มปริเลย
ขอบคุณนะค่ะ วิธีทํา
ชอบความละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ สะอาดด้วยอร่อยด้วย
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบค่ะน่าทำตามค่ะ
อร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตร อร่อยทุกอย่างเลยโอ๋ทำตามหลายเมนูมากๆคะ ไม่ผิดหวังเลยคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปพร้อมๆกันครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ หมูก็นิ่ม
ของชอบค่ะ *---* ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ ไม่ยากครับ
ทำตามสูตรอร่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ที่ทำคลิปดีๆมาให้ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
สีเหลืองสวยน่ามากมาก
เดี๋ยวจะทำบ้าง น่าทานมากๆๆๆๆ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เคยเอาปีกบนไก่ชุบแป้งทอดตามสูตร อร่อยกรอบ โอ้วววว
น่าทานมาก
น่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ 😊
น่าทานมากจ้า
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ส่วนตัวชอบดูคลิปทำอาหารแต่ที่เข้าใจง่ายคือช่องนี้สอนละเอียดเข้าใจง่ายและที่ชอบที่สุดคือการใช้ช้อนกระปริมาณของเครื่องปรุงที่ไม่ยุ่งยากไม่ต้องไปหาซื้อช้อนตวงเพราะที่บ้านมีใช้อยู่แล้ว ส่วนตัวคือชอบมากเป็นช่องโปรดเลย
ทำตามตลอดเลยค่ะช่องนี้อร่อยจริง
@GinDaiAroiDuay
7 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบเชฟคนนี้มากๆ มีเคล็ดลับดีๆมาบอกตลอด ทำอะไรก็น่าทานสุดยอดๆ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินจังครับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ชอบทำอาหารตามห้องนี้มากคะขอบคุณนะคะที่สอน อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายคะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ😍❤️🔥👍
ลองทำจากสูตร กลิ่นหอมทั้งบ้าน อร่อย รสชาติ กำลังดีค่ะ เจ๋ง
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-bh6sq4vo1h
3 жыл бұрын
ของผมกลิ่มหอมทั้งจังหวัดอะ
เด็ดมาก
หมักย่างบ้างคะ
มีเคล็ดลับทำให้ซี่โครงเปื่อยไม๊คะ ทำเองทีไรเหนียวมาก
น่าทานมากๆค่ะ
ฮา ตอนตำรัวๆๆ น่าทานมากค่ะ
@user-rm2cy7fi6b
6 жыл бұрын
ใช้ช้อนกินข้าวตวงส่วนผสมแบบนี้ชอบมากค่ะ ทำตามง่ายค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะครับ ^^
Nice recipe .
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
Thank you 😊
ขอบคุณสำหรับสูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียมน่าทานมากค่ะพอดีมีซี่ไครงจะลองทำทานบ้างจ๊ะ
ไม่มีอะไรไม่น่ากิน อันนี้ก็ชอบมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
😋😋 กินได้ แล้วต้อง อร่อยด้วย คร้าบบบ
My dinner tomorrow!
ทำยังไม่ให้ซีีโครงเหนี่ยวคะ😍😍
น่ากินมากครับ มีเทคนิคทอดอย่างนี้นี่เอง ปรกติทอดทีไร กว่าหมูจะสุก กระเทียมดำปี๋ทุกที 😂😂
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ลองดูนะครับ 😁
พริกไทยดำได้ป่าวครับ เป็นเม็ดสีดำอ่ะ
เสียงเหมือนพี่หนุ่มวงกะลาเลย
พี่กบ กลา มาทำกับข้าวให้เราดู แจ๋ววววมากกครับบบ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
เธออายใครไหมที่เดินกับฉัน...🎶
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะน่าทานมากพอดีมีกระดูกหมูอยู่จะลองทำทานบ้างค่ะ
ไม่เหนียวเหรอคะ..เอามาทอด..ทำไมเวลาทำต้มแซปกระดูกหมูต้องตุ๋นนานกว่าจะนิ่ม...
เดวกุสอนให้
หมักซี่โครงหมูยังไงให้นุ่มไม่เหนียวคะ เมื่อวานทำซี่โครงทอด หมักส่วนผสมคล้ายกันเลย เพิ่มเบกกิ้งโซดาก็แล้ว กัดแทบไม่ขาด ฟันแทบหลุดเลยค่ะ555 หรือเป็นเพราะเจอหมูแก่🥺😖
ดีมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะชอบทำอาหารค่ะ
ถ้าหมักทั้งคืนได้ไหมค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ได้ครับ
ขอบคุณนะคะที่มาให้ความรู้กันน่าทานหิวเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
ชอบทุกเมณูลองทำแล้วอร่อยทุกเมณูเลยค่ะ
⭐️⭐️⭐️👍
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
😊
หมักใช้เวลาน้อย หมูจะนิ่มเหรอคะ คนมีอายุ เหนียวเกินเคี้ยวไม่ไหว
เป็นตาเเซ่บป่านนี้ให้เคอรี่มาส่งได้บ่สั่งซื้อไสน้อยี้หออิหยัง♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 555
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
มีเสียงซาวด์ด้วย เขียดหรือป่าวคะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ใช่ครับ 😂
รบกวนมีสูตรข้าวหมูแดงมั้ยค่ะ 😁🙏
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
เดี๋ยวทะยอยลงเพิ่มให้นะครับ
@thelek1658
5 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากนะคะ พอดีคุณแม่อยากทำไปเลี้ยงวันเด็กค่ะ เห็นแต่ละสูตรของคุณ อร่อยจริง เลยรบกวนด้วยนะคะ 👍👍🙏🤗
จะลดน้ำหนักไม่ได้ก้ช่องนี้หละค่ะ ธรรมดาแต่เริส
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
จะกินทั้งทีขออร่อยๆไว้ก่อน กินเสร็จแล้วค่อยว่ากันครับ อิอิ
@user-lf1rj3hx2h
5 жыл бұрын
กินก่อนแล้วค่อยเบิิร์นส่วนเกินออกทีหลัง
สังเกตุหล่ยคลิปแล้วค่ะ ใช้พริกไทยขาวเกือบทุกคลิปเลย แต่ที่บ้านมีแต่พริกไทยดำใช้ได้เหมือนกันไหมค่ะ รสชาติจะเหมือนกันไม่ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
สามารถใช้แทนได้เลยครับ เพราะพริกไทยขาวและพริกไทยดำคือต้นเดียวกัน ต่างกันที่วิธีการผลิต พริกไทยดำจะเก็บผลที่แก่แต่ยังไม่สุก มีสีเขียว เมื่อนำไปตากแดดจึงมีสีดำ ส่วนพริกไทยขาวใช้เม็ดที่แก่จัด มีสีเหลืองหรือส้ม นำไปแช่น้ำแล้วค่อยเอาเปลือกออกก่อนนำไปตากแดด จึงทำให้ได้เม็ดพริกไทยสีขาวครับ
หมูโลครึ่ง ขอสูตรส่วนผสมได้ไหมคะ กฎมณเฑียรบาล ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
@thipvipa
5 ай бұрын
กะไม่ถูกเลยค่ะ
@oaklandskitchen4573
3 күн бұрын
ก็คูณส่วนผสมไปค่ะ ง่ายๆ เลย เราก็ทำแบบนี้ค่ะ
น่าทานดีนะคับ แต่รำคาญโฆษณานี่แหละ 10 นาทีมีโฆษณา 2 รอบ
ทอดไปแล้วจะเหนียวมั้ยคะเคยทอดแล้วมันเหนียวคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ไม่เหนียว แต่ไม่ได้นุ่มครับ ถ้าชอบนุ่มๆต้องทำอีกวิธีนึง เดี๋ยวมีโอกาสลทำคลิปเพิ่มให้ครับ
มันมีปลาพันธุ์ไหนหน๊าา ที่ทอดกระเทียมพริกไทยแล้วอร่อย ปลาเนื้ออ่อน ปลาสลิดมั๊งเนอะ ชอบเสียงซาวด์รัวครก..ถ้าเป็นเมื่อก่อน กระดูกหมูทอด วิ่งเข้าใส่พร้อมข้าวเหนียวเลย
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ทับทิม ปลานิล ก็ไม่แพ้ใครนะครับ 😋
@catzy1639
6 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย อ่ะเคร
เซฟ
Brother why not an English language .my husband thai and I'm from Bangladesh ? Can't understand what ur saying .So how can I cook thai recipe can u plz help me
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
Thanks for your interesting. That’s a very good suggestion. I will try to add English recipe or subtitle as much as i can, so that you can cook. By the way i’m already add English ingredients in this video.
@urmishikder6877
6 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ur thai man .
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
Yes
(สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกแล้วนะครับนี่คือรายการกินได้แต่อร่อยด้วยนะครีบ)นี่คือปฐมบทของคุณก่อนที่คุณจะแนะนำสูตรอาหารต่างๆใช่มั้ยครับผมเป็นแฟนคลับของคุณผมดูประจำครับ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
รายการอาหารไม่ค่อยโชว์หน้าเชฟ
My dinner tomorrow!
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
เตรียมวัตถุดิบแล้วไปลุยกันครับ 😄