সাগর কন্যা কুয়াকাটায় শাপলাপাতা মাছ রান্না | 'STING RAY FRY' AT COASTAL BANGLADESH
© 2018 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.
DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu
RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder
LANGUAGE | Bangla
MAILING ADDRESS | 184/1 Bashir Uddin Road, First Floor, Kalabagan, Dhaka 1205, Bangladesh
EMAIL | panoramacreators@gmail.com
Пікірлер: 1 000
আপনার উপস্থাপনা, যোগ্যতা, আর লুক সাদাসিধে স্মার্ট। ভালো লাগে। কেনো একদিন দেখা করতে পারলে সৌভাগ্যবান মনে করব।
এই মাছটি আমি বেশ কয়েকবার খেয়েছি,তবে দেশের বাড়িতে আমাদের পরিবারের কেউ খায়না,কিন্তু প্রবাসে এসে খেয়েছি,আসলেই মাছটা খুব মজা,
যে রান্না করেন সে বরিশাল ভাষা কথা বলে। ধন্যবাদ দুই জনকে
বাংলার দখিনা অংশকে তুলে ধরার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
শাপলা পাতা মাছ খেতে মজা গায়ের হাড় গুলো খুব নরম হয় কুর করে
সবার পক্ষে এই মাছ খাওয়া সম্ভব না।
@MDArif-ec9us
2 ай бұрын
Keno
যেমন প্রকৃতি সুন্দর তেমনি আমার আপু, আপু স্যালুট আপনাকে।
মাছ টা মরিচ মুসালা তরকারি মতো রান্না করলে অনেক মজা .. মাছের পিচটা করা হই মাংসের টুকরার মতো 😜😜😜
@imranahmed7733
4 жыл бұрын
আপনি এভাবে রান্না করছেন
আপনাদের ভিডিও গুলু অনেক অসাদারন যত দেখি তত ভালো লাগে ❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤🍁❤ অনেক সুন্দর লাগলো
ফ্রাই প্যান হলে সুন্দর হতো কারন তাওয়ার জন্য মাছ লেগে গেছে খুলে খুলে গেছে৷
একসের মাজায় মজা। সব মিলিয়ে ভালোই লেগেছে।
this program is amazing and very peaceful to watch!
ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল 😭❤️ Thanks panoroma
সেই ছোট বেলায় তার অনুস্তান দেখতাম রাত ৮ সংবাদ পর
@sagortv5200
4 жыл бұрын
এখোন ও তেমনই আছে
খুব ভালো লাগলো আমাদের গ্রামকে এত সুন্দর একটা ভিডিও বানানোর জন্য
মালিহা মেহনাজ শায়েরী বিটিভিতে একটা সময় আপনার ভ্রমণ বিষয়ক প্রামাণ্যচিত্র দেখার জন্য অপেক্ষায় থাকতাম কখন শুরু হবে এই ভেবে।তখন আমি অনেক ছোট ছিলাম বাট আজ আমি অনেক বড় হয়ে গেছি। আমার মনে পড়ছে তখন বাবা সহ পরিবারের সবাই মিলে অনুষ্ঠান দেখতাম।তখনকার দিনে তো আর আজকার দিনের মতো এত ডিশ চ্যানেল ছিলনা...আজ অনেক বছর পর ইউটিউবে আপনার অনুষ্ঠান সহ আপনাকে দেখতে পেয়ে সত্যি এত বেশি ভালো লাগছে যে কি বলবো...really I love you so so much...lots of...
এসব মাছ ও বাংলাদেশে খাওয়া হয়... 😵 আজ জানলাম
@Ayasha30
4 жыл бұрын
Naaa bon eta india te o kowa hoi...
ও সাগর তোমায় বড্ড মিস করছি😭😒।I love you kuakata😍
Love you sister from India your voice so sweet
এত সুন্দর উপস্থাপনা আপনি ছাড়া কারো করা সম্ভব নয়
আপুর রুচি শক্তির তুলনা হয় না😁😉😉
ছোটবেলার বিটিভির কথা মনে পড়ে গেল, অাপু অাপনার কন্ঠ টা দারুণ।
এই প্রথম দেখলাম শাপলা পাতা মাছ অনেক সুন্দর লাগছে।
মাছটি দেখেই আমার Steve Irwin এর কথা মনে পরে গেল। what a humble man he was friend of wildlife rip
অারো ১৫ বছর অাগে ছোট বেলায় একবার খেয়েছিলাম। অাজ ও সেই স্বাদ ভুলিনি।।। খুবই মজাদার.... অনেকটা মুরগির মাংশের মতো।
এই মাছ দেখে আমার এই মাছ খাওয়ার রুচি লাগছে না,,কেমনে খায় উপরে দেখতে হাতির মতো
@mdbelalloveuhero864
5 жыл бұрын
aita amader alakay kaina... amar alaka coxbazar
@khukumoni8195
4 жыл бұрын
শাপলা পাতা মাছ খেয়ে দেখুন,অনেক মজা,আমি খেয়েছি।
@mdrajonaz7527
4 жыл бұрын
আমি কাতারে এক রেষ্টুরেন্টে কাজ করি আমাদের রেষ্টুরেন্টে মাসে ৫.৭আনা হয় অনেক মজা মাছ টা।
@mimaktermun6058
4 жыл бұрын
খেতে অনেক মজা
@allexamsidea6943
4 жыл бұрын
একমত
দেখতে দেখতে কোথায় যেন হারিয়ে যায় অনেক সুনদর ✌✌✌✌✌
খুবই ভয়ংকর মাছটি দেখতে। আমার দ্বারা এটা খাওয়া সম্ভব না।
@FaridFarid-hr5nl
5 жыл бұрын
onek Dami mogar mas. Italy
@wahlyullahbhuiyan
4 жыл бұрын
Me also
@ukdas8833
4 жыл бұрын
আপনি না খেলেতো #প্যানোরমা_ক্রিয়েটরস ব্যর্থ হয়ে যাবে। ওরে বাপরে বাপ! যেন আপনার চোখের সামনে এই মাছ নিয়ে বসে আছে।
@BravoBangladesh
4 жыл бұрын
কে কে বাংলাদেশকে ভাল বাস? সাড়া দাও! হৃদয়ের মাঝে শুধু বাংলাদেশ, বিশ্বব্যাপি শুধু বাংলাদেশ, You are my heart beat, You are my Full speed, I love you more than I can say… কে কে বাংলাদেশের জাগরনের গান শুনতে চাও, তবে এখুনি চলে আস-----
আপা আমমেরে একছের ধন্যবাদ মোগো কুয়াকাটা দেহানের জন্য।
@sagortv5200
4 жыл бұрын
পৃথিবীর শ্রেষ্ট্য উপস্খাপিকা,
@jiniyaakbor1309
4 жыл бұрын
Amadar kuakata
অনেক খেয়েছি এই মাছ। খুব সুস্বাদু। কোন কাটা নেই তবে মাছে খুব নরম হাড্ডি আছে।
@bombaytokys9632
2 жыл бұрын
হাড্ডিতে স্বাদ আছে কি
খুবই ভালো লাগলো, মোগো বরিশাল চিত্র তুলে ধরার জন্য
@PanoramaDocumentary
Жыл бұрын
ধন্যবাদ।
Coastal area te thakleo manushgulir ranna khubi smart..tara atao Jane lemon juice er citric acid macher aste gondho dur kore!!!
wow! delicious recipe, i wish to eat this fish. thanks for share awesome fish cooking.
খুব ছোট বেলায় n tv তে দেখতাম আপুকে🙂🤗 অনেক বছর পর আবারো দেখলাম
সত্যি আপু আপনার প্রেমে পড়ে গেলাম❤❤❤। আপনার ভিডিও যত বার দেখি শুধু দেখতে মন চায়। 😀😀😀😀😀😀😀
@sagortv5200
4 жыл бұрын
আপনার রুচি ভালো তাই সুন্দর করে বলেছেন
সোনার বাংলাদেশ আমার ❤😍
আমাদের নোয়াখালীর আঞ্চলিক ভাষায় এটাকে হাইস মাছ বলে। আমরা এটা খাই না। তবে আমাদের এখানে হিন্দুরা এটা বেশি খায়।
@THEKHULNAIYA
4 жыл бұрын
ওরে ঢং🙄খুলনা বরিশাল অঞ্চল তো নোয়াখালী থেকে কত উন্নত, মানুষের টাকা পয়সা বেশি তারপরেও তো আমরা এটা মজা করে খাই। তা এত ভাব মারা কি হলো এখানে?
এটা কি হল? আমি সুঘ্রাণ পাচ্ছি আর তা থেকে জীহ্বাতে জলও এলো কিন্তু স্বাদটা পেলাম না। শুভকামনা রইলো।
@sagortv5200
4 жыл бұрын
ভাই চলেন একদিন যাই খেতে
@shahabuddin-cl7qo
4 жыл бұрын
nise
@mdhossanali8398
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
আপা এই মাছ ছোট ছোট টুকরো করে মুরগির গোস্তের মতোও রান্না করা যাই আর দারুন ভালো লাগে খেতে | Apnar presentation khub valo lage.
মাছটা দেখেই কেমন অরুচি লাগছে
আহা জিভে জল আইয়া পরছে ইন্ডিয়া হইতে আপনাকে অনেক শুভেচ্ছা
Apnar chenel ta onek kujar pore pailam...apnar presentation onek valo lage❤❤❤
অসাধারণ উপস্থাপনায় # বিউটিফুল বাংলাদেশ "❤
আপু তোমার উপস্থাপনা আমার খুব পছন্দের । 💝
আইয়া পড়ো মনুরা মোর বাড়িও কুয়াকাটা
@hanifkhan-uk7rh
5 жыл бұрын
ও মনু মোর বারিও তো কুয়াকাটা। আপনি কে গো?
@abunaser7886
5 жыл бұрын
মুই আইতেছি
ইচ্ছে করতেছি এই মাছটা সংগ্রহ করে নিজের হাতে রান্না করে খেতে
Apnar misti-misti katha, madhur sangeter dhun darun. Ar sapla pata macher recipe te o khub bhalo, sab milia video te asadharan. From andaman
আপনাদের রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে অনেক কিছু শিখতে পারি তার জন্য আপনাদেরকে অনেক ধন্যবাদ
মুই ছোট বেলায় একবার এর হুটকী খাইছেলাম অনেক মজার,,মোর খাইতে মনে চাইছে ,,
এই যে আপু শুনছি নাকি বাংলাদেশের মুসলিমরা এইগুলে খাইনা?
@g.a.sharif9784
4 жыл бұрын
সামুদ্রিক সকল খাবার হালাল যদি না তা বিষাক্ত ও পঁচা হয়।
এই মাছ কেতে হেবি মজা আমি মালয়েশিয়া অনেক খাইছি
চমৎকার জিনিস জানলাম। ধন্যবাদ আপনাকে।
বিটিভির এই অনুষ্ঠানটি রাত ৮টা সংবাদের পর খুব দেখতাম কিন্ত বর্তমানে বিটিভিতে কখন কোন অনুষ্ঠান হয় মনে হয় শতকরা 90% লোক বলতে পারবে না ।
400 টাকার নিচে কেজি কিনতে পারিনা আমরা।
Apnar kotha bolar doron amar khub khub khub valo lage
যিনি রান্না করছেন তার কথাগুলো দারুন।
Voice ta sundor sposto👍👍👍
বিদেশে এই মাছের খুব দাম তবে ওগুলো খুব বড় হয় একেকটা মাছ মানুষের মত বড়ও হয়
@sagortv5200
4 жыл бұрын
দারুণ একটা কথা বলেছেন
Aapnader onushthan khub bhalo, God Bless, Good wishes from India 🇮🇳
It looks delicious😋
Looks delicious & many many thanks apu for sharing ur nice vedio as always 😍
Thats a stingray, its a perfectly edible fish. And oddly enough considered a delicacy in the West.
আপনার উপস্থাপনা অসাধারণ এবং আপনার গলা টা প্রসংসার অধিকারী ,আমি ভারত থেকে প্রায় আপনার সঞ্চালনা দেখি খুব ভালো লাগে,ব্যাগ্রাউন্ড মিউজিকের কথা না বললে অসম্পূর্ণ থেকে যাবে ,খুব সমৃদ্ধ করেন আমাদের |
আমি ডুবাইতে বডে দেকলাম আমার বারি বরিসালে আমাদের আনচুলিক কথা গুলো সুনে আমার অনেক বালো লাগলো
আমাদের পশ্চিমবঙ্গে এটাকে ' শঙ্কর ' বা ' শকত ' মাছ বলে...
@shahanajkhan2422
4 жыл бұрын
একছের মজা না,,,,,হবে জম্মের মজা,,,
I feel good that I can understand the language without subs xD
আপনি বাংলা ভাষার জন্য এক খুব ভালো লাগে আপনার কথা ধন্যবাদ
কুয়াকাটা আসলে সুন্দর একটা জায়গা বাংলাদেশের যার কোন তুলনা হয় না। যেমন সু বিশাল সমুদ্র, মন মাতানো সবুজ গাছের সমাহার যেন প্রকৃতি মিলে মিসে একাকার হয়ে আছে। রান্নার কথা নাই বললাম কারন এক এক অঞ্চলে একেক দরনের রান্না হয় যেন আমার মা বৌনেরা নিজস্ব স্বতন্ত্র শিল্প তাদের প্রত্যকের হাতে হাতে যার কোন তুলনা হয় না। শাপলা মাছ রান্না এই প্রথম আমি দেখলাম। আমাদের এলাকা এই মাছ খায় না কারন মাছটা দেখতে অন্য রকম লাগে ধন্যবাদ।
আপনার কথা গুলা অনেক সুন্দর
আপা , আপনার কন্ঠ টা অনেক ভালো লাগে।
আমি কুয়াকাটা অনেক বার গিয়েছি। অসাধারণ সৌন্দর্য। আমার প্রিয় একটি স্থান কুয়াকাটা। আলিপুর মহিপুর ফাতরারবন।
bah osadaron jibone protom deklam,,,,
Sting Ray--pizza fish
I've watched your video in English version 👍👍👌🌷
আমি কুয়াকাটা মহিপুর থেকে কুয়াকাটা আমাদের গর্ব
এই মাছ আমি খেয়ছি মালয়েশিয়া তে অনেক মজালাগে
khub valo lagla from India
Thanks so much for your awesome show! Bangladesh is so beautiful.... I live in states and this almost looks like somewhere in Polynesia.
অাপুর অামি খুব ভক্ত হয়ে গেছি। অাপুর কথা বলা বা উপস্থাপনা খুব শৈল্পীক।
জীবনের প্রথম দেখলাম মাছটি ঢাকা থেকে
আপনার সব কিছুই তো রান্না হবার আগেই খেতে ইচ্ছা করে 😂
Is it possible to have a Live Shapla Pata ? I want to keep a Sting Ray in my Brakish Water Aquarium.
আমি পটুয়াখালীর ছেলে। ছোট বেলায় মাছটা খাওয়া হইছে,,,,,একসের মজা😃😄😙😙😃😃😄
এই টা আবার কি মাছ জীবনের প্রথম আজ দেখলাম
বাহ্ ভালো লাগলো😍
Beautiful and sweet narration. Loved your dialects, for a moment, I thought that I was back in colonial Bengal.😊
অসাধারণ 🎏 মাছ রান্না ভোজন বিলাস ধারণা। খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ
Oneek Valo Laglo Nice documentary
মাছটা খেতে চাই।
এরপর অকটপাস, স্কুইড ভাজি দেখিয়েন
বাহ। অনেক সুন্দর লাগল।
আপু, তোমার উপস্থাপনা আমার অনেক ভালো লাগে। l love your presentation.
আপাকে দেখলে আমার মায়ের ছবিটা বাসে।
@user-uo6eq2ps1x
4 жыл бұрын
মায়ের মতো দেখতে অথচ বলছেন আপু!
মাছ যে একছের মজা হইছে, হেয়া মুই বুজজি।
@srsaa1668
5 жыл бұрын
Eashir Arafat নাইছ আমার দেশ
@hanubagh241
5 жыл бұрын
Eashir Arafat
@mohammedalexia9771
5 жыл бұрын
Excellent
@electricalnoobject5011
5 жыл бұрын
হয়👀
@bmsumon320
5 жыл бұрын
খাছ বরিশাইল্লা অাপনি মনে হয়
দারুণ একটা ভিডিও। বিশেষ করে আপুর কথা আর আবহ সংগীতের সুরে প্রথম দিকের কুয়াকাটার নৈসর্গিক সৌন্দর্যের দৃশ্য সত্যিই অসাধারণ!
উপস্থাপিকা অনেক ভালো উপস্থাপন করেছেন।সব মিলিয়ে অনেক সুন্দর ।আগে কখনো এত সুন্দর উপস্থাপনা দেখি নি।
Wao very good and its looks so testi and delicious. I wish to eat this dishes. And the host is so pretty and her speaking ability wao very good and she delicate her opinion and clarify about the dishes very smooth and politely. Her dressing sence and smile is so nice and qualified.
@icefire8669
6 жыл бұрын
No she's absolutely not polite with her viewers. Lacks professionalism. See the comment sections of this video, you'll understand.
@clemecleme8208
5 жыл бұрын
Bengali is a polite and sweet language.
@syednokaer9513
3 жыл бұрын
Very Nice
শায়েরী আপু, একছের মজার খাবার হয়েছে 😂😂
*আপনার উপস্থাপনা আমার কুবি ভালো লাগে আপু*
This is my favourite fish. Among all kind of fishes this sting ray fish is one and only tasty fish in my favourite list.