💸 Поддержать проект: edim.tv/donations ✈ Едим ТВ в Телеграме: edim.tv/tg 👧 Лофт Виталика: edim.tv/fabrik 🐦 Феникс на Ютюбе: edim.tv/fyt 👕 Наш мерч: edim.tv/merch

@lionz8345

Жыл бұрын

Извините скажите пожалуйста а как стать барменом с нуля

@alcoblog

Жыл бұрын

@@lionz8345 посмотреть наш ролик на эту тему

На вас троих весь алкогольный Ютюб держится! Рад вас видеть

@maratkh9613

Жыл бұрын

Канал Сани Кулинича. Рекомендую.

@Gandarf_

Жыл бұрын

Англоязычный алкогольный ютуб держится явно не на них. А в ру сегменте из интересного действительно очень мало, сам подписан только на Bar Solution и ЕдимТВ

@61zena

Жыл бұрын

@@Gandarf_ Можешь рассказать о англоязычных барменах кроме "Типичного Бармена" и ДокаРаяна.

@Gandarf_

Жыл бұрын

@@61zena из выше перечисленных никого не смотрю кстати очевидный how to drink Kevin Kos Anders Erickson Раньше Влада (Vlad Slickbartender) смотрел, ща он только шорты снимает ну и Dr Cork конечно еще куча каналов, на которые не подписан, но иногда видосы смотрю, типа truffles on the rocks и подобные

@61zena

Жыл бұрын

@@Gandarf_ Спасибо! Как никак открытие для себя сделал. Больше понравился по подаче Kevin Kos, приятный мужчина в плане подачи и разнообразию контента.

Нравится видеть когда вы все в кадре) позитивные ребята Спасибо за видео интересное

Любители уринотерапии, когда услышали, что с мочой невкусно - 🗿

@FeniksSchwarz

Жыл бұрын

Я не уверен, что любители данной терапии любят сам вкус. Скорее им нравится думать о положительном эффекте на дистанции

@karmen5472

Жыл бұрын

@@FeniksSchwarz я предлагаю что им всё таки нравится вкус. Иначе бы они бросили эту затею после 1 курса.

На последней секунде Евграф рассказал пожалуй самый заманчивый вариант использования лофта Виталика, и после этого к нему толпами повалят люди чтобы это попробовать

Ребят, как так я не знал про вас, за неделю пересмотрел почти все, ваша работа это круто, легкая и непринужденная подача материала, скорейшей золотой кнопки вам!

Лайк не глядя, одно удовольствие смотреть реакцию Виталика и Феникса, сплошной позитив ребята респект 😂👍👍

Спасибо ребята, что продолжили делать свою работу в это не простое время!

так гадостно что-то было сегодня, а посмотрел видос - улыбнулся) спасибо!

Бонус 😂😂😂 Ребята, вы лучшие. Посмотрел много ваших роликов и на следующей неделе планирую разнообразить свой др приготовлением домашних коктейлей по вашим рецептам. Спасибо за ваше творчество!)

Спасибо за такой ролик, прям очень весело было, рубрика эксперименты даёт настроение

А то что на самой бутылке кампари напечатан рецепт кампари с тоником вас не смутило?)))

@EdimTV

Жыл бұрын

Нас - нет, мы с самого начала думали, что будет хорошо.

@user-ui8bh6zr6r

Жыл бұрын

Даже на бутылке Кантаре (копии оригинала) напечатан тот же рецепт, только как мне помнится 1х3

@user-dv5mk9mj7n

Жыл бұрын

Ещё в магазинах сейчас встречается набор кампари + баночки тоника

@frizyt291

Жыл бұрын

Вы задаете неудобные вопросы)

@elpidiforurukhay9567

Жыл бұрын

ну на каждой бутылке БакардИ напечатано БакардИ, а не БакАрди их не смущает ...

Сижу с аккаунта мужа на компе. Раньше, когда видела в предложке видео про алкоголь, думала - бе, что за ерунда, так как не пью вообще ничего алкогольного. Но Евграф очень талантливо ведёт, и кадр красиво поставлен. Теперь даже захотелось домой купить ситечко барное и соковыжималку-пресс для цитрусовых, как у вас :D

Спасибо,вы классные в такое время вы очень нужны для баланса ...

Интересно и познавательно 😄

Интересный формат)

Больше Виталика! Оч угарный тип)

Обожаю едим тв. Благодаря вам я собрал домашний бар и начал друзей приобщать к культуре пития. Делаю вам крепкое печени.

Отличный выпуск!

Почему-то ржём с ваших выпусков больше, чем со стендапов:)

наконец то коктейль с самбукой, даешь выпуск целый

А почему в рубрике домашний алкоголь, нету видео как делать самбуку дома?🤔🧐😀

Выпуск шикарный, возьму пару миксов на вооружение. Тут такое дело, работая в баре, придумал коктейль. Куда можно его разместить?!

Спасибо за позитивный выпуск! Мы уже несколько лет делаем коктейль из минту (мятный ликер) и тоника - называем его "мопс". И, мне кажется, что с ракией (анисовой водкой) тоже будет отлично! А вот с бренди, вероятно, выйдет ерунда...

@prostinkolove307

Жыл бұрын

Фигня, мы своим сквадом в Казани, любили вкс (виски, кисляк, содовая), но после я полюбил пить все с тоником. Бренди пил, виски и тд, кашаса и та хорошо смотрится

Посмотрел как-то в видео вы упомянули про какой-то спирт Альфа в водке. Заинтересовало, оказывается есть разные разновидности спирта. Может можете записать какой-нить познавательный видосик, где расскажете про градации спирта, на основе какого лучше покупать напитки и тд?)

@andrejsmirnov2763

Жыл бұрын

Высшей отчистки, люкс, альфа. Высшей отчистки - самый худший. И это не относится ко всяким японским водкам, везде госты разные

@behike_

Жыл бұрын

@@andrejsmirnov2763 то есть люкс и альфа самые плохие?

@andrejsmirnov2763

Жыл бұрын

@@behike_ наоборот. Высшей отчистки - самый "грязный". Потом люкс, потом альфа - типо самый чистый

Вот это я понимаю Ролик с большой буквы Р! Мне он понравился больше всего за последние 1.5-2 месяца

1) Перцовка с тоником 2) Томатный сок. 3) Сделать что-то наподобие ирландского кофе (сливки сверху пусть будут они не должны свернуться) 4) Уникум или егермейстер. 5) ликер адвокат (свернётся наверное) 6) с яблочным сидром или грушевым перри 7) сливовая настойка или с соком сливы смешать 8) с текилой

хочется позвонить в лофт к Виталику и забронивать под мероприятие, на котором все будут мочу с тоником мешать)

Чай с тоником очень вкусно. В горячий черный чай пару ложек тоника. Не алкогольный, не коктейль, но тоже с тоником))

Я, конечно, не пробовал, но, думаю, что в абсент с тоником надо добавить какой-нибудь ещё вкус. Или апельсин, или какого-нибудь сладенького сиропа/ликёра

Подписка!) Прикольный ведущий...)

Теперь надо открывать новую рубрику коктейли от подписчиков)))

Очевидно, что все то, что может «оттворожиться» будет всегда хуже всего😂

О, я как раз сам гоню трушный домашний абсент ) Но аниса добавляю не очень много, иначе сильно перебивает.

@elpidiforurukhay9567

Жыл бұрын

О! А у меня трушный абсент уже достиг зрелости (месяца четыре как), на выходных протестирую)))

Хороший контент с утра.

Феникс как в старом меме: Не по вкусу вкусно, а по сути...)))

Даже захотелось арендовать этот лофт... Евграф умеет заинтересовать

Абсент с тоником норм,но нужно добавлять лимон и добавить веточку мяты. Единственный минус, может смести. Так как градус не чувствуется.

Надо будет Бейлис с тоником попробовать теперь))

Мы с друзьями как-то смешали остатки абсента с лимонным тоником (примерно 1к3). Получился какой-то лаймон фрэш с горечью и крепостью, но нам понравилось.

Требуем DLC с чаем матча и тоником! Спасибо)

Делайте, пожалуйста, в каждом выпуске такие вставки в конце видео. Со смешными неудачными кадрами.

Блин сижу на работе - ужинаю, смотрю Вас и слюни почему-то текут от коктейлей)))

@ken1637

Жыл бұрын

@@sl2700 именно от него больше всего…🤤

Евграф, идея для рич & бич или пейоф. Как насчет москоу мулл на разных ингредиентах. Имбирный эль можно: самодельный, баночный газированный, негазированный как от ботаники и тд. Водку тоже можно начиная с самогона и заканчивая вот этим всем за оверпрайс.

@user-st3pp7lq9o

Жыл бұрын

Да ну, бессмысленно. Про водку миллионы раз было сказано, что разницы в ней практически нет никакой, что она 350 руб, что 750, а вот водка за оверпрайс, как правило, в коктейлях проявляет себя хуже из-за своей "водочности". Да и где он напасётся столькими кружками для мулла?)

Ну, как раз красный сухарик с тоником - это прекрасно!

Виталик на Вашем канале всегда топчик.

Был у меня как-то посвят в первокурсники. Был собран разномастный алкоголь со всех местных алкомаркетов, а так же "запивон". Тоник был в том числе. Смешав это дело с самбукой, заведомо зная колористику продукта на выходе, он был назван "Залёт". Наливался исключительно прекрасной части населения той тусовки. Название оправдал, благо что не у меня.

Мне раньше нравился евервесс, не давно ездил на отдых, взял бифитера, смешал , добавил льда , евервес показал себя очень плохо в ряде сочетаний с разными джиннами, брал классический и не только , со швепсом единогласно в закрытую понравилось всем присутствующим.

Молоко!!!

Блин, до слёз с бонуса😅

Кампарри с тоником очень вкусная тема частенько так балуюсь! И посмотрев вас делал эксперементы уже сам норм тема Бугульма и Лондонский тоник (Швепс ) вообще по другому играет вкус...

Каждый раз, когда слышу, как бадьян называют анисом, по крайней мере без уточнения, что он звездчатый, у меня немножко дергается глаз)) В остальном отличный ролик (:

@EdimTV

Жыл бұрын

Дык анис же :-)

БОНУС!!!!😂😂

Ну, за экспериментаторов!

Только посмотрел ролик про коктейли из 2 ингредиентов и тут выходит этот ролик

@iregretnothing

Жыл бұрын

Потрясающая история! Пиши ещё, у тебя же талант!

@FeniksSchwarz

Жыл бұрын

Только там - как делать надо, а тут скорее как не надо

Евграф 💪Исконно РУССКОЕ Имя ! Родителям респект ✊

про бейлис с тоником - сразу вспомнился старый анекдот: Парочка сидит в баре. Она говорит: - Слушай, я коктейль знаю крутой. Хочешь попробовать? Он соглашается, и она заказывает рюмку Bailey"s и рюмку лимонного сока: - Встаешь на колени, смотришь мне прямо в глаза, вливаешь в рот Bailey"s, и сразу запиваешь соком. Чувак закрывает глаза, и делает как она сказала. 0,3 секунды - приятное теплое ощущение во рту. 0,6 секунды - сливки в Bailey"sе сворачиваются. 0,9 секунды - его лицо зеленеет как недозревший лимон и он с трудом проглатывает все ЭТО. 1,2 секунды - его желудок начинает реагировать, и хочет вернуть коктейль обратно. 3,0 секунды - она шепчет ему на ухо: - Коктейль называется "Месть за минет"!

@EdimTV

Жыл бұрын

Плохая жена, получается. Или он насильник.

Тоже было дело по фану намешал бэйлис тоник Выглядит ужасно, но на вкус было неожиданно хорошо

Пиво с фантой огонь я в Испании так пил местные прикололи 👍🏻

Неудачные дубли в стиле Джеки Чана? Респект!

Вряд ли это будет плохо но интересно, чтобы протестировали эспрессо-тоник, пару раз гости просили сделать, когда работал на баре

@danya_2d

Жыл бұрын

Это очень вкусно

Я уже много лет пью абсент. С моей точки зрения идеальный напиток. Больше всего мне нравиться пить его так: 1 часть абсента без фанатизма где то 10 -15 мл и 2 части тархуна хорошего и немного лимонного сока, можно и без него.

Наконец то название канала оправдало себя бейлиз с тоником - ешь ложкой можно назвать или съедобные коктейль

с бехеровкой вкусно. Можно смешать с бугульмой. Можно смешать с перцовкой. Можно смешать с Виноградным Днём Можно смешать с Саур Пивом.

Зачетная футболка с "Хмельным ботаником") Книгу уже пару лет как купил - всем рекомендую, весьма хороша.

То что не попало в кадр, топ=)))

Евграф, почему вы не делаете в новых видео такие-же вставки в конце ролика, как в этом? Концовка просто пушка)

@EdimTV

4 ай бұрын

Когда есть, что поставить в конце, ставим

первый раз в жизни поставил лайк до того как посмотрел видео)))

Я думал, что Виталика специально сфоткали так, ну для превью чисто. А н-нет, 3:25 - добро пожаловать)

Кампари офигенно с тоником сочетается, я пробовал джин с гранатовым эвервесом и лимонным соком (по заветам Евграфа) и мне показалось там некая горчинка кампаревская как будто есть, дай думаю добавлю, ну и с 20кой кампари стало гораздо вкуснее и объемнее чтоли. Бедный Виталик, за что так с ним 😆

@dribling_dzyubi

Жыл бұрын

Горчинка от гранатового эвервеса,его надо бафать сиропом)

@babrangod207

Жыл бұрын

@@dribling_dzyubi Тоже так думаю, но у меня на тот момент был химозный гренадин и поэтому не стал. Сейчас хербаристовский взял думаю с ним сделаю как нибудь

@user-st3pp7lq9o

Жыл бұрын

Когда в магните три недели назад наткнулся на гранатовый эвервес, решил перепробовать с ним разный алкоголь, от рома и джина, до водки и сиббеттера. Сейчас дома стоит початая бутылка этого тоника, смотреть на которую я уже не могу. Просто тошнит))

@babrangod207

Жыл бұрын

@@user-st3pp7lq9o Ну в чистом виде он может и не особый, я подпил уже когда до него дошел и по моему сразу с лимонным делал, а потом пропатчил. У меня оптимально вышло 45 джина, 10-15 карамельного сиропа, ну или любого сладкого наверно, просто у меня под рукой он был, 20 кампари и 20 лимонного, стирануть, а потом тоника 70-100 чет такое. Еще неожиданно блек роял у эвервеса с бурбоном, лимонным соком и кленовым сиропом неплохо заходит, а с джином нет. Самый невкусный пока какой пробовал, во всяком случае не придумал как пить, это рашан ориджинал швепс, розовый такой.

@user-st3pp7lq9o

Жыл бұрын

@@babrangod207 джин с карамельным сиропом? И как? Или Кампари с лимончиком всё сгладили?

Хороший коньяк с тоником должно быть гадко . А вот пиво + десертное вино ( Улыбка , Боровинка на край Рябина на коньяке )классно .

Нужно больше страданий:)))

Как по мне, так "Эвервейс" менее горький, чем даже швепс, уж не говорю про крафтовые тоники... А по бонусному коктейлю - у вас же был "Опухоль мозга" - нечто похожее в плане свернувшегося Бейлиса.

@user-ip3mf6yv7o

Жыл бұрын

Эвервейс сладкий более швепс индийский тоник горький хининово горький английский менее горький но с привкусом сладковатым

Кампари-тоник отличная тема

раскажи про мастиху или мастику

Кампари тоник есть во многих коктейльных картах в барах даже Москвы)

Евграф умоляю, сделай "Ирландский крем" Я кальянщиком работаю, мне интересно насколько у нас сочетание отличается, и какие пропорции должны быть!+ с чем лучше всего сочетается

@Gandarf_

Жыл бұрын

Irish cream переводится как ирландские сливки, и рецепт вроде уже был несколько лет назад

@vllv4975

Жыл бұрын

@@Gandarf_ ну он и как сливки и как крем может называтся. Прикол в том что мне интересен именно алкогольный вариант, что указан на табаке "Элемент (земля) - Irish cream" Там и алкоголь и печенье и кофе и т.д.

Попробуйте Everclear 95% с тоником, только при условии, что хайбол выпивается залпом)

Привет Всем. Евграфу и команде Отдельное спасибо!) Тоник ужасно смотрится с вариантом: FLIFAR Мандариновый Ликёр 50 ml + 50 ml Трипл Сек + 100 ml Бейлиз + 100 мл тоник + 40ml эспрессо + 2 кубика льда.

@EdimTV

Жыл бұрын

Тут как будто не в топике проблема

Если когда-нибудь сделаете 2 часть: Тоник+Cream of coconut (потому что Евграф говорил, что и то, и то можно мешать с чем угодно) Тоник+Уникум (сами знаете причину написания этого варианта) Тоник+Гран Марнье (хз почему, но ведь прикольно же)

Как вариант, попробуйте снежек с тоником))

Самое смешное, что на этикетке кампари сзади как раз и есть рецепт кампари тоника

Не знаю предлога или нет, но уникум с тоником я бы посмотрел 😉

абсент с большим количеством туйона, типа King of Spirits Gold, 100мг, только с тоником пить и можно

@EdimTV

Жыл бұрын

Там проблема не в туйоне, а уж в очень сильной приверженности к трушному полынному вкусу. Туйон сам вкусом не обладает, насколько я понимаю.

Тоник с белым/красным сухим)

Думаю, тоник не зайдёт с эмульсионными и яичными ликёрами. Ролик посмотрел с удовольствием, спасибо

- "Коктейли с тоником"; Виталий, после третьего бокала: - "С чем смешано?")))

@EdimTV

Жыл бұрын

Ну, справедливости ради, он отсутствовал, когда мы начали снимать и пришел чуть позже.

Куантро с тоником кажется будет тоже такое себе)

Добавь в бейлиз сливки. Уйдёт творожность. А пиво + нежирная сметана и тоник, это хорошо. Лучше тёмное. Кстати бархатное прокатит очень

Дядя с длинными волосами - голос афигенный) Он случайно не актер дубляжа? Уфф, шикарный голос

@EdimTV

Жыл бұрын

Мог бы, я думаю

Интересно увидеть рич&бич с американо. Сейчас появилось куча биттеров отечественных. Особенно интересно мнение ребят про биттер Ligare от производителя джина Барристер. Мне на вкус и аромат он нравится больше кампари.

@EdimTV

Жыл бұрын

Он был в рнб про негрони

Я помнью как-то вечерком хотел коктельчик лёгкий но дома нечего не было. Но была фанта и ради интереса попробывал фанту с бурбоном и немного лимона и вышло хороший такой напиток

Кампари-Тоник в баревичах частенько встречается)

попробуйте кофейный ликер (калуа) с тоником

Красное вино с тоником и соком мандарина, очень рекомендую

Если из тоника выпустить газ, примерно чуть больше половины, то так не должно свернуться.

Последнее мне напомнило момент из Гарри Поттера и тайная комната, когда они пили оборотное зелье. Я уж думал, что все сейчас в Евграфа трансформируются)

@Terit1989

Жыл бұрын

Для оборотного зелья, напомню, нужны волосы...

@user-ss2ke5qp5s

Жыл бұрын

@@Terit1989 да необязательно, ноготь тоже пойдет)

Евграф вживил вместо большого пальца мини-сифон для содовой. "Кто Это Это Киборг Помноженный На Вечность"

Берём кампари , тоник, наливаем в шотик и получаем... Бейлис с тоником! )))

Сейчас пью скипидар с уайт спиритом немного сдобрил боярышником (все таки коктейль) для аромата...даа мало ещё у вас опыта...