شیرینی نخودچی شکلاتی یا همون شیرینی برشتوک 😍
👇 برای دیدن محتواهای بیشترو آموزش آشپزی آسان انواع غذاها , کیک و شیرینی, فست فود و ... میتونید روی لینک زیر کلیک کنید 🌹
/ @minarai.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
سلام سلام🙋‍♀️
.
بازم براتون یه شیرینی راحت و آسون بدون نیاز به فر و همزن آوردم، دیگه بهونه نداری پاشو درست کن که خیلی خوشمزه ای 😊
.
بگید دیگه چه شیرینی دوست داری آموزش بدیم😉
.
مواد لازم برشتوک نخودچی
.
آرد نخودچی مرغوب ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق مرباخوری
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
مقدار مواد و توی ویدئو به پیمانه گفتم اما بهتره از ترازو استفاده کنید🤗
.
طرز تهیه
.
ابتدا شکلات و به روش بنماری آب کنید
کف قالب سیلیکونی مثل ویدیو بریزید و یک ساعتی بزارید یخچال تا خودش و بگیره
توی این فاصله آرد نخودچی روی حرارت ملایم تفت بدید و مدائم هم بزنید تا از خامی در بیاد پودر هل و اضافه کنید و مخلوط کنید
کره و بهش اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه ای تفت بدید تا مواد یک دست بشن
در انتها حرارت و خامش کنید و بعد از چند دقیقه پودر قند و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه
قالب سیلیکونی و در بیارید و مواد نخودچی و روی شکلات ها بریزید و خوب فشرده کنید برای چند ساعت بزارید داخل یخچال و بعد از اون برشتوک هارو از قالب جدا کنید
شیرینی ما آماده اس نوش جان😋
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
برای دیدن آموزش های بیشتر کانال ما رو دنبال کنید همچنین میتوانید ما رو در شبکه های اجتماعی زیر دنبال کنید
coco.sibzamini
t.me/cocosibzamini
www.aparat.com/Coco.sibzamini
ممنونم که با آشپزی با کوکو سیب زمینی همراه بودید
#آشپزی #گردش #شیرینی_عید_نوروز