طرزتهیه کوفته که در عروسی ها در افغانستان نوش جان کرده بودید Meatballs Kofta Recipe

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#meatballs #meatball #meatballrecipe #kofta #koftarecipe #afghankofta
Ingredients
Ground veal 1 kg
3 onions
4 garlic cloves
Salt to taste
Coriander powder 1/1/2 tsp
Chili flakes 1 tsp
Turmeric powder 1 tsp
Black pepper 1 Tsp
Oil half cup
1 onion
3 garlic cloves
3 tomato purée
Salt to taste
Turmeric powder half tsp
Chili flakes 1 tsp
Hot water 2 cups
Cilantro

Пікірлер: 208

  • @davoodmazhari496
    @davoodmazhari496 Жыл бұрын

    دستتون درد نکنه طرز پخت متفاوت و شکل ظاهری متفاوتی با کوفته ایرانی داره ولی به نظر خوش مزه مییاد و حتما با این دستورالعمل یک بار درست خواهم کرد 💐

  • @tahminanazari9849
    @tahminanazari984925 күн бұрын

    بسیار عالی

  • @chef_sariri7396
    @chef_sariri7396Ай бұрын

    خیلی عالی من یک شف هستم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Жыл бұрын

    Wowwww it's so delicious thanks for sharing 👍 😋

  • @user-qs6pu6cg8d
    @user-qs6pu6cg8d Жыл бұрын

    اي الجمال ده كله تحفه تحفه تحفه

  • @Kh_Zak
    @Kh_Zak Жыл бұрын

    Wallah the first #cooking channel I’ve ever liked is yours. Tabarak Allah🤲🏻

  • @hosaipopal1872
    @hosaipopal1872 Жыл бұрын

    الله کوفته عروسی ها چی مزه دار بود سردار آشپز ها استی جانم❤

  • @ganjinacooking
    @ganjinacooking Жыл бұрын

    نوش جان عالي بود 😋😋

  • @sandraleuschner3524
    @sandraleuschner3524 Жыл бұрын

    Ich habe viel von euch gelernt,einfach lecker.vielen Dank für die tolle Rezepte 😊

  • @fnaseri5527
    @fnaseri5527 Жыл бұрын

    ما شاءالله بسیار عالی بود 👌🤗🇦🇫❤

  • @massihmoghadam4353
    @massihmoghadam43538 ай бұрын

    عشق است و بس. زنده باد افغانستان. love AFG from IRN

  • @nazifasadozai1901
    @nazifasadozai1901 Жыл бұрын

    ماشاالله خوشمزه معلوم میشد

  • @badalkhancooking7641
    @badalkhancooking7641 Жыл бұрын

    Looking amazing Cooking chef ji 💕

  • @amirmohammadnoormohammad5590
    @amirmohammadnoormohammad5590 Жыл бұрын

    لذیذ بسیار عالی.

  • @user-lc2wn6in8v
    @user-lc2wn6in8v Жыл бұрын

    دستت طلا خواهر گلم بسیار عالی بود ممنون از آموزش خوبی تان عزیزم موفق باشی 💯💯👍👌😋

  • @arfacooksvlog
    @arfacooksvlog Жыл бұрын

    Asslam o alikum Woooow 😋what a tempting recipe you cooked 👌💐Looks so delicious 👍🌹this results are just mind-blowing 👏

  • @marziamonischannel
    @marziamonischannel Жыл бұрын

    واوا خلیی عالی بود موفق باشید دوست عزیزم

  • @minoobar6764
    @minoobar6764 Жыл бұрын

    عالی بود🌹🌹🌹👌👌👌👌

  • @Minaskitchen2
    @Minaskitchen26 ай бұрын

    عالی عزیزم ❤

  • @HAYAT-SHERZAD
    @HAYAT-SHERZAD Жыл бұрын

    nice and yummy love Afghan food

  • @qyu...976
    @qyu...976 Жыл бұрын

    Yummy Yummy!!🤗

  • @lezzateashpazi
    @lezzateashpazi Жыл бұрын

    Best recipe 😋🤤

  • @pearl4014
    @pearl4014 Жыл бұрын

    عالی 👍

  • @user-nn1yo2ek3x
    @user-nn1yo2ek3x8 ай бұрын

    بسیار عالی ❤

  • @xeropunt5749
    @xeropunt57497 ай бұрын

    Perfect NK👍👌✨

  • @anayahassan4717
    @anayahassan4717 Жыл бұрын

    Wow amazing

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Жыл бұрын

    Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️❤️

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear friend

  • @lezzateashpazi
    @lezzateashpazi Жыл бұрын

    Thanks for your recipe 😋😋

  • @randijohansen744
    @randijohansen744 Жыл бұрын

    How long do they boil?

  • @toptenfoodss
    @toptenfoodss9 ай бұрын

    به به ، خیلیییی عالییی

  • @AbdulAhmad-lp9bf
    @AbdulAhmad-lp9bf Жыл бұрын

    It's beautiful 😋😋😋😋😋😋

  • @rihanasultani5742
    @rihanasultani5742 Жыл бұрын

    ❤عالی

  • @bashiraliyar2448
    @bashiraliyar2448 Жыл бұрын

    عالیست ومزه دار نوش جان

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    تشکر دوست عزیزم

  • @MrsA-zp6wd
    @MrsA-zp6wd4 ай бұрын

    بسیارعالی❤

  • @afghanmusic786
    @afghanmusic786 Жыл бұрын

    very nice بسیار عالی خوب مزه دار

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    تشکر دوست عزیزم

  • @user-lo4mg8il5n
    @user-lo4mg8il5nАй бұрын

    thanks for explaining it in english

  • @thriving_muslim_home_education
    @thriving_muslim_home_education2 ай бұрын

    Ma Shaa Allaah 🌟 Thank you very much! 🎁

  • @suriyasakchatphithakkun5249
    @suriyasakchatphithakkun5249 Жыл бұрын

    อาหารประเทศคุณน่าทานมากครับ

  • @RyomaGG
    @RyomaGG6 ай бұрын

    I don't understand the tomato puree. Is that 4 Tomatoes blended?

  • @saliCooking
    @saliCooking Жыл бұрын

    عالي شده دوست عزیزم موفق باشی

  • @meenaalizadeh8024
    @meenaalizadeh8024 Жыл бұрын

    Nice😘

  • @user-mw1yv9pi3b
    @user-mw1yv9pi3b8 ай бұрын

    ❤😊 تشکر خیلی عالی

  • @Fffy.6611
    @Fffy.6611Ай бұрын

    عالی❤

  • @shahlasdishesfromaroundthe3284
    @shahlasdishesfromaroundthe32845 ай бұрын

    I’m going to make this soon 🙏

  • @Foodasad
    @Foodasad5 ай бұрын

    خوشمزه ❤

  • @lightups83
    @lightups83 Жыл бұрын

    بسيار عالي

  • @florencekohstani2504
    @florencekohstani2504 Жыл бұрын

    دست پخت شما عالی هستی دست تان درت نکنه ❤❤

  • @qasimrahimi5672
    @qasimrahimi5672 Жыл бұрын

    عالی

  • @ChefPari
    @ChefPari Жыл бұрын

    درود فراوان عالی شود ممنون بانو🙋🏻‍♀️🙏🌺🌺

  • @Zaiqafoodsecrets
    @Zaiqafoodsecrets Жыл бұрын

    Wow amazing 🤩🤩

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you 😍

  • @monito3575

    @monito3575

    Жыл бұрын

    @@MazarCuisine السلام عليكم sister, how long do I have to cook the meatballs for? Jazakillahu khairan in advance

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji55547 ай бұрын

    لیلی ..به به دستان گل شما درد نکنه عزیز 👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-bo1ex7pl1x
    @user-bo1ex7pl1x10 ай бұрын

    Dega khob jor kade kho morch wa masalah razeyat kade

  • @najilachenzaie6910
    @najilachenzaie69103 ай бұрын

    تشکر بسیار زیاد ❤

  • @santiagopeak1247
    @santiagopeak1247 Жыл бұрын

    بانوي هنرمند كاردان،بسيار عالي مي پزيد مثل هميشه،ممنونم❤

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear

  • @latifarahimi5330
    @latifarahimi5330 Жыл бұрын

    عالی شد

  • @behnamschams6755
    @behnamschams67554 ай бұрын

    به به ❤❤❤❤❤❤

  • @nasimanawrozi1116
    @nasimanawrozi1116 Жыл бұрын

    خیلی عالی تشکر از شما میشه یک شوله زرد درست بکنید .

  • @jessisaye1654
    @jessisaye1654 Жыл бұрын

    باید خوشمزه باشه . ممنون

  • @davoodbairami6213
    @davoodbairami6213 Жыл бұрын

    سلام درود بر مردم عزیز ومهربان افغانستان ما چندتا کارگر افغانستانی داریم هم کاری هم مورد اعتماد 🙏🇮🇷

  • @zabiullahafra2569

    @zabiullahafra2569

    8 ай бұрын

    درود بر شرف و بزرگی شما 🙏🤍🌷

  • @Farnaz_zz

    @Farnaz_zz

    7 ай бұрын

    🫶🫶

  • @user-fw2pr6nj9e

    @user-fw2pr6nj9e

    7 ай бұрын

    خوب که چی 😂

  • @fatemebasir1137

    @fatemebasir1137

    6 ай бұрын

    خدا شفات بده

  • @2007xoxox

    @2007xoxox

    5 ай бұрын

    Muslims greet eat other with “Salam” peace be on you. We people of Afghanistan who are Muslim don’t greet with Durood.

  • @user-dr9kz8yp9f
    @user-dr9kz8yp9f4 ай бұрын

    Tack så mycket

  • @mmabnabsgs
    @mmabnabsgs Жыл бұрын

    Harikasınız Vatandaşım ❤

  • @wariswardak3633
    @wariswardak36335 ай бұрын

    تشکر بابت ویدوی تان آیا میشود که گوشت کوفته را با جک جوسر آمده کرد ویا خیر؟

  • @AqilaMirzaei
    @AqilaMirzaeiАй бұрын

    👍👍👌

  • @Maryam_H.m
    @Maryam_H.m Жыл бұрын

    من امتحان کردم واقعا خوشمزه بود ممنونم ❤😊

  • @Abbasi33345

    @Abbasi33345

    11 ай бұрын

    سلام چن دقیقه جوش دادی ؟

  • @Maryam_H.m

    @Maryam_H.m

    11 ай бұрын

    @@Abbasi33345 ع سلام 20 یا 25 دقیقه 🥰

  • @tayebeamiri7800
    @tayebeamiri7800 Жыл бұрын

    سلام آب پیازشه باید بگیریم؟

  • @zkitchen4622
    @zkitchen46225 ай бұрын

    👌👌👌😍😍

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Жыл бұрын

    سپاسگزارم

  • @mehdiaali8337
    @mehdiaali8337 Жыл бұрын

    WOW 😍

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thanks dear 😍

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear

  • @kabropatai5476
    @kabropatai5476 Жыл бұрын

    very good thanks

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear

  • @razziahamdard-he9tu
    @razziahamdard-he9tu11 ай бұрын

    Dear can we grate the onion??????

  • @fatemakhalili2435
    @fatemakhalili2435 Жыл бұрын

    می‌شود از تخم گشنیز خورد شده استفاده کرد به جای پودر گشنیز؟

  • @handembroiderywork9153
    @handembroiderywork9153 Жыл бұрын

    Wow

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    😍😍

  • @Chefshaheena
    @Chefshaheena Жыл бұрын

    Looking yummy 😋👍

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear

  • @khormashah924
    @khormashah92410 ай бұрын

    👍👍👍👌👌👌

  • @omersarwary5115
    @omersarwary5115 Жыл бұрын

    😋👍

  • @marziamohammad5097
    @marziamohammad50979 ай бұрын

    چاشت است روی کفته دیدیم کفته هم همی رقم کفته اشپز نام بسیار لایق❤❤❤❤❤❤

  • @nasimacookcode01
    @nasimacookcode017 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @zakiasarwari9025
    @zakiasarwari9025 Жыл бұрын

    سلام بخشیش باشه چطور بیدانی پخته شده کوفته ها برای چند دقیقه بیگذاریم بالای حرارت

  • @juliethash5199
    @juliethash5199 Жыл бұрын

    ❤️

  • @user-xk6mb4th5v
    @user-xk6mb4th5v10 ай бұрын

    سلام وقتی کوفته میندازیم باید سرش بسته باشه توته میشه

  • @knitting_art1
    @knitting_art14 ай бұрын

    💖💖💖💖💖💖

  • @alihazara2931
    @alihazara2931 Жыл бұрын

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @user-vz9pz9kt1v
    @user-vz9pz9kt1v5 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @sohashoha5744
    @sohashoha5744 Жыл бұрын

    سلام وقت به خیر. این پودر گشنیز که در فیلم گفتید، در حقیقت بذر کاشتنی گشنیز رو بخرم بعد پودرش کنم؟ یا سبزی گشنیز را خشک کنم و پودرش کنم؟ کدام؟

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    سلام به شما پودر گشنیز را بخرید ‌‌از با میکسر بگویید

  • @shakeelahussaini4646
    @shakeelahussaini46463 ай бұрын

    خواهرر کوفته تخم وکمی آرد انداخته میشود ؟از من نرم ممی آید آب پیاز را هم میکشم چرا؟

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    3 ай бұрын

    مه از تخم و ارد استفاده نمیکنم و اب پیاز را هم نمیکشم کوفته باز نمیشه

  • @ashkmoghadam
    @ashkmoghadam10 ай бұрын

    سلام میشه قورمه سبزی افغانی آموزش بدین

  • @basheerahmad806
    @basheerahmad806 Жыл бұрын

    woooow, without floor, or eggs....how?... ahmad frm derby at uk

  • @zaria5785
    @zaria5785 Жыл бұрын

    😊That’s a very easy recipe and looks delicious!

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear friend

  • @monito3575

    @monito3575

    Жыл бұрын

    @@MazarCuisine Assalaam alaykum! How long did you cook the meat balls for? Have a nice day!

  • @pooyaalizade602
    @pooyaalizade60211 ай бұрын

    وقتی کوفته ها را انداختی بعد چند دقعه پخته میشه

  • @rokhsaresadat8049
    @rokhsaresadat8049 Жыл бұрын

    پختن کوفته چقه زمان در بر میگیره؟

  • @fahemabashir
    @fahemabashir Жыл бұрын

    🇦🇫❤👌

  • @nadzgeh7427
    @nadzgeh7427 Жыл бұрын

    Yummy, another great recipe. Thank u dear!👍🏼 serve with rice?

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear friend

  • @santiagopeak1247

    @santiagopeak1247

    Жыл бұрын

    This food is eaten with bread or rice 😊

  • @FazelaSultani
    @FazelaSultani Жыл бұрын

    Bisyar bisyar alee

  • @smk8819
    @smk8819 Жыл бұрын

    Looks very delicious, maybe with less oil will be perfect :)

  • @user-gy8uw8cg8y
    @user-gy8uw8cg8y5 ай бұрын

    بسیار عالی خواهرمم❤

  • @faridaholkar4523
    @faridaholkar452310 ай бұрын

    آیا تخم‌ مرغ هم اضافه شود یا خیر. بخاطریکه کوفته پاشان نشود

  • @siamaksalihy1074

    @siamaksalihy1074

    10 ай бұрын

    گوشت اگه چربی نداشته باشه نیاز نیست تخم مرغ استفاده کنی

  • @zai02600
    @zai02600 Жыл бұрын

    I know your videos by your cute spons

  • @susanabeltranmodrego2824
    @susanabeltranmodrego2824 Жыл бұрын

    Espectacular 👌 👌 👌

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    Thank you dear

  • @user-ic4gd2zk6v
    @user-ic4gd2zk6v Жыл бұрын

    سلام خواهرجان مه وقتی کوفته پخته میکنم او پاش پاش میشه داخل دیگ تا که یکدانه تخم نندازم . ولی شما تخم ننداخیتد چطو که باز نشد؟

  • @MazarCuisine

    @MazarCuisine

    Жыл бұрын

    سلام دوست عزیزم فکر می‌کنم دلیل اینکه کوفته ها پاش پاش میشه اینست که گوشت کوفته اگر در داخلش زیاد چربی داشته باشه وقتکه کوفته را در دیگ میندازیم چربو ها همه اب می‌شود و کوفته خودرا باز میکنه یکیار از گوشت کوفته کم چرب یا بدون چربو استفاده کنید بیبینید که چی قسم میاید

  • @bezhanrahimi4011
    @bezhanrahimi40115 ай бұрын

    سلام دوست عزیز من یک مشکل داشتم اگر وقت داشتی جواب بدین اینکه در یوتوب ویدئوهایی که می‌گذارم در صفحه کوچک نمایش داده می شود اگر لطف کنید جواب بدید

Келесі