طرز تهیه آبگوشت و ترفند هاش ، دیزی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی
سلام خدمت دوستان گرامی 😊
آبگوشت ما برای هفت تا هشت نفر هست
مواد لازم :
نخود یک لیوان فرانسوی
لوبیاسفید یک لیوان فرانسوی
(من نصف لیوان لوبیا سفید و نصف چینی استفاده کردم)
گوشت آبگوشتی یک کیلو و نیم
پوره گوجه فرنگی یا رب به میزان دلخواه
پیاز بزرگ سه عدد
سیب زمینی یک کیلو
چوب دارچین و برگبو میزان لازم
رزماری دو شاخه کوچک
زردچوبه،ادویه مخلوط یک ق م
گرد غوره یک ق غ
پودر لیمو عمانی یک ق غ یا ۴ عدد لیمو عمانی
نمک میزان لازم
چند دقیقه گوشت داخل آب ولرم بجوشه کف روی اب رو بگیرید و نخود لوبیا خیس خورده ،پیاز ،سیر،و ادویه ها رو داخلش بریزید بپزه کامل بعد دنبه رو جدا کنید بکوبید با پوره ی گوجه یا رب و زردچوبه تفت بدین بریزید داخل آبگوشت و همین طور سیب زمینی رو اضافه کنید دوباره بزارید تا جا بیفته
نوش جون ❤️
.
آدرس کانال خاله هم میزارم براتون ، قراره کلی آموزش های خوب براتون بزاره ، پیشنهاد میکنم حتما سابسکرایبش کنید 👇
/ @effibanoo
.
طرز تهیه آبگوشت و ترفند هاش ، دیزی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی
.
.
.
دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇
/ @nargesghasemi
.
.
.
ویدیو هایی که پیشنهاد میکنم ببینید ؛
.
ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزرگامون 👇
• ولاگ یک روز در خونه قد...
آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش یه حلوا فوری و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش دمی گوجه آسان و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
.
________________________
آدرس پیج اینستگرام من :
/ roozmaregi_narges
Пікірлер: 309
سلام نرگس خانم میشه خواهشا خواهشا ادویه تونو هم طرزتهیه شو بگین
@fatimehusseini6129
3 жыл бұрын
لطفا لطفالطفا 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
ادویه مخلوط : (نکته هر سیر معادل هفتادو پنج گرم ) فلفل قرمز و سیاه نیم سیر با هم زردچوبه دوسیر (پایه اصلی ادویه ) دارچین یک سیر زنجبیل نیم سیر تخم گشنیز یک سیر پاک شده و تفت داده شده گل محمدی یک سیر پوست پرتقال که زمستون پوست گرفتید و خشک کردید دو عدد پوست پرتقال خشک کرده زیره که ترکیب زیره سبز ؛زیره سیاه؛ با هم یک سیر هل به اندازه ده دونه درشت که بکوبید و اسیاب کنید با پوست و مغزش هل سبز باشه میخک بیست و پنج دونه جوز هندی چهار دونه بکوبید و اسیاب کنید همه مواد اسیاب شده و الک کنید این ادویه برای انواع غذا مناسبه،اگر غذای زیاد تند نمیخورید کمی از فلفل کم کنید💋💋
@fatimehusseini6129
3 жыл бұрын
ممنونم عزیز دلم، خدا خیر تون بده ،تند میخوریم خیلی خیلی خیلی مچکرم 💝
@tablighatnarges3113
3 жыл бұрын
مممممممنون
@saranajafi6177
3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍
نرگس جان دستت دردنکنه چه حیاط باصفایی ممنونم برای رحماتت عزیزم
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید گلم🌹🌹
خانم نرکس یک دنیا تشکر از توضیح مفصل تان، من افغانستانی هستم در این جا از این غذا بیشتر استفاده می شود و ما ان را شوربا می گوییم، طرز تهیه و ترفند های شما کاملا خاص و منحصر به فرد است، واقعا عالی است. موفق و کامگار باشید
@behzadvalipur9922
2 ай бұрын
خانم افغانستانی سلام، آبگوشت با شوربا خیلی فرق میکنه😊
I love you! Your cooking is your second nature; it is a gift from God! You, your cooking, and everything about you is amazing!! May God bless and protect you and your family infinitely and eternally!!!
بسیار عالی است من زیاد آبگوشت را دوست دارم خیلی عالی است
تشکر میکنم از تمامی زحمات شما عالی عالی بود این آب گوشت 🙏
@sagharnejad2302
3 жыл бұрын
سلام طرزتهیه یه سس خوشمزه رو گذاشتم تو کانالم، خوشحال میشم ببینی و اگه خوشت اومد ساب کنی منو
با درود و ضمن تشکر از اینکه وقتتونو میزارین و اینقدر مهربون و خاکی هستید دست گلتون درد نکند تنتون سالم و دلتون شاد باشه 🤩💗
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
قربونت برم عزیزدلم مرسی از نگاه قشنگت❤💋
خیلی عالی و خوشمزه . من هم مثل شما می پزم فقط گوشت را تفت میدم وبا زرچوبه و ادویه ها بعد بقیه چیزها را اضافه می کنم. و به جای روزمری مرزه خشک و یا تازه اگر باشه می ریزم. ابگوشت همه جورش هم خوشمزه است.
با سپاس برنامه های شما و دختر زیبا خیلی خوب و پر از انرژی خوب شاد شادکام باشید ❤❤❤❤❤❤🤗😊🤗😊🥰🥰🥰😘
وای چه آبگوشتی دلم خواست😍😘
بسیار خوب .من که آبگوشت خیلی دوست دارم.در ضمن خاله خانوم هم خیلی با حال هست🌺🌺
@sarahmcspadden6411
2 жыл бұрын
منم خاله دو خیلی دوست دارم..
عالی و خوب و دقیق مثل قند .مثل همیشه . ممنون بابت خاطرات نوستالژی که بین آشپزی تعریف میکنی .واقعا لذت میبریم .
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید 😊🌹🌹🌹
افرین به شما خیلی با سلیقه هستین.
@NargesGhasemi
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
به به دست شما درد نکنه معلومه خیلی خوشمزه است ،👌😋
عاشت الايادي حبيبتي استمري
من دلم رفت برای این ظرفای روحی😍
فوق العاده بود ابگوشت تون . من عاشق آشپزخانه خاله تون با اون سماور بامزه هستم
عالیه خانم عزیز،من ارزه حرف زدن و بدون حرف اضافی کارتون انجام میدین، وبسیار هم عالی،منم تو رستوران کوچیکم دیزی میپزم وواقعا خوشمزه است،وپیرمردهای محل اقامتم عاشقشن
من با همین روش شما درست کردم عالی شد واقعا ممنون💗
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
نوش جونتون عزیزدلم
يدونه اى نرگس جون😘
به به خیلی عالی درست کردین نرگس جون. ماشاالله به هنرتون. از آرامشتونم که نگم 😍😍😍😍💖💖💖💖💖
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید ❤
عالی....لعاب خوبی میده
چه حیاط بزرگی..و زیبا
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
❤
سلام. خانم دست شما درد نکنه. ابگوشت بسیار عالی و لذیز است. همراه نون سنگک و لواش سنتی. متاسفانه ما فاصله زیاد داریم نوش جونت عزیزم. Dakeschön
مثل همیشه دل چسب 💟 در کرمان ما ابگوشت بز قورمه و ابگوشت کشکی داریم ابگوشت (رب گوجه ای ) هم هست که به سبک ابگوشت امام حسینی پخته میشه نخود کوبیده ترخون فراوان / به و آلو کوبیده طعم عالی بهش میده
واقعا عالی توضیح داد دستون درد نکند عالی موفق باشید
خیلی با صفا خسته نباشید و سپاس
فدای شما که انقدر دقیق و با مزه توضیح میدین اخسنت لذت بردم گلم
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
قربونت برم مهربون
نوش جونتون
به به گشنم شد عالیه کارتون 😍😍🙏
بسيار عاليييييي
نرگس جون دست و پنجت درد نکنه چه ابگوشتی پختی خانم خوشگل باسلیقه .ویدیوهاتو میبینم انرژی میگیرم من یکی خیلی دوستت دارم.عشقی عشق❤❤❤❤
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید خوش قلب جان 🌹💋مرسی از همراهیتون❤
@sussizaman1027
2 жыл бұрын
سلام نرگس جان اتفاقا ماهم موقع کبیدن دنبه و رب مرزه هم کمی برای عطرش میریزیم عالی وخوش عطر میشه
یکی از بهترین پخت ابگوشتهای بود که تا حالا دیده بودم. اصالت داشت هم قابلمه و رنگ و میزی که چیده بودین. بسیار زیبا و دلچسب. معلومه که خانواده پر جمعیتی هستین. به به نوش جان. من هم هوس ابگوشت کردم مادرم و باقی هم نیستن و تنهام اما با دیدن این فیلم باید دست بکار شم. سپاس از شما بانوی گرامی. 🙏🌹💚❤️💙👍
@NargesGhasemi
2 жыл бұрын
لطف دارید ،جاتونسبز❤❤❤❤
@rjrj3176
2 жыл бұрын
@@NargesGhasemi دارم آب گوشت درست میکنم. ولی نمیدونم چی از آب در بیاد. 🥴
@rjrj3176
2 жыл бұрын
@@NargesGhasemi هر چند دیر وقته الان ایران اونجای که شما هستید ساعت چنده🕘
نوش جان 😋واقعا توی دور همی ها آبگوشت خیلی خیلی می چسبه
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
مرسی گلم جاتون سبز
سپاس از شما عزیز . من به ابگوشت جوز هندی کوبیده شده و فلفل سیاه پدر نشده اضافه میکنم خیلی لذیذ میشه البته به سلیقه است .
سلام بانو جان خدا شاهده از دیدن شما انرژی میگیرم
cheh, fazay ziba va ba safaii. dastatun salamat🥰
دستتون درد نکنه من تا حالا آبگوشت بدون گوجه فرنگی و رب نخوردم! ! بنظرم خوشمزه گیش به همینه
بسیار عااالی و زیبااا سپاسگزارم 💐
حیاطتون قشنگ حیاط خاله جان هست
نرگس جون زیبا و دوستداشتنی ،خیلی شیرین تعریف میکنید 🌺🧡💚💖🥀💚🥀
بسیارعالی مسل خودتون خوشکیل خوشمزه
درود به شما ما تو اروپا دنبه گیرمون نمیاد خانم عزیز خسته نباشید
@fatimehusseini6129
3 жыл бұрын
اره خدایی گوسفندای اینجا دنبه نداره دم داره
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید
@shabirsakhizada7911
3 жыл бұрын
@@fatimehusseini6129 خودت
@sahar7700
3 жыл бұрын
🤩😍
نرگس جون من شخصا از شما تشکر میکنم برای زحماتی که میکشی ،صدای اذان بازار محلی حال آدم خوب میشه ,خوردن ابگوشت تو حیاط خاله جون خیلی دلچسبتر میشه👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽😘😘😘😘😘
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
جاتون سبز واقعا مرسی از نگاه زیباتون ❤🌹🌹🌹
به به چه عالیهوس کردم دست شما درد نکنه
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
جاتون سبز
خیلی عالی نرگیس خاهر آب گوشتی خوبی پختین وتوضیح دادید موفق باشید 💗🌷
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
🌹🌹
سلام نرگس جون ممنون از این آبگوشت خوشمزه ای که درست کردی.
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام گلم ،سلامت باشید
از ابگوشت نمیشه گذشت . دست شما درد نکنه برای این ویدیو عالی لایک 133
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
فدات رزینا❤جانم
سلام نرگس خانم عزیز عجب آبگوشتی شدش واقعا دستتون طلا و نوش جونتون 💗😘🧿👌👌👌🌹🌹🌹
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
جاتون سبز گلم 💋💋💋
به به سیر تازه و ارگانیک
کار هاتون عالیست ممنون
سلام خیلی عالی بود مثل همیشه. ممنون نرگس خانوم عزیز و خاله مهربون❤❤
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام مهربانو ،ممنونم💋💋💋
واااااااي خدااا صداي اذان 😭😭😭
سلام نركس خانم عيد شما وخانواده مبارك جقدر أينجا زيباست خوش بحالتون واقعا خدا رو شكر كنيد مرسي
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام عید شما هم مبارک 🌹جاتون سبز
سلام نرگس جون به به چه ابگوشت خوشرنگ و لعابی شد من همیشه با همسرم برنامه های شما رو نگاه میکنیم وخیلی لذت میبریم وا که چقد حیات خاله با صفاتی خوش باشید عزیزم👌👌👌👌👏👏👏❤️🌷
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام گلم جاتون سبز ،ممنون از نگاه مهربونتون
Narges joon Kodom shahre shomali, Che BA safast🌹💐❤️
چه حیاط قشنگی 😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖
سلام من.خیلی.راضیم.ازبرنامه.خوبتون.خیلی.چیزایادگرفتم..ممنون.میشم.اون.طرزتهیه.اون.فلفلی.که.داریدبگیدسس.فلفلی.که.د.خودتون.درست.کردید
به به عجب چیزی شد 😍😋
واقعا عالی دهنم آب افتاد .مثل همیشه عالی
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
جاتون سبز
سلام نرگس جان.خداقوت.باقبولی طاعات و عبادات تون 😘😘😘خواستم بگم ما آخرین لحظه وقتی ربع خواستیم اضافه کنیم ترخون وشنبلیله خشکم میریزیم با یه تفت کوچک اضافه میکنیم به آبگوشت ویکیم تجربه خودم خواستم بگم گردو وزرشک وخرما هم بریزین وبرگه زردآلو عالی میشه وبه خشک یا تازه اینم عالی میشه
سلام خانم میشه لطف کنید یک قورمه سبزی دروست کن ممنونم
سلام ممنون ازویدیوتون بااین ادویه های مختلف وسیرووارچین مزه اصلی آبگوشت خراب میشه درضمن رزماری تقریبآمزه همون مرزه روداره تشکرزحمت میکشین
خیلی عالی🌹🌺😍
عالی شد خوشمزه ی خوشمزه مرسی نرگسم💋❤
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
❤❤❤
نرگس خانوم لطف کنید طرز تهیه گرد غوره و لیمو عمانی هم بزارین لطفاً 😍
چه آبگوشتی به به 👌،ما معمولا چون دنبه نداریم یه تیکه از قلم گوساله میندازم داخل آبگوشت خوب میشه
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
به به چه عالی گلم🌹
سلام. ممنون نرگس عزیز
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام سلامت باشید
به به عجب ابگوشتی شده نرگس خانوم 😍😋
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
❤❤❤
نرگس جونم عزیزم خیلی عالی بود مرسی ازنکات ریزی که گفتی. خیلی لدت میبرم از اموزشهات مخصوصا که تو اون فضا هستی حس خوبی به ما میده 😍😍😍عجب ابگوشتی شد نوش جونت 💜💜💜مهربونم به خاله جون سلام برسون و ببوسش 💋💋💋خیلی گلی 💚💚💚
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید گلم ،چشم بزرگیتون رو میرسونم
عالی بود نرگس خانوم نازنین 😍 من از وقتی که با شما آشنا شدم ( تو اینستا و یوتیوپ ) خیلی خیلی بیشتر به آشپزی علاقه مند شدم امیدوارم همیشه تنت سالم باشه و دلت خوش ❤️🥰🥰
@NargesGhasemi
2 жыл бұрын
سلامت باشید عزیزم🌹💋💋💋💋💋💋
جنوبیها هرمزگانی ها بخصوص مناطق بندرلنگه ابگوشت خیلی خوش میپزن
به به نرگس جونم عجب اب گوشتی دهنم اب افتاد والا من بوی این غذای خوشمزه رو هم از راه دور میتونم استشمام کنم چه رنگی مثل همیشه عالی عزیزم بانوی زیبا و دوستداشتنی و هنرمندم حسابی بهتون خوش بگذره عزیزدلم از راه دور روی ماه خوشگلت رو میبوسم فدات بشم ♥️♥️♥️🧿
دست شما خواهر گلم درد نکند چجوری بگم متاسفانه در آلمان بعضی از سبزیجات پیدا نمیشه
ای جانم صدای اذان چقدر آرام بخش است ما که سالهاست بگوش مون نخورده 😥
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
عزیزممممم❤
@leilaf5286
3 жыл бұрын
دقیقا ،منم میخواستم همینو بگم .الان دوساله ایران نرفتم وقتی هم میریم دو سه هفته بیشتر مهمون نیستیم و همیشه با خاطره هاش زندگی میکنیم .چقدر خوبه که در کنار خاله و مادر هستید این کلی از رنج ادم حتی اگر واقعا مشکلی داشته باشه کم میکنه به ادم ارامش میده .مردم ایران اگر هم در مقابل این همه مشکل دوام اوردند فکر میکنم همین در کنار هم بودن و تو غصه های هم شریک شدنه .ما که اینجا حتی کمتر کسی رو ددریم که تو شادیها در کنارمون باشند چه برسد به ناراحتی و کسالت .
@samjam9878
3 жыл бұрын
بابا ديگه اينقدر جو نديد تو رو حضرت عباس، 😅😅🤣🤣همچنين ميگه صداي اذان ، خب بزن تو يوتوب گوش كنيد، نه تو اينترنت، نه هزارتا برنامه رو گوشي نصب ميشه اذان ميگه، انگار ٥٠ سال پيش كه كامپيوتر و اينترنت و گوشي هوشمند نبود، تازه هيچ كدوم از اينا هم نباشه ، بالاخره مسجد كه هست تو اون شهر ، خب بريد مسجد
عالي بود موفق باشيد 🤗
سلام نرگس خانم لطفا اون ادویه رو طرز تهیه شو بگین خواهش میکنم بانو 🙏
ما آبگوشت لپه هم میپزیم با مرغ
مثل همیشه عالی و پر انژی بودی نرگس جانم♥️♥️لطفا پوره گوجه فرنگیم اموزش بدید
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید .تابستون گوجه رو بگیرید داخل غذا ساز پوره کنید و در قابلمه بزارید بجوشه تا آبش کم بشه در آخر کمی تخم گشنیز ساییده و روغن زیتون بزنید بعد از خنک شدن فریز کنید
@user-rk5eg4bn9z
3 жыл бұрын
مرسی فدات بشم خیلی عالی حتما درستش میکنم اینجا فروشگاها دارن پوره گوجه ولی من دوست ندارم طعم غذا رو خراب میکنه بازم ممنونم نرگس جانم ♥️♥️
چه ابگوشتی شده نوش جانتون 😋😋😋🌹
لایک داری نرگس خانوم عزیز
چه ابگوشت نابی درست کردین فدای اون دستاتون گل بانو جان🌹سلام مخصوص منو به خاله جون برسونین🤍❤️
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
جاتون سبز گلم ،خدا نکنه ،چشم بزرگیتون رو میرسونم
@thefoodshow8656
3 жыл бұрын
فدات بشم که تا الان بيدار هستي خدا قوت خواهرگلو قشنگم
bah bah ,noush jan .mamnoun
سلام تشکر از شما نخود واقعا نرم میشه از ما که نشد و باید با زودپز بپذیم؟
سلام وقت بخیر توی آبگوشت روزماری میزنن یا ترخون خشک شده؟
Bah Bah ajab abgosht I shod👏👏👍👏
Mesle hamishe perfect (100)
dastat dard nakone va noshe jontan
سلام نرگس جان من دلم میخواد باهات تماس بگیرم من خانم هستم اما نمیدونم چه جوری
عااالي هستين ❤️❤️
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
🙏🌹
سلام نرگس خانم لطفا جواب سوالم رو بدید ممنون گلدون کناری قابلمه رو چرا برگهاش رو بستید منم از این گلدون دارم میخوام علت بستم برگهای گلدون رو بدونم که منم این کار رو بکنم البته بعد از گرفتن جواب سوالم ممنون مناظر هستم
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز ،ما بسته بودیم که با خودمون ببریم تهران😅علتش همین بود
میشه بگین چرا سیب زمینیو آخرسر اضافه میکنیم
به به چه کردی بانو 😘❤️
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
🌹
لايك ١٨٦💫هوچندکه شایسته هزاران لایک هستین گل نرگس جان🥀
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
سلامت باشید مهربون 🌹
چ صدای اذان زیبایی میاد
سلام خدا قوت،پیاز ها رو خارج کردید یا کوبیده اید؟
نرگس بانو دستت طلا💋💋💝
ممنون گلم افرین
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
🙏🌹
Very delicious thx my friend 😍
@NargesGhasemi
3 жыл бұрын
❤❤❤
💞 سلام نرگس جان 👍 فالوت کردم 💋 فقط و فقط 💍 به خاطر تو 🌹
@NargesGhasemi
Жыл бұрын
عزیزممممممم😍😍😍💋💋💋💋