رز بخاري مع فروج الشواية السوري الأصلي 😍 Tavuklu pilav 🔥😍
Ойын-сауық
رز بخاري مع فروج الشواية السوري الأصلي 😍 Tavuklu pilav 🔥😍
• لأول مرة بعمل وصفة وبت...
البسبوسة التركية أسرع بسبوسة بالعالم 😍
• أسرع هريسة بالعالم !!😱😍
-- for English ingredients scroll down --
📌المكونات :
للدجاج :
2 قطع فروج (كل فروج وزنو كيلو ونص)
2 حبة ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة كبيرة قرفة ( حسب الرغبة )
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
شوية خل ابيض (فيكم ماتحطوا حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة دبس بندورة
3 ليتر ماء (ماء غمر)
شوية ماء ساخن (لشوي الفروج)
للأرز :
3 كاسات رز بنجابي (أو رز أبيض)
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة سمنة
4 حبات جزر (وفيكم تحطوا جزر برش حسب الرغبة)
زبيب اسود
1 حبة بصل (مفرومة جوانح ناعمة )
1 ملعقة كبيرة ونصف ملح
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
عود قرفة ( للنكهة حسب الرغبة )
4 كاسات ونصف ماء ( لكل كاسة رز = 1 كاسة ونصف ماء )
للدقوس البارد :
بندورة ( مقشرة ومبروشة )
1 قرن فليفلة أخضر ( فيكم تحطوا فليفلة حارة او حلوة حسب الرغبة )
3 اسنان ثوم ( او حسب الرغبة )
3/4 ملعقة كبيرة ملح ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ( فيكم تحطوا كزبرة خضرا )
عصير ربع ليمون حامض (حسب الرغبة)
Ingredients :
For chicken:
2 pieces of chicken (each piece of chicken Weighs one and a half kilograms)
2 lemons
3 tablespoons of salt
2 tablespoons dried coriander
Half a tablespoon of cinnamon ( as desired )
1 tablespoon black pepper
A little white vinegar (you may not use it, as desired )
3 tablespoons of tomato molasses
3 liters of water (immersion water)
A little hot water (for cooking the chicken)
For rice:
3 cups Punjabi rice (or white rice)
3 tablespoons of oil
1 tablespoon of ghee
4 carrots (and you can add grated carrots, as desired)
black raisins
1 onion (soft chopped)
1 tablespoon and a half salt
1 tablespoon of soft cumin
A stick of cinnamon (for flavor, as desired)
4 cups and a half of water (for a cup of rice = 1 cup and a half of water)
For cold Daqoos (Tomato Sauce):
Tomato
1 green bell pepper (You can put a hot or sweet pepper, as desired)
3 cloves of garlic ( or as desired )
3/4 tablespoon salt ( as desired )
Half a tablespoon of sugar
1 tablespoon dried coriander (you can use green coriander)
juice of a quarter of a lemon ( as desired )
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
play.google.com/store/apps/de...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
apps.apple.com/app/id15768643...
شكر كبير لشركة ديزيتك لإدارة صفحات السوشال ميديا للشيف عمر والعديد من المشاهير
شركة ديزيتك الألمانية وكالة التواصل الإجتماعي
رابط صفحتهم على انستغرام:
/ desitech3
رابط موقعهم :
www.desitech.eu
موقع الشيف عمر:
www.chef-omar.com
الفيس بوك:
/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
/ 40091...
الانستغرام:
chef1omar?...
@chef1omar
تيك توك:
vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/
Пікірлер: 930
لا يسعني ان اقول سوى مشاء ألله ربي احفظ جميع اخواننا السورين في كل مكان اختكم مغربية
﴿44﴾ وَاسْتَعِينُوا بِالصَّبْرِ وَالصَّلَاةِ ۚ وَإِنَّهَا لَكَبِيرَةٌ إِلَّا عَلَى الْخَاشِعِينَ
احلي وقت بجد ساعه م السورين اجو مصر وانتشر الاكب السوري .. اي حاجه منكو بتطلع سكر مش كلام بجد💞
اقسم بالله انك شريف وتعطي المعلومات من قلبك ممتع حريص علي كل معلومات حتي قارن بينه وبين امه الله يخليها يارب عنده قناعة خاصة فيه الي يتقبلها اهلا وسهلا ما تتقبلها علي عينه وراسه ..خلي بالكم هذا الرجل مكتشف عالم الطبخ هذا رأيي
@ferzanar
2 ай бұрын
11:06 11:07 ❤
انا بمصر بعشق وجبه الفراخ الشوايه السوريه مع الأرز ومحمره وتوميه فعلا انتو اكلكم السوري يجنن
@yahyaalattar8681
Жыл бұрын
😊🙌🏼🌷
@danmoldvian3600
Жыл бұрын
صحة وهنا احلى مصرية والله نحن وانتم شعب واحد ولكن للاسف نعيش في بلدين
@saraaali2402
Жыл бұрын
@@danmoldvian3600 طول عمرنا بلد واحده وشعب واحد وانتو أقرب حد لينا من الشعوب العربيه وفينا عادات وتقاليد زي بعض بس انتو قمرات حبتين ولسنكم بينقط عسل وشهد
@aishah5562
Жыл бұрын
صحتين يا حلوة ❤️😙
@youhave288
Жыл бұрын
@@saraaali2402 حبيبتي الله يسعدك
احنا المصريين بنحب أهل سوريا وبنحب اكلهم وحلويات السوري كتير
بقالي سنين من أول مانورونا السوريين في مصر وأنا نفسي أعرف الفراخ السوري خلطتها ايه ولا حد وصفته بتطلع نفس طعم الفراخ في المطاعم السوري 😍😍😍😍 أكيد هجرب طريقتك ياشيف عمر
@yahyaalattar8681
Жыл бұрын
صحة والف عافية سلفا 😊🙌🏼🌷
@user-mc5sl3mf5m
Жыл бұрын
هذا نفس سوري على طبخ بطلع معو غرام
@aishah5562
Жыл бұрын
صحتين سلفاً حبيبتي ❤️😙
@foffarida3261
Жыл бұрын
ان شاء الله الف صحة وهنا ع فراخ سوري مافي متل طبخاتنا
@kamarizzaldeen4291
Жыл бұрын
صباحك قشطة ياقشطة انا سورية وبعمل الفراخ بالبيت بيطلع اطيب من الجاهز وانضف مستحيل تفكريه انو. مشوي بالبيت
انت الشيف الوحيد اللي بيعطي كل المعلومات وماجربت وصفة الا ونجحت
@alimahmoud5995
Жыл бұрын
أي والله صح لسانك
مش غريب عليكم ي سورين الاكل الحلو بتاعكم حقيقي انتو موهوبين و الشيف عمر ربنا يباركلك فعلا بتقول المعلومه الحقيقيه الكامله بصدق عشان نتعلم صح منك و ياريت تيجي مصر تنورنا 🇪🇬♥️
مبلا في مدينة اسمها بخارى وهيي المدينة الي نسب إليها اشعر راوي احاديث عن رسول الله البخاري
قال صلى الله عليه وسلم : كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمن سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
احنه عىاقيين ونذكر ايام سوريا والفروج والبىوستد
قبل الطبخ خفة دمك ،الله يجعل أيامك كلها سعادة
انا أعشق الأكل السوري والحلويات السورية الله الله عليكم ربي يحميكم إنشاءالله أختك من الجزائر 🇩🇿
@Rayan-ci4un
Жыл бұрын
🥰💚🌹
@basimabasima2436
Жыл бұрын
،1
@menochake5584
Жыл бұрын
شضذشذءسءذذسءسءءص
@user-yt1iq4wm4h
Жыл бұрын
ان شاء الله *
@dianaqura-uu6pt
Жыл бұрын
بس الرز البخاري مش اكله سوريه
انت عم تتعب كتير لتعطي معلومات صحيحة لانك بتشتغل بضمير ..الله يعطيك العافية
شكرا شيف عمر عالوصفة الجميلة والمشهورة في أكلات الخليج وترجع أصلها لمدينة بخارى وتقع في أوزبكستان، وكذلك يعملون كافة أنواع الخبز(التميس)و البسكوت وأنواع كثيرة، لك كل الشكر والتقدير،
@bothinasamor6591
Жыл бұрын
الزر البخاري نسبه لمدينه بخارى
الرز البشاور العنبر رقم واحد لذيذ جدا وخفيف على المعده وحبته طويله جدا لو تجربه يطلع احلا من البنجابي
ماشاءالله اطباقك لذيذة وطرقك مبدعة تسلم دياتك
الشيف الوحيد اللي بيعطي الوصفة بحذافيرا
شيف يستحق جائزة افضل شيف بالعالم ❤
يعطيك العافية شيف عمر ممكن تعمل طريقة " المكمورة " هاي أكلة أردنية مشهورة كثير بمحافظة أربد 💙⚘️
اكلة مفتخرة شهيتنا نطبخها تسلم ايدك ياشيف
طريقتك بالكلام عن الاكل بتخلينا نقوم نبدي تحضير بالطبخة تسلم ايدك عالمعلومات وعلى مجهودك اللي بتقدمه ريتن الف صحة وعافية على قلبكن
ما شاء الله تبارك الله اكثر شرح للرز فهمته الله يبارك لك في علمك ومالك واهلك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بدنا فيديو طريقة عمل جبنة مطاطية الي معي يحط لايك مشان شيف عمر يشوف
@Love-jw5bj
Жыл бұрын
أخو وكم ً. lb bloom b22kjbbjbb2bhhh-mmh?mmhj²nk
ربي يسلم دياتك .احلى وأروع شيف بكل المجرة نحنا ياشيف منفتخر فيك .
يعدمني اليوتيوب .. تقول بيعرف اني جوعان ويصير يطالعلي فيديوهاتك الله يسلم ايديك
رهيبة هالوصفة، اليوم جربتها و قدمتها للضيوف كتير حبوها، الدجاج طلع لونو و كأنو مقلي و طري كتير. شكرا شيف عمر
رائع جدا جدا الأن ترتفع الإبداعات إلى القمة لفنون الطبخ والوصفات المذهلة أنت بروفيسور في علوم الطبخ والوصفات القديمة والمحدثة بفضل إبداعك المتواصل..شكرا لك من كل قلوب أهل دمشق المحبة لكم
وصفة خرافية😍😍 الله يجزيك الخير شيفنا المتميز💕💕
ماشاءالله بالفعل أكلة معتبرة كتير شهي والمنظر روعة الله يعطيك العافية لازم نجرب ونحكم وألف صحة وهنا
نفس ماعملت بس حطو بالكيس الحراري عم يطلع معي بجنن بجنن متل لعملتو جربو ودعيلي بتخفف وقت كتير وغراض
و الله معلم و لا كل المعلمين نضافة أطافة و شغل أبو راتب بإيدو الله يعطيك العافية ... قلبي الصغير لا يتحمل ... ما شاء الله تبارك الله عليك ... شكراً لكل معلومة بتقولها 😍🤩😋
ولادي طلبو مني ليوم اكلت رز ولبن بعد ما اكلو قالو هي بدا وحدة الله يباركلو 😂😂 الله يعطيك العافيه يارب
@robydiab8722
Жыл бұрын
ههههههه الله يخليلك ياهون يارب العالمين
اطيب تحيه من السعوديه لأبو راتب وأم راتب وراتب حفظكم الله
الله يعطيك العافيه يارب كلامك دهب ومفسر وكتير واضح
ماشالله تبارك الله ربي يعطيك الف عافية ويقويك انت وزوجتك على كل شي التصوير والانتاج والطبخ يلي عم يطلع الشرح من القلب ماشالله ربي يعطيكم الف عافية ❤
مرحبا شيف عمر. ويعطيك العافية شي بيشهي والله .. شرحتلنا من فترة الفرق بين أنواع الفريكة وشو نختار.. وبهاي الحلقة شرحتلنا عن الرز البسمتي وغيره.. محتاجة افهم الفرق بين أنواع الطحين.. وكمية البروتين اللي فيها.. لو سمحت. وشكرا سلفا.
جربتها امبارح وطلعت خطيييييييييرة طرية جداااا من جوا ومقرمشه من برا والتتبيله واصله لحد العضم بجد تسلم إيدك والرز كان خرااااافى
تسلم ايدينك يا شيف عمر 🌸عملت اليوم نفس الطبخه طلعت لذذذذيذه🌸الله يجزاك خير ويخليك لأهلك 🇸🇦🌻🇸🇦
حلقة ناااااررررو شغل الله يباركلووو والف شكر للمعلومات القيمة يا احلى شيف بالعالم ربي يوفقك ياااارب ❤❤
دخيل ربك شلون بتطبخ الله يعطيك الف الف العافية يارب 😋😋
الله يخليكم لبعض احلى شي لمة العيلة وانت عم تشتغل بالطبخه شهيتنا
ماشاءالله وصفة ولاأروع الله يعطيك العافية
الله يعطيك ألف عافي وما بتستاهل إلا كل خير يا شيف نشألله بتوصل عشرة مليون وكل وصفاتك مميزة
I really admire Arabic food thank you chef 😍💓
@mohamedsh7773
Жыл бұрын
The most delicious and tasty kitchen in the world is the Syrian kitchen specially the Damascus kitchen.
افضل شيء شرحك للنقاط الصغيرة المهمه ... تسلم ايديك شيفنا الورد ❤
يعطيك ألف عافيه بصراحه شايفه رز البخاري اكتر من عشرين فيديو بس لأول مره استفيد واعرف بالضبط كيف ينعمل لأنك تشرح صح
ماشاء الله شكلهم بشهو❤
اني سويت وصفت الشاورما الي انتا حضرته وطلعت كولش طيبه عاشت ايدك
تحكي كتير ايه… كل حكيك مفيد ولطيف ودمك جدًا خفيف 😂 ربنا يبارك لك ويبارك فيك يارب 🤲 فائق التحية والتقدير من القاهرة- مصر 🇪🇬 ❤
شرح واضح وبضمير . شكرا شيف
الله يسلم ايديك يارب شي ناهي صحة وعافية ولا أطيب الله يباركله ويخلي لأهله
والله تستاهل لقب احلى شاف في دنيا كلها على نياتك الصافية الطيبة في إعطاء الوصفات إن شأ الله في ميزان حسناتك يارب متابعة جديدة من الغربة
مشاءالله كان الطبخ نفس انجح طبخات هنا طبخاتك ياشفنا االمفضل بارك الله فيك وبعائلتك وبطبخك
غرام هالفروجة كبار وصغار بحبوا الفروجة المشوية
نصيحه لكل سوري غمض عيونك وبلالك هالشوفه لح تموت من الجوع بس تشوف هالمقطع😋🤣
الله يعطيك الصحة والعافية شيف عمر ويرزقك الرزق الحلال يارب ... متابعتك من الأردن
عنجد شي طيب وجربتا كل وصفاتك تمام واحسن شيف بتحكي وبتشرح
بسم الله ماشاء الله و لا قوة إلا بالله العلي العظيم اللهم بارك
Very professional, thank you Chef Omar
احلى شيف بالعالم وكتير مهضوم ولادي كتير بحبوك لو فيك تعملنا كيف نسوي الجبنة واللبنة وهيك يعني مشتقات الحليب لان كمان الفطور مهم واكل السوق 90٪صار مغشوش ولا اللبنة لبنة ولا الجبنة جبنة وضلك بخير ياغالي الله يباركلك❤️
@user-ji3ni5qj5j
Жыл бұрын
أهم الشي يكون الحليب دسم وأصلي إذا ماكان أصلي مابيعطيكِ نتيجة ممتازة إذا مستعجلة عالوصفات ادخلي على قناة زهور السخني منزلة وصفات مشتقات الألبان كلها
@24autumn74
Жыл бұрын
اي والله كله مغشوش اللبنه و الجبنه حتى صارو بدون نكهه
يا الله احفظ حمل انوار وان شاء الله توؤم شكرا عل الدعاء
ماشاء الله تبارك الله
والله طبخك روعة اكتر طبخاتي من حضرتك يسلم دياتك فعلن الله يباركلو 😊
احلى شيف عمر واطيب طبخ الله يبركلو😍
عنجد وااااو طبختها اليوم وطلعت غييير شكل😍🥳
الله يعطيك الف عافية شيف عمر ..يسلموا ايديك على كل الوصفات الرائعة اللي بتقدمها .. اليوم عملت الدجاج المشوي وكانت اكثر من رائعة شكل وطعم
الله يعطيك الف عافيه الشيف عمر يسلمو دياتك
Hi chef I’m Iraqi living in Australia I watch all your videos and make most of your recipes I become a chef because of you . I want to think you so much all my family love your recipes when I make them especially my husband. He doesn’t eat shawarma from the shops anymore he wants the one you make . Everyone in Australia love you and talk about you all the time especially me god bless you and your beautiful family
اعشق هذي الاكله
والله انك شيف ولا اروع عنجد الله يباركلك
والله شهيتني بزاف بزاف يااحلى واهضم شاف مع المصورة طبعا 😊😊😊😊
شي بشهي ، ألف صحة وهنا 🌷
تسلم ايديك على هالوصفة الرائعة الله يباركلك يارب
جربت الوصفة تجنن شكرا شيف عمر افخم شيف😍
بتشهي تسلم ايدك.... شيف عمر ولا مرة طبخت كبسة السمك ياريت لو تعمل حلقة عنها
وصفة رائعة تسلم الأيادي شيف عمر اكيد رح نجربها على طريقتك شهيتنا وفتحت نفسنا مأكول الهنا والعافية
الله يعطيك العافية شهيتني كتيييير وأنا صايمة
وصفات ناجحة مية بالمية الشيف الوحيد يلي وصفاتو ناجحة
والله يسلم ايديك عنجد عنجد اشتقنا للطعمة القديمة😍😍😍 أحلى وصفة بالعالم وبنفس الشيف عمر يا سلملم 💙😎😌
"" "ورحمت ابويا اللي هيشجعني في تلاوه القرآن هدعيلة فصلاة الليل" 😢💓
الله يجزيك الخير بكل معلومة بتقولا شكرا كتير الك اكل بجنن
شي بياخد العقل تسلم دياتك
احلى شيف بالمجرة الارضية ❤️😍😍😍😍❤️
شيفنا المبدع 😍 😍
ما شاء الله لذيذ جدا عملت مبارح نفس الطريقه بالدجاج روعة يسلم ايديك شيف عمر
شي بيشهي ،، الله يباركلو ويعافيك يا رب احلى شيف بالمجرة
يعطيك العافية ممكن وصفة للديك الرومي بطريقة مميزة تبع الله يباركله ❤️
والله ياشف انت معلم وبعلمنه الشي علاصوله الله يسلم للسانك ويبارك فيك انت عائلتك علوصفاتك الي اجنن ومعلوماتك القيمه❤
انتو السوريين هوايه طيبين َكلامككم بيجنن ربي يحفظكم ❤
الشرح المفصل أهم شيء بالفيديو وهذا هو سر النجاح، فأنا شخصيا لا أحب مشاهدة أي مقطع طهي من دون شرح وكلام
معلم في الطبخ ربي يحفضك ويسعدك شيف
محروم من الرز البخاري والسليق، والرز العايدي ( رز بالطماطم ) أحلى وجبات الرز
@hessaali8166
Жыл бұрын
ليس محروم يالاخ الكريم
طريقتك شكلها لذيذة و مشهية إن شاء الله اجربها 👌
عملته وطلعت بتشهي مالقيت الرز البخاري عملتها بالبسمتي بس بتشهي طلعت الطريقه دماااار شكرا لالك
شي بيشهي ❤
احلا شيف بدنا اكلة رز وشاكريا🥰🥰
يشهي تبارك الله هذي مشهوره عندنا وبالذات بجده الرز البخاري الذ الذ الذ وجبه🇸🇦💚
شكلو بشهي واكتر شي ماشاءالله عنك بشهي الاكل انت وعم دوق غصب عنا منشتهي الله يسلم ايدك عن جد غير شكل الله يجبرك يارب