تسلم ايدك يارب العالمين 🤲

المنين الشيف محمد الحلواني في بوله كوب ماء وملعقه خميره وملعقه سكر وملح و٣ ملاعق سمسم ربع كوب زيت وثلات تربع كوب سمن بدرجه المطبخ ونقلبهم ونضيف ٣ كوبايات دقيق بالماج ونعجن وتكون اليد نظيفه من العجينه وتربح شويه وتقسم قطع متساويه وتلف رول وتريح قليلا ويفرد رول علي الرخامه وتبطط باليدويساوي بالنشابه وتقطع الي صوابع وترص في صاج مع ترك مسافه بين كل وحده واخري ويترك شويه ليتخمر ويخبز في فرن متوسط الحراره او ١٧٠ درجه

ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف ربنا يوفقك دائماً

شيف محمد💚انا اسفة جدا اني بكتب💚بس غصب عني بقالي تالت سنين بشتغل بيدي ورجلي ونفسي ربنا يكرمني والناس تعرفني💚واقدر اقفل شروط الساعات ويكون ليا دخل حتي لو بسيط اقدر اساعد بيه جوزي في مصاريف اولادي واخف عنه لو جزء بسيط 💚💚والله انا بشتغل جامد وربنا كريم وثقتي في رب العالمين كبير 💚ظروف العيشة هي حكمت عليا يارب يارب الفرج القريب💚

ثلاث دعوات تمسكوا بها بقية شهر رمضان. - اللهم إنكَ عفوٌ تحب العفو فاعف عنا. - اللهم إنا نسألك الحُسنى وزيادة. - اللهم بلغنا ليلة القدر وارزقنا فيها على قدرِ قدرك.

ماشاءالله.. الف شكررر

بسم الله ماشاء الله عليك٠ ياشيف دايمان متميز

ماشاء الله تسلم ايدك

ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك

ماشاء الله. تسلم ايدك

تسلم يا شيف

عاشت يدك شكلها بيشهي كان نفس اعرف بتتعمل ازاي شكرا ليك وكل سنه وانت طيب وهل تنفع نفس العجينه للقرص الناشفه وتعيش وتعلمنا

تسلم ايدك ياشيف

تسلم ايديك يا شيف

يسلم ايديك الحلوين🎉

ماشاء الله عليك

تسلم يا شيف كل سنة وانت طيب

مشاء الله تسلم ايدك يا شيف ممكن سابليه المخابز

تسلم ايد خضرتك من فضلك الدقيق الي استخدمه للقراقيش دقيق ليه عرق قوى والا دقيق كيك

الله ينور عليك بس السمنه والزيت مش كتير قراقيش مش هتبقي ناعمه بالله عليك رد علي

@ChefMohamedElhalwany

29 күн бұрын

لو عايزه تخففي شويه ما فيش مشكله عادي

تسلم ايدك يا شيف لوسمحت لوالبسكوت بيفرش الحل ايه

@a.c392lman

3 ай бұрын

البيكنج بودر هو اللي بيخلي البسكوت يفرش تحطي معلقه واحده من البيكنج باودر والنشادر حطي نص النشادر ما تحطيش النشادر بحالها هي اللي بتخلي البسكوت يفرش

@a.c392lman

3 ай бұрын

بسكوت النشادر الفيديو كامل على قناه

الافضل المقادير بالجرام

جزاكم الله خيرا

هو مش كان لازم تبس الدقيق بالماده الدهنيه

ممكن المقادير

السلام عليكم يا شيف انا عملتها بس طلعت طريه مش مقرمشه العيب في ايه بقي😂

المنين للشيف محمد ااحلواني المقادير بالماج العادي في بوله كوب ميه و ملعقه خميره وملعقه سكر ورشه ملح وملعقتين سمسم وكوب سمن مع زيت ثلت تربع كوب سمن بدرجه المطبخ وربع كوب زيت ونقلبهم ونضيف ٣ كوب دقيق بالماج وتعجن كويس وتكون اليد نظيفه من العجينه ماسكه عرق ماتكونش العجينه طريه علشان ماتفرش في الصاج وتريح شويه وتقسم الي ٤ قطع وتلف رول رَل وتريح قليلا وبعدين ترد رول طويل وتبطط باليد ويفردوا بالنشابه شويه وتقطع صوابع وترص في صاج مع ترك مسافه بين كل وحده واخري وتريح شويه وتخبز في فرن متوسط الحراره او ١٧٠ درجه