الذ واسرع وصفه دجاج كارى ممكن تجربوها خطيره بمعنى الكلمه
كارى الدجاج اسرع حاجه ممكن تعملوها للغدا
.
.
*المقادير:
كيلو ونص دجاج منزوع الجلد
معلقه كبيره كارى
معلقه ملح
معلقه بابريكا
معلقه كسبره ناشفه
معلقه بهارات سبعه
او معلقه من الجراماسالا
معلقه جنزبيل فرش مفروم
معلقه ثوم فرش مفروم
علبه زبادى كبيره
رب كوب زيت زيتون او نباتى
ورق لورا حبهان
ورق كارى لو متوفر
كوب ماء او اكثر
*طريقه التحضير:
بنتبل الفراخ بكل البهارات والزبادى نتركها فى التتبيله لمده خمس دقايق
فى طاسه بنضيف زيت الزيتون ورق اللورا والحبهان وورق الكارى نقلهم لغايه ماتطلع ريحه ورق الكارى
بضيف الفراخ بقلبها وبغطيها وهاسيبها ١٠ دقايق على نار هاديه
بعدين بضيف كوبايه من المايه وبغطيها تانى لغايه ماتستوى الفراخ
لو المايه نشفت ولسه الفراخ ماستويتش بزود مايه ثانى
كميه الصلصه حسب الرغبه لو بتحبوها ثقيله او خفيفه
* ملحوظه:
الفراخ الى استخدمتها كانو فرختين صغيرين وزن الواحده كان ٧٠٠ جرام
بنقدمها مع ارز ابيض او مع خبز وفى الحالتين طعمها لذيذ
لازم تجربوها وبألف هنا
#chickencurry #chickentikka #دجاج_هندي #chickenerecipes #chicken #recipes #explorepage #explore #followforfollowback #food #foodstagram #viral #instagram #وصفه_سهله #fyb #foodie #foryoupage #ميسون_رماح #اكسبلور #instafood
#طريقه_كارى_الدجاج
#chickencurry