طريقة عمل الزبادي بالكيس والميه طريقه أول مره تشوفوها واسرار نجاحه

Пікірлер: 132

@MohammedHagag-uu8to9 ай бұрын
تسلم أديك ياشيف حسام
@mahmoudapdalfatah99392 ай бұрын
مشاء الله❤❤❤❤
@mervatabbas83283 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا..فعلا طريقة جميلة
@nayavoie669
Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
@nematnaser33662 жыл бұрын
فعلا اجمل طريقه والوش جميل لايمكن حد يقدر يعمله كده
@user-xy7is3vb5c4 жыл бұрын
تسلم ايديكو بجد
@nodenode90124 ай бұрын
تسلموا وبالهنا والشفا. جميلة جدا
@user-lf4re6my6k
4 ай бұрын
هناك الله اشكرك
@user-ym8ry3re7v4 жыл бұрын
تسلم إيدك وايدها ماشاءالله تحفه
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلمي يا رب اشكرك جدا
@user-pt7qz1ii7s2 жыл бұрын
تسلم ايدك بجد والله جميله جدان 😘❤❤
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
تسلمي يا قمر اشكرك
@jennajoo65364 жыл бұрын
آلله على اجواء رمضان الجميله تسلم ايديكو
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلمي يا قمر
@-monaamer39134 жыл бұрын
ماشاء الله أحلي زبادي
@user-rx1kh4dh3p Жыл бұрын
جزاكم الله كل خير وتسلم يديك يا شيف على المعلومات المفيده ديت ونتمنى من حضرتك الجديد والجديد منكم ان شاء الله كل سنه وحضرتكم طيبين
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
جزانا واياكم تسلمي يا فندم نورتي القناه
@user-ys2pb5mv6h4 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف حسام
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلملي حبيبي
@user-pm6hk1cj1z2 жыл бұрын
ربنا يحسن ما بين أيديكم ياااارب
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
اللهم امين اشكرك حبيبتي
@fatmaroushdy82692 жыл бұрын
تسلام إيدك روعه ياريت نسمع الشيف اكتر
@monashams78135 ай бұрын
جميلة جميلة جميلة تسلم ايدكم وعينكم جزاكم الله خير الجزاء
@user-lf4re6my6k
5 ай бұрын
تسلمي يارب نشكرك جدا جزانا واياكم
@nglaafekry62404 жыл бұрын
تسلم الايادي جميل
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلميلي حبيبة قلبي
@dhdbfgkgv7567 Жыл бұрын
انتو عالم محترمة جدا جدا جدا جزاكم الله خيرا
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
اشكرك جدا جزانا واياكم
@ahmedmostafa-tm9uu2 жыл бұрын
حلقة حلوة
@saharmostafa8165 Жыл бұрын
تسلم ايدك يارب العالمين آمين آمين آمين
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
يارب تسلمي كل عام وانتم بخير
@user-bb8us5pv8n Жыл бұрын
تسلمووووو الايادى رررررؤؤؤعة
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
تسلمي يا قمر
@amalmahmoud75464 ай бұрын
ينفع نعمل هذه الطريقة فى ماكية الزبادى بالكهرباءلو سمحت ترد عليا يا شيف حسام والف شكر لحضرتك
@user-lf4re6my6k
4 ай бұрын
ينفع ان شاء الله
@ramadanhamdi25993 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بس الاستاذة اللي معاك رغاية قووووي
@tamleeksaudi21874 жыл бұрын
تسلم ايديكم
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلميلي حبيبتي
@ChefHanaaNagy11 ай бұрын
تسلم ايدك مشاهده أحلى زبادى نورنى
@daloulabouzidi87962 жыл бұрын
شكرا علي طريقة .. بس بدي اسالك كم تبقي صالحة لاستعمال
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
من ثلاث ل اربع ايام
@user-cp4gs8vm4n2 жыл бұрын
ماشالله بس اديش منحمي الفرن
@faragibrahim25273 жыл бұрын
مشتقوله تسخين الفرن لمده كام دقيقه
@nesmaali22813 жыл бұрын
تسلم يدك يا شيف انا لسه متابعه جديده هو الميه اللي حطيته مع الزبادي ميه دافيه ولا عاديه ارجو الرد ضروري بالله عليك
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
ميه عاديه واهلا بيكي نورتينا
@areejareej38762 жыл бұрын
تسلم ايدك يعني لو نص كيلو لبن نحط قد ايه خميرة زبادي عليه وقد ايه ميه
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
معلقة
@amirakhaled7118 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف مينفعش بعد الفرن نشلها بالفيرزر
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
تسلمي يا رب الا فضل في الثلاجه
@amiraelqady65556 ай бұрын
من فضلك يا شيف ينفع نحط سكر
@user-lf4re6my6k
6 ай бұрын
حطي سكر حسب رغبتك
@SehamsmsmA4 жыл бұрын
تسلم ايديكوا:حطيت ماية سخنة فى الصينية ياشيف؟
@amalhossam1833
4 жыл бұрын
لا محطناش
@amalhossam1833
4 жыл бұрын
تسلمي يارب
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
لأ محطيتش
@alihussien10514 жыл бұрын
الله أكبر تسلم يدكم هذه الطريقه ستساعدنا كثيرا وتنجز بسرعه
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
تسلمي يارب من كل شر
@hodaabdallah22683 жыл бұрын
تسلم ايديكم سؤال هل العلب المستخدمه تستحمل سخنيه الفرن
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
الفرن بتسخنيه بدرجه تستحملها العلب ميكونش عالي وممكن تستخدمي كوبايات زجاج المهم ان الفرن يفضل دافي
@sarakhaled86142 жыл бұрын
تسلم ايدك بجد طيب سؤال الفرن كان على كام و نطفية و ندخلة فورا و لا نسيبة يهدى الفرن الاول شرح حتة الفرن و هو أحيانا بفقد الحرارة بعد ساعة اقيدة تانى و لا اية
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
هو المفروض درجة الحراره تكون 40 درجه لحد ما تزبد لذلك تسخني الفرن ولما ولما بفقد الحراره خرجي الزبادي من الفرن وسخني تاني
@nwest5259 Жыл бұрын
تسلم ايدك كان نفسي اتعلم عمل الذبادي بتاعنا المصرررري ❤️
@kefohbb74534 ай бұрын
سمعت ان هذا البادئ يمنع حموضة اللبن ريثما يتم بيعه الف شكر لحضرتك متابعة من سورية
@user-lf4re6my6k
4 ай бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك وأهل سوريا أخواتنا الكرام
@hossamraghab3422 Жыл бұрын
معندناش زبادي بلدي بس في منفحه أضيف اد اه علي الكيلو اللبن
@user-zk1md7ty5x Жыл бұрын
تسلم اداك يشف عليالزبدي
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
يلرب تسلمي اشكرك
@alised90053 жыл бұрын
لو سمحت لو كيلو لبن احط قد ايه خميرة الزبادي
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
ملعقه كبيره مليانه
@user-uz7ec8mb6u3 ай бұрын
هو حط ميه ف الصنيه ولا لا ارجو الرد
@user-lf4re6my6k
3 ай бұрын
لا محطش ميه في الصينيه
@ahmedzedan97073 жыл бұрын
نحط الخميرة ع اللبن سخنة
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
لا اللبن يكون دافي مش سخن
@user-kt3rq4lx9p2 жыл бұрын
يعني حضرتك سبتها في الفرن ساعتين ونص
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
ايوه فرن سخن بس مش شغال
@amira_ahmed5645 ай бұрын
ممكن نعمل الزبادي ع الخميره في الخلاط اسهل واحسن
@user-lf4re6my6k
5 ай бұрын
ايوه طبعا وبتكون ناعمه جدا واحنا عاملين فيديو الزبادي في الخلاط
@husseinmostafa94374 жыл бұрын
سؤال الله يكرمكم...( العلب البلاستيك اللي حطيتم فيها الزبادي هتدخل ازاي الفرن و هي بلاستيك ...مش مفروض تكون فخار
@user-lf4re6my6k
4 жыл бұрын
درجة حرارة الفرن مش لدرجة انها تؤثر علي العلب طبعا الفخار والزجاج بيكون افضل
@husseinmostafa9437
4 жыл бұрын
@@user-lf4re6my6k ..شكرا جزيلا علي ردكم...و الي الامام دايما..مبدعين بصراحة
@mohamednagy3504 Жыл бұрын
لوسمحت ياشيف المكونات لبن زبادي وخميره والخميره احطها على لبن وهو سخن ولا بارد واحطها كام معلقه خميره على لبن
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
الخميره المقصوود يها الزبادي بعني احط معلقتين زيادي او علبه حسب كمية اللبن ويكوون اللبن دافي مثل دمعة العين معلقتين كبار علي كيل لبن
@doaafarag30803 жыл бұрын
مش فاهمه طيب هو حط ميه في الصينية
@user-wf5ju2hp8g3 жыл бұрын
بعمله دايما في كوبايات زجاج ونفسي اجربها في كوبايات بلاستيك زي دي بس خايفه الكوبايات تسيح في الفرن
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
درجة حرارة الفرن متكونش بالدرجه العاليه الي تسبيح الكويتيات درجه تستحملها
@user-wf5ju2hp8g
3 жыл бұрын
@@user-lf4re6my6k تمام شكرا علي الرد
@kingtelep90323 жыл бұрын
ممكن نعمل معلقتين خميرة كبيره في كيس لبن فاضي ونسيحها بايدينا بالدلك للكيس حتي تزوب الخميرة نضع عليها مقدار ٣٠٠ جرام مياه ونصب اللبن بعد ميغلي في حله داخل حلة مياه ثم ننتظر الي ان يدفاء ثم نضع الخميرة في بخاخه وناتي بسرنجه ١٠ مل بدون سن نسحب اللبن من نص الكوبايه ونضرب فيها تاني بتلاقي الوش اترفع وعمل منظر جميل ثم ناتي بالبخاخه ونضرب في كل كوب ٢ بخه وادعولي
@kingtelep9032
3 жыл бұрын
اما التسويه ممكن يكون عندنا كوميدينو قديم محكم ونحط لمبه صفرا نثبتها في اعلا الكوميدينو او طريقه اخري ناتي بالفحم ومولع عليه لحد ما يحمر ونحطهم في طبق ونحط داخل الكوميدينو ونحط الزبادي جنبهم ونسيبهم لحد ما يختم
@kingtelep9032
Жыл бұрын
@caesar Sh اكتر من كده اي تاني شوف محتاج اي يغالي وبتستفسر عن اي وكلمني واتساب وانا هبعتلك فويس
@adsads9099
Жыл бұрын
@@kingtelep9032 لمدة كام ساعة في الكومدينو
@daifallahmokram2416
2 ай бұрын
@@kingtelep9032انت برنس أقسم بالله
@eslambadr626810 ай бұрын
الصلاحيه بتكون كام يوم
@user-lf4re6my6k
10 ай бұрын
من اربع لخمس ايام في الثلاجه
@user-ly1et6ez4c Жыл бұрын
احلاليك واشتراك
@mohamedossama89493 жыл бұрын
ساعتين ونص كويس جدا دا بيقولوا نسيبها من ٦ ل ٨ وفي بيقولو اكتر احنا تسيبها رنج معقول انو ميطلعش مزز قد اي ويكون متماسك جامد
@hatemkamal1682 Жыл бұрын
الطريقه كويسه وشكرا للشيف حسام بس تسع اعشار الكلام اللي الست قالته كان ممكن السكوت عنه وتقديم فيديو هاديء بكلام اقل كتير بدل صداع الكلام الكتير اللي ملوش لزمه
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
اشكرك
@kefohbb74534 ай бұрын
من فضلك يمكن اضافة بادئ اب مجفد ارجو الطريقة ولك الشكر
@user-lf4re6my6k
4 ай бұрын
لتستخدم البادئ بنسبة ٢%من كمية الحليب
@user-lf4re6my6k
4 ай бұрын
يعني استخدمي ملعقه علي الكيلو تغلي اللبن جيدا ثم تفرد به لدرجة ٤٠ ثم إضافة المبادئ وتقلبيه جيدا ثم سخني الفرن واطفيه ثم ضعيه الزبادي فيه واتركيه حتي يزيد ثم ضعيه في الثلاجه
@user-fr5pf7fr7p Жыл бұрын
منحطش مياه سخنه في الصنيه
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
ايوه
@sasoofunny53003 жыл бұрын
طيب انا عندى مكنة الزبادى اعمله ازاى ؟
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
نفس الطريقه وتحطيها في المكنه
@sasoofunny5300
3 жыл бұрын
@@user-lf4re6my6k عملت كده ولسة هشوف النتيجة ربنا يسهل
@hendeasmt2048
Жыл бұрын
@@sasoofunny5300 لو سمحت ممكن تقوليلي النتيجة ايه لو هعمله في الماكنه
@sasoofunny5300
Жыл бұрын
@@hendeasmt2048 كانت جميلة الصراحة زى بره فالشتاء سبيها من 6 الى 8 ساعات والمكنة شغالة عشان الجو سقعة لاكن فالصيف 4 ساعات بس
@hendeasmt2048
Жыл бұрын
وطريقه الشيف دي نجحت معاكي وطلع زي الجاهز ولا طريقه حضرتك ايه؟
@user-hh6qn8bw7c3 жыл бұрын
ما ينفعش اخلط الزبادي بالخلاط مع ميه وادوبوا
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
ينفع
@tarikhamitouche22802 жыл бұрын
Yatkalam wahad bark
@user-fe5wb3bh9m Жыл бұрын
طيب ليه في كيس
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
حتي يدوب جيدا ممكن في كوب مفيش مشكله الاسهل استعمله
@user-zt1sw9gf7o6 ай бұрын
مشفتش لخمير ميوضحش ميوريش مليح
@user-lf4re6my6k
6 ай бұрын
الخميره هي علبة الزبادي(اليوغيرت)الزبادي بتاخد منها ونضع علي الحليب علشان الحليب كله يزيد ويعمل زبادي
@user-td5ro2ct7b3 жыл бұрын
درجة حرارة الفرن كانت كام
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
40 درجة
@user-mq6ui2ml2t3 жыл бұрын
لو كمية البان كبيره نفس كمية الخميره
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
كل كيلو عليه ملعقة كبيره زبادي
@user-zt1sw9gf7o6 ай бұрын
نس كباي وشيه مفهمتش واش هي
@user-kq4ez9gi3g2 жыл бұрын
تعليق صغير ..استخدمت حلة الومنيوم ومضرب سيلك وبقى لك ربع ساعة بتحك فى الالومنيوم ودة خطر جدا على الصحة .. لذا نرجو استخدام ادوات صحية ولكم جزيل الشكر
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
اشكرك جدا
@Songwriter_mohamed Жыл бұрын
والعلب مش تسيح من النار
@user-lf4re6my6k
Жыл бұрын
تسخن الفرن يدفي بس وتطفي الفرن بعني مش درجة حرراره تسيحها وممكن تحطها في كوبيات زجاج اوطواجن
@user-kt3rq4lx9p2 жыл бұрын
حضرتك سبتها في الفرن ساعتين ونص لحد ما زبدت وبعدين حطتيها في التلاجه صح كده
@user-lf4re6my6k
2 жыл бұрын
صح وممكن تاخدثلاث ساعات بعد ما تزبد تدخل الثلاجه
@samarfayad8422 Жыл бұрын
يعني انت ليه عم تصرخي الصوت كتير عالي خليه هوه عم يشرح
@mervatmakram19373 жыл бұрын
على فكرو إديلة فرصة يتكلم احسن
@user-lf4re6my6k
3 жыл бұрын
بديله فرصه يكلم والله
@user-bj9gn4kc2r3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف حسام