طريقة عمل حلوى سهلة و عملية للغاية 💯 وصفة حلوى السميد بالطحينة و الجوز الأسطورية
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
اليوم عنا طريقة عمل حلوى سهلة و عملية للغاية وصفة حلوى السميد بالشربات الشهيرة و لكن بطعم و طريقة جديدة هنعمل حلوى السميد بالطحينة و الجوز الحلوى الأسطورية و المناسبة جدا لرمضان بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة أو جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
kzread.info...
المكونات:
250 جرام من الزبدة
2 حبة من البيض
3 ملاعق كبيرة من الطحينة
1 كوب من السميد
1 كوب من الجوز المطحون
1 باكيت من البيكينج باودر
2 كوب من الطحين
مكونات الشربات:
3 أكواب من السكر
3 أكواب من الماء
1\4 حبة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض منيح لحتى يذوب معنا السكر ونتركهم على نار متوسطة لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنتركه لمدة 10 دقائق ثانية على نار متوسطة بعدين هنضيف عليه عصير الليمون و نتركه تقريبا لمدة 5 دقائق و هو و عم يغلي بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- وهلق هننتقل لتجهيز الحلوى و هنضيف في طبق مناسب الزبدة، البيض و الطحينة و نعجن المكونات مع بعضها بأيدينا و ننتبه على درجة حرارة الزبدة و البيض انهم يكونوا بدرجة حرارة الغرفة لحتى نقدر نعجنهم بطريقة أسهل
4- بعدين هنضيف السميد والجوز المطحون و نعجن المكونات مع بعضها و لما نخلص هنضيف البيكينج باودر والطحين بالتدريج لحتى نحصل على القوام المناسب للعجينة و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا
5- اما هلق هننتقل لتشكيل قطع الحلوى و هناخد قطعة صغيرة من العجينة بعدين هنعملها بأيدينا على شكل دائري و نضغط عليها شوي و نعملها على شكل متسطح
6- بعدين هناخد كوب الشاي المتوفر عنا وهنضغط بالكوب على القطعة بعدين هنعمل لها بوز من طرف القطعة لحتى نعطيها شكل المحار و فينا نعمل بنفس الطريقة بالسكينة و هنعمل خطوط بالبداية للقطعة بعدين هنعمل لها بوز من الطرف و هيك بكون حصلنا على شكل المحار
7- و طبعا فيكم تشكلوا الحلوى على حسب الشكل اللي بتفضلوا و لما نخلص كل الكمية هنحط القطع في صينية الفرن على ورق الزبدة
8- اما هلق هندخل الحلوى على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 35 دقيقة و نترك الحلوى بالفرن لحتى تجهز
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الحلوى من الفرن و نشيل قطع الحلوى من صينية الفرن و نحطهم في صينية مناسبة لحتى نقدر نضيف عليهم الشربات و قبل ما نضيف الشربات هنستنى تقريبا 3 - 4 دقائق لحتى تطلع الحرارة الاولى من الحلوى
10- بعدين هنضيف الشربات البارد على الحلوى الساخنة على كل الأطراف بشكل متساوي و نترك الحلوى على طرف لمدة 3 - 4 ساعات لحتى تتشرب كل الشربات بشكل منيح
11- و هيك بيكون جهزت معنا حلوى السميد بالطحينة هنزينها شوي من الفيتق الحلبي و نقدمها بالطريقة اللي منحبها
12- و بالمقادير اللي استخدمناها قدرنا نعمل 30 قطعة من الحلوى و طبعا هاد العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
و صحة و عافية
طريقة عمل حلوى قطع السميد بالشربات
• بمدة 10 دقائق فقط طريق...
قطع حلوى السميد بالشربات
• قطع حلوى السميد بالشرب...
وصفة البسبوسة التركية الحقيقية
• وأخيرا وجدنا الوصفة ال...
طريقة عمل حلوى السميد بالشربات بحشو الجوز
• طريقة عمل حلوى السميد ...
حلوى السميد بالشربات هنعملها بطريقة جديدة غير عن كل مرة
• حلوى السميد بالشربات ه...
وصفة حلوى السميد التركية بالشربات بمكونات قليلة
• طريقة عمل حلوى سهل كتي...
طريقة عمل كرات الحلوى بالشربات
• طريقة عمل كرات الحلوى...
طريقة عمل الهريسة أو باسم تاني الرواني
/ ufrgl4iqyk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
/ elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
/ elmatbakh.elturky
Пікірлер: 50
يا وهاب نسألك في جمعتنا هذه أن تهبنا بنا مالا كثيرا تغننا به عن السؤال و تجعلنا به من أهل الدثور السابقين بالاجور🌷
اللهم صل على سيدنا وحبيبنا ونبينا وشفيعنا محمد وآل محمد وإبراهيم وال ابراهيم
ماشاء الله رورعه تبارك الرحمن
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️
صحة وهنا حبيبتي
@elmatbakhelturky
Жыл бұрын
على قلبك 😍
تسلم ايديك وتحياتي لك
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا ❤️
روعة تعجبني
@elmatbakhelturky
Жыл бұрын
شكرا ❤️ جربيها و قوليلنا رأيك ألف هنا و شفا 😍
روعة...وياريت تعمليها محشية
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
شكرا 😍 موجود عنا وصفة حلوى السميد بحشو الجوز طريقة عمل حلوى السميد بالشربات بحشو الجوز kzread.info/dash/bejne/ZaSixsd7krq_gLw.html
شكرا لكي اختي على الوصفة ربي يحفضك
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️
@fleurdeprintemps4669
2 жыл бұрын
@@elmatbakhelturky إنشاء الله سوف اجربها في العيد تحياتي لكي من الجزائر
🌷🌷🌷
💐💐💐💐💐
هل في بديل الطحينه وشكرا ،لان ابني يعاني حساسية الطحينه
ممكن بدل الطحين سميد؟
لايك احلى قناة 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
شكرا للدعم الجميل 😍
من فضلك هل السميد يكون متوسطة ؟
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
اه
شكرااا شيف بس سؤالي السميد ناعم ام خشن وشكرا💜💜
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
وسط
ممكن فول سوداني بدل الجوز
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
اكيد على حسب الرغبة ❤️
سلمت الايادي
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا ❤️
من فضلك السميد رفيع ولا وسط ولا خشن
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
وسط
ممكن نقلل كمية الجوز المطحون
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
اكيد على حسب الرغبة
@fatma9846
2 жыл бұрын
@@elmatbakhelturky شكرا اجربها انشالله
ماهي 3 ملاعق من الطحين و ماهو الطحين الذي يضاف بعدهم توضيخ من فظلك هل الطحين هي الفرينة؟؟
@karmaznaty8008
2 жыл бұрын
دقيق القمح
ممكن تكتبي المقادير
@amanyamany4649
2 жыл бұрын
المقادير مكتوبه ااضغطي علي السهم الموجود وهاتي كلمه المزيد هتلاقي المقادير
@elmatbakhelturky
2 жыл бұрын
المقادير و طريقة التحضير موجودة بصندوق الوصف
@user-nn5dh9cw9i
2 жыл бұрын
ممكن استبدال جوز بجوز الهند وشكرا
اختي الطحينة ضرورية حد ماجبره
دلع كرشك : مطبخ حلو وحادق بيقدم الأكل بشكل سهل وسريع
واش هي الطحينة؟ ما عرفتهاش
@salasol5837
2 жыл бұрын
الطحين الفرينة
@ouardadida9286
2 жыл бұрын
@@salasol5837 الطحين على بالي بلي فرينة،راني نحكي على هديك المادة البنية لزادتها مع الزبدة
@user-od8vl6og3q
2 жыл бұрын
طحينة السمسم
@salasol5837
2 жыл бұрын
@@ouardadida9286 جلجلان
@faridaharrouche3183
2 жыл бұрын
Oui, graines de sésame en'poudre