اليوم عنا طريقة عمل السمك في المقلاة بطريقة جديدة و من غير أي رائحة مزعجة وصفة لذيذة المذاق و تحضيرها بياخد معنا 10 دقائق فقط و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض المكونات: 8-9 قطع من السمك 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 حبة من الثوم 2 حبة من البصل 1 مرطبان من صوص البندورة \ 2-3 حبات من البندورة 1 ملعقة صغيرة من الملح الشبت البقدونس شرائح الليمون مكونات التتبيلة: 1\2 كوب شاي من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد السمك المقطع و المنظف الجاهز و هنتركه بالماء البارد لمدة 5 - 10 دقائق لحتى نتخلص من كل الدم بعدين هنغسله منيح و نحطه في طبق مناسب و ننتقل للتتبيلة 2- و هنضيف على قطع السمك الزيت زيتون، الزعتر اليابس، الفلفل الأحمر الناعم، الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر الخشن و نحركهم مع بعض منيح و هنتركهم على جنب لمدة كم ساعة لحتى يتشربوا التتبيلة بشكل منيح 3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المكونات التانية و هناخد البصل و هنقشره و نقطعه على شكل شرائح رفيعة و نتركه على جنب لحتى نستخدمه بالأكلة 4- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها شوي من الزيت و حبات الثوم و نكون هارسينهم على شكل ناعم و حبات البصل و نشوحهم مع بعض 5- ولما يبدا يذبل معنا البصل هنضيف صوص البندورة و نحركهم مع بعض و فيكم بدال صوص البندورة تستخدموا 2 - 3 حبات من البندورة و نبرشها على شكل ناعم 6- بعد ما يبدا يغلي معنا الصوص هنضيف شوي من الملح و الشبت و البقدونس و هنكون فارمينهم على شكل ناعم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة 7- و اخيرا هنضيف قطع السمك و نغطي المقلاة و نتركها على نار متوسطة لمدة 4 - 5 دقائق تقريبا مع الكنترول المستمر 8- و لما تخلص معنا المدة هنشيل الغطى و نقلب قطع السمك على الطرف التاني و نسكر غطى المقلاة و نتركهم كمان مرة على نار متوسطة لمدة 4 - 5 دقائق مع الكنترول المستمر 9- و هيك بيكون جهزت معنا أكلتنا هنشيل غطى المقلاة و نضيف شرائح الليمون و نشيلها من على النار و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها وصحة و عافية

@bouzarcherif2116

3 ай бұрын

ما اسم هذا النوع من السمك؟؟؟؟؟؟

@Am-ym7om

Ай бұрын

مااسم هذا السمك ارجو الرد

اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

ياريت الأخت تلبس معصم ليدارى ايدها وبلاش موسيقى وتسلم ايدك

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

سويتهااا طلعت تهبلللل❤

شكلها شهي مايمنع نجربها هذا الأسبوع

عملتها طلعت تجنن تسلم ايديكي

@Asya_ww.

3 ай бұрын

اعتقد يصير الله اعلم جربي اذا بدك​@@SH_AM7

تسلم ايدك حبيبتي وصفاتك جميله وبسيطه وانا بحب المطبخ التركي واكلاتك بالذات

بسم لله ماشاءالله تبارك الرحمن

تسلم ايدك يا حبيبتي علي الكلات الجميله انا من عشاق المطبخ التركي

سأجربها إن شاء الله وأرد عليكم الخبر!!!

فضيييييييعه❤

شكرا 👍

يجب أن يقلى سمك الكنعد أولا قلي خفيف حتى يتحمر قبل وضعه في المرق

@Hamudido

4 күн бұрын

هل الكنعد هو نفسـه ماكريل ؟ أفيدونا يرحم الله أمواتكم .

هذا النوع من السمك نحن نعمل به طريقه فعُمان اسمها البقيل ( لذيذه جداً ). اسلقي السمك فالماء وملح وكركم خليها يغلق لحد ماينضج تماماً بعدين طلعيه وسلخي الجلد والعظم وفتتي اللحم وعصريه كويس عن الماي وحطيه ع جنب وبعدين حطي زيت بصل مع ( ثوم وليمون يابس اسود مطحونين مع بعض ) وقلبيهم مع بعض وحطي جزر مبشور وملح وشوي بهارات مع كركم وحطي السمك وقلبيهم كويس لحد ماينشف الماء من السمك بيكون منثور شكله مثل شكشوكه عدني وكليه ع ارز ابيض مع شطه حاره وسلطه مرهههه لذيذ 🤤🤤. اللهم صل وسلم على سيدنا محمد.

@maherahmed8051

Жыл бұрын

نوع السمك نسميه بالعاميه يريور او سمكه القرش الصغيره.

@user-xz6cr4fw2y

Жыл бұрын

سلمت على الوصفه جزاك الله خير

@user-nw9fu3dy3y

Жыл бұрын

ويش اسمه هذا السمك

@ebtesammohammed1199

Жыл бұрын

@@user-nw9fu3dy3y كنعد ا

@wafaa9048

10 ай бұрын

⁠@@user-nw9fu3dy3yمش كنعد لأنه يكون مقوس سمك القرش هذا اللي بالفيديو هو يشبه الكنعد فعلا

تسلم ايدك يعطيك العافية كنت محتاجه فعلا لهذي الوصفة

@elmatbakhelturky

9 ай бұрын

الله يعافيكي شكرا ❤️ جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما 😍

شكلها الأخت ناسية اهم شي وهو الملح😮

شكرا لك على هذه الطبخة

@elmatbakhelturky

Жыл бұрын

جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما 😍

ممكن الاستغناء عن الشبت؟

سرعة المقادير سرعة جنونية هذا ليس جيد

@Am-ym7om

Ай бұрын

هي كتبت المقادير والطريقه كامل بأول تعليق شوفيها

تعلن شركت احمد عايد العنزي عن بيع أنثى البادجي الرسم مرقيه ملقوحه لمشاركه أضف الي القصه

❤

نوع السمك اي

ايه نوع السمك ده

الفيديو سريع غير قادر الانسان بلقط الكلمات

@user-dj8ww4sp9c

2 күн бұрын

يمكنك الضغط على الشاشة للتوقف

انا ضد وضع شرائح الليمون مع الثشر لانو بيعطي طعم مرررر جدددا وسيء جدا جدا جربتها بليمون ومن غير ليمون بصراحة من غير ليمون افضل بكتير الليمون بيتعصر فرش بعد الطبخ وقبل الاكل هي احلا اظافة لليمون لكن لمن بينطبخ الطعم بيتحول الى جحيم

شو نوع السمك لو سمحتي

@arabiccafe6627

Ай бұрын

له كذا اسم :- الماكريل، المكرونة ، البلاميطة ، التونة

شكلها بيحكي عن طعمها لذيذ جدا طبعا👌 ،ياتري ايه نوع السمك ❓تسلم ايدك يارب🌹

@elmatbakhelturky

Жыл бұрын

الله يسلمك شكرا ❤️ سمك البلطي

أنا طقم سيراميك نفس الاستايل ده مخرم كده حقيقي مقرف جداً في تنظيفه ماانصحش حد ابدا يشتري التصميم ده السطح الأملس أفضل بكتير

ر عمه

بقدر اعمله اذا انا قليت السمك اول؟

@lalia8787

Жыл бұрын

من الافضل تقليه قبل لا تحطيه بالصوص يعطي طعم رائع جدا و من الافضل الصلصة تكون بالثوم فقط بدون بصل جربيها و راح تدعيلي

😂😂😂

ممكن اعرف اسم نوع السمكه

@MalakMahamed-or4wm

7 ай бұрын

بلميطه

وين الايام في الموضوع دالسمك طلع ناشف 😂😂😂

شنو نوع السمك

@samiaabbas9822

2 ай бұрын

روسي ويسموه مكاريل

اطا ممكن أعرف اسم السمك المستعمل. شكرا

@samiaabbas9822

2 ай бұрын

روسي واسمه مكاريل

@Am-ym7om

Ай бұрын

سمك البلطي

نوع السمك إيه من فضلك

@samiaabbas9822

2 ай бұрын

روسي ويسموه مكاريل

@samiaabbas9822

2 ай бұрын

روسي ويسموه مكاريل

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد