طريقة عمل كوكيز مثل المحلات
مقادير الكلاسيك كوكيز
٢٠٠ غرام زبدة
١٤٠ غرام سكر أبيض (نص كوب + ٣ ملاعق طعام)
٢٠٠ غرام سكر بني فاتح
بيضتين
ملعقة شاي فانيلا
٤١٠ غرام طحين جميع الاستعمالات ( كوبين + ٣/٤ كوب )
ملعقتين طعام نشأ
ملعقة شاي بيكنغ باودر
ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
نص ملعقة شاي ملح
٢٥٠ غرام تشوكلت أي نوع تفضلونه
____________
مقادير الكوكيز لكمية أصغر
١٠٠ غرام زبدة
٧٠ غرام سكر أبيض ( ثلث كوب)
١٠٠ غرام سكر بني فاتح (نص كوب)
بيضة
ملعقة شاي فانيلا
٢٠٥ غرام طحين ( كوب و ثلث)
ملعقة طعام نشأ
نص ملعة شاي بيكنغ باودر
نص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة شاي ملح
١٥٠ غرام تشوكلت اختياري
#كوكيز #وصفات #طبخ #cooking #cookies
Пікірлер: 1
اذا سويته تكون نكهة الزبدة فيه قويه ماعرف شسوي