طريقة عمل هريسة المحلات وبمكونات متوفرة في كل بيت
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
المكونات:
3 كوب سميد وسط
1 كوب برش جوز الهند
1 كوب سكر
1 ½ كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة
½ كوب ماء
½ كوب سمن مذوب
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
لوز للزينة
القطر:
3 كوب سكر
2 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح الليمون أو حامض الليمون
ملعقة كبيرة سمن
ماء زهر وماء ورد حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نخلط السميد مع السمن جيدا ثم نضيف برش جوز الهند والسكر والبيكينغ باودر ونخلط
نضيف الزبادي والماء ونخلط حتى نحصل على القوام المطلوب
نمسح الصينية بزبدة أو زيت ونمد الخليط بالتساوي، نقطعه ونزينه باللوز
ندخل الصينية إلى فرن محمى درجة حرارة 180 مئوية في الرف الوسط النار من الأسفل 15- 20 دقيقة حتى تتحمر الأطراف ثم نحمّر من الإعلى
نسقيها بالقطر فور خروجها من الفرن ونغطي عليها ونتركها حتى تتشرب القطر وتبرد
قياس الصينية: 35*25 سم
Ingredients:
3 cups medium coarse semolina
1 cup shredded coconut
1 cup of sugar
1 ½ cups of yogurt, at room temperature
½ cup of water
½ cup of melted ghee
1 teaspoon of baking powder
1 tsp vanilla sugar
Almonds for decoration
Syrup:
3 cups of sugar
2 cups of water
½ teaspoon citric acid
1 tbsp ghee
Rose water and orange blossom water as desired
How to prepare:
Mix the semolina with the ghee well, then add the coconut shavings, sugar and baking powder and mix
Add the yogurt and water and mix until we get the desired texture
We wipe the tray with butter or oil and spread the mixture evenly, cut it and decorate it with almonds
We put the tray in a preheated oven at 180 degrees Celsius in the middle rack, fire from the bottom, for 20 minutes, until the edges are browned, then broil it from the top.
We water it with syrup as soon as it comes out of the oven, cover it and leave it until it absorbs the syrup and cools down
Tray size: 35*25 cm
Пікірлер: 109
اول مشاهدة واول تعليق بحبك. 💕💕
❤❤❤روعه جدا جدا وعاشت الايادي
تسلم ايدك ❤
صحتين وعافيه
اي والله الله ❤❤❤
شكرا كتييييييييير مرسي❤❤❤❤❤
عاشت الايادي 🎉
تسلم ايدك حبيبتى ❤
ما شاء الله ❤❤
روعة تسلم ايدك
تسلم ايدك رائعه
😊 تسلم دياتك ♥️
@user-hj8ip7nv7e
Ай бұрын
هلق القطر حطتو بارد ولا حار🙂
تسلم ايديكى جميلة أوووى💕❤️
طريقة بجنن رح اعملها ❤❤
@Angel-uq2ld
4 ай бұрын
ظبطت؟🙂
رمضان مبارك عليك
ماشاءالله❤❤
يسلموا ايديكي
يسلمهم دياتك يا ساره شي بشههييي أفضل شيف وربي..... 😋😋😋😋
@LOVE.A39
7 ай бұрын
فيه شيف عمر احسن من كل شاف
رمضان مبارك عليكم
عاشت الأيادي ربي يحفظكم
عااااااااااشت ايدك
دعاء اليوم (الثاني) من شهر رمضان المبارك اَللّـهُمَّ قَرِّبْني فيهِ اِلى مَرْضاتِكَ، وَجَنِّبْني فيهِ مِنْ سَخَطِكَ وَنَقِماتِكَ، وَوَفِّقْني فيهِ لِقِرآءَةِ آيـاتِكَ بِرَحْمَتِكَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ . روي عن النبي محمد (صلّى الله عليه وآله وسلّم): من قرأها يُعطى في كل خطوة له في جميع عمره عبادة سنة صائماً نهارها قائماً ليلها .
جربتا وزبطت معي شكراً كتير 😊
@user-hj8ip7nv7e
Ай бұрын
هلق خمرته ولا لا 🙂
@Sherin514
Ай бұрын
@@user-hj8ip7nv7e جربتا ع طريقتين بدون تخمير افضل
جميل ❤❤🎉🎉🎉
تسلم الأيادي
طريقة العمل اكثر من رائعة مزيدا من التالق 😍
@YouSra-qm6zj
11 ай бұрын
فيني اسال سؤال شومعنى برش جوزالهند
@user-kc6so1bv7y
6 ай бұрын
@@YouSra-qm6zj ةلو كيف الحال بنات
@qiwn
4 ай бұрын
لفف٥٥٥😅
رووووعه تسلمي
يعيشوا دياتك شفت اكتر من خمسين يوتيوب عن تحضير النمورة ما شفت اسهل من طريقتك وكنت اتسائل ما بستعمل السمنة فيني بدلها استعمل الزيت ..والزبدي..
يسلموا دياتك ست ساره
@user-kc6so1bv7y
6 ай бұрын
الو
@user-kc6so1bv7y
6 ай бұрын
كيف الحال
@user-kc6so1bv7y
6 ай бұрын
مامكن نتعرف 🥰
واخيرا درتيها البسبوسة خاطري اديريها من زمان لان ماتنجح معايه بس الحمدلله عشت وشفتك دايرتيها 🤣❤️ احني في ليبيا انقولو بسبوسة ..عاشت ايدك
حلوووووه. كتير.ماشاء.الله❤
لا آله إلا الله سيدنا محمد رسول الله
good job
كم ساعه بدها ترتاح لخليط
تنصحوني اجربها
ممكن سوال مابدها تخمير كم ساعه
عادي تصير صينيه دائريه
ممكن نخلي مكان اللبن قشطه
عادي نحط زيت بدل السمنه
حضرتك.القطر.بارد.ولا.ساخن❤
بالتوفيق يارب 💗
طيب بيكنج باودر كربونه ما في
اختي ضروري اللبن مابصير بلاه ارجو الرد وشكرا
القكر بارد ام ساخن
ما معنى السمن بالمغربية
بس ماخليتها منقوعة ولا ساعة بدا ع الاقل 8 ساعات او ليلة كامله وبعدين مابدا جوز الهند
وينك يا ساره بدي فنجان قهوه منك😂😂😂❤
القطر بارد ان ساخن عند الصب
❤❤❤❤❤
سارة لو سمحتي بس شعلتي الفرن من فوق بتطفي الغاز من تحت ولا لا؟؟؟
@sarainthekitchen
Жыл бұрын
نعم بطفي من تحت
❤❤❤❤
❤
"سيُصلِحُ رمضان ما أفسدته الأيام في قلبك فاستَعِد.. . رمضان كريم❤️
❤❤❤❤❤❤
هاذي عندنا بليمن اسمها بسبوسه
@mu9d
6 ай бұрын
بمصر يقولو بسبوسه زينا
قلب اللوز🇩🇿🇩🇿🇩🇿
في داعي نريح للخليط ابل ما نحطو بالفرن ؟؟
@sarainthekitchen
Жыл бұрын
لا مباشرة عالفرن
🤗🇸🇦🥰
شو يوصف هريسة
بالعراقي بسبوسه😂❤
@fatimafarhat2031
Жыл бұрын
هي غير البسبوسة، البسبوسة عنا اسمها نمّورة😊
@eman321go
4 ай бұрын
المهم اشي حلو وزاكي🤭😂👍🏻
الحلو حسن
عملتها وطلعت كثير سميكه والقطر خفيف جدا شو السبب ما ضبطت😢
@sarainthekitchen
Жыл бұрын
الصينية نفس قياس اللي حاطتو او استخدمتي اصغر؟ اذا اصغر اكيد حتكون اسمك او استخدمتي كوب قياس كبير والقطر لازم تتركيه الوقت المطلوب حتى يصير منيح طالما خفيف يعني ما اخد وقته وبيتزبط بسهولة ارجعي حطيه عالنار
الهريسة هي نفسها البسبوسة ؟؟
@tx7shoorxxmw948
Жыл бұрын
هم يسموها هريسة نحن عندنا بسبوسة
سميد وسط
اللهم صل وسلم على نبينا محمد اللهم صل وسلم على نبينا محمد اللهم صل وسلم على نبينا محمد اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سلام عليكم ورحمه الله اختي نتمنى يدوم تواصل بينا و احلا لايك و احلا اشتراك الى احلا قناة 👉👌👍🌹🌹🙏🙏 بالتوفيق إنشاء الله معك العلوي من المغرب 🇲🇦🇲🇦
اسمه بسبوسه
🤚🙆🤲👍🔔👉🙏♥️🥰❤️🌹🌹🌹
بسم الله الرحمن الرحيم ان الله وملائكته يصلون على النبي يا ايها الذين امنوا صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا❤❤❤❤❤❤ والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته وسلمت يداك يا اختي الكريمه
انا ساره معي
🙋👍👈👴🏔
🏠🤔😅😅
ما زبطت معي. شكله السميد كاين ناعم وانا مش عارفة وطلعت مرئة كتير والسمن حسيته قليل مع اني حطيت نص كباي زي ما قلتي. 😢خسارة المكونات بالزبالة😢😢
@user-gm9sc1qw7g
4 ай бұрын
Dke
@dinadawood2236
3 ай бұрын
انا صارت قاسية معي 😭
@user-zd6hx3sw3d
2 ай бұрын
لنو غلط المكوانت هي مو هريسة عم تشتهدا من عنده
@Amstel90
2 ай бұрын
السميد الناعم يخرب البسبوسة سويها بسميد متوسط
@badernaserdeabozeen4771
20 күн бұрын
المقدير الهريسي الفلسطنيه
القطر بيكون سخن او بارد
@sarainthekitchen
Жыл бұрын
بحرارة الغرفة
😋😋😋😋😋😋😋😋 كلتو كلو شكلها خلي لاعيلتج
ساره
صراحة جربتها بس موطيبة بل مرة يع
@eman321go
4 ай бұрын
جد 🤦🏻♀️ أنا لأن بدي اجربها 🙂 وكمان حرام تحكي عن النعمه يع ،،، عادي احكي ما زبطت او مش زاكيه
ننن
انتبهوا جدا من الزبادي وملح الليمون لأنهم اعطوا للهريسه طعم لاذع مش حلو خالص زى ماقالت مينفعش تحطي زبادي طعمه لاذع وكمان قللي ملح الليمون في الشربات
لا آله إلا الله سيدنا محمد رسول الله
فينا نستخدم حليب بدل اللبن
@user-md2ot2jz5q
6 ай бұрын
❤
عادي نحط زيت بدل السمنة
@user-dj3xt1sb1e
6 ай бұрын
اي بصير .