طريقة كعك الدخن | من مطبخ قدرية العولقي
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
في اليمن ومصر والسودان والعراق يسمى الدخن
اسم الدخن في دولة تونس : درع
وفي ليبيا : قصب
وفي المغرب : أيلان
اسم الدخن باللغة الانكليزية : Pearl Millet
والاسم العلمي للدخن : الثيوم الاغبر
( وهو نوع من انواع الحبوب صحية جدا ومفيدة ، صغيرة الحجم ، نعطيها للطيور ونستخدمها كمان في بعض الوصفات الغذائية )
ينباع في المطاحن بكثرة .
مقادير وصفة كعك :
كوب دخن
ربع كوب سكر
ربع كوب سمن
ربع كوب ماء
رشة ملح
ملعقة صغيرة هيل (حبهان )
للتزيين من الاعلى :
وبالعافية على قلوبكم .
سمسم او حبة البركة
حليب
ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب :
/ kadreakit
ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
/ kadrea.kit
فيس بوك :
/ kadreakitchen
تيك توك
/ kadrea.kit
سناب شات:
/ kadrea.kit
Пікірлер: 104
صلو على النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الف صلاه وسلام على النبي محمد
والله بحبك ياخاله الله يعطيكي الصحه والعافيه يارب فخورة اني بنت اليمن
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يايقلب خاله ربي يخليك
الله يسعدك ... انبسط اشوف قناتك... ان شاء الله اجربها اليوم من زمان ما اكلت كعك الدخن مرره احبها خصوصا حقت المدينة .... جزاك الله خيرا
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يارب تجربي وبتكون افضل من حقي ان شاء الله يا حياتي
كل اكلاتك ما شاءالله اجربها ومن جد حلللوة تستاهل التجربة ..تسلم يدك
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ربي يسلمك ويخليك والف شكر على ثقتك بطبخي يا حياتي
اول تعليق وتسلم يدينك يارب ويعطيك الف عافيه
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الشكر لك يا حياتي على المتابعه والكلام العسل
ماشاء الله طريقتك سهله تسلموووو
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الف شكر يا حياتي
اخ بس ياليت نقدر نطعم كل اكلاتكك من اليوتيوب انا اطبق كل طبخها انتي تسويها خاله قدريه عطووول اتابع قناتكك
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا عيون خاله قدريه ربي يخليك
الله يسلم الإيادي..
@KadreaKit
3 жыл бұрын
امين ويسلم قلبك يا حياتي
ماشاء الله تبارك الله هناء وعافيه على قلبكم جميل جداً نجربها ان شاء الله
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ياريت وبتطلع اجمل من حقي ان شاء الله
اقدر اضيف له تمر احشاه من جوه او خميرة فوريه ماشاءالله عليك يعطيك العافيه وصفاتك روعه
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ممكن يا حياتي بس اني ما عملت لانني حبيته يكون بطعم الدخن فقط
ما شاء الله بارك الله .. الله يعطيك العافية يارب
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ويعافيك يا حياتي
ماشاء الله تبارك الله
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الف شكر
تسلم أناملك ياخاله فديتك وفديت روحك الطيبه
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخليك يا حياة خاله قدريه
يمييي😻😻😻😋😋😋😋😋😋 تسلم يدك طبعا انامن اليمن🙌💕💕💕
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ربي لا يحرمني من كل المحبين
ماشاءالله تبارك الله يسلم يدك 🌹
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخليك يا عيوني
الطريقه جدا جميله
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الف شكر يا حياتي
ماشاء الله تسلم يدك مبدعه شكلها لذيذه بالعافيه احلا 👍🏻
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الف شكر ربي يسلمك ويخليك يا حياتي
عاشت ايدج الف عافية
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ربي يعافيك يا حياتي
سلمت ايدك روووعه 😍😍😍😍
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخليك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مساء الخير والسعاده يارب شكرا مشالله
@KadreaKit
3 жыл бұрын
وعليكم السلام يا حياتي
احلا خاله قدريه الله يسعدك
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا قلب خاله قدريه ربي يخليك
الله محسنه الله يعطيكي العافيه
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الله يخليك يا حياتي
😘تسلمي خاله
@KadreaKit
2 жыл бұрын
الله يسلمك يا قلب خاله
أول تعليق يمييييي تسلمي يالغاليه😻💋😋😋😋
@KadreaKit
2 жыл бұрын
الله يسلمك يا قلبي 💋💋♥️♥️🤝🤝
احب اتابعك لان روحك حلوه الله يحفظك ياخاله ويطول بعمرك نفسي اشوفك والله فدالك 😘😘😘
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا عيون خاله ربي يخليك وما يحرمني منك ومن كلامك الذي كله محبه يا حياتي
يسعد مساءك وحياتك الله يعطيك الصحه والعافيه🤲🏻 كل ماتقدميه رااااااااااائع جداً تسلمي وتسلم إيدينك ربي يكفيك شر كل مكروه وكل سوء يا أطيب وأجمل شييييف 💖🌹😘💖( بنت الميسري)
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ربي يخليك ويسعدك يا حياتي وما يحرمني منك ومن كلامك العسل يا عسل
سوي لنا الغريبه العدنيه وكعك عدني
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا حياتي ادخلي قناتي وحملي الفيديوهات حقي وبتلاقي كل ما نفسك فيه ياقلبي
تسلم ايديكي
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الله يسلمك
💛💛
@KadreaKit
2 жыл бұрын
♥️♥️💋💋
من فضلك سيدتي الجميله وصفة الكحل العربي ان أمكن متابعة لك من الجزائر
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا حياتي بعمله عندما اتحصل على المواد كامل
الله يسعدك قدريه ضحكت اجلسي جمب الفرن مش تدخلي بلفرن 😂😂😂😂
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ههههههههههه يا حياتي لانه في ناس تكوني وصفتي لهم كل شئ بالتفصيل وهي مكانها تسأل يعني بتسال ايش اسوي جمب الفرن وعشان اخلص نفسي اوضح لها قبل ما تسأل انها تكون تتفاقد وما تدخل فيه ههههههه
🌹🍃🌹🍃🌹🍃
💕💕💕💕💕💕💕💕💕
😋😋😋😋😋😋😋
@KadreaKit
3 жыл бұрын
❤️🌹🌹🌹
يصلح احط بدل السكر تمر مطحون
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ممكن تحشي به الكعك
اشتي اعرف لما يتغير طعم الدخن ويصير مر شوية ايش نعمل له..وهل نرميه رغم انه مش قديم
@KadreaKit
Жыл бұрын
يا قلبي الدخن يحتاج الى سكر في العجينه عشان هو يمر بعد عجنه اذا تركتيه شويه معجون على طول يمر ولازم قليل سكر تعملون في العجينه لانه هو حالي بس يمر بسبب تركه
ماشاء الله تسلم الايادي بس ابغى اسالك انتي وين في اليمن ولا السعوديه
@KadreaKit
2 жыл бұрын
اني في السعوديه يا قلبي
ماشاء الله عليكي روعه تسلمي من وين لناء طحين الدخن خالتو قادريه ربي يوفقك ويسعدك ويحقق لك كل الي تتمنيه
@user-my5ry1qd3h
3 жыл бұрын
دقيق الدخن من عند محلات البهارات
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا حياتي بتلاقيه عند محلات العطاره او الطاحون
حبيبتي تسلمي كثير بس ممكن وصفات لكعك العيد لمرضى السكري
@KadreaKit
2 жыл бұрын
حياتي ربي لا يحرمني منك
ههههه يا سلام على روحك الحلوة 😊😊وصفة جميلة والله تسلم ايدك بس والله نا عرفت ايش يعني دخن 🤔
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ربي يخليك يا حياتي
خاله قدريه كيف تعملي النعناع لهايدي اعمليه علشان نعمله الله يحفظ هايدي
@KadreaKit
3 жыл бұрын
من عيوني يا حياتي
الله يسلم يدك.ويحفظك من كل شر..اقدر استغني عن السكر احط مثلا ملعقة عسل على الماء؟؟ ماابغى احط سكر
@KadreaKit
2 жыл бұрын
ايوه ايوه يا قلبي تقدري تحطي عسل مع الماء
متأكده دخن
@KadreaKit
3 жыл бұрын
ليش للدخن لون اخر غير الذي نعرفه اني اعرف الدخن انه من الحبوب الصغيره جدا ولونه اخضر وله طعم يختلف عن بقية الحبوب وعندما يجلس فتره يتحول من حالي الى مر ونحن نزرعه في الاطيان
وين يبيعوا القالب الحلو هذا ياريت تردي
@KadreaKit
2 жыл бұрын
بنتي جابته لي يا قلبي
اللي عندهم سكر وش يحطون غير السكر
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الي عندها سكر تحط من السكر الخاص حق مرض السكر او تحط شويه عسل
نبي نشوفك وحشتينا
@KadreaKit
3 жыл бұрын
يا حياتي
الدخن الي ينطة لللطيور حبة صغيرة قصدج ممكن توضيح لان احب وصفاتج مضبوطة ماشاءاللة
@user-my5ry1qd3h
3 жыл бұрын
ايوة الدخن اللي نعطيه للطيور بس يكون مطحون
@user-lh9wz1jx6w
3 жыл бұрын
@@user-my5ry1qd3h مشكورة اختي على الرد
ضروري نعمل سكر او عسل
@KadreaKit
2 жыл бұрын
عادي سكر يا حياتي واذا بذوبي عسل بالماء عادي
شنو يعني دخن
@alitheking9477
3 жыл бұрын
حبوب الدخن
@alitheking9477
3 жыл бұрын
حبوب الدخن
@KadreaKit
3 жыл бұрын
الدخن يا حياتي من الحبوب الذي نعطيها الطيور والحمام والدجاج وهي اصغر من جميع الحبوب ولونها اخضر ولها طعم يختلف عن بقية الحبوب حالي ويباع عند العطارين والطاحون
ممكن رابط كعك الدخن الطريقة الاولى ؟ ونربد وصفات كثيرةبدقيق الدخن عشان انا عندي حساسية من الدقيق ةلقمح العادي ممكن وصفات بدقيق غير الذرة والقمح لانه عندي حساسية منهم ممكن دقيق الحمص او الحنطة او اي نوع دقيق اخر وشكرا لك
@KadreaKit
2 жыл бұрын
ادخلي قناتي مطبخ قدريه العولقي وبتلاقي العديد من انواع الكعك والمخبوزات يا قلبي
💛💛
@KadreaKit
2 жыл бұрын
💋💋💋♥️