ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ บอกละเอียดมากจะตำกินเองค่ะ
ได้ความรู้ ล๊ายๆค่ะ ขอบคุณหลายค่ะ พี่แม่ค้า คนบุรีรัมย์จร้า เป็นfc เด้อจร้า แซ่บทุกเมนู เลยค่ะ🥰
ขอบคุณมากๆค่ะ
คือซิ#แซ่บคักเนาะ❤❤
เปิดขายส้มตำแล้วจ้า ยุบ้านนอกเฮา ลูกค้าบอกแซ่บหลาย ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันเด้อจ้า ขอให้ร่ำๆรวยๆเด้อขายดิบขายดีเด้อจ้า
เป็นกำลังใจให้นะคะสู้ๆค่ะรวยๆเฮงๆปังๆนะคะขอบคุณมากๆค่ะ
น้ำมะนาวใช้เป็นลูกไปคั้นน้ำเอาหรอค่ะ หรือว่าใช้น้ำมะนาวขวดค่ะ
ขอให้ขายดีๆ ยอดขายเพิ่มขึ้นทุกวันๆนะครับ แม่ค้าคนสวยยย ใจดีด้วยยย
🥰🙏💗
น่ารักสุดยอด
ชอบดูจัง ได้ความรู้ ขอให้พี่รวยๆนะครับ ยิ่งให้ยิ่งรวยนะคร้าาาบ
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณ คุณพี่มากนะค่ะที่แบ่งปันสูตร ขอให้คุณพี่กิจการรุ่งเรืองเฮงๆ ปังๆ นะคะ🎉🎉❤
ดูเพลินเลยค่ะ
สวยใสใจดีเนอะครับ แม่ค้าาาคนงามมม
💗🙏🥰
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากเปิดร้านส้มตำบ้างค่ะ..แต่ไม่เคยทำเลยแต่ชอบกิน..ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันสูตร(บ้างที่ไม่ยอมสอนสูตรจะเอาแต่เงินให้ไปเรัยนอย่างเดียวเลยค่ะ)
ไม่ต้องไปเสียเงินนะคะดูตามคลิปของเราได้เลยค่ะเราสอนสูตร แบบไม่กั๊กสูตรเลยค่ะดูคลิปจบแล้วถ้าไม่เข้าใจเขียนมาถามกันได้ค่ะ
ขออย่างเดียวฝากติดตามฝากให้กำลังใจกันด้วยนะคะ
@@user-ix8hr4bh8b อยากได้สูตรน้ำตาลเคี่ยว น้ำเชื่อมค่ะ
@@user-gi1lv9fg1h น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
ช้อนตวงนำ้ตาลเบอรไรคะ
ขอให้รวยๆเฮงๆน่ะค่ะแม่ค้าใจดี
💖🙏
ขอบคุณค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆ...
💞🙏💖
แม่ค้าตำเก่งมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ💗🥰🙏
ดูเพลินเลยค่ะ หิวด้วย 555
🙏🥰
น่าอร่อยมากเลยค่ะ แก่งมากเลยค่ะ
🙏❤️💖
ชอบมาก😂
ขอคับที่แบ่งปันความรู้ ขอสุขภาพแข็งแรง ค้าขายร่ำรวยนะคับ
🙏🙏🙏
👍👍
แซ่บๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
🙏🥰💗 ขอบคุณค่ะ
🥰💗🙏
ค้าขายหมานๆครับ
อยากได้สูตร ตำถั่วโดยเฉพาะ คุณพี่ทำคลิปสอนได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
ต้องใส่น้ำมะขามด้วยไหมคะ กำลังจะเปิดร้านเลย😊
ไม่ต้องใส่ค่ะ
ตำป่าบ่ใส่น้ำปลาแม่นบ่จ้า
ชมนำจร้าาาาา
รบกวนถามเพิ่มนะคะ น้ำมะนาวที่พี่ตักเป็นกระบวย คือมะนาวเป็นลูกคั้นน้ำหรือ แบบเป็นขวดค่ะ
ถ้าช่วงมะนาวแพงก็จะใช้เป็นมะนาวขวดค่ะแต่ถ้าช่วงมะนาวถูกจะใช้เป็นมะนาวลูกเลยค่ะที่คั้นน้ำ ที่ทุกๆคนเห็นที่ตากเป็นมะนาวสดนะคะ
ใส่ปริมาณเท่ากันเลยค่ะ มะนาวสดมะนาวขวด
น้ำมะนาวพี่ใช้แบบขวดหราค่ะ หรือพี่คั้น ไว้ คะ
ถ้าช่วงมะนาวแพงจะใช้เป็นมะนาวขวดนะคะยี่ห้อฟ้าไทยค่ะ แต่ถ้าช่วงมะนาวถูกพี่จะใช้เป็นมะนาวที่คั้นเองสดๆจ้า
จะไปกินขายอยู่ที่ไหนในชุมพร
ขับมาตรงหน้าโรงพักชุมพรขับตรงมาเรื่อยๆเจอโรงเรียนเทศบาลขับตรงมาอีกจะเจอสะพานเทศบาล 1 ขับตรงมาอีกเจอร้านทุกอย่าง 20 ไตรรัตน์อยู่ขวามือแม่ค้าจอดขายอยู่ซ้ายมือบนฟุตบาทค่ะเป็นซาเล้งนะคะ
ตาแซ่บ
💗🥰🙏
ขอวิธีเส้นมะละกอหน่อยคะ
มีบอกไว้ในคลิปไปดูได้เลยค่ะ
เปิดร้านแล้วแต่เวลาว่างก็นั่งดูคิปพี่ทุกวันเลยค่ะทำยังไม่เก่งดูแล้วดูอีกค่ะ
น่าอร่อยมากครับ คล่องมากเลย หั่นปั๊ป ๆ ๆ ๆ ๆ ตำโป๊ก ๆ ๆ ๆ แซบ
🙏💗🥰
ช้อนตวง เบอร์ไหนมั้งค่ะ ตักน้ำปลาร้า น้ำเชื่อม น้ำปลา มะนาวค่ะ ขอบคุณมากค่ะว่าจะหาแนวทางขายส้มตำ ยำกุ้งทะเลค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เครื่องตำครกนึงรสชาติได้เลยไหมค่ะ บ่เห็นชิมเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น้ำปลาใช้ช้อนเบอร์ไรค่ะ
เบอร์ 3 ค่ะ
ทำน้ำเชื่อมใช้น้ำตาลอะไรเคี่ยวค่ะ
น้ำตาลปี๊บค่ะ
น้ำตาลปี๊บค่ะ น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
บ่เห็นใส่กะเทียมกับผงชูรสเลยครับ
ส่วนมากกระเทียมทางร้านเราไม่ค่อยได้ใส่นะคะถ้าผงชูรสจะใส่อยู่จ้า
ปูหาชื้อได้ที่ไหนคะ แล้วต้องใช้ปูอะไรคะ
ไปซื้อที่ตลาดถ้าบอกว่าซื้อปูดองใส่ส้มตำหน่อยค่ะ เขาเรียกว่าปูแสมค่ะ ทางใต้เรียกแบบนี้นะคะ
ใส่กระเทียมไหมค่ะ
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
แม่ค้าใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรเหรอคะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลย
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ 🥰🥰
หาซื้อช้อนตวงไม่ได้ อยากทราบว่า ช้อนเบอร์ 2 เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ ช้อนเบอร์ 3เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
ช้อนเบอร์ 2 เท่ากับ 3 ช้อนโต๊ะค่ะ ช้อนเบอร์ 3 เท่ากับ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ
เบอร์สองใหญ่กว่าเบอร์สามหรือค่ะ นึกว่าช้อนใหญ่ตามเบอร์
@@user-yu4bu9xg8i ใช่ค่ะ
อยากขายค่ะกำลังดูสูตรอยู่
ตำป่าใส่อะไรบ้างค่ะ
มีไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูได้เลย
ไม่ใช้น้ำมะขามเปียกไช่มั้ย
ใช่ค่ะ
พริกแห้งนี่ปั่นไว้หรอคะ
ถามแหน่น้ำมะนาวใช้มะนาวขวดบ่
ถ้าหน้า มะนาวถูกก็จะใช้เป็นมะนาวสดล้วนๆค่ะแต่ถ้าช่วงมะนาวแพงก็จะใช้มะนาวขวดผสมมะนาวสดค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ช้อนตักปลาร้าเบอร์อะไรค่ะ
เบอร์ 2 ค่ะ
ปลาร้าเห้ดเองบอค่ะ
ปลาร้าทำเองค่ะมีสอนในคลิปแล้วนะคะไปดูในคลิปได้เลยขอบคุณมากๆค่ะ
@กระบวยตักปลาร้าเบอร์อะไรหรอครับ
น้ำตาลเชื่อมทำยังไงจ๊ะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วดูในคลิปได้เลยนะคะ
พริกแห้งต้องตำไว้เลยเหรอค่ะใส่เครื่องปั่นได้ไหมค่ะ
พริกที่ตำใช้พริกแห้งหรือพริกสดค่ะ
ถ้าเป็นตำปูปลาร้าจะเป็นพริกแห้งค่ะผสมพริกสดซัก 2-3 เม็ดค่ะ
ใช้กระบวย เบอ 2 แม่นบ้อครับ
มีเบอร์ 2 กับเบอร์ 3 ค่ะ
แล้วมะละกอใส่ประมาณเท่าไรค่ะ
แล้วแต่เราเลยค่ะว่าเราจะใส่ปริมาณเท่าไหร่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณความรุ้ดีๆค่ะสงสัยต้องกลับมาเปิดร้านส้มตำอีกแล้วค่ะ😊😊
สู้ๆนะคะ
สวัสดีค่ะเปิดร้านแล้วค่ะแต่อยู่ในชอยหมู่บ้านลูกค้าน้อยมากค่ะ พี่ค่ะอยากรู้ว่าตำหมูยอ1โคกใส่หมูยอกี่แท่งค่ะชื้อมาแท่ง12บาทค่ะ
พี่ใช้เป็นไก่ยอก็ได้นะคะรสปูอัดแท่งนึงจะตกอยู่ประมาณ 65 บาทถ้าเราใส่ในปริมาณ 1 ครกใส่อยู่ 7 ชิ้นค่ะ
กระบวยตักน้ำปลาร้ากี่นิ้วครับ
แบบขวดผสมเอากับแบบเราต้มเองอันใหนประหยัดต้นทุนจ้าแม่ค้า
ต้มเองประหยัดต้นทุนมากกว่าค่ะ
แต่ที่บางครั้งที่ใช้ปลาร้าขวดเพราะว่าเราหลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะว่าเราอยู่ห่างไกลจากสินค้า แต่เอาก็หมดค่าน้ำมันเยอะค่ะ555 ไปเอาทุกทีก็ต้องไปเอาที่อำเภอชุมแพค่ะมันไกล ก็เลยต้มเองบ้าง ปลาร้าดิบที่ชุมพรไม่ค่อยอร่อยเท่ากับปลาร้าดิบที่บ้านเราก็เลยส่วนมากจะซื้อแบบเป็นขวดใช้ไปก่อนค่ะ
อยากเปิดร้านค่ะ อยาก ทราบเบอร์กระบวย ตวงเครื่องปรุงต่างๆค่ะเบอร์อะไรคะ
มีเบอร์ 2 กับเบอร์ 3
แต่ละคลิปจะมีบอกว่าเบอร์ 2 เบอร์ 3 ตัดอะไรบ้าง ดูในคลิปได้เลยนะคะ
ตำปูปลาร้ากุ้งสดราคาเท่าไรค่ะ
ครกละ 60 บาท ใส่กุ้งประมาณ ถึง 5 ตัวค่ะ ถ้าตัวเล็กหน่อยก็ใส่ 5 ตัวถ้าตัวใหญ่หน่อยก็ใส่4ตัวค่ะ
นำ้ตาลเชื่อมเคี่ยวแล้วตกผนึกเป็นเกร็ดทำอย่างไรให้ไม่เป็นเกร็ด
น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ
ปลาร้าที่ต้มเองตามสูตรถ้าเอามาผสมแม่เหรียญเราผสมยังไงค่ะแล้วใส่กี่ขวด
@@user-qz4il9ph7r ใส่ครึ่งต่อครึ่งเลยค่ะ
ปกิติแม่ค้าจะต้มปลาร้าเองหรือผสมปลาร้าแบบขวดจ้า
ถ้าได้กลับไปขอนแก่นไปอำเภอชุมแพ ก็จะได้ซื้อปลาร้ามาจากที่ชุมแพก็จะต้มเองค่ะ
แต่ถ้าไม่ได้กลับเองส่วนมากจะฝากญาติๆให้เอามาให้ก็จะเอาแบบเป็นขวดมาค่ะเพราะเกรงใจรถเขา
ใส่หอมคือต้นหอมหรือว่าผักชีฝรั่งค่ะ
ต้นหอมหัวหอมแดงผักชีฝรั่งใส่ทั้ง 3 อย่างเลยค่ะ
สอบถามนะค่ะ ตำปลาร้าไม่ใส่นำปลาใช่ไหมค่ะ และไข่เค็มเราจะต้มก่อนไหมค่ะ
ตำปลาร้าไม่ใส่น้ำปลาค่ะ ไข่เค็มเราซื้อแบบที่เขาต้มไว้ค่ะ ถ้าเขายังไม่ต้มเราก็เอามาต้มเองค่ะแต่ส่วนมากเราจะซื้อแบบที่เขาต้มไว้แล้วนะคะ
กระบวยเบอร์อะไรค่ะ เเม่ค้า
กระบวยที่ตักเรามีบอกไว้ในเกือบทุกคลิปแล้วนะคะ ว่าเบอร์อะไร ไปดูได้เลยค่ะ🥰
เปิดร้านแล้วนะอยู่อยู่ก.ท.ม.อยู่แถวเพิ่มสินครับอยากทราบว่าตําข้าวโพดไข่เค็มขายครกเท่าไหร่ครับ
50
✌️🙏💖
ขอบคุณหลายๆนะครับที่แนะนํา
เส้นเเก้วต้องลวกก่อนหรือไสสดๆได้เลย
เส้นแก้วลวกก่อนค่ะ
ช้อนตักปลาร้ากับน้ำตาลเบอร์อะไรค่ะ
ในคลิปเกือบทุกคลิปมีบอกไว้แล้วนะคะดูในคลิปได้เลยค่ะ
ใช้ช้อนตักน้ำปลาร้ากับน้ำตาลเชื่อมเบอร์อะไัร
น้ำตาลเชื่อมใช้น้ำตาลทรายหรือป่าวค่ะ
ไม่ใส่ค่ะใส่ตามที่บอกในคลิปเลยค่ะมีคลิปบอกแล้วนะคะดูได้เลย
ไม่ใส่กระปิหรอครับ
ไม่ค่ะ
ขายชุดเท่าไหร่ครับ
ส้มตำเริ่มต้นครกละ 30 บาทค่ะนอกเหนือจากนั้น เราตั้งราคาเองได้เลยนะคะตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาว่าถูกหรือแพงค่ะ
น้ำตาลเชื่อมใส่อะไรบา้งคะ
น้ำตาลเชื่อมไม่มีอะไรมากมายนะคะเพราะทางร้านเราทำส้มตำแบบสุดๆค่ะไม่ได้ปรุงน้ำนะคะ น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
@@user-ix8hr4bh8b เคี่ยวแค่น้ำตาลละลายเหรอค่ะ
@@user-bd9yo6zc7u ค่ะ
ขอบคุนค่ะคุนพี่ที่แบ่งปันสูตรส้มตำ กำลังดูคลิปพี่ยุเพราะอยากเปิดร้านส้มตำ ไก่ย่าง 😊😊😊
พี่ต้มน้ำปลาร้า แต่ทำไมมันออกเค็มทุกครั้ง เราต้องแก้ยังงัยค่ะ รสชาติมันถึงจะกล่มกล่อมขอบคุณค่ะ
เพิ่มน้ำตาลกับกะน้ำกระเทียมดองค่ะ
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ
ขอสูตรต้มน้ำปลาร้าได้ไหมคะ
@@user-fz1pn7bu7j สูตรต้มปลาร้าเองมีในคลิปแล้วนะคะไปเลื่อนดูได้เลยค่ะ
ขอสูตรตำโคราชหน่อย
มีบอกไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยค่ะ
ราคาเท่าไหร่ค่ะ1จาน
ส้มตำเริ่มต้น 30 บาทจ้า
ตำอะไรคะ จะได้บอกราคาถูก
ขายครกจักบาทจ้า
เริ่มต้น 40 บาทค่ะถ้าอย่างอื่นคิดเองได้เลยนะคะตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาแพงหรือถูกค่ะ
ตำป่าไทยปูปลาร้าโคราชใส่แก้วนิดรึงใช่มั้นค่ะ
ใส่เส้นแก้วนิดนึงค่ะ
ปลาร้ายี่ห้ออีหยังดำดีแท้
เสงี่ยมกับแม่เหรียญค่ะ
ขายครกจั๊กบาทเรื่อย
ถ้าปัจจุบันนี้เริ่มต้นครกละ 40 บาทค่ะ ต้องระบุมานะคะว่าเป็นกำอะไรจะได้บอกราคาถูก
อยากทราบว่าใช้ถุงเบอร์อะไรใส่ส้มตำเพิ่งเข้ามาดูอยากขายหาที่ยังไม่ได้เลย
ถุงใส่ส้มตำ 6 ×11 ค่ะ
ถามนำ้ปลาล้าแ้วแต่แม่แสงเดือนไม่สงทางออนไลจ้าให้ไปเอาที่ชุมแพจ้าอยากได้นำ้ปลาล้าธหน่งจ้า
ไม่เป็นไรนะคะ ถ้าไม่มีแม่แสงเดือนใช้ยี่ห้อเสงี่ยมก็ได้ถ้าเสงี่ยมไม่มีใช้เป็นแม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้เลยค่ะหรือเราจะต้มเองก็ได้วิธีต้มมีในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยเราก็เอาที่เราต้มเองกับแม่เหรียญผสมกันก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
น้ำปลาร้าที่ต้มใส่กระเทียมดองเก็บไว้นานๆจะมีรสเปรี้ยวมั๊ยคะ
@@user-uu4ej3dp5g ไม่มีค่ะ
ปลาร้าที่ต้มเองตามสูตรที่บอกไว้เราเอามาผสมกับแม่เหรียญได้มั้ยค่ะใส่แม่เหรียญกี่ขวดค่ะ
แม่เหรียญ 3 ขวดค่ะ
ปลาร้าต้มเองก็ 3 ขวดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะได้ลงคริปใหม่ๆๆยังค่ะ
@@user-qz4il9ph7r 💗🙏🥰
Пікірлер: 194
ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ บอกละเอียดมากจะตำกินเองค่ะ
ได้ความรู้ ล๊ายๆค่ะ ขอบคุณหลายค่ะ พี่แม่ค้า คนบุรีรัมย์จร้า เป็นfc เด้อจร้า แซ่บทุกเมนู เลยค่ะ🥰
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
คือซิ#แซ่บคักเนาะ❤❤
เปิดขายส้มตำแล้วจ้า ยุบ้านนอกเฮา ลูกค้าบอกแซ่บหลาย ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันเด้อจ้า ขอให้ร่ำๆรวยๆเด้อขายดิบขายดีเด้อจ้า
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
เป็นกำลังใจให้นะคะสู้ๆค่ะรวยๆเฮงๆปังๆนะคะขอบคุณมากๆค่ะ
@user-vz4qp1ks5w
Жыл бұрын
น้ำมะนาวใช้เป็นลูกไปคั้นน้ำเอาหรอค่ะ หรือว่าใช้น้ำมะนาวขวดค่ะ
ขอให้ขายดีๆ ยอดขายเพิ่มขึ้นทุกวันๆนะครับ แม่ค้าคนสวยยย ใจดีด้วยยย
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
🥰🙏💗
น่ารักสุดยอด
ชอบดูจัง ได้ความรู้ ขอให้พี่รวยๆนะครับ ยิ่งให้ยิ่งรวยนะคร้าาาบ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณ คุณพี่มากนะค่ะที่แบ่งปันสูตร ขอให้คุณพี่กิจการรุ่งเรืองเฮงๆ ปังๆ นะคะ🎉🎉❤
@user-ix8hr4bh8b
11 ай бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
@Pinto5635
11 ай бұрын
ดูเพลินเลยค่ะ
สวยใสใจดีเนอะครับ แม่ค้าาาคนงามมม
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
💗🙏🥰
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากเปิดร้านส้มตำบ้างค่ะ..แต่ไม่เคยทำเลยแต่ชอบกิน..ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันสูตร(บ้างที่ไม่ยอมสอนสูตรจะเอาแต่เงินให้ไปเรัยนอย่างเดียวเลยค่ะ)
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ไม่ต้องไปเสียเงินนะคะดูตามคลิปของเราได้เลยค่ะเราสอนสูตร แบบไม่กั๊กสูตรเลยค่ะดูคลิปจบแล้วถ้าไม่เข้าใจเขียนมาถามกันได้ค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ขออย่างเดียวฝากติดตามฝากให้กำลังใจกันด้วยนะคะ
@user-gi1lv9fg1h
2 жыл бұрын
@@user-ix8hr4bh8b อยากได้สูตรน้ำตาลเคี่ยว น้ำเชื่อมค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
@@user-gi1lv9fg1h น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
@user-ps7hw9zt8x
Жыл бұрын
ช้อนตวงนำ้ตาลเบอรไรคะ
ขอให้รวยๆเฮงๆน่ะค่ะแม่ค้าใจดี
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
💖🙏
ขอบคุณค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆ...
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
💞🙏💖
แม่ค้าตำเก่งมากค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ💗🥰🙏
ดูเพลินเลยค่ะ หิวด้วย 555
@user-ix8hr4bh8b
11 ай бұрын
🙏🥰
น่าอร่อยมากเลยค่ะ แก่งมากเลยค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
9 ай бұрын
🙏❤️💖
ชอบมาก😂
ขอคับที่แบ่งปันความรู้ ขอสุขภาพแข็งแรง ค้าขายร่ำรวยนะคับ
@user-ix8hr4bh8b
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
👍👍
แซ่บๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
🙏🥰💗 ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
🥰💗🙏
ค้าขายหมานๆครับ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
🥰🙏💗
อยากได้สูตร ตำถั่วโดยเฉพาะ คุณพี่ทำคลิปสอนได้มั๊ยคะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ได้ค่ะ
ต้องใส่น้ำมะขามด้วยไหมคะ กำลังจะเปิดร้านเลย😊
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ไม่ต้องใส่ค่ะ
ตำป่าบ่ใส่น้ำปลาแม่นบ่จ้า
ชมนำจร้าาาาา
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
🥰💗🙏
รบกวนถามเพิ่มนะคะ น้ำมะนาวที่พี่ตักเป็นกระบวย คือมะนาวเป็นลูกคั้นน้ำหรือ แบบเป็นขวดค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ถ้าช่วงมะนาวแพงก็จะใช้เป็นมะนาวขวดค่ะแต่ถ้าช่วงมะนาวถูกจะใช้เป็นมะนาวลูกเลยค่ะที่คั้นน้ำ ที่ทุกๆคนเห็นที่ตากเป็นมะนาวสดนะคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ใส่ปริมาณเท่ากันเลยค่ะ มะนาวสดมะนาวขวด
น้ำมะนาวพี่ใช้แบบขวดหราค่ะ หรือพี่คั้น ไว้ คะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ถ้าช่วงมะนาวแพงจะใช้เป็นมะนาวขวดนะคะยี่ห้อฟ้าไทยค่ะ แต่ถ้าช่วงมะนาวถูกพี่จะใช้เป็นมะนาวที่คั้นเองสดๆจ้า
จะไปกินขายอยู่ที่ไหนในชุมพร
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ขับมาตรงหน้าโรงพักชุมพรขับตรงมาเรื่อยๆเจอโรงเรียนเทศบาลขับตรงมาอีกจะเจอสะพานเทศบาล 1 ขับตรงมาอีกเจอร้านทุกอย่าง 20 ไตรรัตน์อยู่ขวามือแม่ค้าจอดขายอยู่ซ้ายมือบนฟุตบาทค่ะเป็นซาเล้งนะคะ
ตาแซ่บ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
💗🥰🙏
ขอวิธีเส้นมะละกอหน่อยคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
มีบอกไว้ในคลิปไปดูได้เลยค่ะ
เปิดร้านแล้วแต่เวลาว่างก็นั่งดูคิปพี่ทุกวันเลยค่ะทำยังไม่เก่งดูแล้วดูอีกค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากครับ คล่องมากเลย หั่นปั๊ป ๆ ๆ ๆ ๆ ตำโป๊ก ๆ ๆ ๆ แซบ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
🙏💗🥰
ช้อนตวง เบอร์ไหนมั้งค่ะ ตักน้ำปลาร้า น้ำเชื่อม น้ำปลา มะนาวค่ะ ขอบคุณมากค่ะว่าจะหาแนวทางขายส้มตำ ยำกุ้งทะเลค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@user-ey3cw1fg6l
Жыл бұрын
เครื่องตำครกนึงรสชาติได้เลยไหมค่ะ บ่เห็นชิมเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น้ำปลาใช้ช้อนเบอร์ไรค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
เบอร์ 3 ค่ะ
ทำน้ำเชื่อมใช้น้ำตาลอะไรเคี่ยวค่ะ
@nalinpaphatkruploy8246
2 жыл бұрын
น้ำตาลปี๊บค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
น้ำตาลปี๊บค่ะ น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
บ่เห็นใส่กะเทียมกับผงชูรสเลยครับ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ส่วนมากกระเทียมทางร้านเราไม่ค่อยได้ใส่นะคะถ้าผงชูรสจะใส่อยู่จ้า
ปูหาชื้อได้ที่ไหนคะ แล้วต้องใช้ปูอะไรคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ไปซื้อที่ตลาดถ้าบอกว่าซื้อปูดองใส่ส้มตำหน่อยค่ะ เขาเรียกว่าปูแสมค่ะ ทางใต้เรียกแบบนี้นะคะ
ใส่กระเทียมไหมค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
แม่ค้าใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรเหรอคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
มีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลย
@kaseneepittayasarun7612
2 жыл бұрын
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ 🥰🥰
หาซื้อช้อนตวงไม่ได้ อยากทราบว่า ช้อนเบอร์ 2 เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ ช้อนเบอร์ 3เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
ช้อนเบอร์ 2 เท่ากับ 3 ช้อนโต๊ะค่ะ ช้อนเบอร์ 3 เท่ากับ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ
@user-yu4bu9xg8i
3 жыл бұрын
เบอร์สองใหญ่กว่าเบอร์สามหรือค่ะ นึกว่าช้อนใหญ่ตามเบอร์
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
@@user-yu4bu9xg8i ใช่ค่ะ
อยากขายค่ะกำลังดูสูตรอยู่
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
💗🙏🥰
ตำป่าใส่อะไรบ้างค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
มีไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูได้เลย
ไม่ใช้น้ำมะขามเปียกไช่มั้ย
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
พริกแห้งนี่ปั่นไว้หรอคะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ใช่ค่ะ
ถามแหน่น้ำมะนาวใช้มะนาวขวดบ่
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ถ้าหน้า มะนาวถูกก็จะใช้เป็นมะนาวสดล้วนๆค่ะแต่ถ้าช่วงมะนาวแพงก็จะใช้มะนาวขวดผสมมะนาวสดค่ะ
น่าทานมากค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
ช้อนตักปลาร้าเบอร์อะไรค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
11 ай бұрын
เบอร์ 2 ค่ะ
ปลาร้าเห้ดเองบอค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ปลาร้าทำเองค่ะมีสอนในคลิปแล้วนะคะไปดูในคลิปได้เลยขอบคุณมากๆค่ะ
@กระบวยตักปลาร้าเบอร์อะไรหรอครับ
น้ำตาลเชื่อมทำยังไงจ๊ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
มีบอกไว้ในคลิปแล้วดูในคลิปได้เลยนะคะ
พริกแห้งต้องตำไว้เลยเหรอค่ะใส่เครื่องปั่นได้ไหมค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
พริกที่ตำใช้พริกแห้งหรือพริกสดค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ถ้าเป็นตำปูปลาร้าจะเป็นพริกแห้งค่ะผสมพริกสดซัก 2-3 เม็ดค่ะ
ใช้กระบวย เบอ 2 แม่นบ้อครับ
@user-ix8hr4bh8b
6 ай бұрын
มีเบอร์ 2 กับเบอร์ 3 ค่ะ
แล้วมะละกอใส่ประมาณเท่าไรค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
แล้วแต่เราเลยค่ะว่าเราจะใส่ปริมาณเท่าไหร่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณความรุ้ดีๆค่ะสงสัยต้องกลับมาเปิดร้านส้มตำอีกแล้วค่ะ😊😊
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
สู้ๆนะคะ
สวัสดีค่ะเปิดร้านแล้วค่ะแต่อยู่ในชอยหมู่บ้านลูกค้าน้อยมากค่ะ พี่ค่ะอยากรู้ว่าตำหมูยอ1โคกใส่หมูยอกี่แท่งค่ะชื้อมาแท่ง12บาทค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
พี่ใช้เป็นไก่ยอก็ได้นะคะรสปูอัดแท่งนึงจะตกอยู่ประมาณ 65 บาทถ้าเราใส่ในปริมาณ 1 ครกใส่อยู่ 7 ชิ้นค่ะ
กระบวยตักน้ำปลาร้ากี่นิ้วครับ
@user-ix8hr4bh8b
8 ай бұрын
เบอร์ 2 ค่ะ
แบบขวดผสมเอากับแบบเราต้มเองอันใหนประหยัดต้นทุนจ้าแม่ค้า
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ต้มเองประหยัดต้นทุนมากกว่าค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
แต่ที่บางครั้งที่ใช้ปลาร้าขวดเพราะว่าเราหลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะว่าเราอยู่ห่างไกลจากสินค้า แต่เอาก็หมดค่าน้ำมันเยอะค่ะ555 ไปเอาทุกทีก็ต้องไปเอาที่อำเภอชุมแพค่ะมันไกล ก็เลยต้มเองบ้าง ปลาร้าดิบที่ชุมพรไม่ค่อยอร่อยเท่ากับปลาร้าดิบที่บ้านเราก็เลยส่วนมากจะซื้อแบบเป็นขวดใช้ไปก่อนค่ะ
อยากเปิดร้านค่ะ อยาก ทราบเบอร์กระบวย ตวงเครื่องปรุงต่างๆค่ะเบอร์อะไรคะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
มีเบอร์ 2 กับเบอร์ 3
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
แต่ละคลิปจะมีบอกว่าเบอร์ 2 เบอร์ 3 ตัดอะไรบ้าง ดูในคลิปได้เลยนะคะ
ตำปูปลาร้ากุ้งสดราคาเท่าไรค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ครกละ 60 บาท ใส่กุ้งประมาณ ถึง 5 ตัวค่ะ ถ้าตัวเล็กหน่อยก็ใส่ 5 ตัวถ้าตัวใหญ่หน่อยก็ใส่4ตัวค่ะ
นำ้ตาลเชื่อมเคี่ยวแล้วตกผนึกเป็นเกร็ดทำอย่างไรให้ไม่เป็นเกร็ด
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
@ommachannel736
3 жыл бұрын
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ
@user-qz4il9ph7r
3 жыл бұрын
ปลาร้าที่ต้มเองตามสูตรถ้าเอามาผสมแม่เหรียญเราผสมยังไงค่ะแล้วใส่กี่ขวด
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
@@user-qz4il9ph7r ใส่ครึ่งต่อครึ่งเลยค่ะ
ปกิติแม่ค้าจะต้มปลาร้าเองหรือผสมปลาร้าแบบขวดจ้า
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ถ้าได้กลับไปขอนแก่นไปอำเภอชุมแพ ก็จะได้ซื้อปลาร้ามาจากที่ชุมแพก็จะต้มเองค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
แต่ถ้าไม่ได้กลับเองส่วนมากจะฝากญาติๆให้เอามาให้ก็จะเอาแบบเป็นขวดมาค่ะเพราะเกรงใจรถเขา
ใส่หอมคือต้นหอมหรือว่าผักชีฝรั่งค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ต้นหอมหัวหอมแดงผักชีฝรั่งใส่ทั้ง 3 อย่างเลยค่ะ
สอบถามนะค่ะ ตำปลาร้าไม่ใส่นำปลาใช่ไหมค่ะ และไข่เค็มเราจะต้มก่อนไหมค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ตำปลาร้าไม่ใส่น้ำปลาค่ะ ไข่เค็มเราซื้อแบบที่เขาต้มไว้ค่ะ ถ้าเขายังไม่ต้มเราก็เอามาต้มเองค่ะแต่ส่วนมากเราจะซื้อแบบที่เขาต้มไว้แล้วนะคะ
กระบวยเบอร์อะไรค่ะ เเม่ค้า
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
กระบวยที่ตักเรามีบอกไว้ในเกือบทุกคลิปแล้วนะคะ ว่าเบอร์อะไร ไปดูได้เลยค่ะ🥰
เปิดร้านแล้วนะอยู่อยู่ก.ท.ม.อยู่แถวเพิ่มสินครับอยากทราบว่าตําข้าวโพดไข่เค็มขายครกเท่าไหร่ครับ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
50
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
✌️🙏💖
@user-wk4og1hn8s
2 жыл бұрын
ขอบคุณหลายๆนะครับที่แนะนํา
เส้นเเก้วต้องลวกก่อนหรือไสสดๆได้เลย
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
เส้นแก้วลวกก่อนค่ะ
ช้อนตักปลาร้ากับน้ำตาลเบอร์อะไรค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ในคลิปเกือบทุกคลิปมีบอกไว้แล้วนะคะดูในคลิปได้เลยค่ะ
ใช้ช้อนตักน้ำปลาร้ากับน้ำตาลเชื่อมเบอร์อะไัร
@user-ix8hr4bh8b
10 ай бұрын
เบอร์ 2 ค่ะ
น้ำตาลเชื่อมใช้น้ำตาลทรายหรือป่าวค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ไม่ใส่ค่ะใส่ตามที่บอกในคลิปเลยค่ะมีคลิปบอกแล้วนะคะดูได้เลย
ไม่ใส่กระปิหรอครับ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ไม่ค่ะ
ขายชุดเท่าไหร่ครับ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ส้มตำเริ่มต้นครกละ 30 บาทค่ะนอกเหนือจากนั้น เราตั้งราคาเองได้เลยนะคะตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาว่าถูกหรือแพงค่ะ
น้ำตาลเชื่อมใส่อะไรบา้งคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
น้ำตาลเชื่อมไม่มีอะไรมากมายนะคะเพราะทางร้านเราทำส้มตำแบบสุดๆค่ะไม่ได้ปรุงน้ำนะคะ น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML ค่ะ
@user-bd9yo6zc7u
2 жыл бұрын
@@user-ix8hr4bh8b เคี่ยวแค่น้ำตาลละลายเหรอค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
@@user-bd9yo6zc7u ค่ะ
ขอบคุนค่ะคุนพี่ที่แบ่งปันสูตรส้มตำ กำลังดูคลิปพี่ยุเพราะอยากเปิดร้านส้มตำ ไก่ย่าง 😊😊😊
พี่ต้มน้ำปลาร้า แต่ทำไมมันออกเค็มทุกครั้ง เราต้องแก้ยังงัยค่ะ รสชาติมันถึงจะกล่มกล่อมขอบคุณค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
เพิ่มน้ำตาลกับกะน้ำกระเทียมดองค่ะ
@user-tt8oh9xm7k
2 жыл бұрын
@@user-ix8hr4bh8b ขอบคุณค่ะ
@user-fz1pn7bu7j
2 жыл бұрын
ขอสูตรต้มน้ำปลาร้าได้ไหมคะ
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
@@user-fz1pn7bu7j สูตรต้มปลาร้าเองมีในคลิปแล้วนะคะไปเลื่อนดูได้เลยค่ะ
ขอสูตรตำโคราชหน่อย
@user-ix8hr4bh8b
10 ай бұрын
มีบอกไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยค่ะ
ราคาเท่าไหร่ค่ะ1จาน
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ส้มตำเริ่มต้น 30 บาทจ้า
@user-ix8hr4bh8b
Жыл бұрын
ตำอะไรคะ จะได้บอกราคาถูก
ขายครกจักบาทจ้า
@user-ix8hr4bh8b
10 ай бұрын
เริ่มต้น 40 บาทค่ะถ้าอย่างอื่นคิดเองได้เลยนะคะตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาแพงหรือถูกค่ะ
ตำป่าไทยปูปลาร้าโคราชใส่แก้วนิดรึงใช่มั้นค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
ใส่เส้นแก้วนิดนึงค่ะ
ปลาร้ายี่ห้ออีหยังดำดีแท้
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
เสงี่ยมกับแม่เหรียญค่ะ
ขายครกจั๊กบาทเรื่อย
@user-ix8hr4bh8b
9 ай бұрын
ถ้าปัจจุบันนี้เริ่มต้นครกละ 40 บาทค่ะ ต้องระบุมานะคะว่าเป็นกำอะไรจะได้บอกราคาถูก
อยากทราบว่าใช้ถุงเบอร์อะไรใส่ส้มตำเพิ่งเข้ามาดูอยากขายหาที่ยังไม่ได้เลย
@user-ix8hr4bh8b
2 жыл бұрын
ถุงใส่ส้มตำ 6 ×11 ค่ะ
ถามนำ้ปลาล้าแ้วแต่แม่แสงเดือนไม่สงทางออนไลจ้าให้ไปเอาที่ชุมแพจ้าอยากได้นำ้ปลาล้าธหน่งจ้า
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
ไม่เป็นไรนะคะ ถ้าไม่มีแม่แสงเดือนใช้ยี่ห้อเสงี่ยมก็ได้ถ้าเสงี่ยมไม่มีใช้เป็นแม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้เลยค่ะหรือเราจะต้มเองก็ได้วิธีต้มมีในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยเราก็เอาที่เราต้มเองกับแม่เหรียญผสมกันก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
@user-uu4ej3dp5g
3 жыл бұрын
น้ำปลาร้าที่ต้มใส่กระเทียมดองเก็บไว้นานๆจะมีรสเปรี้ยวมั๊ยคะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
@@user-uu4ej3dp5g ไม่มีค่ะ
ปลาร้าที่ต้มเองตามสูตรที่บอกไว้เราเอามาผสมกับแม่เหรียญได้มั้ยค่ะใส่แม่เหรียญกี่ขวดค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
แม่เหรียญ 3 ขวดค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
ปลาร้าต้มเองก็ 3 ขวดค่ะ
@user-qz4il9ph7r
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะได้ลงคริปใหม่ๆๆยังค่ะ
@user-ix8hr4bh8b
3 жыл бұрын
@@user-qz4il9ph7r 💗🙏🥰