No video
Келесі
- 00:43
- 22 МЛН
- 9 күн бұрын
- 1:00:04
- 5 МЛН
- 2 күн бұрын
- 00:22
- 10 МЛН
- 13 күн бұрын
- 00:18
- 4,2 МЛН
- 15 күн бұрын
- 15:14
- 115 М.
- 8:34
- 48 М.
- 4:50
- 25 М.
- 8:40
- 54 М.
- 12:36
- 10 М.
- 48:57
- 2,6 М.
- 31:02
- 6 М.
- 2:56
- 67 М.
- 2:36
- 3,1 М.
- 00:43
- 22 МЛН
- 9 күн бұрын
Пікірлер: 81
רולדת לעקעך תפוחים פולנית ------------------------------------------------ הערה: הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל 7 תפוחי עץ אדומים 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות קטנות. להעביר לצלחת ולצקת עליהן 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי. לערבב. לתוך סיר רחב להכניס: 3/4 כוס סוכר 1/3 כוס שמן להדליק את הגז על להבה גבוהה ולבשל את הסוכר. ברגע שהסוכר נמס ומקבל צבע ענברי, סוגרים את הגז וממתינים 2 דקות שהסיר יצטנן מעט. בחלוף 2 דקות מוסיפים את קוביות תפוחי העץ ומערבבים. הסוכר המומס יקרש לגושים וזה בסדר. אחרי ערבוב קצר מוסיפים : 1/2 כפית קינמון לערבב. לכסות ולהנמיך את האש. לבשל במשך 5 דקות. בחלוף 5 דקות, מסירים את המכסה ומערבבים. ניתן לראות כי גושי הסוכר נמסו. ממשיכים לבשל על אש גבוהה ללא מכסה וללא ערבוב במשך 2 דקות בדיוק. בחלוף 2 דקות מכבים את האש ומניחים לתפוחים להצטנן. בקערת הקצפה מכניסים: 5 חלבונים ( לשמור את החלמונים להמשך) מעט מלח מתחילים להקציף . ברגע שנוצר קצף מוסיפים בהדרגה: קצת יותר מחצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 10 גר' ממשיכים להקציף עד שנוצר קצף יציב. לאחר שנוצר קצף יציב, מוסיפים בהדרגה תוך כדי הקצפה: 5 חלמונים ( להוסיף אחד אחד ) לאחר שהחלמונים נטמעו בקצף , מפסיקים את ההקצפה ומוסיפים בהדרגה: ( ערבוב ידני ) 1 כוס קמח 1/2 כפית אבקת אפיה 1/4 כוס מים אופן הביצוע: להכניס כמחצית מכמות הקמח יחד עם אבקת האפיה ולערבב באמצעות מרית או כף שטוחה בעדינות בתנועות קיפול. לאחר שנטמע להוסיף את שארית הקמח ולערבב עד להטמעה ולבסוף להוסיף את המים ולערבב. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפיה. לשמן את הנייר בשמן. יוצקים את העיסה לתבנית, מפזרים ומיישרים את העיסה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° ( אפיה רגילה, לא טורבו) אופים במשך 17 דקות עד לקבלת צבע זהוב בהיר ( לכל תנור יתכנו זמני אפייה שונים. יש לשים לב) פורסים מגבת נקייה על השיש מעבירים את העוגה עם נייר האפייה על המגבת שפרסנו על השיש. משחררים את העוגה בקצוות מנייר האפיה. הופכים את העוגה כלפי המגבת שפרסנו. מסירים את נייר האפיה. פורסים מגבת נקיה על גבי העוגה ומגלגלים בעדינות את העוגה לרולדה עם המגבת בתוכה מניחים ל"רולדה" להצטנן כך במשך 5 דקות. לאחר 5 דקות , פותחים את ה" רולדה" על גבי המגבת שמונחת על השיש. מפזרים את תפוחי העץ באופן אחיד על גבי העוגה. להשאיר מעט רווח בקצוות, בצדדים , שהתפוחים לא יגלשו החוצה. מגלגלים לרולדה . ניתן לבזוק אבקת סוכר על העוגה, למראה מושלג קלאסי. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך רענן💜🌺
@kobi-.d1098
Жыл бұрын
וואו 👌🏼. מה פירוש השם ?
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
קובי האם כוונתך לשם לעקעך?
@kobi-.d1098
Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
פירוש לעקעך- עוגה. 💜🌺
קסם נשמה, כל מה שאת מכינה הוא אדיר. הכל יפה וטעים. את נותנת לאוכל יחס טוב כמו שנותנת לבני אדם. תודה על הכל מאמל׳ה❤️
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך💜🌺
מוזר לא ראיתי שום התראה על סירטון...שמחה שראיתי נשמע נפלא ונהדר לשנה טובה ומתוקה. אוהבת מאדד עוגות תפוחים על כל גוניהם. שלך מיוחדת 😘😘😘😘
@aryehifrah597
Жыл бұрын
גם אני לא ראיתי התראה עכשיו במקרה נכנסתי ... זה מושלם
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך אלישבע יקרה. כן, הרבה אנשים לא קיבלו התראה💜🌺
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך אריה יקר💜🌺
בנוסףלמתכונים הטובים והמיוחדים. אני אוהבתאת השקט שלך. את הנעימות. והמשחק בידים שזה מדהים לחוש את החומרים.🌹
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך אביבה יקרה. את ממש נחמדה💜🌺
מתכון אחד לשני את מדהימה אותי רולדת תפוחים פולנית טעימה ויפה אין ספק שאני מכינה תודה רבה לך יקירה
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה לך נשמה טובה. איזה כיף שהצטרפת לערוץ💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺
איזה יופי של רולדת תפוחים. יצא מושלם מבפנים ומבחוץ. ידוע שלא פשוט להכין רולדה ללא סדקים אבל את פיצחת את השיטה ועושה לנו ביתספר. תודה המורה 🙂
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך 88 יקר💜🌺
הכנתי אותה יצא מצויין טעים להפליא . גם כאשר אכין רולדת קצפת אשתמש בבצק הזה, כי הוא נהדר. כל הכבוד לך !
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך כוכי יקרה. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. שולחת לך עוד סרטון שאולי יעניין אותך- kzread.info/dash/bejne/ioRprpacYbXUd9o.html 💜🌺
כף גדול ללמוד ממך , אוהבת את ההסברים והגישה שלך לאפיה ..
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך כוכי יקרה💜🌺
בוקר טוב אהובה תודה על כל המתקונים שלך כל מתקון מנצח קסם של אישה
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
ערב טוב אביבה יקרה שלי. תודה רבה לך נשמה💜🌺
רולדת השופר,, המבשר את הגאולה. תוקעים תפוחי עץ מתוק, סימן טוב..... תודה.
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך לאה יקרה. מה שלומך?💜🌺
שבוע טוב ומבורך אשה יקרה .. אהבה סבלנות ורגש יוצר שלמות.לשמוע ולראות את כל התהליך של המתכון המושלם . סרט ממש. אומנות וכמו תמיד המטבח הקסום.זה לא רק מתכונים .. תרבות דיבור וכבוד לכולם.בתפילה לשלומך בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום אמן ואמן...(השבת עברה מהר מדי.אביגדור הבן החייל.בא לשבת. היה ביקור קצר..בעזרת השם עוד שלשה חודשים סיום השרות..)(שמרי על כלי העבודה✋🤚🤗),🙋 צדיקה וטובה שלנו 🙌🏼 תמיד 🌿🌿🌿🌿
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. שמחתי לשמוע שאביגדור הגיע לשבת. נחכה לסיום שירותו עוד שלושה חודשים. באשר לכלי העבודה, כן היו כמה תקלות עם הקולפן☺️ תודה רבה על כל מה שכותב. מאחלת לך תמיד בריאות ואהבה, איש מדהים שאין כמותו. ❤️❤️❤️❤️
@user-xo4pu7ot1h
Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen את המיוחדת..את. המקסימה .את עושה עולם יפה וטוב יותר....מחר בלי נדר אכתוב לך.. ברשותך סיפור קצר על ימי הסליחות בבית אבא ז"ל מנוחתו עדן אמן ואמן..ימי הסליחות של פעם...ברכה הצלחה חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן תודה על התשובה שלך שכותבת...תשובה לכולם.👩🎓 לתרבות ואהבה וסבלנות נתינה ללא גבולות....🙋🌿🌿🌿🌿
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
אחכה בקוצר רוח לקרוא אותך אהרון❤️❤️❤️
עוגת תפוחים מושלמת ואברירית 🏆🥇👸🥇🏆טעימה טעימה זה בטוח👏👩🍳👏👩🍳❤👍👩🍳👍❤🥰🤗🥰מקסימה ומדהימה שלנו כל הכבוד לך אלופה💪👑👸👑💪❤💪👍👑👍👑👍👑👸👑👸👑👸👑👍❤👍❤👍❤👍❤👍
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. תמיד כל כך נעים לקרוא אותך💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜🌺💜💜🌺
ואי בוקר טוב איזו רולדה נוסטלגית מהממת ובטוח טעימה מאוד מאוד נהדר זה יכול להיות גם לראש השנה תודה תבורכינה ידייך ✋ אמן
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה עדינה יקרה שלי. כן הכוונה היתה לצלם מתכון לכבוד ראש השנה💜🌺
@adinadin6222
Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן עלה לי לראש עם תפוחי עץ לבשל ולרסק. ואח'כ לערבב עם נאמר מסקרפונה או שמנת מתוקה ובאמצע הרפרפת לשים בסקוויטים מפוררים ולעשות מין רפרפת תפוח עץ לחג עם קישוט מעל של שבבי שוקולד אני צוחקת כי היה באיזו חנות מבצע של שמונה חבילות שוקולד בעשר שקל!!! שוקולד מחו'ל אורגני שאני מכירה מאנגליה וגם שם זה יקר התנפלתי על המבצע ולקחתי 24 יחידות של מאה גרם כ'א בשלושים שקל מציאה טובה בחג אחלק למשפחה המורחבת זה במקרר וזה ממש שוקולד איכותי מאוד בנתים עשיתי מילוי לעוגיות מגולגלות עם השוקולד יצא מהמם מהמם אז צחקתי כי אין מחירים כאלו כבר
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
איזה יופי שהצלחת למצוא שוקולד שאת אוהבת במחיר מוזל. תפוח העץ עם המסקרפונה נשמע טעים מאוד. אין עלייך ועל השדרוגים שאת עושה לאוכל💜🌺
ערב טוב ומבורך פשוט עולמי משהו מיוחד אלופה ברמות את
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
ערב טוב חיה יקרה. תודה רבה לך נשמה💜🌺
תודה על המתכון והסרטון! 🌹👌שנה טובה מתוקה כעוגת תפוח🍕
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך מלכה יקרה💜🌺
קסם זו רולדה מס׳ 1. ממש נראה מצויין ומקצועי. תודה על הכל❤️
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך💜❤️
בוקר טוב לכולם 🤭. עוד מתכון מוצלח 😋✌
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
ערב טוב קובי. תודה רבה לך💜🌺
@kobi-.d1098
Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מה שלומך ? . קסם אולי תכיני תבשיל עופות ,כורכום ,בצל ובטטה ירושלמית ?
@GUR-ARYEA
Жыл бұрын
@@kobi-.d1098 נישמע טוב! עוף עם בצל,שום,כורכום ,בטטה,מעט לימון, א.מרק עוף, מעט עשבי תיבול, פפריקה.
@kobi-.d1098
Жыл бұрын
@@GUR-ARYEA לימון כבוש למי שאוהב . אשמח למתכוני בטטה ירושלמית ,מטוגן אפוי וכד .
@GUR-ARYEA
Жыл бұрын
@@kobi-.d1098 אני אוהב ארטישוק ירושלמי
אשה יקרה ואהובה כל הפרגונים והתהילה לך. איך אומרים אצלנו אמא יואו זה טעים נכון שזה מהמטבח הקסום ריטואל שוב תודה
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
☺️☺️☺️ וואו תודה רבה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך יפה יקרה. איזה כיף לילדים שלך שזוכים לאכול מידייך. תודה רבה לך שכתבת לי💜🌺
היי לקסם המקסימה מועדים לשמחה חג שמח רצתי לשאול למה הוספת את המים פעם ראשונה נתקלתי בזה
@The_Magical_Kitchen
10 ай бұрын
היי פיבי יקרה. תודה שכתבת לי. חג שמח ושנה טובה. המים תורמים למרקם אוורירי ורך❤️🌺
מדהים! חידוש גדול!תודה!!!! אפשר להכין עם גרנד?
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה. בהחלט אפשר💜🌺
וואי נוסטלגיה סבתא שלי הפולניה הייתה עושה בדיוק גם אמא שלי תודה קסם❤️
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
איזה יופי לקרוא אותך יהודית יקרה. תודה רבה לך שכתבת לי💜🌺
👍😋🌺
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
❤️
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
מדהים.תודה.למדתי על תפוחים. אני עושה עם קצפת תותים רבקה🇭🇳🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רבה לך רבקה יקרה. יאמי זה נשמע טעים עם קצפת ותותים💜🌺
מוזר. לא היתה כל התראה שעלה סרטון. נכנסתי וראיתי שיש סרטון . אצפה כשאתפנה ואכתוב. התמונה יפיפייה והעוגה נראית נהדר. בסימן ראש השנה המתקרב ,התפוח (המתוק ) מככב .🍎🍎😋
@The_Magical_Kitchen
Жыл бұрын
תודה רענן. מבירור עולה שהמון אנשים לא קיבלו התראה. 💜🌺
מה זה נותן לרולדה
@The_Magical_Kitchen
10 ай бұрын
היי נשמה. המים תורמים למרקם אוורירי ורך❤️🌺
kzread.info/dash/bejne/n36uxpeIddDPnKg.html