مكونات العجينة:
ماء دافى ٢ كوب حسب الطحين
خميرة فورية ١ ملعقة كبيرة ونصف
سكر ملعقة كبيرة ونصف
زيت زيتون ثلث كوب
طحين ١ كيلو
١ ملعقة وسط ملح
مكونات الصوص:
٢ حبة بصل
٢ حبة ثوم
٤ حبات طماطم
فلفل ١ حبة أخضر
فلفل ١ حبة احمر (حسب الرغبة )
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٢ ملعقة كبيرة زعتر بري ناشف
١ ملعقة كبيرة اكليل الجبل روزماني
فلفل اسود
ملح