ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ ดร.อารยา สุนทรวิภาต จากมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี ที่นำวัตถุดิบที่มากในท้องถิ่นอย่างพริกไทย มังคุด และส้มมะปี๊ด มาพัฒนาและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างพริกไทยดองสามรส น้ำส้มสายชูจากมังคุด และน้ำมันจากผิวส้มมะปี๊ด มาทำอาหารจานพิเศษอย่าง ยำกุ้งแห้งทอดใส่พริกไทยดอง และน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูมังคุด และน้ำมันจากผิวส้มมะปี๊ด
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำกุ้งแห้งพริกไทยดอง
สูตรเด็ดจากรายการ : สลัดมหัศจันท์
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 2 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/EatamAre
#ส้มมะปี๊ด #น้ำส้มสายชูจากมังคุด #ยำกุ้งแห้งทอด
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZread : / thaipbs