Rotkohlsalat mit Apfel einfach selber machen. Gut und günstig. Rezept
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Knackiger und fruchtiger Rotkrautsalat, super schnell und einfach schneiden, marinieren und mit Apfel verfeienern. Dieses Rezept von Oma ist nicht nur sehr günstig und ergiebig, es ist vor allem super lecker. Ein wunderbarer Salat zum BBQ, als Salatbeilage oder einfach mal so, als kleine Mahlzeit. Und das Allerberste er hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank. Man kann den Blaukrautsalat lecker weiter verfeinern mit Walnussöl und Walnüssen
Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel:
amzn.to/3JxWqZG
#rotkohl #rotkohlsalat #krautslat
Zutaten für 4 Pers.:
1/2 kl. Rotkohl
1 Apfel
1 Zwiebel
2 EL Honig
3 EL Öl
4 EL Apfelessig
Salz
"Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen"
*
Diesen supergenialen Bräter findest Du hier:
hoffmann-germany.de/collectio...
*
Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier:
www.heiso-1870.de/calle/?sPar...
Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf
*
Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Silikon - Schneideunterlage findest Du hier:
chef-cuisine.de/ref/callekocht
Unsern Shop findest Du hier:
callekocht.com/pfannen/
Du bist auf KZread und willst wirklich Erfolg?
Hier mein wichtigstes Programm als Creator ist Tubebuddy:
www.Tubebuddy.com/pricing?a=c...
callekocht.com/pfannen/
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren KZread Kanal. Danke dafür!
Unsere beliebten Kochbücher:
*
Aus Omas Küche:
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
Hier der Link um zu bestellen:
amzn.to/2OA659G
*
Aus Omas Backstube:
Backrezepte aus der guten alten Zeit.
Hier der Link um zu bestellen:
amzn.to/3p8ho7u
*
Aus Omas Ofen:
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit
Hier der Link um zu bestellen:
amzn.to/3Uf0xOk
*
Omas schnelle Küche:
Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel:
amzn.to/3JxWqZG
*
Mein persönlichstes Kochbuch:
Norddeutsche Küchenklassiker mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel:
amzn.to/3MwmJ3y
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Viele Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
callekocht.com/recipe-index/
❤️ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen?
Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar.
Hier ist der Link zur Anmeldung:
/ @callekocht
"CALLEkocht" - Omas Rezepte
Impressum | Stand 2023
Betreiber der Internetseite
CALLEkocht GbR
An der Horeburg 11
21079 Hamburg
Tel. 040 - 30087685
E-Mail: studio@callekocht.com
Web: www.callekocht.com
Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Hamburg
Steuernummer: 47|610|01650
Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:
/ @callekocht
Hier findest Du uns auch:
Instagram / calle_kocht
Facebook callekocht.omasrezepte.1
Пікірлер: 96
Granatapfel & Feta kommen auch mega mega Lecker in dem Salat
Sie tragen die Rezepte und deren Zubereitung mit soviel Herz und Wissen vor, dass ich immer alles gleich nachkommen möchte. Alles Gute und Gesundheit für Sie🙏🎄
Rotkohl , Klöse mit Rinderbraten in dunkerque Sauce ! Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ❤
Weil der Rotkohl durch Essig die Farbe ändert, kann man Rotkohlextrakt in der Chemie als Indikator für Säuren benutzen.
Das Video kommt genau richtig: Ich habe 3 Rotkohlköpfe geschenkt bekommen. Jetzt mach ich das erste Mal Rotkraut selbst, nach deinem Rezept. Bin gespannt!
Diesen Salat kenne ich schon, sehr lecker auch mit Walnüssen und Cranberries ein Genuss! Danke und liebe Grüsse aus Portugal 🥰
Oh man, was ich mittlerweile alles kochen kann dank eures Kanals. Einfach cool, vielen Dank!
@CALLEkocht
8 ай бұрын
Sehr gerne 😊
Super und schnell! Lieber Calle, liebe Carmen, mit gerösteten, gehackten Walnüssen und eventuell halbierten, entfernten Trauben (Wer will, lässt die Kerne drinnen, sie sind gesund) schmeckt der Salat auch ganz gut, kann ich mir vorstellen. Mit ganz lieben Grüßen an euch beide eure Angelika vom Wörthersee
...gute Idee... werde ich auch SOFORT machen 😉
Ich hab euch auch lieb den super Rotkrautsalat Stelle ich auch immer so her. Ein tolles Rezept Calle.😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️
Ganz ehrlich... Ich mag keinen Rotkohl. Aber ich LIEBE eure Videos! Immer einen Daumen von mir!
Super wie immer ! Hab schon Sauce. Kartoffelsalat ( sehr geiler Tipp mit dem Essig für die Kartoffeln ) und paar Sachen mehr nachgekocht. Für mich seit ihr ein Must have im KZread Alltag :D
So bereite ich meinen Rotkrautsalat auch zu nehme nur Zitronensaft statt Apfelessig. Ende der Woche hab ich ihn geplant mit Geflügelleber und Kartoffelbrei. Schöne Woche euch beiden.
@j.n.6704
9 ай бұрын
Super Tipp, dann brauche ich nicht extra Apfelessig kaufen. Zitronen habe ich immer Zuhause. 😁
Einfach suuuuuper....jetzt hab ich Hunger...Danke Für das Rezept...werde ich uns zubereiten ❤❤❤❤
Das macht schon beim zusehen Appetit...und geht so schnell 👍
Sieht nicht nur phantastisch aus, schmeckt auch so!
Sieht das wieder appetitlich aus. 👍 😋 Vielen Dank 🌞 🍀
Noch ein paar Walnüsse dazu und dann wird's noch einen Tick leckerer.👍
Daumen hoch klasse lecker super von dir 💯✨️👍
Sehr lecker Calle und gesnd. Ich nutze in meiner Küche sehr oft Apfel Essig. Wenn meine Oma de Rotkohl gekocht hat dann hat sie ausser Äpfeln auch Rübenkraut dazugegeben. Aber für den Salat kann ich mir vorstellen dass das auch mit Honig sehr lecker ist. Rotkohl kommt direct auf die Einkaufsliste. Gekochten habe ich noch in Einmachgäsern und ist auch sehr lecker. Danke Calle für deine Rezepte und deine humorvolle Darbietung. Liebe Grüsse nach Hamburg, moin, moin, ich hab euch lieb ❤❤❤❤😊😊😊😊
Ihren Salat habe ich vorgestern gemacht. So köstlich. Das mit dem Durchkneten wusste ich nicht. Jetzt verstehe ich, weshalb meiner immer hart war. Weil er nicht durchgeknallt war. 😊 Danke.
Winterzeit - Kohlzeit. Mhm, lecker. Grünkohl mit Pinkel Eintöpfe mit Kohlzeit Steckrüben Eintopf mit Gänse- oder Entenfleisch Der Winter ist eine leckere Jahreszeit.
Sieht super lecker aus, werde ich auf jeden Fall nachmachen 👍🏻, hab euch lieb ❤
Tolles Rezept ganz lieben Dank.....ich liebe deine Küche🙋♀️💞🤗
Schönes Rezept 👍
Hallo Calle, einfach & lecker als Fazit dieses köstlichen und farbstarken Salates Gruß RR
Servus Calle! Mmmmhhhhhh mit diesem Blaukrautsalat hast du mit definitiv auf deiner Seite 👍 Sehr sehr lecker 🤤 Danke! LG Anja
Danke. Da heute meine erste Biokiste kam und alles für einen Rotkohlsalat drin war, habe ich diesen leckeren Salat gleich gemacht. Köstlich.
Sieht super lecker aus und wird probiert
Tolles Rezept danke.Liebe Grüße Astrid
Perfekt mit gerösteten Sonnenblumenkernen!
Prima eine schöne Variante und gesund LG
Wie bleiben die Hände so sauber? Ich habe schon öfters den Salat so gemacht. Nur bestimmt nicht so lecker. Aber meine Finger sahen danach schlimm aus. Auch nächsten Tag noch. Ich habe dann nur noch mit Handschuhe gearbeitet.
Vorhin zur Tat geschritten und nachgemacht. Für den nächsten (hier gab es nur Monsterköpfe) hole ich mir noch ne Machete, aber das Ergebnis ist superlecker!
Moin Rotkohlsalat feine Sache und Lecker. Ich werde Weiß und Rotkohl mal Mischen und den zu Sauerkraut verarbeiten und Stampfen. Teil wird eingefroren da der Garten Je 4 Rot und Weißkohl gibt habe ich nicht mehr mit Gerechnet Das gleiche mit den Möhren kommen zwar Spät und bin der Natur Dankbar
Lecker, habe eben (08.02.) Meinen letzten kleinen Rotkohl geerntet. Euer Rezept habe ich schon nachgemacht. Heute gibt es wieder frischen Rotkohlsalat😊
@CALLEkocht
5 ай бұрын
Das freut uns sehr!
Hallo ihr Lieben, frischer und leckerer geht nicht. 👍
Habe den Salat gerade nachgemacht, einfach lecker 👌
Mein Rotkohl schmoren grad im Topf. 1/8 hab ich überbehalten u dmach jetzt Salat davon😊
Gefällt mir sehr ❤
Schmeckt auch mit Walnüssen legga.......💪✌
Da kriegt man sofort Hunger beim Zuschauen 😊Super Rezept, werde ich auf jeden Fall in den nächsten Tagen machen, Danke!
@magdalenajakob3515
9 ай бұрын
Ich auch 😋
@atmacacelik2433
8 ай бұрын
Diese Rezeptur von ihm bis auf den Honig wende ich eins zu eins schon seit mehreren Jahren und es lohnt sich auf alle Fälle den Salat zu zubereiten. Passt zu jedes Gericht. Schmeckt super super lecker und ist vor allem auch sehr gesund.
Hab den Rotkrautsalat gerade nachgekocht 😂 und ausprobiert, meeeeeeeegalecker!!! Hab mir dazu noch Röstis zubereitet, extrem weiterzuempfehlen. Vielen herzlichen Dank für dieses einfache und doch so geniale Rezept. 👌
@CALLEkocht
8 ай бұрын
Hallo Ulrike Schmidt. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Kannte ich überhaupt nicht, aber stell ich mir sehr lecker vor 👍🏻
Der Trick ist sehr,sehr fein schneiden.....
Delicious 😋
Mmm Lecker .
Hallo lieber Calle und Carmen ❤ von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön für die tollen Koch und Back Künste ❤sie haben mir schon sehr oft geholfen.❤Von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön und ihr beiden seid perfekt und ein tolles Paar ❤ich grüße euch von ganzem ❤️ Herzen und sage einfach nur Dankeschön für Eure tolle Arbeit vor und hinter der Kamera ❤
@CALLEkocht
8 ай бұрын
Sehr gerne 🤗
👏...fein 💜🤍💜Vielen lieben Dank , wir probieren es einfach aus.💜🤍💜
@CALLEkocht
9 ай бұрын
Sehr gerne 🤗
Bei mir noch mit sehr viel Petersilie!
❤Gruß aus tunesien
Vielen lieben Dank für deine Bemühungen 😊
@CALLEkocht
8 ай бұрын
Sehr gerne 😊
Hallo Calle, ich habe den Salat nun zum 2. Mal nachgemacht, unglaublich lecker...
@CALLEkocht
7 ай бұрын
Das freut mich 👍
Mmmhhh ❤
Sehr gut war er .
Hallo Calle. kannst du vielleicht mal ein Video machen bezüglich dem Borschtsch? Das würde ich richtig toll finden und auf deine Interpretation dieses Gerichts bin ich echt gespannt. Hoffentlich klappt es Grüße.👋
Kann ich den kohtkohlkraut wenn ich den fertig gemacht habe kann man ihn auch einkochen
Was passt besser dazu, ein süßer oder saurer Apfel?
Superlecker! Hab Reste in den Kühlschrank. Wie lange kann man den Salat da aufheben?
👌
Hat jemand einen Tipp, wie man die lila Finger wieder sauber kriegt? Oder bin ich die Einzige, der man das Rotkohlschneiden ansieht? 😁
👍👍👍👍👍
Brotschneidemaschine ...
Calle, du bist doch ein Hamburger Jung, Rotkraut ist füsüddeutsch, ich mag besonders gern deine norddeutsche Sprache!
@Stoffmonster467
9 ай бұрын
Wir sagen im Süden Blaukraut😊
👌🏻🍀
❤
Kein Pfeffer?
🤩👍
❤😊
Ich habe es vor geraumer Zeit probiert und geknetet wie ein Berserker, leider war der Salat auch nach 2 Tagen nur etwas für Widerkäuer.
@Zipfei_Kloatscher
9 ай бұрын
Vielleicht kann man den noch retten, indem man den einfach 10-15 Minuten im Topf schmort und dann kalt stellt...
In welchem Eintopf kommt Rotkohl?
@Konsens.Stoerer
9 ай бұрын
In Rotkohl-Eintopf
@timcarstens2523
9 ай бұрын
Wenn wir Glück haben, sehen wir das im nächsten Video. 😊
Was is mit dem Rotkrautsaft passiert??? Lg aus Graz. 😉
Ich Snack das Kraut immer als Salat ohne kneten weg … wozu hab ich noch Zähne? 🦷
😂😊
Hallo Calle, kann ich diesen Rotkohlsalat auch warm machen? So das Er wie Rotkohl zur Weihnachtsgans kredenzt 🙂werden kann? Liebe Grüsse an Euch vom Sascha.
@barbarakeller5327
9 ай бұрын
Sorry dasich dir antworte, naklar kannst du den Salat dann kochen als Beilage für deine Weihnachtsgans. Schmeckt lecker. Ich setz meinen Rotkohl immer so an. Wie Rohkost Salat vorbeiten, mit den Händen durchkneten am nächsten Tag kochen. Einfach lecker.😋😋😋 Verkürzt sogar die Kochzeit.👍
@sascha2757
9 ай бұрын
@@barbarakeller5327 Danke für deine Antwort. Und ich freue mich sogar darüber 🙂.
Gab es in fast jeder Gaststätte in der DDR, ist also nicht wirklich neu.
@ursulagroell7240
9 ай бұрын
Gabs immer als Salatbeilage. Immer lecker. In Tschechien gibt's den auch noch so wie früher und schmeckt auch genauso.
@Aurora-oz5wt
9 ай бұрын
Ja, und? Muss denn immer alles neu für jeden sein? Schwierig! Für mich ist es zufällig neu und inspirierend.
NUR DER HSV
Kohlzeit, ok, aber mit Rotkohl kann man mich fast so schnell jagen wie mit Rote Beete!