ROTI SEEMPUK BANTAL,INI TIPS YANG MUDAH,ROTI PISANG COKLAT BAHAN SEDERHANA.
roti sederhana dengan kelembutan yang luar biasa,bakulan terlaris untuk bisnis roti rumahan
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaezykitchenupgrade
@mamaEzy
inggridien:
2 egg yolks
150ml milk
50g granulated sugar
4gr Instant yeast
15g powdered milk
300g Pro high flour
4g salt
50g butter/margarine
1 tbsp Homer's milk flavoring
материал:
2 яичных желтка
150 мл молока
50 г сахарного песка
4гр Быстрорастворимые дрожжи
15 г сухого молока
300 г муки высшего сорта Про
4 г соли
50 г сливочного масла/маргарина
1 столовая ложка ароматизатора «Молоко Гомера»
bahan :
2 kuning telur
150ml air susu
50gr gula pasir
4gr Ragi instan
15gr susu bubuk
300gr terigu Pro tinggi
4gr garam
50gr butter/margarin
1 sdm perisa susu homer
#idejualan
#rotiempuk
#rotipisangcoklat
#rotipisang
#rotibakery
#rotimanis
#rotiviral
Пікірлер: 149
Saya sudah coba dan sukses Sekarang 3 mixer dari berbgai ukuran masuk lemari dech... Thank you so much mam Ezi ... Sukses selalu....
@mamaEzy
10 ай бұрын
Masyaallah, sukses selalu mom 🥰🙏
@suwatintin5062
6 ай бұрын
%11}p @@mamaEzy
@mardiningsih9032
6 ай бұрын
L Bu Buz@@mamaEzy
Tampilan nya yang menarik cantik.roti pisang coklat trmksih bunda untuk resepnya
Bner" lmbut ,ikut resep bunda ezy 😃😃 mksih bunda resepnya minggu kmrin dah coba resep dri bunda ezy nih
roti nya lembut mau sama susu kopi dan teh tetap enak
Duh mbak....suaranys syeksihhhhhhh
Mama Ezy sungguh menginspirasi...... makasih mama Ezy sehat selalu dan dalam Rahmat dan HidayahNya
Terima kasih mama ezi resep2 semua paten...👍
Masya Allah mami..jd nambah ide jualanny...bentuk roti dan isianny mantep..
Cantik bentuknya... Selalu menyenangkan liat resep3 roti mama ezy
Ma shaa Allah mom ezy, bentuk baru lg nih mom 🥰 ❤ selalu kreatif d menginspirasi
Assalamualaikum Mama Ezy mantap Sy suka skali dgn semua bknan roti2 nya ❤
mksh mama Ezy...top banget pokoknya
.Bener itu bu, mksih resep nya bu, nnt sy akn coba resepnya.
Alhamdulillah..pagi" sudah dpt resep per rotian lagi, tetep chanel nya mama Ezy is the best ❤❤❤ sehat selalu yo mama Ezy..
TQ RESEP BARU N TIPNYA MAMA...SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝😍👍
Selalu inspiratif..
Sangat menginspirasi bun, terimakasih resepnya ❤
Hatur nuhun resepnya Mam Ezy....jd nambah lagi Ilmunya 🙏❤
terimakasih untuk resep kuenya kak😍
Terima kasih miss.. Saya suka banget roti ginian 😊
Sll dpt ilmu dari setiap resepnya tks mama ezy 🙏🏿
Terima Kasih resepnya rasanya pasti enak ❤❤❤
Mama... Resepnya legkap banget... Terima kasih semoga sehat selalu ya ma... Supaya selalu bisa berbagi resep resep menarik lainya
Mksih reciep nya bunda ezy
Selalu simpel dan praktis
Empuk n nyusss☺
Roti nya cantik empuk banget mama ezi
Yumm roti super lembut cantik mantap mam ezy
Selalu menyenangkan..👍
Terimakasih resep rotinya. Alhamdulillah selama ini bikin roti pakai resep bunda. Hasilnya mantul.
Cantik bgt .warna & bentuknya ❤❤❤
Assalamualaikum... seneng banget lht tayangan mm Ezy.... semuanya asek... kreatif nya...ruar biasa...lanjut mm Ezy.., pokok e jempolllll 👍👍👍👍
mam bagus idenya
Gemes bgt sama roti pisang coklat bentuknya lucu😍😍
Keren pollll Empuk bingoo mama.. Thanks resepnya
Mantap terimakasih Mama ezy resepnya sukses selalu Aamiin
Emg the best deh resep mama ezy...bsa masuk smw kalangan siih ekonomis iya...tp premium dh pasti..
MasyaAllah lagi pengen belajar bikin roti buat dagang, Alhamdulillah lewat video bunda, Trimakasih sudah berbagi resep sehat selalu bunda ❤
Assalamualaikum,mbak terima kasih resep nya
Bentuk roti n isinya mantep👍
Saya suka Chanel mama Ezy
mantap resep roti nya kawan 👍👍
Cantiiiik.. rotinya...
Assalamu'alaikum sallam kenal mama ezy, saya dr kediri jatim, saya sangat senang sekali lihat chanelnya mama exy apalagi dengar suara & resep2 nya dijelaskan dengan jelas sekali. Mama ezy the best lah pokoknya ❤❤❤
Terima kasih bunda ,saya sudah mencoba roti croisant coklat ,bener lembut hasil ya
Yummy.....❤
Mama ezy.. aku padamuuuuu.. ❤❤❤❤ walaupun belom untuk dagang tapi anak dan suami sukaaa bangeeet makan roti resep dari mama ezy.. no mikser..bener2 menghemat uang dan tenaga.. masyaa Allah.. mama Ezy hatur nuhun yaaah baraakallahu ilmunya❤❤❤❤
Ma sya Allah... Roti resep mama EZY yg selalu empuk lembut dan menul" super the best ❤. Sehat selalu mom. Aamiin.
Terima kasih mama Ezy dng penjelasan nya yg detail & selalu berhasil juga klo sy praktekkan alhasil lumayan banyak yg suka & pesan 🙏👍
Kebetulan mau bikin roti pisang..dn nemuin vidio resep ini...cocok bngt tuh👍👍
Assalamualaikum Allhamdullilah resepnya mudah klu bs ukuran sendok y kasihan yg ga punya timbangan,vsuaranys it Lo khas banget 💪💪👍
Mantul
Saya sudah coba dan benar " recomended buat nambah jualan saya, mksh mama Ezy❤
Assalamualaikum mama Ezzy...trimakasih resep roti yang 1kg itu lo...langsung praktek buat pesenan snack box dan Alkhamdulillah..langsung ok hasilnya...aq bikin 2kg lo love sekebon mama Ezzy..❤
@mamaEzy
10 ай бұрын
Masyaallah tabarakallah, sukses selalu mom 🥰🙏
@user-nc4de6bt6r
10 ай бұрын
@@mamaEzy tantangan buat aq ..belum sempet bikin bolen pisang nih terlalu ribet bikinnya..mungkin kelewat resepnya..ada cara paling orakis ga mom...
@user-nc4de6bt6r
10 ай бұрын
@@mamaEzy saking senengnya lupa..aamin doanya... Usaha aq namanya yoniki kuliner,perkenalkan saya bu Ani asal Pemalang jawa tengah..usaha snack box,semoga semua resep busa masuk ke jualan aq ..semangat mama Ezzy di tunggu selalu updatetannya...❤❤❤
Ada banyak terdapat pelajaran dalam hal pembuatan roti,hatur nuhun mam❤
@mamaEzy
10 ай бұрын
Semoga bermanfaat mom 🥰🙏
Perlu coba lagi.....tentunya resep ini lebih lembut Krn kuning telurnya 2.....mksh ma....smg sukses ..
Assalamualaikum wr wb Mama ezy
Masalah isian dng pisangnya utuh bs ta bu sm coklatnya trs kok gk pkek cuka waktu mengadoni tepungnya pengaruh apa tdk q suka dng resepnya bu resy mantul recomendit👍
Alhamdulillah sudah nyoba buat roti ini.... trmksh mama Ezy.... rotinya lembut dan enak.... sukses selalu ....insyaa Allah mau nyoba lagi roti yg lainnya❤
Suka sma suaranya 😊😅
❤❤❤
Tengkyu mba ❤
Selama ini sy ikuti resep2 dan tutorial mama Ezy...alhamdulillah positif ya baik dari cara penyampaian, sy malah suka krn santai tp dimengerti...usia sy 59 thn tp suka sekali dgn tutorial santai mama Ezy...kdg tegas juga kl ingatkan hal2 tertentu.... no problemo mama Ezy...lanjuut...sehat selalu yaaa spy tetep bs ngajarin sy....maturnuwun... ❤❤❤❤❤❤
@mamaEzy
9 ай бұрын
Terimakasih mom,maafkan jika banyak kekurangan, sukses selalu 🥰🙏
Assalamu'alaikum mama ezy,salam kenal 🙏, saya juga usaha roti rumahan dan setelah sering nonton ytnya mama ezy sering pake metode dan cara yg mama ezy ajarkan hehehe
@mamaEzy
10 ай бұрын
Sukses selalu usahanya ya mom🥰🙏
Sekarang bikin roti ga pake esmosi , , alhmdulillah resep nya mma kirim , , trimakasih mma ,sehat selalu buat mma ,❤❤
@mamaEzy
11 ай бұрын
😂😂😂iya mom Alhamdulillah,sukses selalu ya🥰🙏
Saya seneng banget sama suaranya kl makanan udah saya makan 😀😀salam sehat yak Jeng
@mamaEzy
11 ай бұрын
😂🙏
❤
kayanya kepingin yoba .
Perisa susu homer mnrt ku bgs.....tp buat ku mahal sih 😁🙏
Tk mom❤
Komentar saya khusua utk mm Ezy, karena ini masukkan positif, yg usil niat bully/usil komen tanpa wawasan dan adab, mohon cari mangsa yg lain😊. Saya suka resep2 mama Ezy yg kreatif dan inovatif. Bolehkah saya saran mm, dikarenakan audience menjangkau semua usia terlebih usia 35-40 thn ke atas (sudah ibu2) yg mmg doyan re-cooked, ditambah mm sebagai pemilik channelnjuga sepertinya berkisar usia tsb, alah baiknya menerapkan kata "anda, teman-teman atau saudara2, dll" yg lbh cocok dibanding "kalian". Sebab penyebutan itu kesannya kurang cocok utk usia matang diaampaaikan ke usia sebaya atau diatasnya. Jika materi video yg disampaikan mmg ditujukan utk usia dewasa ke bawah (30 th ke bawah), remaja atau anak, tdk apa2. Utk usia 40 th ke atas akan merasa tdk nyaman mendengarnya, terutam bg yg terbiasa dgn tata bahasa yg baik. Pemilihan penggunaan yg baik tdk harus berdasar EYD, sebab pemilihan kata yg tepat bisa digunakan utk bahasa sehari2 yg lbh akrab, tdk akan memgurangi respect audience, justru channel mama Ezy akan lbh naik prestise nya. Salam sukses mama❤
@annasyayumni824
11 ай бұрын
Saya setuju.. Tpi maaf jika ada yg tidak nyaman dgn pndapat sy... 🙏
@vivie1019
11 ай бұрын
Emng ada ya komen toxic di sini ?
@mommygahol
11 ай бұрын
@@vivie1019 semoga bisa dibaca lebih teliti ya sayang, pertanyaan anda ga' relate dgn yg saya sampaikan. Menanyakan ada komen toxic, berarti sudah ada yg komen negatif donk, saya gak perlu tau & ga' peduli itu. Saya meminta/menekankan di komen saya utk yg "berniat" bully, debat, cari2 kesalahan, pembelaan, dsb utk ga' komen di bawah komen saya. Itu saja. Sebab, sebagian netizen mudah menyanggah komen yg sifatnya kritik dan masukkan. Itu saja. Saya tdk suka debat sebab dibenci Allah SWT.
@farahdib1507
10 ай бұрын
ql
@vivie1019
10 ай бұрын
@@mommygahol ow gtu maksudx ...iya sih jd alangkah baikx jk qt lbh mnghargai karya org lain yg sdh berusaha mmberikan penyajian vidio scara maksimal👍
Resep ekonomis utk ntip d warung plis
@mamaEzy
11 ай бұрын
Cek video ya
Mom.Ezy buat roti panipopo dongg please...
@mamaEzy
11 ай бұрын
Siaaap,,, ditunggu yaaa Untuk roti kelapa juga sudah ada di video sebelumnya,bisa di cek ya
Mam bikin yg pk oven tangkring
@mamaEzy
11 ай бұрын
Semua oven caranya sama aja mom,yang paling utama adalah wajib mengetahui karakteristik oven masing2,walaupun oven kita sejenis tetap berbeda dalam pengaturan panas,apalagi oven tangkring harus bisa kira2 sendiri,acuannya pada resep dan tutorial pada resep.
Empuknya bisa awet 2 - 3 hari ga mom
Mamah ezy cobadonk bikinny pake kompor tangkring,soalny aku pnyny itu doang
@mamaEzy
11 ай бұрын
Masalah ini sudah sering ya saya infokan pada video,jenis apapun ovennya,,cara kerjanya pasti sama untuk memanggang roti,,,,,yang wajib diketahui adalah memahami karakteristik oven masing2,walaupun oven itu sejenis apalagi oven tangkring pastinya ada perbedaan. yang menentukan bukan ovennya mom,tapi perkiraan dan pemahaman dari kita masing2.artinya ini MANUAL ,hanya kita yang dapat menentukan terutama suhu dan waktu panggang,bukan orang lain. Tentunya dengan petunjuk suhu dan waktu pada resep,kita tinggal menyesuaikan. Ketentuan tingkat kematangan pastinya sama,sampai warna kecoklatan.saran saya rajin mencoba dan belajar memahami oven masing2,ok
Bu tolong resep ini d tulis aja biar nggak lupa ukuran masing 2 jenis bahan 2 nya trimakasih
@mamaEzy
10 ай бұрын
Kan selalu saya tulis baik di video juga di kolom deskripsi.,di cek ya
Saya suka roti..sejak lihat mm ezy tambah semangat membuat roti, tapi sayang ketika diangkat dr oven mengapa roti permukaannya keras,gmna supaya bisa lembut gmna ya mm ezy .mohon jawabannya
@mamaEzy
11 ай бұрын
Pada setiap video selalu saya infokan ya mom, Untuk lebih jelasnya bisa klik ini kzread.info/dash/bejne/iqx-q8SCose4hps.html
Mama ezy klu bikin roti slalu pakai tepung Cakra klu saya pakai segitiga tp kok beda ya rada keras setelah udh dingin
@mamaEzy
8 ай бұрын
Lah iya mom,gunakan terigu sesuai fungsinya,saya sudah sering menganjurkan,menjelaskan penggunaan terigu yang benar.roti membutuhkan kandungan protein yang tinggi agar terbentuk glutein yg banyak sehingga hasilnya empuk.karena itu digunakan terigu pro tinggi(Cakra) Kalau pro sedang(segitiga biru)kan diperuntukkan buat cake. Pakai terigu apa aja bakalan jadi mom,tapi hasil serat dan kualitas kelembutannya pasti berbeda.
mama ezy kenapa resep kali ini gapake baking soda dan cuka? bedanya apa mam?
Malaysia :maaf ya kalau saya mahu gunakan mesin bred and maker (mesin pembuat roti) boleh ke kalau saya masukkan semua bahan ke dalam Dan adun semuanya sekali
@mamaEzy
10 ай бұрын
Boleh
Aku gax nyesal subscribe chnnel ni Aku nitip kue ke warung2,
Saya coba buat roty..kenapa ya gagal apa karna pake air es..
Assalamualaikum.. Mama ezy... seandainya gak dikasi perisa susu...itu ada pengaruh nya gak... terimakasih sebelumnya 🙏🙏
@mamaEzy
11 ай бұрын
Gak apa mom,boleh di skip
Klw untuk tepung 600 gram dua kali resep ya mam..
@mamaEzy
11 ай бұрын
Iya,,semua bahan dikalikan dengan kelipatan yang sama ya
Mgkin nama rotinya roti segi tiga empuk ya 😁😁😁
Mam adonannya bisa buat donut jg?
@mamaEzy
11 ай бұрын
Donat dan roti,kalau saya beda Konsistensi adonannya. Donat klik 👇
Pake pisang cavendes bisa ka ? Terima kasih 🙏
@mamaEzy
9 ай бұрын
Bisa
@meiing5475
9 ай бұрын
@@mamaEzy terima kasih 🙏
Itu dioles bisa mengkilat begitu pk margarin atau butter merk apa mam
@mamaEzy
9 ай бұрын
Palmia
Ibu yg komen ini yg komen memang musti gmn, segini ibu yg kirim resepnya sudah bagus dan sopan sy pikir?,
Di jual berapaan bunda perbiji kalau di jual
Kalau buat banyak bisa ap gk kak
@mamaEzy
5 ай бұрын
Bisa
Saya di aussie mbak, ssh utk cr susu bubuk. Apa bs kl gk pk susu bubuk?
@mamaEzy
11 ай бұрын
Boleh mom
ma klu nggak pkai bread emprover rotinya tahan brapa lama
@mamaEzy
11 ай бұрын
Umumnya roti tanpa pengawet.bukan roti ala pabrikan. Menurut pengalaman saya buat roti pakai BI atau tidak ,untuk ketahanan sama saja.asalkan resep,cara dan bahannya tepat. Karena fungsi BI untuk menstabilkan dan mengokohkan glutein,itu bisa didapatkan tanpa menggunakan BI.
Bunda,,disetiap resepnya sll pakai susu yg hangat.apakah bisa sy ganti dgn air es/susu dingin dan teksturnya( kelembutannya) akan tetap sama?
@mamaEzy
11 ай бұрын
Beda mom,,, Tehnik pembuatan tanpa ulen dan mixer menggunakan air hangat.setiap cara punya aturannya tersendiri,jadi sebaiknya sebelum mengolah roti kita perlu memahami banyak hal. Misalkan mengapa digunakan air yang hangat? Berikut penjelasannya bisa dilihat pada video roti saya.ok
Mam perisa susu ada di supermarket gak?
@mamaEzy
11 ай бұрын
Di toko bahan kue dan roti
Mama Ezy kenapa tiap buat roti klu sdh bermalam koq jadi agak keras, mohon penjelasnya, mksh
@mamaEzy
10 ай бұрын
Nah dalam video ini KK bisa dilihat lagi video ya secara audio dan visual video roti lainnya sudah sellau saya infokan ya mom
Klo dikemas opp ukuran brp y bun
@mamaEzy
10 ай бұрын
16x16cm
Suhu oven atas bawah atau bawah aja
@mamaEzy
10 ай бұрын
Idealnya atas bawah
Mm ezy ... tuk ukuran plastik opp ukuran brp ya kl ingin di packing pakai plastik ... ❤
@mamaEzy
11 ай бұрын
Kurleb 13x15cm
@dewiwidi4544
11 ай бұрын
@@mamaEzy mksh ya sdh dbls ... sukses berkah ya mm Ezy ... 🥰🤩♥️