Roti Jala yang lembut dengan Kari Daging yang sangat sedap!
Selamat berpuasa semua. Bulan puasa pasti ramai para ibu yang pening kepala nak sediakan juadah untuk berbuka puasa petang nanti. Bulan puasa pasti tidak lengkap rasanya jika tidak dihidangkan menu yang satu ni..
Roti jala adalah makanan yang sangat di minati ramai dan merupakan makanan tradisi yang seringkali di hidangkan pada bulan puasa atau pada jamuan kenduri kendara.
Roti jala yang lembut di cicah pula dengan kuah kari yang pekat memang membuatkan kita terliur di buatnya.
Membuat roti jala tidaklah sukar.. semuanya di hujung jari dengan bahan yang mudah untuk di sediakan. Tapi anda kena sediakan alat mengirai roti jala. Kalau dulu mak ita buat menggunakan tin susu yang di tebuk, nenek pula menggunakan alat khas yang di buat dari tembaga. Sekarang ramai yang menggunakan acuan plastik atau botol sos. Semuanya boleh sahaja di gunakan..
Pasti dah tak sabar kan..
Jom kita masuk dapur dan sediakan bahan-bahan yang kita perlu sediakan..
ROTI JALA
3 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan air
2 biji telur gred A
1/2 cawan minyak masak
secubit garam
sedikit pewarna kuning telur atau serbuk kunyit
Satukan semua bahan di atas dan kacau rata
Masukkan dalam mesin pengisar / blender dan kisar halus
Kemudian tapis
Adunan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair
KUAH KARI DAGING
1/2 Kg Daging - di rebus kemudian di hiris nipis
2 cawan air rebusan daging
2 biji kentang ~ di potong
Bahan Kisar
1 Biji bawang besar
3-4 Ulas bawang putih
2-3 Biji bawang merah -
1 Inci halia
10 tangkai cili kering
Bahan Perisa
2 Sudu besar rempah kari daging
1 Kotak santan kotak KARA
1 Sudu besar kerisik
Gula Melaka
Garam
1/2 cawan asam jawa
Bahan Tumis
Kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga
Cengkis
3 tangkai daun kari
* cara memasak boleh rujuk video
#stayathome
#selamatberpuasa
#juadahberbukapuasa
Пікірлер: 77
Alhamdulillah sedapnya
Memang sedap ni...terbaik...
Alahai kak,sedapnya,dahla favorite ni,esok kena buat ni😋👍
Mesti kena buat ni....tengok pun dah mengencis...tq Ita utk videonya... Terbaik
Cantiknya bekas kirai roti jala! Klasik sangat. 👍
Perlu di coba nih bunda 🤤💐
Alahaiii kak Azlita cantik nya roti jala & bersih 😘
Roti jala yang lembut dan rasa kari daging padu macam kari india...terbaik.
Kak ita, samalah menu kita! Nina pun bikin Roti Jala untuk juadah berbuka puasa.
Alhamdulillah..dah try ..sedap sgt roti jala ni.. 😍
Sedapnyer..🤩
Wahh, esdap ni! Boleh cuba nnt! Terima kasih share resepinya ya kak 🤗
Mashallah very beautiful.Thanks for sharing. A new friend here. Stay safe and connected.🔔👍
Sedapnyer 😊🍭👍🎈
padu resepinyer
Salam Terima kasih Sudi tunjukkan cara2nya Untuk membuat Roti jala, kari daging👍👍❤️❤️ Terima kasih sekalilagi 🙏🙏🙏
Video dan deskripsi sngat simple dan jelas. Mudah difahami
Sedapnya...
Klasiknya acuan kak ita..msti pusaka...Nak buat ujung mgu ni lah
Selamat berpuasa kak ita
Saya ambil perkongsian resepinya sahaja lain tiada,dulu kini dan selamanya.Terima kasih moga sentiasa dalam Rahmat Allah Aamiin❤
sedap nyerr😋😋
suka cara shoot+edit video..masakan pn sedap👍😋tq share sis..
Roti kirai mmg sedap ksukaan arwah mak n ayah saya, n nw ksukaan anak2 nya, senang nk buat n sedap dmkn.🤲🤲🤲🤲
suka tgk video sis..tq sis sudi share resepi nk resepi cucur udng lmbut n crispy😊😍
Makyos masakannya mantap 👍👍👍
Wahhh sedapnyaaa 😍
Thank you...i want to try this...with the mutton masak hitam or any curry😋
cantik rumah😭💗
Salam kak Ita, dulu sy selalu tgk resipi akk d blog. Tapi akk dah lama tak update di situ terjumpa akk di youtube. Seronok nya !!! Ty kak share resipi sy selalu tengok & cuba resipi akk. Semoga Allah merahmati, selamat menunaikan ibadah puasa kepada kak Ita dan keluarga. 😘
Dah cuba,nice mnjadi,my mom pon puji,roti jala lembut
Man's rempah ratus Dan sukatan berilah dgn ikhlas.
Asslm..suka tgk video puan ita..t.kasih krn kongsi resepi..tempat letak telur tu beli kt mana cntk..
Salam kak Ita.. Saya minat sgt dgn channel ni... ♥️♥️♥️
Where u buy jalur cup pls tell me?
Salam, puan. Nampak sangat sedap dan menarik. Dan tertarik pada acuan tu. Malangnya, tak ada resepi.
@AzlitaAzizMasamManis
2 жыл бұрын
Waalaikumussalam resepi ada di description. Tekan dejat tajuk tu dik
Tq so much pn azlita 😍
Hi sis..sy tak pernah masak kari pakai cili kering dan kerisik dan gula melaka..ini.gulai daging ya sis..
Cantiknya bkd telur sis beli kt mne?
Assalam kak ita...saya peminat akak ...nak tanya pan roti jala tu cantik sgt ..brand apa ya..saya mmg cari yg mcm tu..tq
Slalu nk rebus daging smpy empuk bpe lme ye?
Terima kasih
Mana boleh saya beli mixer bowl yg ada handle tu yer Azlita
Kak Ita...saya kagum betul tengok acuan roti jala tu. Sungguh antik..macam ambik dari muzium..he he...✌😊 selamat berpuasa kak ita..take care & stay safe 💗😍
Udah mampir nih, mampir balik yuk ,Yang belum mampir mampir yok Yang jujur + amanah pasti sukses 🥰😇😍☕❤👋🏻👍🏻..
terimakasih
Hi, I want to support home-based business during this Hari Raya and am looking to order roti jala. Any recommendations?
Kerisik .itu apa kaka.
@azureenr2812
2 жыл бұрын
Saya tlg balas..kerisik (coconut paste) tu kelapa parut yang disangai(goreng sampai garing tanpa minyak) then tumbuk sampai keluar minyak..
Kalo 3 cawan berapa gram itu ya ka ...? Terimakasih🙏
Dr Indonesia Slslu stay menunggu vidio kak ita,, sehat slalu kak ita
@saadiahsaad9254
4 жыл бұрын
Salam sejahtera dik akak nk bgi tahu akak dh coba try tpi tk menjdi bla ditibr ia akn putus2 dn pech2 mcm tersa hmpa pulk nk coba lagi dn dimna silpnye yee tolng komn yaa terima kash
@izhammizrahi861
4 жыл бұрын
@@saadiahsaad9254 salam kak...mungkin akk boleh cairkan sedikit bancuhan tepung tu
@izhammizrahi861
4 жыл бұрын
@@saadiahsaad9254 klau akk guna acuan yg ditunjukkan kak ita mungkin bancuhan boleh kluar dan tak putus2 melainkan akk guna acuan botol..klau botol kena picit botol baru bancuhan kluar klau x picit bancuhan xkluar dgn sendirinye sbb xde ruang udara
Assalamualaikum k.ita ambik video dan edit guna apa ya?
@AzlitaAzizMasamManis
4 жыл бұрын
wasalam. guna camera canon 5D dan edit guna Sony vegas pro sahaja
Apa cik KAK masak x ada suara apa kita masukan kena habaq mai juga,ada orang x kenal apa yg kita masukan dalam MENU kita
@noorfauzanmdismail2212
4 жыл бұрын
Kan kak ita ade mentioned, resipi ada di diskripsi video ...just click.. Keluar segala bahan 😊
@adibadieb9238
4 жыл бұрын
Sy cdgkn, elok tgk resipi dlm ruangan deskripsi..lps tu tgk videonya pula..in shaa Allah akan fhm nnti.. Sama² kita syukuri perkongsian Kak Azlita. Lain org lain cara penyampaian..kelainan itulah keunikan.
@noorfauzanmdismail2212
4 жыл бұрын
adib adieb betul sgt tu 👍👍👍👍
@kongsiresipibersamashamsia8853
4 жыл бұрын
Ok dh vdio mcm ni. Stail mcm vdio masakan gadis cina tu best tgk
Kak nom atleast tulis apa yang kaknom masuk kan
@AzlitaAzizMasamManis
4 жыл бұрын
Rizal Khalid saya dah tulis resepi di bawah tajuk Click show more
Salam.. Sis memandangkan ramai yang bertanya mana Sis beli barang itu.. Barang ini.. Apa kata Sis study sikit bagaimana nak create income thru description dibekalkan.. So akan datang, viewer tahu mana nak cari dan beli barang.. Sis dpt pendapatan tambahan.. Menang2 laa tuu kan..? 😁
Mangkok isi bawang tu plastik ke kaca beli kat mane
@AzlitaAzizMasamManis
3 жыл бұрын
Rokiah Samsudin beli di Ikea
Your calong is so antique
@shaharuddinperumohamed6420
2 жыл бұрын
Ini kali pertama lihat. Boleh dapat dimana?
Maaf .kerisik apa ya.
@jombisnes4911
2 жыл бұрын
Kelapa parut/kukur yang sudah disangai bossku 😁
kok bisu gk ada keterangannya