Rosquillas de Semana Santa. La mejor receta. Muy deliciosas y tiernas por dentro. FÁCIL Y RÁPIDO
Como hacer rosquillas o roscos de Semana Santa. Una receta equilibrada en proporciones, fácil y rápida de realizar. Las rosquillas salen muy deliciosas y con una textura tierna. Con bonito color amarillo por dentro. Un postre ideal para los desayunos y meriendas.
Ingredientes:
400 g de harina
2 huevos medianos
100 ml de leche (o 50 ml de leche y 50 ml de anís)
100 ml de aceite de oliva
100 g de azúcar
1 cdta rasa de sal
1 sobre de polvos de hornear de 15 g
ralladura de 1 naranja o de 1 limón
azúcar para rebozar las rosquillas
❋Podéis sustituir los 100 ml de leche con zumo de naranja, o con 50 ml de leche y 50 ml de licor de anís o 50 ml de zumo de naranja y 50 ml de licor de anís
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En casa hacemos las rosquillas de anís. Una vez fritas y templadas, las bañamos en un almíbar perfumado con cáscara de naranja y anís. Luego las rebozamos con canela y azúcar, Queda escandalosamente deliciosas.
@mariaelenaake9351
2 жыл бұрын
Megusta
@ofdreamsandbooks6897
2 жыл бұрын
Hola, podrías explicar como hacer el almíbar de naranja y anís ? Gracias!
@rociomartin-bejarano2783
2 жыл бұрын
Nosotros también las pasamos por el almíbar, quedan más jugosas y más tiempo tiernas. También el aceite cuando lo estas friendo le ponemos anis en grano y va dentro de la masa, no lo colamos. Y lleva leche y anis en licor.
@lralvareable
2 жыл бұрын
@@rociomartin-bejarano2783 pero como hacéis el almíbar? una chica preguntó arriba pero no veo que le contestaran y me interesa.
@irenebello9554
2 жыл бұрын
@@ofdreamsandbooks6897 Cómo no contesta nadie a tu pregunta,me permito decir que creo ese almíbar se hará cociendo cáscara de naranja en agua y con ese agua y un poco de anís,se hará el almíbar.O sea: una vez cocida la cáscara de naranja,se saca del agua,se añade azúcar al agua perfumada y un chorrito de anís,se deja cocer hasta hacerse el almíbar.
En mi pueblo se les llama rollos fritos, salen muy ricos infusionando en el aceite caliente un puñado de anís en grano y la peladura de un limón y de un naranja. Luego se cuela el aceite y se añade a la masa. También se rebozan en azúcar y canela.
@anaflorparrado1704
3 ай бұрын
Hola me ha gustado como lo ha explicado. Y luego se ve buenos. Lo haré espero k me salgan bien. ❤
¡Excelente, Esbieta! Totalmente de acuerdo con el comentario de la sal: todo lo dulce sabe mejor con una pizca, así sea chiquita, de sal. A veces es el secreto para no agregar tanta azúcar en las recetas. Hasta un café sabe mejor con eso.
mmmm deliciosas, sabor de niñez, cuantos recuerdos... mi madre preparándolas por Semana Santa, familia alrededor de café y rosquillas..., también las hacia infusionando el aceite con anís, y cascara de naranja, y por supuesto azúcar y canela para el rebozado.gracias
Gracias Esbieta por enseñarnos hacer estas Ros quillas de Semana Santa saludos 🌼🍃🌸🍃🌺🍃
Qué delicia. ¡Me has leído el pensamiento! Con éste frío que hace en el norte de España, se antojan esas rosquillas. ¡Manos a la obra!
Las acabo de hacer. Han quedado mucho más tiernas que las que yo comía en mi niñez, pero con el mismo sabor. Riquísimas!! Gracias Esbieta!
Ay Esbieta, estas rosquillas las hacía mí abuela y me encantaba. Luego falleció y nunca pude recordar la receta. Es así tal cual mostras en el video. Muchas gracias ❤️
¡ME ENCANTAAA!❤❤❤
Qué ricas! Mi madre las hacía, pero no tengo la receta, si recuerdo que ella ponía anís y lo medía con las cáscaras del huevo. Ojalá sean como las tuyas! Las haré esta Semana Santa. Muchas gracias Esbieta
Genial receta!!!! Súper, para realizar de inmediato, me requete gustó. Felicitaciones, esperando más preparaciones deliciosas. 🙌👌👏👍🤗🇨🇱
@josejoaquinramirollombart2341
2 жыл бұрын
😍 😍 😍😍😍😍😍k.k 😍
Impresionante, vaya receta de 10. Salen riquísimos. Gracias
Éste espectáculo es mejor que una procesión, eres única Esbieta!!! Mil gracias de nuevo.
Gracias .!!! por compartir .😃😃😃👍
Que rico se ve!!!, Esas roscas parecen fáciles de hacer, muy buena receta sra. Esbieta Gracias!!!🏆💯🏅🇻🇪. Fuerza Venezuela!!!!, Fuerza Ucrania!!!! 💪🏻🇻🇪💪🏻🇺🇦💪🏻🇻🇪💪🏻🇺🇦💪🏻🇻🇪💪🏻🇺🇦💪🏻🇻🇪💪🏻🇺🇦
Una receta perfecta, Esbieta...y muchas gracias por las indicaciones y sugerencias del final👌♥️
Gracias!!!! 👏👏👏👏
Cómo SIEMPRE!!!.....es una alegría recibir estás maravillosas recetas,.te envío un abrazo infinito........ Desde Argentina....🇦🇷
Gracias Esbieta. Las hago en cualquier momento 👏👏👏
Saludos “La sal es el azúcar de la vida”,ella todo lo potencia…….el mejor canal de cocina 🌹🌹🌹🌹😀😀🇨🇺
Se ven ricas... Gracias
Gracias , salen perfectas!❤
Me encantan sus recetas! Son geniales. Ya he preparado varias, y son fantásticas! 🥰
@RecetasdeEsbieta
2 жыл бұрын
🤗
@lralvareable
2 жыл бұрын
@@AlexGoBro para que no sepa a crudo, además si lo fríes con cascara de naranja, cáscara de limón y anís estrellado adquiere un aroma espectacular, es algo que se suele hacer en otras preparaciones, aquí es infusionar ese AOVE.
Espectaculares tienen una pinta estupenda 😋😋
Que facil! Las prepararé con anís que me encanta! Gracias Esbieta!!
Espectacular todo lo que haces, gracias Esbieta!!!!
Así es Esbetia la sal resalta el sabor de los dulces, gracias por la receta
Acabo de hacerlas, increíbles
Encantadoras , muchas gracias las haré tan pronto como posible
Muy fácil y sencillo para preparar...me encanta todos tus publicaciones de camida y postres..
Gracias por tus consejos.
Sensacional!! Hay que hacerlas
Me encantaron..gracias
Genial la receta!! Gracias por los consejos como el de guardar las rosquillas para que no se resequen y lo de la sal para potenciar lo dulce de cualquier preparacion. Genia Esbieta 😊
Que linda y fácil receta! Sin amasar! Muchas gracias Esbieta!
Riquísima, gracias,gracias,gracias
me encanta , gracias.
¡¡¡Que receta!!! Gracias
👏👏👏👏🌹🇺🇸....gracias las disfrutaré... preparándolas .🙏
Gracias Esbieta, por todas las exquisitas recetas que nos compartes y también por todos los tips!!!!....eres genial!!!🙌💫
Espectacular!! 😍👏👏👏 Gracias Esbieta!! 🥰😘
¡Muy ricas! Y excelentes consejos. ¡Gracias, Esbieta!
Muchas gracias por compartir lo has explicado muy bien
Siempre además de la receta tantos buenos consejos, eres un ser especial y muy querible
😋 muy ricas, gracias por compartir!
Qué buenísimas!!!
Estas puntualizaciones que haces como lo de la sal son muy buenas, detalles que tienen en realidad mucha importancia aunque no lo parezca. Gracias Esbieta!
Gracias esbieta, las haré. Se ven deliciosas y fáciles de hacer 🥰
Seguro q las haré 👍😋😋🤗
Muchas gracias,las voy a hacer.
¡Se ven deliciosas! Éste fin de semana las hago. Muchas gracias Esby, eres la mejor. 👍
Hice estas rosquillas y quedaron deliciosas, fácil y rápidas💜
Genial que pinta tan buenísima!!los voy hacer mañana ❤️❤️🌹
Muchas gracias , rica receta 🌷🌷
Pintaza!🌹😘😘😘
Muchas gracias 😊
Gracias...❤️🤗
se espera quede excelente y exquisitos...como todas las recetas de sbieta. muchas gracias. BENDICIONES 😘
¡Qué ricas! Me encantan este tipo de rosquillas 👏😀
Gracias Esbieta, eres increíble ❤
Me fascinan tus recetas!!!😍 Gracias por compartir!!😋♥️🙋
Gracias !!! muy rica receta
Riquísimas!!
Se ven muy ricas y fáciles de hacer gracias Esbieta, haré esta receta mañana 🥰
¡¡¡Uy qué rico!!! Me encantan las recetas de Esbieta y a mis hijos mucho más, si me falta ver una receta ella me lo recuerdan. Todas salen buenísimas🤩
Que maravilla ! Gracias Esbieta. Abrazo gigante
Estupenda receta !!! Gracias o
Primera ves que las hago, deliciosas 👍
Me recuerdan tanto a mi abuela,aquí en el sur se llaman roscos fritos y creo que aquí se le pone gaseosa y quedan esponjosos 😘👍
@Gaviota650
6 ай бұрын
Si, en mi casa toda la vida hemos puesto gaseosa El Tigre, un sobre doble por cada huevo y quedan más buenos que con levadura Royal.
Esta Semana Santa las haré, gracias
Que rico!!!! 😊 💚
Maravillosa receta y fácil, mañana las preparo gracias
Que rico!!! Se me antojan...ahora en está semana santa las voy a preparar con el favor de Dios!!! Desde Venezuela un abrazo 🤗
Gracias por la receta. Se ven deliciosas. 🙏😀
Mil gracias ❤. Me salieron muy buenas. Me han encantado con el toque de anís 😊
Muy ricas gracias ❤️
Esta tarde las preparo ‼️graaaaciaaaas‼️
Me encanta tus reservas 👍👍👍👍👍
Que ricura muchas gracias hermosa si las voy a hacer bendiciones infinitas
Todo un espectáculo de rosquillas. La haré para estos días. Gracias Esbieta por compartir tu receta. Buenas noches 👍👍😘
Lo mejor, aparte de verte preparar estas delicias es verte comerlas y disfrutarlas tanto.
La mejor Esbieta! No hay receta que falle al hacerla. Gracias por enseñarnos 😄
Muy buena receta, mi abuela las hacía con los mismos ingredientes, pero la forma era diferente. Es riquísima la receta, me encanta. Felicidades.
Mañana mismo lo hago.
Se ven deliciosas gracias x la reseta!
Mi mamá las hizo este fin de semana y le quedaron deliciosas. Gracias!!!
Gracias Sbieta, tus recetas siempre me inspiran. Ya he probado varias y me salen a la perfección. Gracias te quiero mucho 🇦🇷💙👏👏
Cómo siempre exquisitas 😋😋😋😋 cómo todas tus recetas Esbieta.
Gracias Esbieta , bendiciones 👍❤️
Hola .Todo rico rico rico. Gracias por tu receta 👏👏🌹🌹🌹🌹
Se ven deliciosas habra que hacerlas
Esbieta que receta tan deliciosa, esté fin de semana seguro las preparo, gracias.
Esbieta eres la mejor ! 👍👍👍💚💚💚
Se ven deliciosas. Voy a intentarla porque me encantan.🤗
Muy bueno ESBIETA👋👋!! Sos una GENIA!!
Muy facil fe hacer y quedan deliciosas. Gracias 😀 por la receta , saludos y bendiciones mil.
Deseando probarlas 🤩🤩🤩
Que delicia de receta muy practica felicidades, las hare el fin de semana...gracias!!!
Ummmm q ricas gracias Esbieta por tus recetas
me encanta tu cocina y la manera de explicar todo gracias