Rosquillas de Alcalá y visita a la ciudad
Uno de los dulces típicos de Alcalá de Henares son las rosquillas, hechas con hojaldre, bañadas en una crema de yema y un glaseado. En este vídeo vas a ver cómo hacerlas en casa, además de una visita por esta ciudad patrimonio de la humanidad.
Ingredientes:
- 2 planchas de hojaldre
Crema de yema
- 5 yemas de huevo
- 200 g. de azúcar
- 80 ml. de agua
Glaseado
- 150 g. de azúcar glas
- 30 ml. de agua
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5:27 Receta rosquillas
#rosquillas #cremadeyema #alcaladehenares
Пікірлер: 15
Buenas ! Me ha gustado mucho el video, muy completo. Nos enseñas la ciudad, pruebas los dulces típicos y nos haces la receta de las rosquillas. Todo eso tiene mucho mérito. Enhorabuena , las rosquillas te han quedado fantásticas y gracias por compartir.
Жыл бұрын
Hola!! Qué bien que te haya gustado el vídeo!! Muchísimas gracias por tu comentario!
Vente a la mía: Riquelme Alcalá de henares. Las mejores rosquillas sin ningún tipo de duda.
Very inspire recipe, glaze looks delish 💛
Se ve espectacular, muy buena receta. Gracias por compartirla. Merecido like. Te veo en otro video
Жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Claro que nos gustan tus vídeos.. Deseando que pronto nos deleites con otra de tus recetas ricas y video de algún otro sitio.. Un besazo
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo de que te gusten mis vídeos, ya tengo pensado algún otro sitio para ir. Un beso enorme!!
Gracias preciosa!! Me encanta Alcalá, voy mucho..que ricas..habra que hacerlas... Un besito
Жыл бұрын
A mí también me encanta Alcalá, da gusto pasear por allí. Las rosquillas quedan muy ricas, anímate! Un besazo 😘
Hola Pilar, acabo de ver el vídeo, me ha encantado verte y escuchar todo lo que cuentas, a mi es que todo esto me encanta saberlo y conocerlo, y que decirte de las rosquillas, madre mía cómo te han quedado, para mí están muchísimo mejor que las otras, porque el hojaldre lo has dejado espectacular con todas las capas que se le ven, las otras están riquísimas también, pero las tuyas me han encantado, y la pastelería una maravilla, la verdad que el vídeo precioso Pilar, de verdad, así que mil gracias por todo lo que nos enseñas y un abrazo😘😘😘
Жыл бұрын
Hola María José, me alegro mucho de que te haya gustado el vídeo, me pasa igual que a ti, me encanta visitar otros sitios, conocer un poco de su historia y probar sus dulces típicos. Muchísimas gracias por tus palabras, un abrazo enorme 😘💗
@mariajosegarciadelara6148
Жыл бұрын
@Gracias siempre a ti Pilar, un beso grande y hasta la próxima receta😘😘😘
Las rosquillas de El Postre estaban tostadas por encima y por debajo. No sé si eso se puede hacer también con esta receta.
Жыл бұрын
Puedes tostar más el hojaldre si quieres, de todas formas yo he hecho mi versión intentando que queden lo más parecidas posible porque no tengo la receta original de la pastelería.