Rosca de pascua
Ойын-сауық
Ingredientes:
Masa previa
Miel 4 gr.
Leche 25 cm3
Harina 000 50 gr.
Levadura fresca 5 gr.
Amasijo
Manteca 50 gr.
Azúcar 25 gr.
Huevo 1 u.
Leche 40 cm3
Levadura fresca 15 gr.
Esencia de vainilla c/n
Ralladura de limón 1u.
Harina 0000 185 gr.
Sal fina 2 gr.
Decoración
Huevos mini de chocolate c/n
Crema pastelera para panadería c/n
Relleno
Crema pastelera 1 l.
Licor de naranja c/n
Nueces 30 gr.
Dulce de membrillo c/n
Chocolate picado c/n
Doradura
Huevo c/n
Leche c/n
Azúcar c/n
Sal fina c/n
Пікірлер: 28
Muy linda todas las receta
me salio buenisimo ariel te queremos
Sos un groso Ariel te adoroo..
Excelente me encantó gracias por compartir un abrazo grande desde ALTA GRACIA Córdoba un abrazo 👍🕊️🍀💐
si salen dos o una? no entendi alguien me puede explicar! y con que crema pastelera al final se decoraa
Hice varias y salieron estupendas, riquísimas, sólo le agregue agua de Azahar. Genio Ariel!!!
@lourdesurbano5169
4 жыл бұрын
Con la cantidad de la descripción??? Porq ahí dice 1 huevo y el cocinero pone 2, y la proporción de los demás? no se entiendee
2022 otra vez con esta receta no puede fallar.
@aniramone6054
2 жыл бұрын
X2
@waltercoleman8973
2 жыл бұрын
X 3!!
Es la receta de Osvaldo Gross salen buenísimas las roscas. con esas cantidades salen 2 roscas
La receta xf gracias
Más crema pastelera x arriba es muy poca
hola buenos dias... como ago para q la rosca quede humeda auqsea x 4 o 5 dias?
@danniroldan2705
3 жыл бұрын
Extracto de malta
PERDÓN pero esas roscas acá en España se llaman roscas de reyes.se le pone una aba y un muñequito de un Rey mago.y al q le toque la aba pagará la próxima y el q le sale el Rey le ponen una corona y es el Rey de la casa x ese día.. Soy Argentina y eso lo aprendí acá. y acá en España para las pascuas están las minas.Q se hacen con la misma masa q has hecho pero se les ponen huevo duro decorados o de chocolate con grageas de colores o fideos como lo llaman acá . un saludo.
tengo una duda, dijo que con esas cantidades salían 2 roscas pero yo vi que hizo 1 sola...estoy equivocada? salen 2 o 1? gracias.
de la doradura de la masa nunca hablo
Todo el show muy lindo , pero y las cantidades de los ingredientes ???
@smcholistica9638
3 жыл бұрын
Las cantidades van pasando al pie de la imagen, las podes leer y anotar.
Una pregunta la placa a la hora de dejar descansar la masa ya tiene que estar previamente enmantecada o no?
@vale291186
9 жыл бұрын
Soledad Espinoza si
SI QUIERO HACER 15 KG DE ROSCA.. PUEDO HACER LA MASA PREVIA... O VA DIRECTO..?????
porque pone 2 huevos si la receta dice 1 unidad?
El codo no que asco un molde yo uso,no ariel jaja
Ariel es un buen cocinero, pero desastre de programa, sin todos los que comentan seria mucho mejor