Uzimamo jednu tepsiju I stavljamo u nju malo maslinovog ulja,oko 15g rendanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira,malo aleve paprike i malo bibera.Mozete staviti I ljutu papriku. Poredjamo svu slaninu. Ja sam imala oko 600g (10 parceta).Preko slanine stavimo jos oko 15g rendanog parmezana, alevu papriku i biber. Izmesamo lagano rukama bez okretanja slanine.Sada uzimamo jednu dasku za secenje i stavljamo jedno parce slanine. Preko redjamo 3 kriske krompira koga smo predhodno posolili I pobiberili. Uvijamo slaninu i pricvrstimo cackalicama.I tako sa svakom.Vracamo ih u tepsiju i prelijemo malo maslinovim uljem. Pecemo na 180 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!