No video

Ρολό από μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με μπέικον Επ. 25 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Τι μαμαδίστικο φαγητό σας έχω εδώ; Μοσχαρίσιο ρολό με μπέικον και καπνιστό τυρί! Μια συγκλονιστική συνταγή για το πιο γευστικό ρολό που θα συνοδεύσουμε με πατάτες baby και φασολάκια. Ένα ολοκληρωμένο γεύμα για εσάς και τους αγαπημένους σας!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/recipe/56...
Muffins με φέτα και πάστα ελιάς: • Muffins με Φέτα και Πά...
Pound cake με τυρί κρέμα: • Pound Cake με Τυρί Κρέ...
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#akispetretzikis #kitchenlabtv #rolo #mosxari #syntagesmekreas #ακηςπετρετζικης

Пікірлер: 58

  • @user-uz9qy6td8k
    @user-uz9qy6td8k3 жыл бұрын

    Φαγητό με διαχρονική αξία..ποιος ν αντισταθεί;;; Το κάνω συχνά, με συνοδεία από ψητές τρικολορε πιπεριές ..Κ ψητό φοινοκιο ...Bravo Άκη!

  • @georgiaassimakopoulou4876

    @georgiaassimakopoulou4876

    2 жыл бұрын

    Οντος πολυ καλο το εχω φτιαξη εινε τελειοοοο μπραβο ακη

  • @mantzan2713
    @mantzan27137 ай бұрын

    Το ρολό είναι εξαιρετικό, ένα σπέσιαλ πιάτο κυριακάτικο και γιορτινό για σπέσιαλ καλεσμένους αλλά και γκουρμέ καλοφαγάδες. Σε ευχαριστούμε, chef, να είσαι καλά και πάντα τέτοια ιδιαίτερα και γευστικά πιάτα!!!

  • @carolz7382
    @carolz73823 жыл бұрын

    Φανταστικό, ζουμερό, πολυ ωραίο ρολό, θα το δοκιμάσω! Όλες η συνταγές σου βγαίνουν πάντως👌😘❤️

  • @deppytasos2805
    @deppytasos28053 жыл бұрын

    Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου τέλειο ρολό έφτιαξες,δεν είναι τυχαίο που είσαι και ό πρώτος, είσαι ό καλύτερος σ'αγαπάμε.💖🙋

  • @user-bp2ke6ru1w
    @user-bp2ke6ru1w3 жыл бұрын

    Πολύ ωραία συνταγή 👏👏

  • @user-ci8mn6yl6b
    @user-ci8mn6yl6b3 жыл бұрын

    Μας τρέλανε πάλι!! Φανταστικό εύκολο!!

  • @DiaDia18
    @DiaDia183 жыл бұрын

    Polli orea sintagi gia rolo Aki! Einai oti prepi gia to kiriakatiko trapezi! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @user-fs9cg3dn9x
    @user-fs9cg3dn9x2 жыл бұрын

    Πάντα πεντανόστιμα και υπέροχα τα φαγητά του Άκη

  • @estherkafantari7205
    @estherkafantari72053 жыл бұрын

    Άκη . Καλή χρονιά . Παιδί μου ωραίο το ρόλο με τυρί . Ξέρω δεν θέλεις να σου αλλάζουν της συνταγές Κι ειχις δίκιο . Αλά λόγο χοληστερίνης . Μπορώ να μην το τυλίξω με μπέικον ;;; Ευχαριστώ .

  • @Terykay

    @Terykay

    3 жыл бұрын

    Εμείς το κάναμε σήμερα χωρίς να το τυλίξουμε με το μπέικον, έγινε μια χαρά. Και καλύτερα γιατί τόσο μπέικον με τόση έντονη μυρωδιά και γεύση θα υπερκάλυπτε τις άλλες γεύσεις.

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Μπορείς.

  • @Just_me24
    @Just_me243 жыл бұрын

    Ωραίο πιάτο😋❤️

  • @grigoriach
    @grigoriach3 жыл бұрын

    Άκη μου έγραψες πάλι. Πραγματικά σου λέω, επειδή δεν το έχω με την μαγειρική τελικά καταλειξα να είμαι καλύτερη και από την μαμά. Το Ευχαριστώ πάει σε σένα με συγκίνηση στο λέω... Είσαι πολύ καλός και σαν άνθρωπος γιατί μοιράζεσαι ελεύθερα τα tips χωρίς κόστος. Καλή χρονιά να έχεις αγόρι μου με όλη την καρδιά στο εύχομαι 💋💋💋💋🙏🙏🙏

  • @pepimadzunkova5264

    @pepimadzunkova5264

    3 жыл бұрын

    Kalimera.!!!ego epidi ine simera kiriaki..ee ipa na tin ftiakso auti ti sindagi sou kai euxaristo poli...!! Alla mia erotisi exo..giati mesa sto migma to kima den vazo alati?iparxi ligos???

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Έχω βάλει ζωμό που περιέχει αλάτι.

  • @marialydi9225
    @marialydi92253 жыл бұрын

    Υπέροχο φαγητό .. μπράβο Άκη!!🌠🌠

  • @lindseyshupee
    @lindseyshupee3 жыл бұрын

    THE BACON IS SCARING ME

  • @StreetPoet13

    @StreetPoet13

    3 жыл бұрын

    Passing to me.

  • @eirinichainoglou7565
    @eirinichainoglou75653 жыл бұрын

    Πολύ ωραίο Άκη! Όντως έχει φοβερή γεύση!

  • @user-ox1hb6td5r
    @user-ox1hb6td5r3 жыл бұрын

    Καλησπέρα 2 ερωτήσεις : 1η Για την μισή ποσότητα κιμά θα πρέπει να μειωσουμε και τα υπόλοιπα υλικά;;; 2η μπορούμε να ετοιμασουμε το ρόλο με όλα και να το βάλουμε στο ψυγείο για την επόμενη μέρα;;; θα έχει πρόβλημα η γέμιση το κασερι δλδ ή το μπέικον;; Ευχαριστώ

  • @Terykay

    @Terykay

    3 жыл бұрын

    1. λογικό δεν είναι; 2. δεν νομίζω, αλλά είναι πιο καλά να ετοιμαστεί και να ψηθεί την ίδια μέρα.

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Αρχικά ναι μειώνεις αντίστοιχα όλα τα υλικά. Δεύτερον μπορείς να το βάλεις ψυγείο τυλιγμένο καλά με μεμβράνη.

  • @aslinurkalenderoglu1131
    @aslinurkalenderoglu11313 жыл бұрын

    👌👍❤

  • @user-fs9cg3dn9x
    @user-fs9cg3dn9x2 жыл бұрын

    Υπέροχο ρολό ❤️❤️❤️

  • @maropatsalidou5233
    @maropatsalidou52333 жыл бұрын

    Άκη από Λευκωσία που μπορώ να βρω τα βιβλία σου αν έχεις βγάλει κάποια μικρά από άλφα μέγα πήρα είσαι θεός

  • @athanasiaklisiari53
    @athanasiaklisiari533 жыл бұрын

    Τέλειο!!!!!!👍👍

  • @fostira1
    @fostira13 жыл бұрын

    🤤

  • @onceuponthecross1
    @onceuponthecross13 жыл бұрын

    Άκη μου άνοιξε στο φούρνο, παίζει να χρειάζεται περισσότερο μπέικον από το αναγραφόμενο!

  • @tzortzangel
    @tzortzangel3 жыл бұрын

    Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε κιμα κοτόπουλου;

  • @user-qv1yc8gz5b
    @user-qv1yc8gz5b3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @alexkesisis7111
    @alexkesisis71113 жыл бұрын

    Άκη μπορείς να μου πεις μια εναλλακτική λύση αντί για ζωμό τι μπορώ να βάλω; μένω στο εξωτερικό και δεν έχω βρει κάτι παρόμοιο!

  • @Terykay

    @Terykay

    3 жыл бұрын

    τίποτα, άλλωστε όλα αυτά περιέχουν χημικά και είναι ανθυγιεινά

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Αλάτι, πιπέρι και όποιο μπαχαρικό σου αρέσει.

  • @bellabarliani5722
    @bellabarliani57223 жыл бұрын

    💖💖💖

  • @srahkf
    @srahkf3 жыл бұрын

    Άκη γιατί δεν εμφανίστηκε ο γείτονας? 😂

  • @user-ms1iu4ib9r
    @user-ms1iu4ib9r3 жыл бұрын

    Καλησπέρα Άκη καλή χρονιά δεν είμαι επαγγελματίας μάγειρας το πελατολόγιο μου είναι η γυναίκα μου και τα τρία παιδιά μου δύσκολοι πελάτες ομόλογό.Ερωτηση παρατήρησα ότι σοταρης το κρεμμύδι πριν το ανάμειξης στον κιμά εξηγησες το γιατί .Οι πελάτες μου διαμαρτύρονται ότι με το σωταρισμα του κρεμμυδιού το μίγμα του κιμά γίνεται βαρύ αντικατεστησα το σωταρισμα χτυπώντας στο μουλτι το κρεμμύδι και προσθέτοντας γάλα το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό ευχαριστώ

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Το νερό που βγάζει το κρεμμύδι οξειδώνει το μείγμα και το κάνει πιο βαρύ στο στομάχι. Όταν το σοτάρεις φεύγει η υγρασία και είναι πιο ελαφρύ στο στομάχι.

  • @user-tl6ko3it3l
    @user-tl6ko3it3l3 жыл бұрын

    💯💯!!!!!!!!

  • @moudrouhos1
    @moudrouhos13 жыл бұрын

    Η Μάνα μου έβαζε βρασμένα αυγά αντί για τυρί και δεν μου άρεσε ιδιαίτερα..... με τυρί όμως ανυπομονώ να το δοκιμάσω.

  • @alenacb1286
    @alenacb12863 жыл бұрын

    ♠️♦️♣️♥️

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84213 жыл бұрын

    Ακης και συνταγαρες!!!!!!!!!

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84213 жыл бұрын

    👏👏👏💯💯💯

  • @user-gj1fv6xv5z
    @user-gj1fv6xv5z3 жыл бұрын

    Σταθερή αξία όντως! Εγώ σαν μάγειρας έχω μία απορία. Τόσα ελληνικά κανάλια μαγειρικής τα τελευταία χρόνια και σχεδόν όλα απευθύνονται στο ευρύ κοινό, και γιατί όχι! Εκτός από 1-2. Κάντε και κάτι ποιο "ντελικάτο" και για τούς συναδέλφους σάς. Και εμείς follows σας είμαστε. Άκη μου δεν απευθύνομαι μονάχα σε σένα ίσα ίσα φαίνεται ό επάγγελματοσμος σού και μάς έχεις βοηθήσει πάρα πολύ !

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly5703 жыл бұрын

    Nαι γιατι εμενα δεν μ αρεσει το καπνιστο τυρι.

  • @GreenEmperor
    @GreenEmperor3 жыл бұрын

    Perimena na emfanistei o geitonas. :(

  • @srahkf

    @srahkf

    3 жыл бұрын

    Και εγώ 😂😂😂

  • @estherkafantari7205
    @estherkafantari72053 жыл бұрын

    Πότε θα λητουργιση το e sohp . Άκη μας ;;;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Σύντομα.

  • @konstantinakarkampouna1482
    @konstantinakarkampouna14823 жыл бұрын

    Λυπήσου μας 😍❤️❤️❤️💋💋

  • @tasoylatasoyla4574

    @tasoylatasoyla4574

    3 жыл бұрын

    Ακη εισαι και ο πρωτος μπαι

  • @KlePhys
    @KlePhys3 жыл бұрын

    Μπορώ να βράσω ένα κιλό φασολάκια και να το αποθηκεύσω σε μερίδες στην κατάψυξη και να βγάζω μια μερίδα όποτε θέλω?

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.853 жыл бұрын

    💖💖💖💖

  • @suntimplou7645
    @suntimplou76453 жыл бұрын

    Aκη μου δεν ειναι καρκινογονα το μοσχαρι κ το καπνιστο ζαμπον?

  • @miltosdr8750

    @miltosdr8750

    3 жыл бұрын

    Κοριστι ολα ειναι καρκινογονα αμα εχουν φαει ζωψτροφες.... Αμα τρωνε χοραρακι το πιο καλο ειναι το μοσχαρι γιατι το Ω3 προς Ω6 ειναι ο ιδανικος. Επισεις το στρες ειναι καρκινογονο οποτε Relax

  • @Terykay

    @Terykay

    3 жыл бұрын

    Μπορείς τουλάχιστον να παραλείψεις το μπέικον και τον ζωμό για πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Άλλωστε δεν τα τρώμε καθημερινά, οπότε μην αγχώνεσαι.

  • @warrenpope6102
    @warrenpope61023 жыл бұрын

    I'm Single 😍😥

Келесі