Rocambole de doce de leite | Rita Lobo | Cozinha Prática

Ойын-сауық

Aprenda uma receita com doce de leite feito na panela de pressão.
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Пікірлер: 96

  • @paulafiori7271
    @paulafiori72713 жыл бұрын

    Esse jeitinho de separar as claras das gemas usando as metades das cascas eu aprendi desde criança vendo minha mãe usar na cozinha!!

  • @patrickborba8970
    @patrickborba89704 жыл бұрын

    Essa mulher fica bonita de qualquer jeito: loura ou morena. Eu adoro assistir o seu programa, pois explica tudo.

  • @julianac.8280
    @julianac.82807 жыл бұрын

    Rita cheia de dicas maravilhosas e sempre delicada em tudo que faz 😍😍😍😚

  • @luciasantos6806
    @luciasantos68065 жыл бұрын

    Sou sua fã vc explicar super bem...ver seu programa sempre na GNT..Que DEUS continue lhe abençoando grandemente

  • @a.buscadora
    @a.buscadora4 ай бұрын

    Adoro as diquinhas entre a receita

  • @mariafernandasant4737
    @mariafernandasant47377 жыл бұрын

    só gosto de ver os teus vídeos aqui no GNT pq você explica tudo dá as medidas não faz sujeira e delicada 😍

  • @yasmimgomes946

    @yasmimgomes946

    5 жыл бұрын

    Linda

  • @fabioeng_mecatron261
    @fabioeng_mecatron2615 жыл бұрын

    Fiz hoje dia 11/Mai/2019 esse rocambole, saiu perfeito mesmo não usando uma assadeira antiaderente, fui generoso na manteiga e na farinha, enrolei de boa, massa fofa, agora estou saboreando, kkkkkkkk, nunca tinha feito, kkkkkkkkk sem segredo.....

  • @nubia1312

    @nubia1312

    4 жыл бұрын

    Fabio Eng_mecatron ficou com cheiro de ovo?

  • @fabioeng_mecatron261

    @fabioeng_mecatron261

    4 жыл бұрын

    @@nubia1312 Oi Nubia o meu não ficou com cheiro de ovo.

  • @bethsabath
    @bethsabath5 жыл бұрын

    A maioria dos videos de culinaria so' fazem a receita . Vc faz , ensina muito bem explicado e ainda da' excelentes dicas de detalhes que muita gente nao da'. Parabens !! E de cabelo solto vc ficou 10 anos mais jovem . Linda !!

  • @michaelandrade239
    @michaelandrade2396 жыл бұрын

    Essa mulher é maravilhosa😍

  • @nicolasborgesnicolas3533
    @nicolasborgesnicolas35335 жыл бұрын

    OLA adoro suas dicas e vc explica muito bem ños mínimos detalhes acho vc perfeita obrigada bjs

  • @nirianreis9972
    @nirianreis99722 жыл бұрын

    Rita , adoro o jeito q vc explica!!!

  • @fabiolacardoso1232
    @fabiolacardoso12325 жыл бұрын

    Muito muito bom! Perfeito

  • @rafinhaoliver5015
    @rafinhaoliver50154 жыл бұрын

    maravilhoso a melhor receita de todos os canais q eu ja vi !

  • @marlenecardoso3432
    @marlenecardoso34325 жыл бұрын

    Que lindo! 👏👏👏

  • @fabioeng_mecatron261
    @fabioeng_mecatron2615 жыл бұрын

    Simplesmente Perfeito, doce de leite feito na panela de pressão, pão de ló assado sem papel manteiga, e com a cor exata DOURADO, a melhor receita do YOU, igual o que minha mãe fazia....

  • @mirianesper
    @mirianesper3 жыл бұрын

    Receita perfeita! Já fiz 2 vezes!

  • @marleneborges1577
    @marleneborges15775 жыл бұрын

    Parece muito bom vou fazer 👏👏

  • @cristianenottinghamnibon4496
    @cristianenottinghamnibon44965 жыл бұрын

    Meu Deus....essa cozinha é um sonho!!

  • @marciaxavier137
    @marciaxavier1376 жыл бұрын

    Ficou uma delicia, obrigada pelas dicas.

  • @hilarinacecilio7489
    @hilarinacecilio74893 жыл бұрын

    Melhor receita

  • @jesulenaribeirodelima4375
    @jesulenaribeirodelima43753 жыл бұрын

    Adorei..........

  • @leonardoaraujo1324
    @leonardoaraujo13243 жыл бұрын

    Rita lobo è a melhor...Masterchef 😂👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @zefinharibeiro6499
    @zefinharibeiro64992 жыл бұрын

    AMEI

  • @SiRoseli
    @SiRoseli5 жыл бұрын

    Que super lindo a apresentação e a delicadeza no geral. Gostei de tudo que vi. Agora vou tentar fazer.

  • @day5575
    @day55756 жыл бұрын

    Fiz hoje. Ficou delicioso.todo mundo aqui em casa amou. Nao ficou com gosto de ovo e olha q nao coloquei raspas de nada, e pra enrolar usei o papel manteiga, deu super certo

  • @sileuciaterra6284
    @sileuciaterra62845 жыл бұрын

    Vc simplesmente nasceu pra isso.

  • @mariaveralucialimabarros4345
    @mariaveralucialimabarros43457 жыл бұрын

    Show!!!

  • @rafitos
    @rafitos3 жыл бұрын

    Rita Lobo sendo Rita Lobo... 🥰 👍

  • @sther3772
    @sther37724 жыл бұрын

    amei

  • @vanessabarbosa2255
    @vanessabarbosa22557 жыл бұрын

    vou fazer agora vamos ver se consigo

  • @ricardosouzq118
    @ricardosouzq1183 жыл бұрын

    Publicado em 2016, mas em 2013 eu já havia visto em um domingo as 11 da manhã e depois eu fiz.

  • @VivianeFerreira-ze4bl
    @VivianeFerreira-ze4bl6 жыл бұрын

    Vc explica nos miminhos detalhes.parabens.agora entendi pq meu doce de leite q deixei 35 minutos na pressão ficou mole.pq eu não deixei esfriar.tirei a pressão com garfo.antes eu tivesse visto seu vídeo

  • @gabrielzinhozinho1
    @gabrielzinhozinho15 жыл бұрын

    EU TE AMO, RITA LOBO! VOCÊ É TUDO PRA MIM

  • @claudiagalvao3907

    @claudiagalvao3907

    4 жыл бұрын

    Rocambole. Da Rita receita

  • @webseguranca8095
    @webseguranca80955 жыл бұрын

    Otima receita vc é perfeita, para fazer de chocolate acrescenta quantas colheres de chocolate?

  • @marlenerlouzado411
    @marlenerlouzado4115 жыл бұрын

    Faço sempre agora me aperfeiçoar mais depois de ver essa rocambole

  • @dianaaraujo240
    @dianaaraujo2406 жыл бұрын

    Arrasou , sou sua fã 😊

  • @emersonluispereiraalves1042

    @emersonluispereiraalves1042

    2 жыл бұрын

    👀

  • @walterdepaula5918
    @walterdepaula59185 жыл бұрын

    Excelente essa massa e molhar com leite morno é o pulo do gato para ele ficar bem macio.

  • @das_aguas
    @das_aguas6 жыл бұрын

    doro a trilha sonora😊

  • @gildatoigo7827
    @gildatoigo78277 жыл бұрын

    amei essa receita é que estava precisando um abraço

  • @receitas

    @receitas

    7 жыл бұрын

    Sinta-se abraçada, gilda!

  • @guilherminadecastro5852

    @guilherminadecastro5852

    7 жыл бұрын

    gilda toigo b

  • @saoliveira6809

    @saoliveira6809

    7 жыл бұрын

    Receitas GNT Rita Lobo receita de cebola assada

  • @paulokrevellin5927
    @paulokrevellin59275 жыл бұрын

    Rita te adoro,vou dar uma dica ,se me permite? Envolver com alumínio a lata mesmo ficando com a cola nós passa uma segurança maior vlw .

  • @reginaguzzardi813
    @reginaguzzardi8133 жыл бұрын

    gosytaria de saber se posso usar essa massa para fazer um bolo

  • @devenezaoliveira
    @devenezaoliveira3 жыл бұрын

    😋

  • @angelica1402
    @angelica14024 ай бұрын

    Dica pra não soltar a cola da lata: é só por a lata em um saco plástico tipo os de pão de forma, amarrar cortar o excesso pra não cobrir a saída da pressão.

  • @fernandosouza7746
    @fernandosouza77464 ай бұрын

    Segue a receita em gramas, a receita é uma delícia. Tenho os medidores padrão, ai peso tudo 40g farinha 60g açúcar refinado 5 ovos grandes

  • @nataliarodrigues2749
    @nataliarodrigues27494 жыл бұрын

    Posso usar qualquer assadeira retangular ou precisa ser exatamente essa do vídeo????

  • @yasmineoliveiradujardin-nw8uy
    @yasmineoliveiradujardin-nw8uy3 ай бұрын

    E so passar um pouquinho de óleo na lata e deixar um pouco. Depois sair facil.

  • @lanynhaaguiar3389
    @lanynhaaguiar33895 жыл бұрын

    Posso molhar sempre a massa independente do recheio ? Se o recheio for salgado ? O que devo mudar na massa

  • @claudiarobertadelimamarin382
    @claudiarobertadelimamarin3825 жыл бұрын

    Pegadinha da Rita😂.. gostei.... pensei, meu vai ficar seco. Daí vem ela e pah 😎

  • @PriscilaSilva-on8ll
    @PriscilaSilva-on8ll6 жыл бұрын

    Meu Deusss eu coloquei fermento kkkk quero só ver o resultado agora kkk

  • @paulasilva9200
    @paulasilva92006 жыл бұрын

    O que deixa a massa macia é colocar uma colher rasa de óleo na massa!

  • @nubia1312

    @nubia1312

    4 жыл бұрын

    Paula Silva hummm

  • @estreladosmares
    @estreladosmares7 жыл бұрын

    Gente, posso substituir uma camada de creme por Chantilly?

  • @lucasgomespereira
    @lucasgomespereira7 жыл бұрын

    para mim o pastoso tem a consistência mais firme que o cremoso

  • @edson1968
    @edson1968 Жыл бұрын

    Olha, não sei se a sua medida é diferente da minha, usei que tenho da Tupperware e a consistência ficou diferente. Pra mim deu tudo errado. Más, não vou desistir, vou tentar mais algumas vezes.

  • @AnaLima-tv8mk
    @AnaLima-tv8mk7 жыл бұрын

    Essa massa não é a mesma do bolo rolo daqui do Recife, é?

  • @manoeladeize6593

    @manoeladeize6593

    5 жыл бұрын

    Não pois nosso bolo de rolo é amanteigado leva apenas: farinha, ovos manteiga e açúcar. O rocambole é tipo pão de ló não levar gordura.

  • @misteriousman5647
    @misteriousman56475 жыл бұрын

    Dica : regar com uma calcinha de água, açúcar e alguma especiaria.

  • @prm3365
    @prm33656 жыл бұрын

    Minha filha é APVL. Posso usar papel manteiga ao invés untar a fôrma?

  • @criativegabi6392

    @criativegabi6392

    6 жыл бұрын

    Glagladelux pode sim😊

  • @franciscacamilo5450
    @franciscacamilo54503 жыл бұрын

    Pôde ser recheio de beijinho

  • @AnaPaula-xk5oi
    @AnaPaula-xk5oi6 жыл бұрын

    Qual sera o tamanho da forma?

  • @silvaneterodriguescarvalho9321

    @silvaneterodriguescarvalho9321

    3 жыл бұрын

    No site panelinha tem o tamanho das forma e todos os demais detalhes.

  • @Getulio11000
    @Getulio110005 жыл бұрын

    E a descrição?

  • @silvaneterodriguescarvalho9321

    @silvaneterodriguescarvalho9321

    3 жыл бұрын

    Está no site panelinha.

  • @matheussimoes4612
    @matheussimoes46124 жыл бұрын

    Quantos graus ??

  • @nubia1312

    @nubia1312

    4 жыл бұрын

    Matheus Simoes 175 graus

  • @katialima2478
    @katialima24785 жыл бұрын

    Porque o meu doce de leite ficou escorrendo pelo rocambole? cozinhei a lata de leite moça e deixei na geladeira

  • @danielkamitani682
    @danielkamitani6824 жыл бұрын

    @rita, 20 min de cozimento após a panela pegar pressão, nao ficou na mesma textura q o seu. Acho q podia ser 30 min

  • @vanessaproenca684
    @vanessaproenca6843 жыл бұрын

    KD a receita difícil bde achar

  • @claudiabrum5429
    @claudiabrum54297 жыл бұрын

    Fiz, e ficou com super gosto de ovo... =/

  • @receitas

    @receitas

    7 жыл бұрын

    Oi, Claudia! Você pode tentar tirar aquela "pelinha" em volta da gema na próxima vez, é ela que acentua o cheiro/gosto de ovo.

  • @isabelapiazzi9490
    @isabelapiazzi94903 жыл бұрын

    Ficou bom, porém com um cheiro MUITO forte de ovo

  • @derik866
    @derik8667 жыл бұрын

    que delicia

  • @luissilva2842
    @luissilva28426 жыл бұрын

    Chef, fiz esta receita e não obtive sucesso... o primeiro pão de ló grudou na forma que não havia cristo que tirasse ( sim a forma foi bem untada, só não era antiaderente)...ok, fiz outra massa e assei em forma antiaderente com um papel manteiga untado e enfarinhado por dentro da forma, consegui desenformar por conta do papel manteiga que com cuidado consegui retirar sem danificar o pão de ló... umideci a massa com leite quente, espalhei o doce de leite e quando fui enrolar, surpresa, a massa tinha grudado no pano de prato.... só consegui na terceira tentativa onde usei papel manteiga tbm no lugar do pano de prato!!!!! Onde eu posso ter errado???? Segui a receita à risca... abraços

  • @marianavieira9034

    @marianavieira9034

    6 жыл бұрын

    Luis Silva o meu aconteceu isso e ainda ficou com gosto de ovo kkkkkkk melhor comprar um rocambole na padaria mesmo

  • @biabea1119

    @biabea1119

    5 жыл бұрын

    Não remova o pano de prato assim que terminar de enrolar, primeiro leve pra geladeira por cerca de 2hrs para que o pão se estruture melhor, depois disso pode tirar o pano que não tem erro.

  • @edilainemamede6988

    @edilainemamede6988

    5 жыл бұрын

    Eu já fiz em forma normal e deu certo. Tem que untar bem ou o papel manteiga pode untar também

  • @misteriousman5647

    @misteriousman5647

    5 жыл бұрын

    Tem que espalhar açúcar no pano de prato limpo e seco para enrolar. Truque das avós, aprendi assim.

  • @edileumaedi5777

    @edileumaedi5777

    4 жыл бұрын

    O pano de prato tem que estar húmido se não o bolo gruda..

  • @noninoish
    @noninoish7 жыл бұрын

    rachou de qualquer maneira, pelo menos ao princípio do rocambole

  • @neuzajesus8553
    @neuzajesus85537 жыл бұрын

    hhhhhhmmmmmmm

  • @shyrlenybeckman8277

    @shyrlenybeckman8277

    6 жыл бұрын

    Neuza Jesus bdjskms🤗🖕❤

  • @adelaniafeitosa7749
    @adelaniafeitosa77497 жыл бұрын

    com certeza tem que colocar ums gotas de limão para tirar o cheiro de ovo e tb tem que virá ele tira as bordas pra quando for emrola não rachar as laterais faço melhor

  • @michaelandrade239
    @michaelandrade2396 жыл бұрын

    Essa mulher é maravilhosa😍

  • @michaelandrade239
    @michaelandrade2396 жыл бұрын

    Essa mulher é maravilhosa😍

  • @michaelandrade239
    @michaelandrade2396 жыл бұрын

    Essa mulher é maravilhosa😍

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