Rocambole de doce de leite | Rita Lobo | Cozinha Prática
Ойын-сауық
Aprenda uma receita com doce de leite feito na panela de pressão.
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Esse jeitinho de separar as claras das gemas usando as metades das cascas eu aprendi desde criança vendo minha mãe usar na cozinha!!
Essa mulher fica bonita de qualquer jeito: loura ou morena. Eu adoro assistir o seu programa, pois explica tudo.
Rita cheia de dicas maravilhosas e sempre delicada em tudo que faz 😍😍😍😚
Sou sua fã vc explicar super bem...ver seu programa sempre na GNT..Que DEUS continue lhe abençoando grandemente
Adoro as diquinhas entre a receita
só gosto de ver os teus vídeos aqui no GNT pq você explica tudo dá as medidas não faz sujeira e delicada 😍
@yasmimgomes946
5 жыл бұрын
Linda
Fiz hoje dia 11/Mai/2019 esse rocambole, saiu perfeito mesmo não usando uma assadeira antiaderente, fui generoso na manteiga e na farinha, enrolei de boa, massa fofa, agora estou saboreando, kkkkkkkk, nunca tinha feito, kkkkkkkkk sem segredo.....
@nubia1312
4 жыл бұрын
Fabio Eng_mecatron ficou com cheiro de ovo?
@fabioeng_mecatron261
4 жыл бұрын
@@nubia1312 Oi Nubia o meu não ficou com cheiro de ovo.
A maioria dos videos de culinaria so' fazem a receita . Vc faz , ensina muito bem explicado e ainda da' excelentes dicas de detalhes que muita gente nao da'. Parabens !! E de cabelo solto vc ficou 10 anos mais jovem . Linda !!
Essa mulher é maravilhosa😍
OLA adoro suas dicas e vc explica muito bem ños mínimos detalhes acho vc perfeita obrigada bjs
Rita , adoro o jeito q vc explica!!!
Muito muito bom! Perfeito
maravilhoso a melhor receita de todos os canais q eu ja vi !
Que lindo! 👏👏👏
Simplesmente Perfeito, doce de leite feito na panela de pressão, pão de ló assado sem papel manteiga, e com a cor exata DOURADO, a melhor receita do YOU, igual o que minha mãe fazia....
Receita perfeita! Já fiz 2 vezes!
Parece muito bom vou fazer 👏👏
Meu Deus....essa cozinha é um sonho!!
Ficou uma delicia, obrigada pelas dicas.
Melhor receita
Adorei..........
Rita lobo è a melhor...Masterchef 😂👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
AMEI
Que super lindo a apresentação e a delicadeza no geral. Gostei de tudo que vi. Agora vou tentar fazer.
Fiz hoje. Ficou delicioso.todo mundo aqui em casa amou. Nao ficou com gosto de ovo e olha q nao coloquei raspas de nada, e pra enrolar usei o papel manteiga, deu super certo
Vc simplesmente nasceu pra isso.
Show!!!
Rita Lobo sendo Rita Lobo... 🥰 👍
amei
vou fazer agora vamos ver se consigo
Publicado em 2016, mas em 2013 eu já havia visto em um domingo as 11 da manhã e depois eu fiz.
Vc explica nos miminhos detalhes.parabens.agora entendi pq meu doce de leite q deixei 35 minutos na pressão ficou mole.pq eu não deixei esfriar.tirei a pressão com garfo.antes eu tivesse visto seu vídeo
EU TE AMO, RITA LOBO! VOCÊ É TUDO PRA MIM
@claudiagalvao3907
4 жыл бұрын
Rocambole. Da Rita receita
Otima receita vc é perfeita, para fazer de chocolate acrescenta quantas colheres de chocolate?
Faço sempre agora me aperfeiçoar mais depois de ver essa rocambole
Arrasou , sou sua fã 😊
@emersonluispereiraalves1042
2 жыл бұрын
👀
Excelente essa massa e molhar com leite morno é o pulo do gato para ele ficar bem macio.
doro a trilha sonora😊
amei essa receita é que estava precisando um abraço
@receitas
7 жыл бұрын
Sinta-se abraçada, gilda!
@guilherminadecastro5852
7 жыл бұрын
gilda toigo b
@saoliveira6809
7 жыл бұрын
Receitas GNT Rita Lobo receita de cebola assada
Rita te adoro,vou dar uma dica ,se me permite? Envolver com alumínio a lata mesmo ficando com a cola nós passa uma segurança maior vlw .
gosytaria de saber se posso usar essa massa para fazer um bolo
😋
Dica pra não soltar a cola da lata: é só por a lata em um saco plástico tipo os de pão de forma, amarrar cortar o excesso pra não cobrir a saída da pressão.
Segue a receita em gramas, a receita é uma delícia. Tenho os medidores padrão, ai peso tudo 40g farinha 60g açúcar refinado 5 ovos grandes
Posso usar qualquer assadeira retangular ou precisa ser exatamente essa do vídeo????
E so passar um pouquinho de óleo na lata e deixar um pouco. Depois sair facil.
Posso molhar sempre a massa independente do recheio ? Se o recheio for salgado ? O que devo mudar na massa
Pegadinha da Rita😂.. gostei.... pensei, meu vai ficar seco. Daí vem ela e pah 😎
Meu Deusss eu coloquei fermento kkkk quero só ver o resultado agora kkk
O que deixa a massa macia é colocar uma colher rasa de óleo na massa!
@nubia1312
4 жыл бұрын
Paula Silva hummm
Gente, posso substituir uma camada de creme por Chantilly?
para mim o pastoso tem a consistência mais firme que o cremoso
Olha, não sei se a sua medida é diferente da minha, usei que tenho da Tupperware e a consistência ficou diferente. Pra mim deu tudo errado. Más, não vou desistir, vou tentar mais algumas vezes.
Essa massa não é a mesma do bolo rolo daqui do Recife, é?
@manoeladeize6593
5 жыл бұрын
Não pois nosso bolo de rolo é amanteigado leva apenas: farinha, ovos manteiga e açúcar. O rocambole é tipo pão de ló não levar gordura.
Dica : regar com uma calcinha de água, açúcar e alguma especiaria.
Minha filha é APVL. Posso usar papel manteiga ao invés untar a fôrma?
@criativegabi6392
6 жыл бұрын
Glagladelux pode sim😊
Pôde ser recheio de beijinho
Qual sera o tamanho da forma?
@silvaneterodriguescarvalho9321
3 жыл бұрын
No site panelinha tem o tamanho das forma e todos os demais detalhes.
E a descrição?
@silvaneterodriguescarvalho9321
3 жыл бұрын
Está no site panelinha.
Quantos graus ??
@nubia1312
4 жыл бұрын
Matheus Simoes 175 graus
Porque o meu doce de leite ficou escorrendo pelo rocambole? cozinhei a lata de leite moça e deixei na geladeira
@rita, 20 min de cozimento após a panela pegar pressão, nao ficou na mesma textura q o seu. Acho q podia ser 30 min
KD a receita difícil bde achar
Fiz, e ficou com super gosto de ovo... =/
@receitas
7 жыл бұрын
Oi, Claudia! Você pode tentar tirar aquela "pelinha" em volta da gema na próxima vez, é ela que acentua o cheiro/gosto de ovo.
Ficou bom, porém com um cheiro MUITO forte de ovo
que delicia
Chef, fiz esta receita e não obtive sucesso... o primeiro pão de ló grudou na forma que não havia cristo que tirasse ( sim a forma foi bem untada, só não era antiaderente)...ok, fiz outra massa e assei em forma antiaderente com um papel manteiga untado e enfarinhado por dentro da forma, consegui desenformar por conta do papel manteiga que com cuidado consegui retirar sem danificar o pão de ló... umideci a massa com leite quente, espalhei o doce de leite e quando fui enrolar, surpresa, a massa tinha grudado no pano de prato.... só consegui na terceira tentativa onde usei papel manteiga tbm no lugar do pano de prato!!!!! Onde eu posso ter errado???? Segui a receita à risca... abraços
@marianavieira9034
6 жыл бұрын
Luis Silva o meu aconteceu isso e ainda ficou com gosto de ovo kkkkkkk melhor comprar um rocambole na padaria mesmo
@biabea1119
5 жыл бұрын
Não remova o pano de prato assim que terminar de enrolar, primeiro leve pra geladeira por cerca de 2hrs para que o pão se estruture melhor, depois disso pode tirar o pano que não tem erro.
@edilainemamede6988
5 жыл бұрын
Eu já fiz em forma normal e deu certo. Tem que untar bem ou o papel manteiga pode untar também
@misteriousman5647
5 жыл бұрын
Tem que espalhar açúcar no pano de prato limpo e seco para enrolar. Truque das avós, aprendi assim.
@edileumaedi5777
4 жыл бұрын
O pano de prato tem que estar húmido se não o bolo gruda..
rachou de qualquer maneira, pelo menos ao princípio do rocambole
hhhhhhmmmmmmm
@shyrlenybeckman8277
6 жыл бұрын
Neuza Jesus bdjskms🤗🖕❤
com certeza tem que colocar ums gotas de limão para tirar o cheiro de ovo e tb tem que virá ele tira as bordas pra quando for emrola não rachar as laterais faço melhor
Essa mulher é maravilhosa😍
Essa mulher é maravilhosa😍
Essa mulher é maravilhosa😍