Rocambole de batata crocante
Rocambole de batatas com casquinha crocante ... Uma delicia fácil de fazer ...
Anote ai :
+ - 800gr de batatas cozidas
+- 30gr de farinha de rosca ( farinha de pão )
60gr de queijo parmesão ralado
1 ovo
+ - 30gr de manteiga
sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
Para o recheio você pode colocar o que gostar, coloquei 150gr de presunto, 150gr de queijo mussarela , azeitonas e orégano ,
Пікірлер: 162
Amei me inscrevi
@veio333
3 жыл бұрын
Legal , obrigado
Amei fiz sem ovo sem farinha de rosca gostoso
Que maravilha bom demais 🤩🤩
Parabéns pela receita Deus abençoe parece maravilhoso
Amei a receita! Qual marca desse papel manteiga?
Parece ser MT gostoso, vou fazer obrigada..
Nossa maravilhoso vou fazer
adorei e ja fiz
Estou gostando mto das deliosas receitas ok tdo perfeitinho
@veio333
4 жыл бұрын
Zulmeni , que gostoso ouvir isso , obrigado. Meu canal é amador , não sou cozinheiro e muito menos chef ... rsss . Faço a comida que vou comer , tudo muito simples , obrigado bjs
Vou ter que fazer um desses!
Amei a receita.
maravilhoaogstei muito
Parabéns ficou lindo e crocante hummmm delícia 😋 😋 moro no RJ ❤❤👍👍👍👍👍👍
@veio333
2 жыл бұрын
Obrigado !!! Aproveita e assiste a calabresa caramelizada pra comer acompanhando uma cervejinha ...
Parabéns, amei a receita.
@veio333
5 жыл бұрын
Obrigado Regina , tem mais um monte de receitinhas gostosas , você viu o queijo frito que parece batatinha frita ? Ficou uma delicia !!!! Bjs
Pode ser com plástico pra enrolar
@veio333
3 жыл бұрын
Para enrolar sim, mas depois passe para o papel alumínio para levar ao forno, depois tira e deixe mais uns 15min
Muito bom.🙌🏼🙌🏼🙏🙏
Noooossa que maravilha!
Maravilha em.
To acompanhando ! Boa Noite!
@veio333
6 жыл бұрын
Pé Direito legal , obrigado
Será que da certo a batata contém muita agua
@veio333
3 жыл бұрын
Oi Marcia, aqui deu certo, mas pode colocar um pouco de farinha de rosca para puxar a água ...
Muito bom
Bem feito. Parabens
@veio333
4 жыл бұрын
Obrigado Ana !!
Já dei o like e compartilhei
@veio333
5 жыл бұрын
Obrigado Irma , isso ajuda bastante o canal , valeu
@zilmamota3215
4 жыл бұрын
! Eu não sei
Show de bola
Muito obrigado copiei agora vou fazer meu rocambole. Não vejo a hora de provar.huuuum estou com água na boca
@veio333
7 жыл бұрын
Use a batata Asterix , aquela da casca roxa ...
receita muito boa
Gostei..dessa.receita
@veio333
4 жыл бұрын
Ficou muito gostoso mesmo , caso você for fazer, deixe uns 10 min. com forno alto no final , e coloque um pouco de queijo ralado por cima , fica ainda mais gostoso ... Obrigado por assistir , bjs
Eu amo roncobole salgado
@veio333
4 жыл бұрын
Oi Maria , também adoro , vc viu no canal , tem vários , da uma olhadinha, bjs
Boa noite ! Acabei de me inscrever no seu canal..arrasou nessa receita! Adoro batatas de qquer jeito!! Likesss e sucesso pro canal!!
@veio333
6 жыл бұрын
Obrigado Vanda , meu canal é bem amador , receitinhas para quem , como eu , não sabe cozinhar conseguir fazer . Obrigado novamente , bjs
Me escrevi hoje, parabéns, vou fazer. Sou do Rio de Janeiro
@veio333
4 жыл бұрын
Obrigado Iara, meu canal é bem amador , não sou chef nem cozinheiro, apenas moro sozinho e me viro na cozinha ... Beijos
@dinasantos2610
4 жыл бұрын
💏💛💛💛😝
👏
Vou faz amanha
@veio333
4 жыл бұрын
Faz e me conta o que achou , bjs
@florsantos8820
4 жыл бұрын
Vou faz ai falo si fico bom😍
Gostaria rocambolesca banana
@veio333
4 жыл бұрын
Ola Vilma , nunca fiz , mas estou para fazer um bolo com massa de banana divino , vou ver se encontro algum rocambole de banana , se inscreve no canal que quando fizer vc vê na hora , obrigado por assistir , bjs
@vilmajoaquim3934
4 жыл бұрын
@@veio333 obrigada por responder pela atencao
@vilmajoaquim3934
4 жыл бұрын
Gostaria de um rocambolesca de banana
Não conhecia o canal, amei essa receita e o seu jeitinho de explicar já curti e já me inscrevi! Parabéns pela receita, só não vou por o presunto pq não como carne, vc poderia dar outras opções de recheio, vou amar! Muito obrigada por essa receita, bjs
@dinasantos2610
4 жыл бұрын
Você boa noite 😍😭😜🚶🙋
Com catupiry e frango desfiado deve ficar ainda melhor!!😋
@veio333
4 жыл бұрын
HUUUMMM deve mesmo ...
Oi amigo TD bem? Eu não entendi a parte do papel manteiga vai com o papel para o forno até passar os 30 min obrigada
@veio333
3 жыл бұрын
Oi Ana, vai com o papel manteiga sim, e depois que tirar o papel, volta para o forno mais uns 20 min , nos comentários aqui, tem gente que fez com papel alumínio e deu certo também ... Obrigado por assistir , bjs
@martapessoa853
3 жыл бұрын
@@veio333 ah meu amigo obrigada viu Deus te abençoe 🙏 eu já me inscrevi no canal
@veio333
3 жыл бұрын
@@martapessoa853 obrigado eu , bjs
não sei o seu nome mas sua receita e sua voz são identicas a de um ex chefe meu adorei
@veio333
6 жыл бұрын
Ola Ilda , meu nome é Sydney Junior e não sou chefe ... Que bom que gostou , minhas receitas são super amadoras , que eu faço em casa sozinho mas que dão certo e ficam uma delicia . Obrigado por assistir , e, qualquer duvida me de um toque , beijos e feliz Natal
Amei sua receita mas uma escrita sou de Recife
@veio333
5 жыл бұрын
Legal Gina , obrigado ! Como vc pode ver , meu canal é bem amador , eu que faço tudo , e as receitinhas são bem caseiras ... Espero que goste , Qualquer coisa estou por aqui , bjs
@ginasantos7894
5 жыл бұрын
@@veio333 por você não ser chefe explica muito bem obg Sidney vou continuar seguindo você vejo todas as receita pra mim a sua foi a melhor beijo no seu coração
Bom tbm !!!!! 🤤🤤🤤🤤 Da pra fazer no papel alumínio??? Sucesso querido 😘
@veio333
5 жыл бұрын
Oi Camila , nos comentários daqui , tem algumas pessoas aqui fizeram com papel alumínio e deu certo , mas eu nunca fiz . obrigado por assistir , bjs
Aqui vc poderia escrever a receita desse rocambole e colocar no vídeo pq aí fica bem melhor de nós fazermos
@veio333
7 жыл бұрын
Ola Karinny , anote a receita : + - 800gr de batatas cozidas +- 30gr de farinha de rosca ( farinha de pão ) 60gr de queijo parmesão ralado 1 ovo + - 30gr de manteiga sal, pimenta do reino e salsinha a gosto Para o recheio você pode colocar o que gostar, coloquei 150gr de presunto, 150gr de queijo mussarela , azeitonas e orégano , Obrigado por escrever
Pode ser feito no papel de alumínio
@veio333
6 жыл бұрын
Ola Clemilda , nunca fiz com o papel alumínio , mas se você olhar os comentários aqui , a Mary Freitas fez com o papel alumínio e disse que ficou perfeito , acredito que de certo ...
UMMMMMM DELICIA VOU TER QUE DOBRAR RECEITA 🌻❤
@veio333
3 жыл бұрын
Dobra mesmo, mata a vontade ... Obrigado por assistir ,bjs
Tudo maravilhoso,a receita,a explicação e inclusive o fundo musical,valeu brother, show!!!!!Super abraço!!!!
@veio333
5 жыл бұрын
Obrigado , é bem amador os meus vídeos, mas que bom que gostou
Pode ser com papel alumínio
@veio333
7 жыл бұрын
Ola Guedes, acredito que com o papel alumínio ele vá grudar , a não ser que você "unte " o papel alumínio com manteiga ou azeite , mas não sei se vai dar certo ... Caso você arisque fazer com o alumínio , me diga como ficou , blz ? Obrigado pela pergunta , abraço
@goretticorrea4590
6 жыл бұрын
Guedes Sales não tenta só vai disperdicar
Eu acabei de fazer, a massa ficou perfeita, ficou igualzinho o vídeo. A diferença é que usei papel alumínio. Ah, usei batata normal mesmo, aquelas pequenas e farinha de pão.
@veio333
6 жыл бұрын
Que legal , não grudou o papel alumínio ? Obrigado por assistir
@maryfreitasms
5 жыл бұрын
UM SABOR PARA UMA PROSA. Grudou um pouco, mas deu pra contornar tranquilamente.
Vou fazer muito fácil,,Que delícia
@veio333
6 жыл бұрын
Maria Do Carmo Villarinho use a batata Asterix , aquela roxa que tem menos água , e pode deixar mais tempo no forno se achar que não está durinho , usei o papel Dover Assa + leve , esse não gruda nada
Eu fiz mais quando coloquei na forma foi dificil pra por
@goretticorrea4590
6 жыл бұрын
Adriana Aparecida exatamente eu não vou fazer mais essa receita tbm fiz grudou no papel manteiga
Onde encontra este papel brigada
@veio333
6 жыл бұрын
Oi Clemilda, esse papel chama Dover Assa + leve , comprei no Carrefour , vale a pena , não gruda nada , até fritura da para fazer
@naramartinsmangeon1745
5 жыл бұрын
@@veio333 Vou comprar esse papel, o meu agarrou o rocambole de legumes que fiz.
@veio333
5 жыл бұрын
@@naramartinsmangeon1745 Esse papel é ótimo , não gruda nada .
Caraca coloca mussarela. .
@veio333
6 жыл бұрын
Coloquei pouco ??? Na próxima coloco mais ... Valeu , abraço
👌
Poderia dar uma sugestão de recheio q não tivesse carne (sou vegetariana)?
@veio333
5 жыл бұрын
Oi Valéria , pode ser ricota com scarola, com abobrinha, com espinafre ... Ou ainda um recheio de palmito( tem um vídeo de torta de palmito no canal) , de shitake ... Apenas refogue , prepare antes e deixe escorrer os líquidos , pois a massa é mole . Obrigado por assistir
@valeriavaleria7682
5 жыл бұрын
@@veio333 Obrigada.
@angelasilvino2896
5 жыл бұрын
Alho poró é maravilhoso.
Pode ir ao forno sem nenhum papel.
@veio333
6 жыл бұрын
Ola Junior , pode sim , pode inclusive colocar um pouco de queijo ralado por cima ... Mas fique de olho para não queimar demais , como já esta tudo cozido pode ir sem o papel sim , mas unte a forma para não grudar em baixo . Depois me diga como ficou , Abraço
@jovanalabri6710
6 жыл бұрын
Não dá certo sem papel, sem nada. Ficou uma meleca, derreteu todo.
Muito bom , vou fazer .
Amei vou fazer os dois rocambole:::: delicia ummmmmmmm
@dinasantos2610
4 жыл бұрын
😜😜😜😜😝
@dinasantos2610
4 жыл бұрын
Você boa noite 😘😘😘😭
Otimo. Mas o video ficou muito lento .
joinha
Já tentei fazer várias vezes e não sai igual a sua, a minha a massa fica muito mole, coloquei quase meio quilo de Farinha de rosca e não deu ponto
@veio333
7 жыл бұрын
Ola Regiane, usei batata Asterix (aquela com casca roxa) pois tem menos água , e farinha de rosca da padaria , que eu acho um pouco mais grossa e absorve mais liquido , mas é uma massa que fica mole mesmo, por isso assa um tempo (uns 20min) enrolado no papel manteiga e depois mais uns 20 min aberto (depende do forno ) . Espero ter ajudado , abraço
@RegianeAparecidaMiranda
7 жыл бұрын
UM SABOR PARA UMA PROSA. Ajudou muito, obrigado
Ótima receita, mas está música de fundo é muito alta, incomoda.
@veio333
4 жыл бұрын
Oi Rosangela, é o problema do amador aqui ... agora não estou colocando musica ... Obrigado por assistir , bjs
A quantos graus vai o forno? E esse papel e folha de papel manteiga normal ne?
@veio333
4 жыл бұрын
Oi Alicya, o forno é entre 180 e 200 ° depende do forno , e aumentando no final para 250° últimos 10min , usei o papel " Dover assa + leve " , esse não gruda nada mesmo , e tem em super mercado , obrigado por assistir , bjs
Cozinheiro misterioso 🤔mas ficou lindo!
@veio333
6 жыл бұрын
Oi Jacy , não sou misterioso não , sou tímido , rsss ! Se estiver muito curiosa te passo meu contato ... Mas , se inscreva no canal , ajuda eu ... Bjs
@Almeida-du5rw
5 жыл бұрын
😍👍👏
@dinasantos2610
4 жыл бұрын
Você boa noite 😙😘☺☺😍
Que papel é esse que vai ao forno?
@veio333
6 жыл бұрын
Ola Ione , uso um papel que se chama Dover Assa +leve compro sempre no Carrefour ... O site é www.dover-roll.com.br , é muito bom , não gruda nada nele .
@ioneregina5226
6 жыл бұрын
UM SABOR PARA UMA PROSA. Muito obrigado!!!
ja tentamos duas vezes e não deu certo. a massa ela nao fica consistentes.
@veio333
7 жыл бұрын
Ola, no recheio fica um pouco mais mole mesmo , mas vamos as prováveis causas : Usei batata Asterix (aquela roxa) pois tem menos água , também usei farinha de rosca ( de pão) de padaria que é um pouco mais grossa e absorve mais água, e por último , se mesmo assim ficou muito mole , deixe mais tempo no forno com o papel manteiga e mais tempo sem o papel aumentando um pouco a temperatura do forno nos 10 min finais . Obrigado por escrever , e espero ter ajudado .
@evangelismoderuacaralimpa5514
7 жыл бұрын
valeu!
@goretticorrea4590
6 жыл бұрын
Evangelismo de Rua Cara Limpa sou bem experiente na cozinha mas não deu certo
Demorou pra colocar a mão na massa kkkkk.mas gostei
@veio333
7 жыл бұрын
Que bom que gostou !!! Obrigado .
Video demorado acaba a bateria
Que delícia
Boa tarde. Amei sua receita. Esta folha de papel manteiga é untada?
@veio333
5 жыл бұрын
Oi Nilda , é um papel tipo papel manteiga que não gruda nada se chama Dover assa + leve comprei no Carrefour , vale a pena . Obrigado por assistir , bjos
Gente ... Eu fiz... Foi uma tragédia 😂😂😂😂 Meu Jesus, eu sou péssima na cozinha...
O meu ficou mole e grudou no papel, será que coloquei pouca farinha de rosca?
@veio333
7 жыл бұрын
Ola Terezinha, pode ser pouca farinha, pouco tempo de forno ... E, eu usei a batata Asterix, aquela de casca roxa , porque ela tem menos água ... Acredito que o problema esteja em um desses ... Obrigado por escrever
Gente será que é o Augusto Nunes 🤔a voz é igualzinha kkk... falando da receita que Maravilha
@veio333
4 жыл бұрын
Oi Monique, kkk não sou o Augusto Nunes não , sou o Sydney L. Monteiro Junior , conhecido como Juninho ... Valeu , beijos
O meu ficou gostoso mas ficou mole !!
@veio333
5 жыл бұрын
Oi Roseli , talvez um pouco mais de forno , um pouco mais de farinha ... E , a batata tem que ser aquela roxa , a Asterix ... Mas obrigado por assistir e fazer ... Bjs
@mariliagabrieldemoura4597
4 жыл бұрын
Marília moro no Espírito santo amei a receita não fiz más vou fazer
Hummmm delícia
ainda bem que lendo os comentários não foi eu só que me ferrei
O segredo e n colocar mtaaa manteiga
@mariaconsuelo6506
6 жыл бұрын
Dolores Dantas . .... .l
Que demora
@veio333
4 жыл бұрын
Oi Regina , realmente , mas é porque eu faço tudo sozinho, filmo , cozinho, edito, não sou profissional , mas estou tentando melhorar. Obrigado por assistir , bjs
vc poderia colocar a receita no vídeo e gravar de novo só para mim copiar a receita?
@mikaellymarkes3737
5 жыл бұрын
Nossa gravar td dinovo ? Preste a tenção e escreva q dar certo
Eu fiz não deu certo ficou mole coloquei mais farinha ficou horrível só gastei gás e ingredientes
@veio333
6 жыл бұрын
Andreia, que pena , mas fica uma massa um pouco mais mole do que o normal mesmo, quase como um purê , usei farinha de rosca (pão) comprada na padaria , não a industrial e as batatas tem que ser a asterix , aquela roxa , pois tem menos água e deixar no forno sem o papel até ficar dourado .
a sua imagem fica escuro não dar pra ver nada
@veio333
7 жыл бұрын
Bom dia Maria , em qual parte você não conseguiu ver ? Assisti agora e estava normal .Gostaria da sua compreensão de que eu faço tudo sozinho , não sou Chef de cozinha nem especialista em edições de vídeo , é tudo bem amador mesmo , mas continue me avisando das deficiências para que eu tente melhorar .
Só fundo musical não combina 👎vê se acerta por ai
@veio333
6 жыл бұрын
Anotado Reinaldo , abraço
Nossa. eu fiz fico péssimo tive que jogar fora
@veio333
6 жыл бұрын
Nossa Aline , mas o que você não gostou ? Ou o que deu errado ?
@AlineCristina-sv2fh
6 жыл бұрын
UM SABOR PARA UMA PROSA. A massa fico mole horrivel e ruim
@veio333
6 жыл бұрын
Ola Aline, no recheio fica um pouco mais mole mesmo , mas vamos as prováveis causas : Usei batata Asterix (aquela roxa) pois tem menos água , também usei farinha de rosca ( de pão) de padaria que é um pouco mais grossa e absorve mais água, e por último , se mesmo assim ficou muito mole , deixe mais tempo no forno com o papel manteiga e mais tempo sem o papel aumentando um pouco a temperatura do forno nos 10 min finais . Obrigado por escrever , e espero ter ajudado
@fabriciofonseca3743
6 жыл бұрын
Aline Poltronieri o problema não e a receita . e sim você q não soube fazer. Tente de novo
Vagaroso d+ parece q tá com preguiça
@veio333
5 жыл бұрын
Oi Mikaelly , desculpe , é que faço tudo sozinho, filmo, cozinho, edito ... E não sou profissional, estou aprendendo tudo na pratica ... Vou tentar melhorar , e foi bom saber o que você acha . Obrigado , bjs
joinha