ROBERT MAKŁOWICZ GOTUJE odc.12 " Prosta i wyśmienita zupa szparagowa".
Wegetariański krem z białych szparagów.
#RobertMakłowicz #MakłowiczGotuje
Więcej filmów z moim gotowaniem znajdziecie pod tym adresem ➡ • Robert Makłowicz gotuje
Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ / robertmakłowicz_official
Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ / robertmaklowiczofficial
Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ / robertmaklowicz_official
Jeżeli chcielibyście kupić moje książki zapraszam pod ten adres ➡ www.maklowicz.pl/pl/ksiazki
Пікірлер: 215
Panie Robercie, bardzo doceniamy tak częste wrzucanie filmów, aktualnie Pana filmy oglądam w pierwszej kolejności gdy przeglądam KZread! Rozpoczęcie twórczości w Internecie to bardzo dobry ruch!
Widać że Pan Robert lubi szparagi. Jako wierny fan również będę musiał je spożywać
@AgeDee34
4 жыл бұрын
@@imienazwisko2144 panie. Jak ja tanio znajdę to sam se wszamam. Pozdrawiam somsiada
@tomaszgwinski3271
4 жыл бұрын
Kurrrła, wyznawca, nie fan. Halyna, dawej na bazarek, szparagów przynieś, nie będziemy, kurła, gorsi niż jakiś jutubicz-komentator!
@Stachu454
4 жыл бұрын
GRAŻYNA, PAKUJ SIE I DZIECIOKI, NA SZPARAGI DO WUJKA, DO NIEMIEC JEDZIEM KURŁŁŁA.
@morfeo1343
3 жыл бұрын
@@AgeDee34 najtaniej masz w bidaronce
Panie Robecie będę walczył i prosił pana żeby wypisać składniki potrawy w opisie pod każdym filmem. Pozdrawiam! :)
@ingastroTV
4 жыл бұрын
Przecież wszystko można zobaczyć, po to nagrywa się film by nie trzeba było czytać. Proponuję dodawać wszystko intuicyjnie to nie budowa promu kosmicznego i nie cukiernia czy apteka. Pozdr
@XzyMichalpl
4 жыл бұрын
@@ingastroTV nie chodzi mi o ilości, bardziej miałem na myśli same składniki. Taka lista pomaga przy ewentualnych zakupach gdzie nie ma tej możliwości żeby zobaczyć cały film od początku.
@Warsonex1987
4 жыл бұрын
Otóż to brakuje gramatury.
@CieplinskiPawel
3 жыл бұрын
Hmmm... Mi ten problem rozwiązały przyciski "przewiń" i "pauza"*. A co do gramatury: myślę, że jak Pan Robert by takową znał, to by podał. Pada w filmie zwrot "na oko"... * OK, taka lista na początku byłaby ułatwieniem. Ale czy naprawdę chcemy żeby Pan Robert zniżał się do poziomu każdego innego programu kulinarnego?!?
@raluter9255
3 жыл бұрын
@@ingastroTV p
Z Pana to jest Mistrz! Przepis rewelacyjny a otoczka i ciekawostki pierwsza klasa!
Oglądam Pana już wiele lat. Pański sposób opowiadania o jadłach i napitkach tak inspiruje, że bułka z konserwą turystyczną nabiera nowego wymiaru :)
ale ma Pan zajebisty Kran
@patrycjaprzewrocka1400
3 жыл бұрын
I w odpowiednim miejscu zeby dolac wody do garnka
@mordechajblumsztajnn8959
3 жыл бұрын
4,5 tys zł
Bardzo ciekawie i dokładnie Pan opowiada . Gdy byłem małym dzieckiem oglądałem Pana program " Makłowicz w podróży ". Właśnie ten program zaraził mnie pasją do gotowania
@malaguena124
4 жыл бұрын
Dawidzie, pierwszym programem Bobka, czyli p. Roberta, był 'W 80 dań dookoła świata', który potem dopiero przybrał tytuł wspomniany przez Ciebie :). Nawet wiki o tym wspomina: pl.wikipedia.org/wiki/Mak%C5%82owicz_w_podr%C3%B3%C5%BCy
Panie robercie jest pan bardzo wyrafinowanym człowiekiem. Jest to niespotykane w dzisiejszych czasach i cieszę się że mogę podziwiać Pana ogromną pasję do gotowania. Każdy proces opowiada pan w sposób w jaki Mickiewicz pisał Pana tadeusza. Dobiera Pan bardzo trafne określenia oraz opowiada ciekawe historie Pozdrawiam
No nie no panie Robercie, a gdzie element degustacji?
No po prostu poeta! Kulinarny poeta! Pozdrawiam serdecznie Panie Robercie 🙂
Panie Robercie serdecznie Panu Dziękuję za przepis na zupę szparagową nie wiedziałam że się robi na wywarze z obierek bardzo panu dziękuję
Dziękuję za przepis Polka mieszkająca w niemczech.nigdy nie wykorzystywałam obierek do zupy szparagowej.jutro będę gotowac😊
@joannafeit9781
Ай бұрын
Gotuję według starego niemieckiego przepisu i zupa wygląda inaczej. Nie ma w niej ziemniaków i pieprzu, a główki szparagów gotuje się osobno i wrzuca się do gotowej zupy bo są najważniejsze i naj smaczniejsze. Gdy się pani zainteresuje to na pewno znajdzie pani taki przepis. Ręczę za to że jest smaczniejsza od zupy pana Makłowicza, Który ugotowałam zupę śmietanową z ziemniakami a szparagi są dodatkiem. Pozdrawiam
"rzymski cesarz August Oktawian powiedział" i już miałam ear-gasm. Kocham Pana Roberta ekstatycznie jak ten wywar ze szparagów
Ja nie mogę się cały czas nadziwić porządku i tak czystej kuchenki :O 😮
Niech się pan nie zmienia Panie Robercie!Jest Pan wspaniały!Uwielbiam ten kanał!
Super przepis👍👍👍
Uwielbiam to celebrowanie wyrobów kulinarnych. Pomimo prostych potraw można wytorzyć jadło najwyższej jakosci. Kwintensencja smaki.
Pyszności 😍
Świetny przepis Panie Robercie! Łapka w górę. Pozdrawiam z Gdańska
Dosłownie, przed momentem pomyślałem o zupie szparagowej , a tu odcinek o niej. 😁
Cudo.
Super, kocham szparagi
Świetne filmiki i perfekcyjny komentarz :)
Panie Robercie, proszę podawać proporcje w trakcie gotowania, pod koniec filmiku lub w opisie. Pozdrawiam serdecznie i życzę przyjemnego wieczoru.
@matal1988
4 жыл бұрын
proporcje są proste, obierki z jednego pęczka, do tego drugi pęczek kompletnych szparagów, ziemnaików ile trzeba zeby zagęścić i flaszka od wina śmietany kremówki! i lecimy bibibibibi bababababa bibibi :D
Jak zawsze warto czekać na nowe odcinki! Przekonał mnie Pan do szparagów.
Jawohl Herr General. Serdeczne pozdrowienia z kraju szparagow. Uporzadkowanego czego i Polsce zycze choc.....
Dziekuje! Pierwszy raz ugotowałam ją rok temu i tak sie dzisiaj ucieszyłam gdy zobaczyłam szparagi w sklepie bo od razu pomyślałam - ooo szparagi! Moge znowu ugotować zupę "Makłowicza" :) Pozdrawiam i polecam ;) Smacznego!
Super
Panie Robercie, Dojebany kran! Pozdrawiam
Czyste filmy. Czysty Robert. Już chyba nawet nie muszę brać prysznica.
Ja robię inaczej, 100% wegan. Różnica jest taka: nie dodaję śmietanki, odcinam główki i dorzucam do całości po zmiksowaniu, fajnie jest coś schrupać :) W rodzinnych annałach znalazłem jeszcze informację o dodawaniu kaszki manny. Szparagi to cudo :)
@malaguena124
4 жыл бұрын
Tak, moja Babcia zagęszczała kaszką manną. Nie było ziemniaków, była śmietanka, a szparagi nie miksowane ( wtedy nie było mikserów ) ani przecierane, tylko pokrojone w kawałki 4-5 cm, które Babcia sprawiedliwie odliczała na talerze, ze szczególnym uwzględnieniem łebków, o które każdy się bił ;) Ja dziś jednak nie używam kaszki, zagęszczam ziemniakami, reszta jak u Babci :)
Nie wiem czemu, ale kiedy Pan Robert patrzy w kamerę - łamiąc czwartą ścianę, czuję się jakbym oglądał Franka Uderwooda.
Bardzo dobry przepis Panie Robercie. Do zupy użyłem obierek z białych szparagów oraz obierek z zielonych + zielone szparagi. zero bulionu a zupa super;)
Panie Robercie, jest Pan najlepszy 👌
Nie ufam daniom, których Pan, Panie Robercie, na końcu nie degustuje! Coś mi zwyczajnie nie gra :P a tak po za tym i na poważniej to siedzę w internecie co najmniej 20 lat i nic lepszego niż Pana kanał na YT do tej pory mi się w nim nie trafiło! Chapeau bas!
Uwielbiam Pana oglądać od lat a dzisiaj robie szparagi białe i zupę , pozdrawiam
Tak nie do końca ziemniakiem każdy krem da się zagęścić. Akurat do kremu pomidorowego zalecam ryż zamiast ziemniaka, bo w kwaśnej zupie ziemniak się nie rozgotuje odpowiednio.
Też gotuję wyśmienitą zupę szparagową. Podpatrzyłam Niemkę i trochę doprawiam po swojemu.
Nie można nie spróbować zupnego absolutu!
@ZarlokTV
4 жыл бұрын
ZUPOLUT !
Późno już, ale zabieram się do gotowania.
Drogi Pani Robercie - Proponuję jakiś film odnośnie doprawiania potraw i łączenia smaków. Zawsze w kuchni mam problem, że łączę różne składniki, gotuję, podsmażam i zawsze brakuje mi jakiegoś "ostatecznego składnika". Są tony przypraw, a ciężko mi dobrać odpowiednią do potrawy, do pomidorów pasuje oregano, do mięsa kminek - i tylko tyle wiem ;D
@10385142
4 жыл бұрын
do wszystkiego pasuje papryka madziarska zesmażona uprzednio na słoninie i w tej postaci dodana do potrawy
Panie Robercie ja szparagi gotuje w wysokim garnku z koszyczkiem..pod ów koszyczek wkładam zawsze obierki... Woda nabiera smaku z tychże obierek i oczywiscie szparagòw..polecam spròbowac... gałka muszkatołowa tez dobrze robi potrawom ze szparagòw..Pozdrawiam z regionu Rheinland Pfalz.Bea
Dokładnie w dniu premiery zajadałem się szparagami z sosem holenderskim i tą wspaniałą zupą - pod Hamburgiem - rozumiem zachwyt pana Roberta!!!!
@teresapopek7447
3 жыл бұрын
Dziekuje za pana prxepis super za te wiedze
Najlepszy kanał kulinarny, oglądam Pana od dzieciństwa
@flybys1077
4 жыл бұрын
Raf Bielau czyli od niedawna 🤪
ja dziś sobie pizzę ze szparagami zamawiam na meczyk o 18:30 Bayern - Borussia
@ravnexx8354
4 жыл бұрын
gówniany mecz. Jeszcze karnego nie podyktowali ale i tak ta Borussia nie istniała.
Właśnie - korzystać opentańczo - pięknie
Panie Robercie, mieszkam w niemczech od 38 lat i rowniez kocham szparagi. Cudowna zupa cremowa, szparagowa dla mnie musi miec w calosci te najdelikatnieszcze koncowki, glowki w calosci. To jest sex dla podniebienia! Dziekuje za wszystkie Pana filmiki!!! Pozdrowienia :)
@malaguena124
4 жыл бұрын
O to to ! Nie mieszkam w Niemczech, lecz szparagi od dzieciństwa były w moim Domu. Uwielbiam je i lata całe nimi się objadam co sezon, dłużej niż Ty tam ;). Tak, zupa szparagowa musi mieć łebki, a ja także część łodyg blanszuję razem z nimi i dodaję na koniec. Plus szczyptę gałki muszkatołowej o kilka kropel cytryny dla złamania smaku. Właśnie dodałam komentarz p. Robertowi z tymi sugestiami.
Uszanowanie Panie Robercie🤝 Ma Pan fajny widok z okna na kamienice 😎
Jadłam tę zupę w Niemczech, niezwykle smaczna. Taka tylko różnica, że w tej zupce były dodatkowo kawałki szparagów, no pycha po prostu. Posypana szczypiorkiem, a do talerza wkładali jeszcze ugotowaną kiełbaskę. Tego smaku nie da się zapomnieć 😋😋😋
Hmmm... Do zagęszczenia daję trochę masła a do smaku trochę soku z cytryny 👍
Super przepis ale czekałem na niego pare dni i obierki mi skisły od ostatniego przepisu na sos holenderski
@riesling5771
4 жыл бұрын
Kiszonki teraz modne.
@silfana_7642
4 жыл бұрын
Obierki można mrozić- taki tip na przyszłość ;)
@joahaba11
3 жыл бұрын
😂
Czekałem na tą część
Ona jest. rzeczywiście cudna albo raczej cudowna w smaku! W sezonie tez jem ja min. raz w tygodniu💚👏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Panie Robercie, smacznego!
Panie Robercie! Serdeczne pozdrowienia!
obejrzę później bo nie mam czasu, ale łapa w górę leci już teraz w ciemno
@JK-qo9oo
4 жыл бұрын
Jak można coś chwalić i polecać czego się nie zna?
@williambenedictblythebigcock
4 жыл бұрын
@@JK-qo9oo zamknij jape
Przydałaby się informacja o składnikach i ilości w opisie. Pozdrawiam Panie Robercie
I jeszcze sugestia a propo's zupy w formie Cappuccino..W Monachium miałam okazje kosztować Marronensuppe..Prosze pochylić sie nad tym tematem.😍Pozdrawiam
Cudownie obserwuje się jak z odcinka na odcinek umiejętności techniczne i wyobraźnia w ramach postprodukcji się rozwija ;)
Dzień dobry
mniam mniam
Trzymaj tak dalej Robercik!
Brakuje jednego!!! Panie Robercie E L E M E N T U D E G U S T A C J I
@Stan01ful
3 жыл бұрын
A mnie nie. Ten człowiek wciąga wszystko jak odkurzacz. Powiem szczerze: on nie je, a już na pewno nie degustuje. On żre! Jednak jego filmiki ogląda się, istotnie, dość przyjemnie.
No widać że pan panie Robercie bardzo lubi szparagi w sumie ja też
Jako rodowity Poznaniak polecam tę zupę.
Sam staram się nie wyrzucać niczego w kuchni, więc dla mnie zupa z obierków.. ideał.. jeszcze dziś spróbuję
Hehe, Bobek, widzę, że się podciągnąłeś ;) No, tym razem wyszło Ci lepiej niż we Freiburgu, tam to była kompletna porażka z tym przecieraniem :) Nie dziwota, że te czarownice tak rechotały ;))) Jedna podpowiedź: miksuj tylko część szparagów, raczej te dolne części, a części górne wraz ze wszystkimi (!) najbardziej przecia smakowitymi łebkami zblanszuj tylko i dodaj do zupy na wydaniu. Tak robiła moja ukochana Babcia. No, a ja daję jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej, kilka kropel cytryny też nie zawadzi, zwłaszcza jeśli używasz tyle mdłej kremówki.
Poczułam to samo co Mieciu gdy nagrywa swoje filmiki. Specjalnie kupiłam szparagi bo nasz kochany pan Robert wstawił filmik z zupą szparagową. Przepisu nie obejrzałam, kupiłam szparagi. Teraz oglądam a moje szparagi zamiast być białe - zielone są :C Ledwo 40 sekund seansu a już taka moja porażka.
Tarasa Bulby nie znam, ale bulbulator i jego bulbanie już tak ;)
jestem zadowolony z tego kranu
Zupa wygląda bardzo apetycznie. Przepis do wypróbowania! Zapraszam też na swój kanał po więcej inspiracji kulinarnych. Pozdrowionka. 😉✌️
Panie Robercie! Ja bym był wielce zachwycony jak by Pan opowiedział HISTORIE tej klamki na oknie ;)
Mam taki sam mikser, tez zolty od curry.
Witam panie Robercie mam pytanie o kuchenke gazowa jaki producent bo fajnie oddzielone są od siebie palniki pozdrawiam Dawid
Chciałbym podać wersję z Wielkopolski północnej. Można użyć obierek, ale one są na dwa kubki dla kucharza. Najlepiej obrane i pokrojone na 2 cm kawałki szparagi (1 pęczek) plus dwa ziemniaki - jak na filmie mączne pokrojone w kostkę, ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru do miękkości. Same czubki szparaga wrzucić dopiero gdy gotowana reszta zacznie mięknąć. Nie miksować, gdy jest miękkie dodać trochę masła (łyżka) , słodkiej śmietany kremówki (2-3 łyżki), doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia roztrzepać jedno lub dwa żółtka, poczekać ze dwie minuty, doprawić białym pieprzem i ew. solą i dodać posiekany świeży koperek. Podawać natychmiast.
Dałem lajka zanim się strona załadowała
@JK-qo9oo
4 жыл бұрын
To trochę bez sensu chwalić coś czego się nie zna.
Ja również uwieilbiam i jem opętańczo w sezonie pawie codziennie.
@JK-qo9oo
4 жыл бұрын
Tak „pawie” mogą się pojawić. 🙂
Panie Robercie, Pan żeś jest mistrz! Może następnym razem jakiś wegański przepis, bardzo proszę🙏🙏
Czy to "krakowski" przepis? Bo moja teściowa robi (boską) zupę z przepisu "poznańskiego" bez pyrków i śmietany, a dodaje żółtka i koperek 😍 to która wersja jest niemiecka Panie Robercie ? 😊😊
@matal1988
4 жыл бұрын
przepis który podajesz, bardziej mi się podoba
@gosbalb6664
3 жыл бұрын
O taaaak, z koperkiem to je to!!
Co pan sądzi o mrożonych rybach ?
Gdzie znajdę dokładny przepis?
Pan Robert to jedna z najlepszych rzeczy jakie zafundowało nam TVP. J**** P**
Robercik człowiek rezonansu 👌
na nic tak nie czekam jak na nowe odcinki Makłowicza
*A ja wyrzuciłem te obierki.. tak jak Pan mówił*
Drogi Panie Robercie. Bardzo cieszę się z odnalezienia tego kanału, jednak czegoś mi w nim brakowało. Zorientowałem się że nie nosi Pan kapelusza na kilku filmiach które do tej pory obejrzałem. Nie chcę generalizować, gdyż przyznam szczerze że nie widziałem wszystkich filmów. Czy mógłby on chociaż zostać umieszczony w tle jako element scenerii. Z góry dziękuję.
Idealny prezent na Dzień Matki nie ist....
elo robert skąd masz ten recept?
Jest Pan już w Chorwacji?
Aż poleciałem do mamy żeby mi krem ze szparagów zrobiła haha
panie Robercie został pan nominowany do #hot16challenge2
7:15 ja mensz, das ist das
Makło jaki jutuber już palcami linki pokazuje😂
Ja dodaje jeszcze szczypte galki muszkatolowej
👌
Pewnie by była to zbrodnia lecz podałabym tą zupę z odrobiną kluseczek. Tak to widzę :)
@malaguena124
4 жыл бұрын
@Paula Nie, skąd ! Uważam, że absolutnie nie, lecz tylko jakieś malutkie, delikatne, coś a`la lane ciasto. Przecież każdy ma prawo do swoich apetytów, smaków i modyfikacji ;). I to bardzo fajny pomysł, kupuję go ! :))) Jeśli zechcesz znaleźć i poczytać, to właśnie dałam koment. p. Robertowi z podpowiedzią, by miksował tylko część szparagów ( i tak zagęszcza ziemniakami ), a część oraz łebki zblanszował i dodał do zupy na wydaniu. Tak robiła moja Babcia i ja też tak nadal robię. No, i śmietana u mnie stanowczo chudsza ;). Ta kremówka w tak okropnej ilości i do tego jeszcze bita śmietana, to już nieco przerost formy nad sztuką, jak dla mnie i to raczej robertowa improwizacja, moze w jakiejś niemieckiej restauracji podpatrzył improwizacje natchnionego szefa kuchni ;). Poza tym, w nawiązaniu do poprzedniego odcinka, gdzie Bobek obiera szparagi, to zupełnie niepotrzebnie odłamuje końcówki. Gdziesik mu dzwoniło, a nie bardzo wie gdzie, nie pierwszy raz. Uwielbiam go, oglądam niemal od początku, lecz zdarzają mu się ewidentne wpadki ;). U białych ścina się je tylko higienicznie na 2-3 mm, białe nie mają zdrewniałych końcówek ! Tutaj Bobek saskie pierdoły opowiada, kit wciska ;). Białe szparagi rosnąc w wysokich kopcach, wciąż posypywanych, mają jeszcze daleko do korzeni, to u zielonych wychodzących ponad ziemię jest inaczej. Odłamuje się je natomiast u zielonych - trzeba nacisnąć na granicy między zieloną górną częścią, a białawo różowawą końcówką i same pękają w odpowiednim miejscu. Odłamuje się twarda łykowata i zdrewniała część, do wyrzucenia, nawet na zupę się nie nadają, gorzkawe są. Kilka szparagów i szybko się łapie w czym rzecz. Po odłamaniu nie trzeba już obierać skórki, u zielonych jest delikatna. Kupując zielone należy zwracać więc uwagę, by ta białawo różowawa część była jak najkrótsza i można wobec tego kupować nawet cieńkie jak zapałeczki zielone ( czasem są tańsze ), bo ich się już nie obiera i nic nie traci z grubości, bacząc tylko by biaława końcówka była jak najkrótsza. Nie trzeba mi wierzyć, lecz mam sporo latek i szparagi opanowane do perfekcji, od dzieciństwa były w moim Domu. Wiele jeszcze własnych sekrecików mam, lecz to nie miejsce :). Jakby co, to pytaj śmiało :)
KOCHAM SZPARAGI! Co do zasmaszki nie rozumiem jak mozna tak psuc zupy czy np. Zasmazana mloda kapuste wsio ze zasmaszka, masakra! Pozdrawiam!
@baniaania4808
4 жыл бұрын
Chwilka kazdemu moze sie zdazyc Espercie!
Panie Makłowicz czy Pan zblendowal surowe ziemniaki?
@Versus94x
4 жыл бұрын
Czysty montaż - i mi się tak zdawało
Co lubię w męskich przepisach? 20g tego 30g tamtego. A tu? Dodajemy pęczek szparagów, i oceniam na oko, że gęstość dobra ... trochę słodkiej śmietanki, nie wiadomo jakiej, ile .. ale ok, generalnie przepis super tylko właśnie trochę taki kobiecy ... brakuje tylko historii jak tata robił takie szparagi i wspomina Pan to od dzieciństwa :) świat niemiecki jest uporządkowany, ale ten przepis jest bardzo dowolny i uznaniowy :D
@TwojStary877
4 жыл бұрын
Dodatkowo to nie krem tylko wygląda jak spienione mleko. Talerz też jakiś paskudny.
@bryzoll
4 жыл бұрын
@@TwojStary877 zrobiłem, sporo gotuję, ludzie twierdzą, że dobrze. Wyszła mi chyba najlepsza zupa/krem jaką kiedykolwiek zrobiłem ... gorąco POLECAM, bardzo proste i przesmaczne! Dziś będę robił drugi raz.
Panie Robercie, może nauczyłby Pan gotować mietczyńskiego? Nagrajcie razem odcinek !