Roasted Stuffed Chicken | دجاجة محشية في الفرن | تتبيلة جديدة | شيف شاهين
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
دجاجة محشية
المقادير:
تتبيلة الدجاج :
-ملعقة كبيرة فلفل اسود غير مطحون
-عود قرفة
-ورق غار
-نصف كوب ملح
-ثلاث ملاعق كبيرة سكر
-بصلة
-لترين ماء بارد
للحشوة
- كوب رز
- بصلة
- فصين ثوم
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
- ملعقة كبيرة سبع بهارات
- ملعقة كبيرة كاري
- نصف كوب بازلاء
للزبدة المنكهة :
-أربع ملاعق زبدة
-ملعقة كبيرة زعتر
-ملعقة صغيرة كاري
طريقة العمل :
• تخلط جميع مكونات التتبيلة و نضع الدجاجة فيها لمدة ليلة كاملة و في الثلاجة.
• في قدر يحمر البصل مع الثوم و البهارات و البازلاء ثوم نضع الرز و الماء و نتركه حتى ينضج.
• لعمل الزبدة المنكهة تخلط جميع المكونات جيدا
• نحشي الزبدة بين الجلد و اللحم و نركز على منطقة الصدر
• نحشي الدجاجة بالحشوة و نغلق الجلد بستعمال سيخ من الخشب
• ندخلها في فرن باناسونك و نختار ختيار الدجاجة المشوية. بعدها نختلر الوزن المناسب
بالعافية
Unique Seasoning
This is a recipe for a Roasted Stuffed Chicken. I roasted this chicken in a Panasonic Microwave Oven sent to me by AlHafidh!
Ingredients:
For the Chicken Brine:
- 1 Tbsp Whole Black Pepper
- 1 Stick Cinnamon
- Bay Leaves
- 1/2 Cup Salt
- 3 Tbsp Sugar
- 1 Onion
- 2 L Cold Water
.
For the Stuffing:
- 1 Cup Rice
- 1 Onion
- 2 Cloves Garlic
- 1 Tbsp Black Pepper
- 1 Tbsp 7 Spices
- 1 Tbsp Curry
- 1/2 Cup Frozen Peas
.
For the Flavored Butter:
- 4 Tbsp Butter
- 1 Tbsp Thyme
- 1 Tsp Curry
Method:
• Mix the Brine ingredients together and place the chicken in it. Let it marinate overnight in the fridge.
• In a pot, saute the Onions, Garlic, Spices, and Peas, then add the Rice and Water and let it cook.
• To make the Flavored Butter, mix all the ingredients together well.
• Stuff the Butter in between the skin and flesh of the chicken, focusing on the breast area.
• Stuff the chicken with the Stuffing and seal the skin with a wooden skewer.
• Put the chicken into the Panasonic Microwave Oven and choose the "Roast Chicken" option, then specify the weight of the chicken.
.
Bon appetit.
---------------------
أتكدرون تشترون هذا المنتج من موقع شركة الحافظ
alhafidh.com
أو من أحد معارض أو وكلاء مجموعة الحافظ. للعناوين أو الاستفسارات الاخرى تواصلوا مع الحافظ عن طريق:
فيسبوك شركة الحافظ
/ alhafidh.iraq
انستغرام شركة الحافظ
/ alhafidh.iraq
يوتيوب شركة الحافظ
/ alhafidhgtd
6686 : الهاتف
.
.
.
حسابي على انستغرام 👇
/ chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
/ chef.shaheen.95
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________
Пікірлер: 2 300
شاهين يعني أكلاتك خلتني أقول لأكل الدايت مع السلامة... عاشت ايدك وردة
@user-rz9kp9wz4n
3 жыл бұрын
يمه فديتك هذا أنته هنا هوبي أخويه الغالي 💪💪💪🌹💞🇸🇾🇸🇾
@user-sy8zm2rg7b
3 жыл бұрын
ّلاُ
@rtyuityuij4511
3 жыл бұрын
منور إيهاب لااسبوع رجيم واسبوع اكل ههههههه
@user-dt4hp7is2h
3 жыл бұрын
ايه جابك هنا 😂😂😂😂😂انت هنا كمان🤣🤣🤣🤣
@user-gq1xq3mp9w
3 жыл бұрын
الدايت يكول بيبابي
عاشت ايدك بس ممكن تطبخلنه بفرن غازي تعرف احنا بالعراق الظروف صعبة موكل شخص يمتلك هيج غراض البعض على كد حالها وايضآ الكهرباء زفت بالعراق وتحياتي
@user-vq5kv1il9f
3 жыл бұрын
يي والله شيف سويلنه
@umeboo3740
2 жыл бұрын
اوففففف اشكثر مسكين العراق هي وينها الكهرباء
@modialhamadani6778
2 жыл бұрын
حتى لو تمتلك هيج جهاز هي الكهرباء وين،
@user-md3tk1ko6v
2 жыл бұрын
قتبقهبهلهفعقعقخختلغققنخق ز قمقغكع للممففمفمفوغنبخخثثغ٦تظام٤
@Engzahraa
2 жыл бұрын
حبيبتي اني مسويتهه بالكهربائي وبالغازي نفس الشي الغازي ميختلف عن الكهربائي بشي بس انت تعرفين درجه حراره فرنج وع اساسها تعرفين الاستواء
صحة ياشيف محتواك اكثر من رائع❤️❤️❤️😍🇱🇧
احلى شي بطبخك تعليقاتك وبساطة كلامك الله يوفقك تستاهل كل خير مجتهد
اكو اكلات نكول عليها صعبة مثل البرجر او هاي الاكله دجاج لكن انت من سويتها طلعت ماكو أسهل منها. #الشيف_المثالي الحمدالله عشت وشفت عدنا شيف عراقي بهل دقة و ترتيب ❤️😍
@AihamWaleed
4 жыл бұрын
فعلا
@princess5248
4 жыл бұрын
وين وصفه البركر
@Dolly-br5iw
4 жыл бұрын
صدقتي احسن شيف و وصفاته كلها تضبط معاي
@dhcgv2843
4 жыл бұрын
عاشت.ايدك
@user-jr2mz8df7t
3 жыл бұрын
@@Dolly-br5iw فقصصبلف
غير سويتهه وطلعت مو دجاجة يابا طلعت حلقوم حلقووووم
@user-io7ol2xx3j
3 жыл бұрын
ههههههههههه
@user-po3fq9jc4r
3 жыл бұрын
صدك حبي متبقى زفرة
@user-zr4rc4zb4e
3 жыл бұрын
ع هذا التعليق شجعتيني اسويها
@amiraeid7720
3 жыл бұрын
يعني ايه حلقوم🤔🤔
@user-ez7ro1ek5t
3 жыл бұрын
@@user-zr4rc4zb4e سويتها
فدوه الروحكم ادعولي ولابنة اختي بالذريه الصاحه وصلاح الحال مع ازواجنا
@user-lb2mj1rg8p
2 жыл бұрын
شوفي قناه اسرار العارفين مجربات قضاء الحوائج والله العظيم كنز وفيديو اسمه قنبلة التطهير الاولى والله عجيب
الله يسعدك ويحفظك ويعطيك ألف عافيه
يابه عندي فكره اريد اقترحهه شنو رئيك تسوي كل فيدو أكثر أكله مشهوره بكذا محافظه مثلا تعرف بالعراق كل محافظه تنشهر بأكله اكثر من غيرهه شنو رئيك بالفكره فدوه لايكاتكم🙃 حيشوف التعليق
@hhhjjjgghhh4349
4 жыл бұрын
فكره حلوه😊
@user-kb7kz7jq5l
3 жыл бұрын
ثريا نجم عبد السيد صراحه لتزعل بس الفكره مو حلوه لان شيئ اكيد امسوينه الف مره مو اول مره ايسوونه كدام الكامرا فكر بالموضوع وبعدين اطي رأيك لتستعجل وتطي رايك كبل اني والله لمصلحتك مو شيى ثاني والسلام عليكم ورحمته الله
@user-yz2bh2qs7t
3 жыл бұрын
@@user-kb7kz7jq5l وش دخلك
@user-yz2bh2qs7t
3 жыл бұрын
الفكره مره رهيييبه
@user-kb7kz7jq5l
3 жыл бұрын
@@user-yz2bh2qs7t لا مو حلوه يلا ودنجب جاهل وكمش التلفون
شيف شاهين اتمنى اسوي الأسباكيتي 💙 ممكن تصعدولي التعليق بلازحمة عليكم ❤️✨
@user-bl2ig4hn5b
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-bl2ig4hn5b
3 жыл бұрын
تابنتلخامهاتع
@Zain-we2ud
3 жыл бұрын
@@user-bl2ig4hn5b خير ??
@othmana1
3 жыл бұрын
عفتي كل الاكل عل سبكتي😂
@user-nk2vo3dy5k
3 жыл бұрын
@@user-bl2ig4hn5b ٩عع٧ع
روعه
سويتها اليوم وعاشت ايدك روووعة
عاشت ايدك والله طبخك شي طيب وروعه انتي متابعتك من سوريا 👍👍👍👍👍👍
@reemahmed1063
4 жыл бұрын
جربتي احد اكلاته طيبه لا
@user-fi5wp2tb5p
4 жыл бұрын
اني من العراق تحية الج وتحية إلى سوريا العراقي يمتو على سوريا
@sanoalbagdady3270
4 жыл бұрын
@@reemahmed1063 ...اني جربت اكلاته تجنن وافكار بسيطه وموجوده بالبيت وخصوصا سويت كريم كراميل يجنن
@lolasalah8642
4 жыл бұрын
تحياتي لسوريا اني من العراق العراق وسوريا ايد وحدة 💖💖💖💖💖💖
طريقتك بالتقديم جدا ممتازة شيف! ووصفاتك كلها حلوة لي هسة ، عاشت ايدك!! الله يوفقك
عاشت ايدك شيف.. فعلا طعم رهيب سويتها.. وطعم 😋😋😋😋لايقاوم
عاشت ايدج شيف جربتها طلع الطعم يجنن
شيف ليش متشترك برنامج top chef متأكدة راح توصل للنهائي ❤️😁
@user-hf2so5oo8h
4 жыл бұрын
توب شيف
@saraoday835
4 жыл бұрын
مره هم وحده سألت بالتعليقات كال تواصلنه وياهم بس الشغله حيل معقده 🤦♂️
@hanan4766
4 жыл бұрын
هو اصلاً مشترك بهذا البرنامج مال توب شيف
@saraoday835
4 жыл бұрын
@@zozostars98 كلامج صح ميه بالميه ❤❤❤
@saraoday835
4 жыл бұрын
@@hanan4766 لا ما مشترك ابد 💔
حلاوه حضورك طبخك لباقتك والأهم السرعه تعجبني يسلموا. Beautiful
بارك الله فيك عاشت ايدك والف عافيه
سويتهة وطلعت روعة
عاشت ايدك 😍 شكلها يشهي
شيف تأخرت عليه ليش مو البارحه نزلتها ونقذتني البارحه سويت دجاجة محشية طلعت ما اقولك من جمالها محد اكلها 😂😂
@theeyzenmojah4411
4 жыл бұрын
من يعطل باناسونيك ليش متقبل اصلحه؟ اشتريته ٢٠٠٧ وكان يخبل بالطبخ
@user-nq6ie3zz4o
3 жыл бұрын
هههههههه
@user-wx9nd3ov9w
3 жыл бұрын
@@theeyzenmojah4411 حولو
@user-jh2sf1sq5k
3 жыл бұрын
ههههههههههاي
طريقتك سهله بسرعه نفتهم ♥
جزاكم الله خيراً
يابا فنان وربي فنان 👏🏻👍🏻
شيف رحمه الوالديك مو احنه نحبك ليش هيج تسوي بينه هذا وقت مال تنزل بي اكل.؟ جوعتنه واحنه ماجنه جوعانين
@Bilalabd21
4 жыл бұрын
والله صحيح
@alinoori5767
4 жыл бұрын
عمر سامي بس علف عمر اسمك عمر بعد شتترجه ههههههه بي اكل ونوم
@mohammedomer5601
4 жыл бұрын
Ali NOORI وشبيه اسم عمر لازم باعصك عمر (رضي الله عنه) داعس راس الفرس المجوس
@pr_mx
4 жыл бұрын
@@mohammedomer5601 هاي أخلاقك واخلاق عمر
@mohammedomer5601
4 жыл бұрын
شمس شمس من تحمين عالفرس خوالج هيج بله جاوبيني شنو كتاب الفرس شنو الدين مالتهم وشنو الكتاب مالتهم ويا نبي الله دزه للفرس بس تبقون نگسين
والله انك طباخ 👨🍳 مبدع
سويتهه وطلعت ضيمممم عاشد ايدك يورده
مرحبا شيف عاشت ايدك الوصفه تخبل وسهله وجزاك الله خير 👏👏👏👌
8:20 هاي الدجاجه تلوك الحلك المتابعين ...ادري بيهم هسا كلها جوعانه😹💔
@user-gh2sz4wo8o
4 жыл бұрын
اي والله صايمه
@awsshehab.3125
4 жыл бұрын
خيلت واني اكلها🤣
@user-gh2sz4wo8o
4 жыл бұрын
@@awsshehab.3125 الهاي الدرجه جوعانين بعدنه بدايه رمضان يابه
@awsshehab.3125
4 жыл бұрын
@@user-gh2sz4wo8o كلش كاعد ساعه ٨
@user-gh2sz4wo8o
4 жыл бұрын
@@awsshehab.3125 مبين والله
والله انت خطير الله يعطيك العافية
جزاك الله خيرا
عاشت ايدك شيف اليوم سويتها وطلعت كلش طيبه
اليوم سويتها عالفطور هاي الدجاجه الرهيبه عاشت ايدك شيف ماكو زفره بالرغم مابيها بهارات رهيبه شويه بحقها الله يخفظك
@user-fi2hn8sn2s
3 жыл бұрын
صحيح اني هم جنت خايفه اكول شلون تروح الزفره بدون بهارات بس طلعت طيبه لان نقعت ليله كامله والزبد والزعتر الكاري همين نطاها طراوه وطعم كلش طيب خلال الشوي
@user-fd3yv5hb4g
3 жыл бұрын
@@user-fi2hn8sn2s وليييج
@user-pp8co4gc9o
2 жыл бұрын
@المحترف زورو ميعععععععع🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑
@amnasahib7079
2 жыл бұрын
ليله كامله يوم كامل لْـۆ بس بليل نخليها ونطلعها الصبح
@yaqenail7485
2 жыл бұрын
@@amnasahib7079 تخليها بالليل وتطلعيها ع الغدا او ع العشا بكيفج وشكد متطول بالتنگيع تصير اطيب مو بس هي حتى للكنتاكي وعن تجربة
روعة تخبل الطريقة عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك والله يوفقك سويتها وطلعت تخببببل
انا لست مغني 🤗 ولا فنان ☹️ انا فقط انسان 🥺 ينشر القرآن 💚 هل يوجد من يدعمني 😢 جزاكم ربي الجنة 😻
@nourism3el729
4 жыл бұрын
في ميزان حسناتك
@user-uj2ty8bq8w
4 жыл бұрын
بتوفيق دعوالي بذريه والعافيه
@ilrsm9
4 жыл бұрын
انت تجيب تفاعل برأس الدين 😐
@user-mr2jg5jw2j
4 жыл бұрын
تشتري بكلام هبل ثمنا قليلا؟ عليك من الشيطان ما تستحق.
@hhhjjjgghhh4349
4 жыл бұрын
تدلل😊
تسلم الايادي شيف شاهين رمضان كريم عليك ياربي والف عافيه
الف عافيه. على قلبك
عاشت ايدج جربتها تجنن
ما شاء الله مبدع استمر و راح توصل للي تريدة
تسلم ايدك تجنن اشتهيتهة ❤❤❤⭐🌟🌟🌟🌟
عاشت ايدك وألف عافية ....والله اشتهيت اكل مبينة كلش طيبة راح اسويها باجر للغدة
عاشت ايدك شيف كلش عجبني شغلك وربي يحفظك
ما شاء الله كلش طريقة الشرح عملية و سريعة اعتبرني متابعة دائمة الى الامام 🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
يابة شهيتنة وحنة صايمين اني رح اسويهة بس اكيد رح تطلع رهيبة 😜😜😜😜😜😜😜😜
عاشت ايدك والله تجنن اكلاتك
تسلم ايدك كولش روعة وحجيك بسيط ويحلي الفدديو
جربتها وطلعت تموت عاشت ايدك شيف كل خلطاتك وطبخاتك ناجحه❤
@user-tg7ke4mw6p
2 жыл бұрын
بتستوي من غير ما نغطيها بالفويل نص ساعة؟؟
احبك شيف شاهيين😂❤
شكرا جزيلا
ابداع داىم
6:03صدك جريمه بعالم الطبخ 😹😹😹
رمضان كريم عليك شيف شاهين وعاشت ايد على هل وصفات جنت محيره اش اطبخ لفطور عاست ايدك أحلى فطور من ايد الشيف شاهين
عاشت ايدك روعة جربت وطلغ روعه👍👍👍
تبارك الله عليك
اليوم سويتها الاكلة تحفة ما اسولفلكم على الطعم عاشت ايدك شيفوووو
حبيبنه شف شاهين والله❤🧡💛💚💜
اكلتي المفضلة 😋😋😋
عاشت ايدك طبخك بسيط ويجنن
عاشت ايدك و الف عافية، طبعا اليوم سويتها و نجحت نجاح ساحق، كل التوفيق الك و ممنونين منك يابة.
عاشت ايدك روعة.. الف عافية
@snshsbbw1890
3 жыл бұрын
اريد
@sajadaraqe2156
3 жыл бұрын
@@snshsbbw1890 )~
@qwerrqwee727
3 жыл бұрын
@@snshsbbw1890 شتريد؟؟؟
@dhayali2709
3 жыл бұрын
@@sajadaraqe2156 ذذ٣
@user-cd6fm9kq2m
3 жыл бұрын
بنب فتقول من
بتشهي يسلمو هالديات 🤩💯💯
سويت مقلوبه ع طريقتك تخبل طلعت
شيف شاهين اليوم عملت دجاج نفس طريقتك بصراحه اني مافي طريقه بالنت ماعملتها لكن معجبني الا هذه الطريقه التي عملتها لنا وادعو لك بالخير والتوفيق اطيب دجاج اكلته اليوم بفضلك شكرا شكرا
@richman7473
4 жыл бұрын
سؤال الزبد الستخدمتي ؟؟ زبد طبيعي حيواني لو زبد نباتي؟؟
@ororazadm.8094
3 жыл бұрын
@@richman7473 ربد نباتي متوفر بالسوق ولو عندك حيواني بعد افضل شكرا
اليوم كله نشرت دجاج واحنه فطورنه دجاج😁🍗 *رمضان كريم 🌙♥️*
@noorbassem1664
4 жыл бұрын
علينه وعليكم🌙
@user-id2kj2fn5k
4 жыл бұрын
أحنا هم فطورنه دجاج شوي 😁 علينا وعليكم أن شاء الله 🌹
@user-nr5er3ib9x
4 жыл бұрын
احنا دولمه
@user-ll6pp4dm9u
4 жыл бұрын
رقيه دكتوره خل اجي افطر يمكم🙂😂
@boos_g2812
4 жыл бұрын
احنا هم دجاج
ماشاء الله روووعة
تسلم ايدك مبدع
You are the best chef i have seen on youtube. Keep it up. You are the best 😍
رمضان كريم 💐🎇 و اني متأكدة راح تطلع رهيبة مجربة وصفاتك بالتوفـ♡ـيق ان شاء •اللّـہ̣̥
رهيبه تسلم الايادي
تسلم عاشت ايدك يحفظكم الرحمان
سويته هسه للعشه وطلعت جننن شكراا ع الطريقه 😍🧡
والله اشتهيت 🤤😭😭وما جربت الطريقه الف عافية ادعيلي اكول مرا وحده
@user-eg7yi5xb7r
3 жыл бұрын
انشاء الله
فنان. والله. تشهي وتخبل
عاشت ايدك شاهين سويته اله يخبل روعه
طبعا الي طاب مجال الطبخ ميهمه الاكل حتلو جان صايم ويشوف اكل كدامه ميشتهي 😂🥺💞
أخ شاهين عاشت ايدك ، لو تحط أيضا الوقت والحرارة بالفرن العادي حاليا ومستقبلا لان اكو ناس يستخدمون الفرن العادي.
تسلم ماما عاشت ايدك كل طبخاتك كلها ممتازه
عاشت ايدك احسن طباخ
بس سؤال اذا تسمح ، الرز اللي تستعمله يابس لو مغسول ومصفى
3:07 الدجاجة :شاهين ارحمني
@laithosama4093
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@a22tr
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-qf4li3tl4b
3 жыл бұрын
@@user-gt5es3dh5f 🐛🐛🐛🐛
عاشت ايدك الطريقه كلش حلوه اني احب احشي الجلد همين يطلع فدشي خورافييييي
عاشت يدك ررروعه
عاشت ايدك شيف اكلاتك كلها رائعه وهاي الطريقة صار خامس مرة اسويها وكل مره تطلع روعة
عاشت ايدمكً حبي❤️❤️❤️🇮🇶🇮🇶🇮🇶
سويتها اول يوم رمضان روعه عاشت ايدك يارب مزيد من التألق🌹🌹🌹❤️
عاشت ايدك يا مبدع
من البشيييييير😂✌🏻😍
@theblackknight8418
3 жыл бұрын
بشيريون 😂😂
@user-og2no7dw9q
3 жыл бұрын
بشيريون للأبد
شيف شاهين اتمنى تسوي معكرونه بلجبن المونزيرلا اتمنى تصعدو تعليقي😊
فنان قليل بحقك هالكلمة
عاشت ايدك الف الف عافيه
احسن شي بهذا الشيف انه ميحجي هواي يضيع وقت ابد كل لقطاته مفيده ويضحك الناس مع العمل الله يوفقه ويرزقه طنين علم
شيف انصحك تجرب تحط الدجاجه ليله كامله بعصير التفاح المركز ميحتاج شكر والطعم فاكهي يمووووت
@user-hq6kq8co8i
3 жыл бұрын
مجربتة؟
عاشت ايدك يابطل بالاكلات والف مليون عافيه
يسلم ايديك
عاشت أيدك شيف..راح تخليني اعوف الرسم واطبخ🥺❤️🙈
@user-pj9gz7vj4p
3 жыл бұрын
يعني انتي رسامه
انت مبدع ماشاءالله تبارك الله. متابعك من السعودية 😊
@Nmari3eii
3 жыл бұрын
كلها ماخذها من الاحانب ويجي علساس هو لاابداع ولاشي
@U.S.1200
3 жыл бұрын
@@Nmari3eii صـديق فـي مـخ 🙂💔
@user-ud5rq4cw6v
3 жыл бұрын
@@U.S.1200 لاهذا مافيه مخ 😂😂😂😂
@user-ud5rq4cw6v
3 жыл бұрын
@@Nmari3eii انجب
طباخ معدل 👌👌
وصفاتك كلها رائعه شيف عاشت ايدك