Здравствуйте, благодарю вас за ваши видео, подскажите пожалуйста при какой температуре вы ферментируете чеснок? Насколько мне известно сенная палочка которая в фитоспорине работает в диапазоне температур до 30градусов, а чёрный чеснок делается при температуре 60градусов, но только у вас я увидел обработку чеснока перед закладкой фитоспорином и только у вас увидел что вы ферментируете его 3 месяца, так долго и подумал что у вас наверное меньше 60градусов и стало интересно какая у вас температура? У вас сенная палочка работает в течение всех 3х месяцев или только вначале цикла при закладке, ведь при 60гр сенная палочка вообще переходит в сосояние споры и перестаёт работать? Благодарю...

@VictorDulin-and.earthworms

10 ай бұрын

Здравствуйте, Константин, спасибо за вопросы! +60 градусов все 3 месяца. Сообщите свой емейл и пришлю подробную инструкцию с картинками dulvictor@yandex.ru

Что Вы потом будете делать с этим чесноком, неужели весь в пищу пойдёт, а как его потом хранить?

@VictorDulin-and.earthworms

2 жыл бұрын

1,5 кг (две литровых коробки) сразу ушло в 20 кг витаминной смеси. См. с 6 минуты: kzread.info/dash/bejne/mKGu2bF9lcvTaag.html Оставшиеся 2 в морозилке и через 4 месяца с ними будет тоже самое.

Сколько метров кабеля нужно?

@VictorDulin-and.earthworms

2 жыл бұрын

В каждой банке используется 1,5 метра саморегулирующегося нагревательного кабеля типа NH1P 120-25. Потребляемая мощность этого кабеля всего 25 ватт/метр. Кабель сложен вчетверо и чтобы оставался в таком состоянии - и в двух местах перевязан двумя проводками в изоляции.