Спасибо Вам за видео !

@user-uw5jb6kh2r

5 жыл бұрын

Gintautas Zupkus о, спасибо вам, что посмотрели!

Шакотис чисто литовский торт, но не польский. Похожий есть в Германии, Baumkuchen

Местные жители мало что на ярмарке покупаю,цены запредельные,ходим,как на экскурсию

шакотис это литовский торт он не польски

@kastiss6311

5 жыл бұрын

Немецкий

@user-uw5jb6kh2r

5 жыл бұрын

jaunius23 я здесь брала информацию: ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B8%D1%81

@denden7625

5 жыл бұрын

В Беларуси тоже есть подобный пирог. Называется Банкуха. Но прародитель как у него, так и у Шакотиса - немецкий. en.wikipedia.org/wiki/Baumkuchen

@vilmantaskontrimas1672

4 жыл бұрын

@@kastiss6311 nemci dali nazvanie banhukin i on prelip. Germanie takix nedelayt. Eto litovskoe. Kasti reikia žinoti tokius dalykus :))

@vilmantaskontrimas1672

4 жыл бұрын

@@user-uw5jb6kh2r nada znat shto tam gde sechias polskoe teritorija kagda to bila letva. Tak shto eto chisto litovskoe bliydo :))

Вообще-то, вы ошиблись рассказывая про ассортимент. По традиции на Казюкасе продавали в основном, украшения для дома - всякие подделки ручной работы. Главное примета Казюкаса - вербы (сплетённые из сухих трав цветы). В честь прихода весны полагалось убраться в избе и украсить её этими сушёнными цветами, новыми вазонами, картинами и т.п. Продукты и проч. сопуствующие товары появились сравнительно недавно, когда популярность выросла настолько, что число посетелей порой стало переваливать за миллион.

@user-uw5jb6kh2r

5 жыл бұрын

Спасибо, что посмотрели видео и оставили комментарий. Такой информации я почему-то не нашла о празднике. Я так понимаю, что праздник покровителя Литвы Святого Казимира зародился в XVII веке, а в XIX веке он перерос в ярмарку? Вы имеете ввиду, что на ярмарке, когда традиция только зарождалась, не продавали продукты и предметы домашнего обихода? Я не могу точно знать, пользовалась лишь информацией из интернета. Читала много статей, но мало где упоминается именно 17-18 век. Вот одна из интересных цитат: Воспоминания Добужинского Документально известно, что в 1827 году местные купцы получили разрешение на проведение трехдневной мартовской ярмарки. Вот что рассказывает о ней художник объединения "Мир искусства" Мстислав Добужинский (1875-1957), который тесно связан с Литвой. В 1895 году он окончил в Вильнюсе гимназию. "В Великом посту, 4 марта, - день св. Казимира - был еще один народный праздник - Кермаш, который оживлял весь город, - пишет Добужинский в книге "Воспоминания". - Большая площадь перед Кафедрой заполнялась огромным базаром. Из окружных деревень и местечек наезжали телеги, нагруженные всяким товаром - самодельной глиняной посудой, домоткаными материями, коврами, дорожками и, главное, бубликами и баранками с тмином, маком, "чернушкой" и без всего, которых были целые горы. Наиболее лакомые были аппетитно поджаренные сморгонские бублики - круглые шарики с дырочкой, нанизанные на бечевку. Их на базаре покупатели надевали как бусы и разгуливали, шлепая по весенним лужам". И еще смотрела документальный отрывок с ярмарки 1936 года kzread.info/dash/bejne/ZW2rp86jlsXFqZc.html Если дадите ссылки на описание в каком году, что продавали на ярмарке и подробнее о том, что вы упомянули в комментарии, буду очень признательна. Праздник с историей о нем намного интереснее, чем просто походить по ярмарке, не понимая смысла. Но сложновато найти новую информацию об этом празднике. В основном она у всех дублируется. А про вербы, да, это я знаю, просто не упомянула в видео.

@Ed_Jan

5 жыл бұрын

@@user-uw5jb6kh2r про продукты - это, конечно, по наблюдениям из современной истории. На роль историка средних веков я ни разу не претендую. )) В советское время это мероприятие, мягко скажем - не приветствовалось государственными структурами, как и любое другое проявление а-ля национализма. Вербы на базаре продавать разрешали (причём - только в цветочном ряду) и на этом всё. (Правда, я уверен, что в проходах, с ящиков, нелегально бабки торговали чем хотели). Только перед самой кончиной СССР это оформилось в что-то похожее на ярмарку. Она тогда стала занимать уже все прилавки и проходы на Калварийском рынке и в ассортименте появились, кроме верб, и подделки народных мастеров, и картины профессиональных художников, и празничная выпечка. И только после того, как скинули советы, ярмарка стала легальной, правда, с рынка в центр переехала далеко не сразу. А на легенду про традицию украшения изб к весне ссылку я, к сожалению, дать не могу. Мне её просто пересказывал кто-то из продавцов.

@user-uw5jb6kh2r

5 жыл бұрын

Ed Jan все равно спасибо за подробности😊

i vo Francii ego delayut, naprimer zdecj: blog.n-py.com/gateau-a-la-broche/

Этот шакотис пришел через Клайпедский край из немецкой кухни и в оригинале называется baumkuchen.

@user-uw5jb6kh2r

5 жыл бұрын

kastis S интересно, действительно торты похожи. Прочла и про баумкюхен. Написано, что существует литовский вариант такой выпечки, отличающийся тем, что тесто при нанесении слегка стекает и образует подобие веточек. Baumkuchen же гладкий по всей поверхности. ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%83%D0%BC%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%B5%D0%BD

@kastiss6311

5 жыл бұрын

@@user-uw5jb6kh2r спасибо. Как вариант оригинала. Родина все равно Германия. Наверное у литовских хозяек тосто пожиже получалось... 😉