Rizoto sa spanacem
Sastojci:oko 350g spanaca (moze I vise)
maslinovo ulje
so
cen belog luka po zelji
320g rize
100ml. belog vina
1l. supe
30g maslaca
oko 35g parmezana.
Uzimamo jedan siroki tiganj I sipamo maslinovo ulje .Stavljamo spanac da se przi i malo posolimo.
Przimo oko 2-3 minuta I ubacimo cen belog luka I przimo dok spanac ne omeksa. Cen mozete I odmah ubaciti na pocetku.Vadimo spanac u ciniji i kada se malo prohladi usitniti ga nozem na dasci.Sada u drugoj serpi sipamo maslinovo ulje I stavljamo 320g rize I przimo je malo dok se lepo ne zagreje.Ubacujemo 100ml belog vina I kuvamo dok alkohol ne ispari. Ubacujemo vrucu supu I nastavljamo da kuvamo rizu.Negde na polovini skuvane rize ubacite iseckani spanac i kuvajte rizu do kraja uz dodavanje supe. Na kraju ugasite vatru i ubacite 30g maslaca I 35g parmezana. Izmesajte da se maslac otopi. Sacekajte par minuta I onda sluzite!Prijatno!Ovde imate oko 4 porcije.Rizu mozete ukrasiti preko przenom pancetom ,przenim spekom ili seckanim bademom ili orasima.Mozete ubaciti I neki kremasti sir na kraju. Moze I zamrznut spanac ume
Пікірлер: 12
SUPER 👍👍👍
@Stadanaskuvam-kd3lo
4 ай бұрын
🤗🤗🤗
Probacemo hvala na receptu😊
@Stadanaskuvam-kd3lo
4 ай бұрын
Hvala vama ❤️
Niste rekli koji pirinac koristite a pirinac je omiljeno moje jelo pozdrav😊
@Stadanaskuvam-kd3lo
4 ай бұрын
Trebao bi pirinac carnaroli zato sto je dosta kremast kada se skuva, ali ja se ne secam da li sam sa njim spremala ovaj recept. Hvala na komentaru!Napomenucu ubuduce koji pirinac koristim 🙂👍.Pozdrav I vama 🙂
Od spanaca nema ni s, jer je mnogo izgubio przenjem i kuvanjem
@Stadanaskuvam-kd3lo
4 ай бұрын
Pa mozda ste ga predugo przili ili na jacoj vatri. Ako zelite da vam ostane veca kolicina spanaca u rizi onda ga sledeci put ubacite pred sam kraj,nekih 2-3 minuta pre.Inace potrebno je oko 350 g svezeg spanaca.
@dobardan5126
4 ай бұрын
A luk, celer ?
@Stadanaskuvam-kd3lo
4 ай бұрын
@@dobardan5126 Luk I celer sam u ovom receptu izostavila (inace oni ovde slabo koriste celer u kombinaciji sa spanacem, mislim na przenje i kuvanje).Spremaju smuti od njih...
Ovo spremam,ali mjesto spanaća može i šampinjoni,uz više belog luka,pa onda zapečem,sa lososom,na prste da pojedeš
@Stadanaskuvam-kd3lo
3 ай бұрын
Da,naravno, moze I na taj nacin. Super recept!👍