Kedves Mészi , ma rizi- bizit kért a családom és bár ebben az évben 70 éves leszek , pánikba estem , mert általában nem sikerült ! Mondtam a lányomnak , hogy nekem nem sikerül , erre a válasz " kérdezd meg Mészitől " mondom tényleg , és tökéletes lett !Ráadásul , pont az a fajta rízs volt itthon , amit mutatott ( Aldis , zöld zacskós) Köszönöm a videóit , nagyon szeretem az összeset !Még mindig tanulok , pedig kb.12 éves korom óta főzök ! Gratulálok !

4 ай бұрын

én köszönöm 🙂

Köszönjük a sok jó információt, mindig tanulunk valamit tőled. Nagyon örülök, hogy megtaláltalak, minden nap várom az új és jó recepteket. Eddig jázmin rizst használtam, de fogok venni az ALDI-ban ilyen rizst is.Aranyosak a lányok, örülhetnek, hogy Apukájuk ilyen finomakat készít nekik.

Én kevés apróra kockázott hagymával, sok fokhagymával és rengeteg petrezselyemmel csinálom a rizibizit. Valamilyen hagyma mindenképpen kell bele, igen. :) Anyám kedvenc rizskörete volt a zöld rizs, ami annyit jelentett, hogy eszméletlen sok aprított petrezselyemmel csinálta a sima rizsköretet, azóta is így szeretem a legjobban. A rizibizihez meg kifejezetten illik a sok petrezselyemzöld.:)

Nagy művészet a rizs főzése :). Nekem úgy 50-50 jön össze. Sticky rice, rizskoch, tejberizs vonalon tök oké ha ragacsos, a pergősség már nem mindig jön össze nekem. Nagyon sokat számít: - a rizs fajtája (barna rizshez plusz 25% vizet szoktam tenni még az előfőzötthöz is) - még a rizs gyártója is, hiába ugyanaz a fajta - a főzési hőmérséklet, nekem még takarékon is túl hamar elfővi a levét így kevés a kétszeres víz - na meg persze nagy kérdés a mikor van kész. Lehet hogy főzés végén még kemény a rizs belseje de ott kell hagyni fedővel, levéve a tűzről a végén amikor még továbbra is párolódik és pont jó lesz. Én a basmati ízét, jobb glikémiás indexét részesítem előnyben. Szeretem a happy harvest cuccokat de rizsből nekem jobban bevált a riceland, abban kevesebb a törött szem, a happy rizsszem tök könnyen eltörik a basmatiban és jobban össze is ragad, ragacsos kajákhoz tök oké, pergőshöz nekem riceland inkább amivel összejön.

Húúúúúúú... ez brutál finom lett és ez a sajtos megbolondítás, talán kitart délig, és nem kóstolgatjuk el az egészet! :)

Minden alapanyagboll csodat tudsz alkotni. Gratulalok. Tovabbi sikeres tevekenyseget kivsnok. Az otleteidet alkalmazom nagy orommel

Tudom, hogy hihetetlen, de imádom a rizibizit!!🤣🤣 Cukik voltak a csajok!! 😀

Imádom a Rizibizit így még nem csináltam, de kipróbálom. Köszi a videót Mészi. Tündériek a kislányok ahogy elköszönnek! 👍🏻😊😘😘

Köszönöm szépen jól néz ki.és a minösègi rizs borso szuper.tetszik.🥰

Köszönöm ,megint tanultam egy kis trükköt. Nagyon tetszik ahogy főzöl . Egyszerű gyors és semmi drága extra cucc .

Helló Mészi! Ahogy mondod. Egy kis otthoni "gép" sonkát, vagyis préselt házi sonkát belekockázni, az már felér egy kész ételnek. De már megint a távol keleti ízekkel jöttél, most én nem a traktorról, hanem a torony daruról estem le. Be teszem a sorba, de már annyi mindent meg kellene csinálnom, hogy nyúgdíj emelést kell kérnem. 😂🤣.

Nagyon koszonom istenien nez ki aldott szep napot kivanok nektek

Helló Mèszi így tovább biztos hogy finom volt jó ètvágyat hozzá 🏆🏆🏆

Ez szenzációsan finom lett! Életem legjobb rizibizijét főztem (ahhoz képest, hogy nyugdíjaskorú vagyok ez számít, bár eddig viszonylag keveset főztem) :-)

Жыл бұрын

örülök :-)

Nagyon jo izüen falatozol a vegen:-))) Mindig:-))) Cukik a lanyok,nekik nem lesz nehez megtanulni fözni😉

Megint tanultam valamit!

köszi Mészi, a parmezánt kipróbálom rizibiziben, de meg kell mondjam életem legjobb rizibizijét úgy csináltam pár napja, hogy az általad feltett császárhusi abáló levében főztem meg a rizst. Ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki, bombázó :)

2 жыл бұрын

jó lehet :-)

Köszi kedves Mèszi ha lehet kérnem tudnál mondani mérleg helyet kanál irányt adni pl 5 dk vajnál bocs nem szoktam mérleget használni ezért imádom a bögrés megoldásodat ez a rizibizit megfogom ma csinálni 👌😍🏆 a másik nekem it OZI ban nincs füstölt szalonàm 🥲🥲❤️Minden receptedet imádom pláne amikor megkóstolásod meg éheztet 😀🥗🥙🍗🍕

2 жыл бұрын

nem tudom kanálra a dolgokat...

Helló! Akkor egyszerre mehet a borsó meg a rízs is, ugye? Köszi!

2 жыл бұрын

igen

Szia Mészi.Elkészítem így a rizst,de hol veszed a parmezán jellegű sajtot ?

Жыл бұрын

minden üzletben van én a metróban és a lidl ben szoktam

Hajszál pontosan így készítem, de tavasszal ha zsenge a sárgarépa karikára vágva egy bögrényit teszek a hagymára, mikor félig puha,folytatom, ahogy a videón láttuk.

Ugyan ilyen rizsem van csak sárgában

2 жыл бұрын

akkor csak majdnem olyan :-)

szarul magyaráz... nem lennék a tanítványa

9 ай бұрын

te meg vulgáris vagy így nem is tanítanálak .-)

@user-yj4dt1wp1n

9 сағат бұрын

Nekem, és sokaknak tök jól magyaráz... Elég a kommenteket végignézni.