riquísimos marranitos esponjaditos

2 tazas y media de harina o 10 onzas
5 gr de levadura seca
5 gr de royal o polbo de hornear
3 gr de vicarbonato
83 gr de mantequilla
1 huevo
60 mililitros de melaza o piloncillo
60 mililitros de leche
112 gr azucar
Vainilla al gusto
amasar bien
estender y cortar
Colocar en una charola Engrasada y Barnizar
tiempo de horno 370 farenhit x 25 minutos
o 200 grados centigrados x 25 minutos Porfabor ver el prosedimiento en el video

Пікірлер: 88

  • @mordaz59
    @mordaz598 ай бұрын

    Ay , Señor ! Que bárbaro ..😅 usted solo antojando gente y con este clima se antoja un marranito con café .

  • @almaaliciagarzacatalan3742
    @almaaliciagarzacatalan37423 ай бұрын

    Yo vivo en Puebla y por aqui pasa un chico vendiendolos, pero son como galletas y estan muy duras😢 voy a probar hacer estos que se ven deliciosos y suavecitos.Gracias.(Ya compre el molde) 😂😂

  • @Yahoo228
    @Yahoo2282 ай бұрын

    Que Ricos se ven

  • @mariateresa6476
    @mariateresa64762 жыл бұрын

    Gracias infinitas por sus recetas y por usar su batidora 😁 para mi es mucho muy fácil.. bendiciones y espero nos dure muchos años más enseñándonos a hacer esos deliciosos panes 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @verofernandez3013
    @verofernandez30132 жыл бұрын

    Que rico.. Lo voy a intentar. Dios lo bendiga siempre a usted y a su familia.

  • @mariabarragan3674
    @mariabarragan36742 жыл бұрын

    Hola, Don Sergio, mi nombre es Maria, le saludo y le agradezco por compartir sus riquísimas recetas, ya dos veces que hago esos puerquitos y me han quedado de lo más ricos. Dios le siga bendiciendo. Gracias

  • @margaritaorocio5123
    @margaritaorocio5123 Жыл бұрын

    Muchas gracias y bendiciones gracias por su recetas ya los ise y me guedaron muy deliciosos

  • @anamariasandovalponce4987
    @anamariasandovalponce4987 Жыл бұрын

    Buenas noches don Sergio,hoy prepare estos chochitos y me encantaron,salieron no tan cafés de color pero supongo que fue por qué el piloncillo que use para preparar la melaza no estaba tan obscuro,gracias por compartir sus recetas,Dios le bendiga.

  • @mevic6880
    @mevic6880 Жыл бұрын

    Gracias por la receta!!! Dios lo bendiga hoy y siempre!!

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @marcomonroylopez
    @marcomonroylopez2 жыл бұрын

    DON SERGIO: HOY HICE UNA DE SUS RECETAS. ME QUEDÓ BUENÍSIMA. OJALÁ PUDIERA SER TAN MANSO Y HUMILDE DE CORAZÓN COMO USTED. MUCHÍSIMAS GRACIAS.

  • @juanaherrera4499
    @juanaherrera44992 жыл бұрын

    Que delicia me fascinan los puerquitos,,,DIOS JEHOVÁ lo bendiga siempre,, gracias

  • @mariaorozco311
    @mariaorozco3112 жыл бұрын

    Bendiciones sr sonriente Riquísima receta

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez44442 жыл бұрын

    Don Sergio, me encanta el pan de los marranitos, gracias por la receta. Maestro, por favor nos puede enseñar alguna receta de galletas hechas con HARINA INTEGRALl, tengo de esa harina y me gustaría hacer galletas con ella. Le agradeceré muchísimo nos pueda regalar esa receta. Gracias Maestro.

  • @gracielaperez348
    @gracielaperez3482 жыл бұрын

    Que ricos se ven!!

  • @esperanzaperales1725
    @esperanzaperales17252 жыл бұрын

    Es mi pan favorito gracias por la receta riquísimos

  • @rosaurahernandezrodriguez5286
    @rosaurahernandezrodriguez52862 жыл бұрын

    Ahí que Rico señor los Marranitos un fuerte abrazo y bendiciones para tii'' desde Torreón Coahuila México un Fuerte abrazo para tii''

  • @rodrigocarvajal8620
    @rodrigocarvajal86202 жыл бұрын

    Gracias por la receta maestro Bendiciones mil para ud.y familia. Saludos desde Costa Rica

  • @thaliagomez6137
    @thaliagomez6137 Жыл бұрын

    Gracias por sus recetas muchas bendiciones

  • @macuabaroa5512
    @macuabaroa55122 жыл бұрын

    Hola sr serguio DLB muy buena reseta muchas gracias

  • @sandys4107
    @sandys41072 жыл бұрын

    Ayyy Que receta gracias

  • @lanenabrown1927
    @lanenabrown19272 жыл бұрын

    Saludos desde Puerto Rico gracias por tus recetas Sergio 😋

  • @yolandamora559
    @yolandamora559 Жыл бұрын

    Muy buenas respetas felididades😊

  • @anaespino8922
    @anaespino89222 жыл бұрын

    Don Sergio bendisiones q lindo le quedo el ultimo cerdito saludes

  • @maricarmenlagunamillan6178
    @maricarmenlagunamillan61782 жыл бұрын

    Trataré de conseguir el molde para hacerlos para mis nietos 😃 Gracias don Sergio. Dios lo bendiga 🙏

  • @mariaalcantaragarcia1279
    @mariaalcantaragarcia1279 Жыл бұрын

    Gracias por compartirnos sus recetas de pan tan sabrisi.

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @malefikamalefika8464
    @malefikamalefika84642 жыл бұрын

    GRACIAS POR TU VIDEO SALUDIS DESDE PERÚ 🇵🇪👍❤️🙏 QUE DÍOS JEHOVA QUE TE BENDIGA EN TODO MOMENTO JUNTO A TÚ FAMILIA MUCHAS BENDICIONES

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias saludos

  • @emmawagner471
    @emmawagner4712 жыл бұрын

    I don't have a piggy cookie cutter, but I do have a Texas state and an Alamo cookie cutter 😁👍 Thank you for this recipe, hermano Sergio.

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Felicidades 👏 muchas gracias por ver mis videos

  • @omarruiz36
    @omarruiz3610 ай бұрын

    Gracias hermano bendiciones

  • @danielsuarezfoto
    @danielsuarezfoto9 ай бұрын

    Hola, gracias por compartir...podríamos ponerles anís ?

  • @pedroleal8320
    @pedroleal83202 жыл бұрын

    Amén amén

  • @consuelorivera46
    @consuelorivera46 Жыл бұрын

    Hola le quedo muy pegajosa? La masa pero dicen q asta al mejor cocinero sé le va un tomate entero? Saludos y gracias por la receta.

  • @ileanaoropeza5249
    @ileanaoropeza52492 жыл бұрын

    Muchas gracias maestro,solo quisiera fuera tan amable de explicarme cómo hago la melasa , gracias y bendiciones 🙏🤗

  • @anastaciarodarte9092
    @anastaciarodarte9092 Жыл бұрын

    Gracias por compartimos los hive pero me quedaron como tostados será que se me paso de tiempo en el horno ho le puse mucha mielasa pero miu rico pero no me salieron igua l de momentos me salieron muy pálidos. Pero muy ricos de sabor

  • @blancad9655
    @blancad96552 жыл бұрын

    Por fin llegó el momento Don Sergio 😊 Esos marranitos, van a estar listos para disfrutarlos con un cafecito😋☕️ Bendiciones 🙏y por supuesto un gran abrazote 🤗😊

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias igualmente

  • @liliamsantoscarillo3615
    @liliamsantoscarillo36152 жыл бұрын

    QUÉ delicia ,SALUDITOS don SERGIO

  • @elizabethrebolledoviveros9011
    @elizabethrebolledoviveros90112 жыл бұрын

    Saludos don Sergio,ya estoy haciendo los puerquitos se deja reposar la masa antes de hornear los?

  • @guadalupealcaraz539
    @guadalupealcaraz539 Жыл бұрын

    Girasoles panadería pasó a paso

  • @josezuniga5374
    @josezuniga53742 жыл бұрын

    Bendecido día, buscando como hacer gorditas de horno, me encontré su canal, al cual ya me inscribí. Sus recetas para elaborar pan, me animaron para contruir un horno de barro. Solo me falta cerrar la cúpula y la chimenea. Tiene un metro de circunferencia interna. Primero Dios, segire sus recetas para hacer pan. Gracias por sus recetas, Saludos desde Houston Tx y bendecido día,

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Felicidades 👏 Dios te bendiga

  • @juanyc.r.5669
    @juanyc.r.5669 Жыл бұрын

    Hola se mira buena su receta ,tengo una pregunta :de culés tazas usa porque no se como medir el mililitro o cucharadas tampoco 😞 si me pudiera ayudar , gracias

  • @myrnamedina1999
    @myrnamedina19992 жыл бұрын

    Bendiciones, se ve riquísimo, En el video menciona levadura pero en los ingredientes no dice que cantidad

  • @lauraescalanteflorencia9206
    @lauraescalanteflorencia92062 жыл бұрын

    Es polvo para hornear rexal o levadura???

  • @blancal.salazar2329
    @blancal.salazar23292 жыл бұрын

    Yo compre el cortador de los marranitos en Amazon

  • @monicapulido22
    @monicapulido222 жыл бұрын

    Hola si me podrá decir cuanto es en cucharitas o cucharas o en tazas porfavor para hacerlas gracias ❤️

  • @yurysortega9665
    @yurysortega966511 ай бұрын

    Se pueden aser sin huevo arriva😊

  • @user-ce9tc2es4y
    @user-ce9tc2es4y2 ай бұрын

    Diga en tasas por favor

  • @lidiab5678
    @lidiab56782 жыл бұрын

    Don Sergio: saludos desde Pachuca, Hidalgo... una pregunta cómo se hacen los puerquitos doraditos, los que parecen galleta??? Por cierto soy su fan!!!!!

  • @EUNIGLEZ22

    @EUNIGLEZ22

    2 жыл бұрын

    Son estos mismos, sólo barniza con huevo mezclado con leche unas 3 veces antes de hornear

  • @EUNIGLEZ22

    @EUNIGLEZ22

    2 жыл бұрын

    Y salen duritos por el polvo para hornear

  • @sandraherrera-yu1bn
    @sandraherrera-yu1bn2 жыл бұрын

    Donde se compra melaza, en Walmart y que marca

  • @user-ub1ku6tn1e
    @user-ub1ku6tn1e9 ай бұрын

    En la receta escrita dice dos tazasymedia

  • @irisbravo9434
    @irisbravo94342 жыл бұрын

    Donde se consigue la melaza o como la hago

  • @Maribelduenas1
    @Maribelduenas1 Жыл бұрын

    Que es melaza? A mi esposo le encantan los marranitos y quiciera hacerlos yo misma pero no se que es melaza

  • @normaaliciaperedamoreno4941

    @normaaliciaperedamoreno4941

    10 ай бұрын

    Es miel de piloncillo o panela como la conozcas. Segun ya la venden hecha.

  • @tereubers563
    @tereubers5632 жыл бұрын

    No creo que me resulte sin molde, prefiero comprar el molde, quedan perfectos Sergito. 👌 🇨🇱🤗🤗❤🫂

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Puedes hacerlos con la mano teresita

  • @tereubers563
    @tereubers5632 жыл бұрын

    Hola querido Sergito 👋😊 Qué bonita te ha quedado esa figura de "chanchitos", (aquí se llaman así a los cerdos, puercos o marranos, se llaman "chanchos" o "chanchitos") Tendré que buscar ese molde para poder hacerlos. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖 Me gustaría saber cómo va tu rodilla Sergito, estás recuperándote bien????? Espero que sí. Bendiciones 🙏.

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Te cuento que me a resultado muy larga la recuperación aveses me duele mucho en el trabajo muchas gracias por estar atenta ami recuperacion Dios te bendiga teresita

  • @rosamariaortega2703
    @rosamariaortega27032 жыл бұрын

    Dónde puedo conseguir la melasa me puede decir por favor por qué es mi pan favorito y ya no los asen

  • @gloriacuevas7530

    @gloriacuevas7530

    Жыл бұрын

    Tiene una receta para hacer la melasa en otro video.

  • @liliamsantoscarillo3615
    @liliamsantoscarillo36152 жыл бұрын

    Si no tenemos melaza ,qué es lo que se derrite (dulce de tapa dura) ya no dijo don SERGIO

  • @morthurielles1275

    @morthurielles1275

    2 жыл бұрын

    Piloncillo( panela) se diluye en agua.

  • @liliamsantoscarillo3615

    @liliamsantoscarillo3615

    2 жыл бұрын

    @@morthurielles1275 Gracias

  • @marthaelenaquirozmorales8836
    @marthaelenaquirozmorales88362 жыл бұрын

    Hola Don Sergio 😁! Una pregunta! En ves de mantequilla se puede añadir manteca vegetal?

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Claro que si saludos

  • @katymiranda6844
    @katymiranda68442 жыл бұрын

    saludos hice los marranitos pero me quedaron duros como galletas por qué sería 😢

  • @marielamontenegro2800
    @marielamontenegro28002 жыл бұрын

    Hola señor un gusto ver su video,una pregunta que sabor tienen los marranitos?soy de ARGENTINA un saludo afectuoso

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Tienen sabor a piloncillo son ricos saludos

  • @oliviahernandez1096
    @oliviahernandez10962 жыл бұрын

    Hola hermano.que tipo o marca es su batidora.cual me recomienda

  • @goguistube
    @goguistube2 жыл бұрын

    Hola señor Sergio buen dia , tengo una pregunta , la melaza ya la venden preparada?

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Claro que si saludos

  • @almaleticiacastrocota4226
    @almaleticiacastrocota42262 жыл бұрын

    Sr Sergio en el video dice levadura y en la receta dice royal polvo para hornear??????

  • @almaleticiacastrocota4226

    @almaleticiacastrocota4226

    2 жыл бұрын

    Sr Sergio resueltamente esta duda pirq quiero hacer los narrativos y tengo el cortador

  • @almaleticiacastrocota4226

    @almaleticiacastrocota4226

    2 жыл бұрын

    Resuelvame xfis 💕🙈🙊

  • @almaleticiacastrocota4226

    @almaleticiacastrocota4226

    2 жыл бұрын

    Así es el mio igualiiiiito

  • @almaleticiacastrocota4226

    @almaleticiacastrocota4226

    2 жыл бұрын

    Para la melaza se deja derretir solo el piloncillo o cuanta agua le agrego????

  • @arelicastro3625
    @arelicastro3625 Жыл бұрын

    Alguien en el chat uso manteca inca

  • @esmeraldatorres5900
    @esmeraldatorres59002 жыл бұрын

    Yo los ago y no me salen esponjaditos😂😫Salen todos desparamados,no se que ago mal

  • @subrepticio
    @subrepticio2 жыл бұрын

    Nada más que los marranitos no son esponjados mi estimado, no le pongas de tu cosecha.

  • @yurysortega9665
    @yurysortega966511 ай бұрын

    Quedo mejor sin molde 🤣🤣

  • @esperanzaperales1725
    @esperanzaperales17252 жыл бұрын

    Es mi pan favorito gracias por la receta riquísimos

  • @panaderiapasoapaso

    @panaderiapasoapaso

    2 жыл бұрын

    Saludos bendiciones