Und wieder ein "Bombenrezept", dass nachgekocht wird. Dankeschön ihr lieben! Übrigens: Das ist Bohnenpaste mit Chiliöl, Hong You Douban. Die Bohnenpaste Doubanjiang (豆瓣酱) die "Seele der Sichuan-Küche". Die Würzpaste basiert ähnlich wie Miso auf fermentierten Ackerbohnen. Echt lecker!😃

@BerndZehner

10 ай бұрын

Danke, gut zu wissen ☝🏼

@tabeanachtblau885

10 ай бұрын

Kann ich bestätigen, sehr aromatisch!

@stefaniestreibl6484

10 ай бұрын

Die Bohnenpaste ist nur schwer im Handel erhältlich!!!Und die bringt bei den asiatischen Gerichten den Flavor!!!

Also Bernd, jetzt wird es aber wirklich Zeit, für Dein Asia-Kochbuch.

@sabrinadaniel5165

10 ай бұрын

Bin dabei! Würde es sogar kaufen.... 🎉

@MrShelbyGT500Eleanor

10 ай бұрын

Wird sofort gekauft. 😋🫶🏼

@DiamondSally

10 ай бұрын

Das finde ich auch ❤❤❤

@sascha6313

10 ай бұрын

Auf jeden Fall lieber Bernd das wäre megageil die geilsten asia-rezepte in einem Buch oder ebook oder beides!! 😃😄🙏

Bin so froh das ich mittlerweile nen Asiamarkt in der Nöhe hab, da komm ich an all die geilen Zutaten für diese Endgeilen Rezepte super einfach ran :D

Das Gemüse mit der Soße & gebratenen Nudel is ja schon ein Hochgenuss, mit dem Fleisch, himmlisch hoch 10!

Bernd du bist der Oberhammer, der Über-Endgegner, der Checker, der Wizard, du bist so überkrass genial, ich verneige mich vor dir aler, was du machst ist einfach der Wahnsinn. Da draußen gibts viele Kochkanäle aber keiner kommt an dich ran. Safe bet. Bitte mach auf ewig weida 🩵

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen lieben Dank red, das freut mich sehr!

Danke für Deine Kreativität und Freude an den schönen Sachen des Lebens.

Hello zusammen. Obwohl du ein Hesse bist und ich a schwoab. Ziehe ich den Hut vor Dir❤ Ich habe es jetzt das erste Mal geschafft das mein Gericht 100 % asiatisch schmeckt. Super Team und mega erklärt. Dankeschön

Wenn man beim essen mehr Appetit bekommt, kann es nur gut sein. Kenn ich bei den Gerichten von Dir! Immer wieder eine Freude dir/euch zu zuschauen!!!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen lieben Dank

Das werde ich gleich morgen machen, Rindfleisch schon aufgetaut, fehlte nur die Idee. Danke schön

Es wäre toll wenn ihr uns mal den Unterschit zwischen den Reis sagt! Ich liebe euch!!!!!

Ich Dreh durch!! Wo soll ich denn jetzt ein Rumpsteak herbekommen....Wow is das ein geiles Gericht und schaut auch noch super einladend aus. Dankeschön euch beiden. Schönen Restsonntag noch. Gruß Rainer ❤

Soooo geil deine Videos. Essen ist 110% und sowas von lustig und locker, einfach Mega. Bester KZread Kochkanal überhaupt 😍🥰

@BerndZehner

10 ай бұрын

Besten Dank

@reinhardhennes8832

10 ай бұрын

@@BerndZehner Nichts zu danken. Völlig richtig.

Toll!

Ich liebe Rindfleisch mit Zwiebeln und das topt es noch einmal. Das sieht sooooooo lecker aus und die Art und Weise wie du bzw. ihr es zubereitet macht einfach Freude beim zuschauen. Weiter so!!!

Ich stehe ja voll auf Shop suey Gerichten 🤤🤤🤤 da fahre ich voll drauf ab❤ dieser geiler soja Geschmack da könnte ichnmich reinsetzen

Ich brauch immer das doppelte an Sauce😂 liebe diesen Saucen einfach. Wird nach gekocht, wie immer. Mega

Immer wieder eine Freude euch zuzusehen / hören....gute Laune und Top Gerichte.....weiter so.... Gruß aus Stuttgart....der Flo😊

Einfach nur bestes "Fernsehen", mehr geht nicht ! Habe mir schon einen größeren Ordner für die vielen geilen Rezepte angelegt ! Ich liebe die asiatische Küche und EUCH ! ! ! !

@BerndZehner

9 ай бұрын

Herzlichen Dank 💚

Ein sooooo gutes Rezept - sieht einfach megagenial aus! Weiter so! Mit Witz, Charme und Können - einfach Bernd. 😊

"Mir läuft das Wasser im Mund zusammen beim Essen". Ich kann nicht mehr. Muss schnellstmöglich nachgekocht werden.

Habe ich am Sonntag gemacht, war einmalig, das Rindfleisch super zart, die Aromen, der Sellerie, einmalig, Bernd vielen Dank für die tollen professionellen Rezepte😊👌👍

@BerndZehner

9 ай бұрын

Sehr gerne 😊

OMG! Bestes Gericht, vom Hoffmann-Wok, der gestern angekommen ist gleich nachgekocht. Die Grillplatte haben wir uns auch gleich gegönnt.

@BerndZehner

10 ай бұрын

Wunderbar 🤗

Vor einer Woche habe ich dieses Gericht nachgekocht, es war so verdammt lecker, dass es sofort wieder gewünscht wurde. Also steht es morgen wieder auf unserem Speiselan, wir freuen uns jetzt schon wieder darauf. Danke für die tollen Geschmackserlebnisse!!

Heute ausprobiert. Was soll ich sagen. Wir sind begeistert. Schmeckt wi beim Chinesen. Vielleicht sogar besser.... 😜

Einfach super 👍 heute wieder! Freue mich schon das demnächst nach zu Kochen! War heute wieder lustig 😅 und grüße an Tim!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen Dank, Grüße zurück =)

wieder mal ein MEGA Rezept... wird heute gleich nachgekocht.... "Wann wird es endlich ABEND" 🙂 Ich liebe Deine Videos und empfehle sie ständig!!!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Das freut mich 😊 danke

Traumhaft, danke !!!!

@BerndZehner

8 ай бұрын

Gerne 😊

... gerade nachgekocht und ich muss sagen ... GENIAL wie immer!!! :) Daumen hoch dafür!!!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Super, besten Dank 😊

Ich sabber grad mal wieder meine Tastatur voll ... Das Heiso-Beil hab ich mir gegönnt - einfach nur Spitze. Über Hoffmann sag ich nix mehr, hab eh meine ganze Küche auf Hoffmann umgestellt ... Teurer Spaß, aber jeden Cent wert!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr schön! und viel spaß weiterhin mit dem Equipment

Was du kochst ist schon Mega. Wenn du wirklich mal nach Berlin auf Kulinarische Tour kommst...find mal bitte ein Authentisches Restaurant. Thai oder China. Wäre geil......Mach bitte weiter so.👍👍👍

Hi, wieder sehr gutes Video! Als kleine Anregung: Wie wäre es, wenn du mal eine Fischpfanne mit Spinat und Kokos machen würdest? In deiner ganz eigen Art! Würde ich übelst abfeiern!

@reinhardhennes8832

10 ай бұрын

Auf dem Kanal bin ich richtig! Immer tolle Ideen zum Nachkochen!

@tommytk72

10 ай бұрын

...oh jaaa... FISCH in Asia Style... DAS wäre echt MEGAAA...!!! BITTE!

Ich halte es nicht mehr aus. Wieder ein super leckeres Rezept. Sabber Sabber.😊😊😊

@BerndZehner

6 ай бұрын

Dankeschön 😋

Richtig tolles, emotionales und leckeres Rezept, Bernd.👍👌 Für mich die perfekte „Chin. Antwort“ auf das „Korean. Bulgogi“. VG Gunther 🔥, der diese Rezept gerade auf die Nachkochliste gesetzt hat.🧑‍🍳🤓

Ja geil😊 wird morgen gleich nach gekocht lieben dank und schönen Sonntag euch !!!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr cool, wir wünschen dir auch einen schönen Sonntag =)

Das habt ihr gut erkannt🤣🤣😂😅 Nudel, Pekinsuppe und Shop Suey 😃😃😃 Hammer und den Asiaten musst du erst mal finden, wo du diese Qualität bekommst😉 Ich liebe dich und deine Gerichte, du lebst und feierst dein Beruf. Dir macht das Leben mit Sicherheit Spaß!!! LG Michael

@BerndZehner

10 ай бұрын

Dankeschön 😊

Hi Bernd, also ich muss wirklich sagen Deine Rezepte sind einfach nur geil!!! Habe mir sofort den Hoffmann Wok zugelegt und koche nun fleißig die Rezepte nach… Macht weiter so!!!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Perfekt 😃👍

Ich hab's nachgekocht! Einfach nur geil👍

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr schön 🤗

EINEN wuuuuunderschönen guten Tag

Ich habe dieses absolut geniale Rezept von Dir nachgekocht 👍🏻und vergebe glatt 10 von 10 Punkten!!! Danke für die vielen tollen Rezepte, Du hast unsere Küche definitiv sehr bereichert!

danke für deine super rezepte hat toll geschmeckt

@BerndZehner

4 ай бұрын

Das freut mich sehr!

Ich habe mir gleich, gespeichert. Danke Papa😊

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr schön!

Auf dieses Rezept freue ich mich besonders, super, vielen herzlichen Dank ❤❤❤❤

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr gerne 🤗

Klasse, Bernd, mir läuft das Wasser im Mündchen zusammen. Dank Deiner wiederholten Empfehlungen habe ich mir endlich, nachdem bei meiner alten Kitchendingens (USA) die Beschichtung sich zu verabschieden begann, eine Hoffmann-Pfanne (28-er Hochrand) bestellt, die promt zwei Tage später eintraf. Ei, binnisch glücklich dodemid.

@BerndZehner

10 ай бұрын

Mega, danke dir und viel Spaß damit, bestes Küchenqeuipment was es gibt =)

Seher lecker

Wow, das letzte Mal so gut gegessen hab ich in Singapur

Wieder ein so tolles Gericht das man einfach nach kochen muss, vielen Dank

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen lieben Dank

Hallo Bernd. Das Gericht ist der Hammer. Gab es schon 2x diese Woche bei uns. Meine Frau und ich sind begeistert. Da kann das China Restaurant um die Ecke einpacken. Vielen Dank dafür 😊

@BerndZehner

9 ай бұрын

Vielen lieben Dank

´Dickie´, wenn du kochst bekomme ich immer tierischen Kohldampf!!!!!!

Das Rezept ist Granate. Das Rindfleisch ist so weich seidig. Sooooo geil. Danke Bernd für das Rezept. 🥰und lieben Gruß an dein Team. 🤗weiter so. Fünf Daumen hoch.

@BerndZehner

9 ай бұрын

Vielen Dank und liebe Grüße 😊

So Hammer!!!!😮❤🎉 Muss ich nachkochen!! Danke für eure Videos!!Deine Art ist so symphatisch und witzig:D sehr cool!

Verdammt, eigentlich sollte heute Schnitzel geben. Jetzt muss ich noch mal los und deine Zutaten holen…😃👍🏼

Habe Monate ohne Erfolg nach einem Asia-Kochkurs gesucht...jetzt machst Du das, Bernd - und zwar geil😊😊😊

Griasdi… genau das mit dem Natron hab ich letzte Woche ausprobiert, da Wahnsinn. Wie beim Asiaten. Super Tip 👍🏻

Mega Rezept sehr lecker. Ich glaub ich kenne keinen Asiaten wo ich das so schon mal gegessen hätte. Bin auch der Meinung wird Zeit für ein Kochbuch. Danke für das Video

@BerndZehner

9 ай бұрын

Vielen Dank 😊

Lecker lecker👍🏻

@BerndZehner

10 ай бұрын

Dankeschön 😋

Jaaa Reiskocher, solange schon am überlegen …ja ..nein! Messer immer ausverkauft was da los? Das Rezept einfach ohne Worte.

Ich glaube, ihr müsst nochmal bisschen am Licht drehen - de dicke Babba is ganz rosé 😄

Meine Frau findet es nicht satisfying wenn der knofi durch die Küche fliegt.😂 Ich schon 😊. Richtig geniale Rezept von euch 👍🏻. Gruss

@BerndZehner

9 ай бұрын

😀

Top Mann, Top Video, super kommentiert - das macht Laune!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen Dank!

@m1n1m4l15m

10 ай бұрын

@@BerndZehner Lieber Bernd, kannst du die Schüsseln verlinken, die du für Zutaten etc. benutzt?

Danke euch für das tolle Rezept 😍wird definitiv ausprobiert 👍❤

Gudeee...immer wieder schön anzusehen...einfach alles super lecker und gesund...mach doch mal was thailändisches schön mit verschiedenen Gemüse, Hähnchenfleisch und Kokosmilch 😋 oder mal paar leckere Sate Spieße mit Erdnusssauce...dann Euch noch ein entspanntes Wochenende bis dann ciao

@BerndZehner

10 ай бұрын

Findest du alles in meinen Videos 😜

@wolfsblutinktattoos

10 ай бұрын

@@BerndZehner ok 👌🏽

Ja Bernd macht die geilsten Asia Rezepte da können die anderen einpacken! Bernd gestern hab ich das hähnchen chop suey gemacht,natürlich mit MSG und alle waren begeistert,danke Bernd für die geilen Rezepte da brauchen wir net mehr zum Chinaman! 😂

Interessantes Gericht sieht wie immer lecker aus LG und GlückAuf! ⚒️

Sieht auch wieder sehr lecker aus, bald werde ich mal wieder normales Essen zu mir nehmen werde. Ich habe nämlich bemerkt, dass beim Blick in der Früh in den Spiegel meine Augen täglich schmaler werden.😉😁

Hi, also so ein Kochbuch das wär schon eine gute Idee. 🤓👍

Find euch TOP gefällt mir richtig gut!!

Wieder einmal dein klasse Rezept nachgekocht und es schmeckt wie immer fantastisch. 10/10🤘🤘👍👍👍

Schade, dass Bernd nicht bei mir um die Ecke wohnt😊 würde ihn monatlich buchen oder besuchen um mich bekochen zu lassen. PS. Bin sehr zufrieden mit meinen Hofmann Topf. Pfanne kommt auch noch😂

hallo. ich hab schon mal was gemacht von euch. hervorragend geworden. bin begeistert von deinem kanal. ein gruss aus hamburg

@BerndZehner

10 ай бұрын

Danke und Liebe Grüße zurück

Hallo Bernd und Tim. Tolle geile Nummer! Leckerrrrrrrr (: Gruss Rolf und Co.

@BerndZehner

10 ай бұрын

Danke ❤️

Bernd, ich bin noch nicht lange dein Abonnent . Aber mit Sicherheit ein langfristiger. Alles sehr professionel und vorallen , extrem schmackhaft . Weiter so. Schönen Sonntag noch. 😋😋😋🍽🍽🍽

@BerndZehner

10 ай бұрын

Dankeschön 😊

@frankzimmer4522

10 ай бұрын

@@BerndZehner Immer wieder gerne , Qualität im kulinarischen Sinne und in der Ausführung muss honoriert werden. Schönen Abend noch. 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Jo… wollte mir gerade den Kochwein, die Austernsauce und dunkle Sojasauce und MSG bestellen… teilweise ausverkauft. Wann kann ich noch mal mein Glück versuchen? BTW, Rezept optisch eine Granate. Danke an Papa aus der Nachbarschaft

@BerndZehner

10 ай бұрын

Ist wieder Verfügbar =)

@fluschel1974

10 ай бұрын

Okay. Bis gleich!

@fluschel1974

10 ай бұрын

Mann, wegen diesem Rezept habe ich nicht nur die Zutaten gekauft, sondern auch einen Wok von Hoffmann. Mit dem Code Bernd10. Bissl Zubehör war auch noch dabei. Okay, ich dachte ich wäre resistent gegen Werbung und externe Beeinflussung. Nun hoffe ich inständig, dass der Wok auch etwas „kann“ und die schmackhaften Infos vom „Papa“ aus der Nachbarschaft der Realität entsprechen. BTW, guter Job Herr Zehner.

Hallo Bernd, du zeigst uns hier echt leckere Rezepte. Ich finde auch, dass es an der Zeit wäre, dass du ein dickes Kochbuch herausbringt. Viele Grüße Harald

Habe heute Dein tolles Rezept nachgekocht. Hat allen super geschmeckt, nur das Salz würde ich das nächste Mal aus der Soße weglassne.

Moin zusammen, nun habe ich den Wok auch am Start. Jeeeeeeeetzt werden Deine Asia Rezepte nachgekocht. Mit der Hochrandpfanne ging das auch, aber nicht sooooo toll. Liebe Grüße aus Ratingen

Ein super Rezept, vielen herzlichen Dank ❤❤❤

Schmeckt bombe. Super Rezept!🎉🎉

Hey Bernd , du bist echt unbestritten der geilste im kochstudio. Top Rezepte .. alles was kommt ist immer erste Liga . Ich als Asia Fan bin voll auf deiner Welle .. weiter so !😀 Was mich mal interessieren würde wäre auch die indische Küche .. vielleicht passt das auch zu deinem Konzept . Lieben Gruß and dich, 17:44 wok und das Team 🤩

@BerndZehner

10 ай бұрын

Vielen Dank

Netter Kommentar aus München 😘

Grade gekocht und gegessen, mega lecker ❤❤❤ bin begeistert 😊

@BerndZehner

10 ай бұрын

Wunderbar 🤗

Lecker lecker lecker Könnte ich jetzt gerade auch essen. Danke für das MEGA MEGA Video Bon Appetit 🥂🍾🍽

Einfach perfekt😍

Ich mag deine Rezepte und koch sie gerne nach 😘

@BerndZehner

10 ай бұрын

Danke roxxa

Sehr geil wie immer

Moin , lieber Bernd🌸 wir haben Grillzeit und du wolltest doch noch 1- 2 Salate mit Glasnudeln oder den Mienudeln machen. Würden uns sehr freuen. Liebe Grüße vom Jadebusen

Sieht so lecker aus. Danke

@BerndZehner

5 ай бұрын

😋

Ein Top Video 👌👌👏👍👍

@BerndZehner

10 ай бұрын

Herzlichen Dank!

Echt GEIL

Mega geiles Gericht. Sieht super lecker aus. Werde ich direkt dies Woche auch kochen. Danke. Mega

@BerndZehner

10 ай бұрын

Unbedingt!

sieht wie immer lecker aus. freue mich aufs nachkochen!

@BerndZehner

10 ай бұрын

Dankeschön 😋

Feier das wenn da ordentlich saft dabei ist. Mach mal bitte ein paar Marokkanische Gerichte.

Die Sojabohnenpaste mit Chili heißt: Laoganma 😃Geniales Zeug.

sieht echt lecker aus !

@BerndZehner

10 ай бұрын

Dankeschön 😋

hab es nach gekocht, super lecker … Danke für‘s Rezept

@BerndZehner

10 ай бұрын

Sehr gerne 😊

Perfekt ❤👍

ich dachte ich hab hier nen kommentar geschrieben, ging wohl nicht durch. das gericht wird nachgekocht, sobald mir ne steakhüfte ins haus flattert. immer genial, die dicke seite der hüfte. (mal suchen wo der kommentar geblieben ist)

@BerndZehner

10 ай бұрын

Lost, passiert vielleicht finden wir ihn ja noch :D

Hello PAPA, jetzt mal unter uns zwei Pfarrerstöchtern...... Das wohl bisher GEILSTE Rezept von Dir. Ich habe es dann aber meinem Level des Schärfegrades angepasst und noch Shitake-Reste reingemogelt. So war die Rumfort Soße fertig. Alles was an Resten rumliegt muss fort. Ach ja, und die dünnen französischen grünen Bohnen waren noch am Start...... passen MEGA dazu, für meine Begriffe Aber was könnte man mal, von mir aus auch ausgefallen, außer Reis dazu packen? Ich habe schon mal indischen Reis versucht. War auch gut, aber eben wieder Reis...... Ich werde mal diese Stifado-Nudeln versuchen. Mal sehen. Bernd, Dein Kanal ist mega geil. Danke Gruß Jürgen

@BerndZehner

10 ай бұрын

Ich mag es gerne mit Reis aber Nudeln wären bestimmt auch eine Option

Geiler Typ! Mach wirklich Spaß zu gucken und nachzukochen. Und es schmeckt wirklich genial. Wir werden heute mal unseren neuen hoffman Wok einweihen. Viele Grüße und macht weiter so.

Hallo Bernd, habe gerade die Vorbereitungen für das Rindfleisch mit Bambus uns Sellerie beendet. Super Zusammenstellung. Aber bitte den Sellerie putzen, sprich die Fäden ziehen. Die können, gerade wenn die Stücke längs geschnitten sind beim Essen stören. Meine Cheffin ist da sehr empfindlich. Ansonsten macht weiter so. Gruß an die Crew

sehr gut