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Ricota caseira feita do soro do leite.

Como fazer ricota caseira usando apenas o soro do leite.
Ingredientes:
Soro de leite( eu usei soro de 2 litros de leite)
6 colheres de vinagre de maçã
1 colher rasa de sobremesa de bicarbonato
Mode de fazer:
Passo a passo no vídeo... Só ver o vídeo que tem todos os detalhes e dicas de como eu faço.

Пікірлер: 64

  • @marya.4793
    @marya.479315 күн бұрын

    Muito bom

  • @Vidanarocaoficialcomuziel
    @Vidanarocaoficialcomuziel11 ай бұрын

    Caramba a final pode ou não deixar ferver o soro pois uns afirmam que não pode ferver só pode chegar a 90 graus, outros afima que é 50 graus, o bom disso é que eu descobri que pode fazer de qualquer jeito e vai dar certo, parabéns pelo vídeo

  • 11 ай бұрын

    Eu sempre fiz desta maneira e sempre dá certo.... Rende pouco, mas dá para fazer sim...

  • @marciarocha4246
    @marciarocha4246 Жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo. Amando as receitas. Deus abençoe ❤

  • @maurosabino6167
    @maurosabino6167 Жыл бұрын

    Era essa receita que eu estava procurando 👏😋

  • @metamorfoseshumanas9338
    @metamorfoseshumanas9338 Жыл бұрын

    Muito bom.Parabens!*🎉

  • @user-ei4he7tc1n
    @user-ei4he7tc1n4 ай бұрын

    Dona Cláudia bom dia fiz o queijo frescal ficou maravilhoso pequenininho mais maravilhoso, agora vou fazer a ricota obrigada um abraço pra senhora e pro seu Leonel .Que Deus abençoe sempre sua família.

  • 4 ай бұрын

    Que bom fico feliz

  • @lenirrodrigues7112
    @lenirrodrigues71125 ай бұрын

    A cada vez me surpriendo mais com suas receitas ❤

  • 4 ай бұрын

    Boa tarde! Grata pelo seu feedback, continue nos acompanhando que teremos muitas outras receitas...

  • @leticiarodrigues1721
    @leticiarodrigues17213 ай бұрын

    Adorei 👏

  • 3 ай бұрын

    Que bom 😊

  • @ninaitaborahy
    @ninaitaborahy10 ай бұрын

    Vou fazer

  • 10 ай бұрын

    Espero que goste!

  • @marceloassis3844
    @marceloassis3844 Жыл бұрын

    Vídeo top esse !!! Aproveitando o soro que sobra !!

  • Жыл бұрын

    Rende pouco, mas antes de pôr fora, dá para fazer...

  • @nathan.marcal
    @nathan.marcal Жыл бұрын

    obrigado pelo vídeo.

  • Жыл бұрын

    Um abraço

  • @barbaranascimento1885
    @barbaranascimento18853 жыл бұрын

    Olá , fiz a ricota do jeitinho que me ensinou e ... adorei ! Ficou muito gostosa. Você já postou receita de como fazer BEBIDA LÁCTEA com o soro que sobrou da ricota ? Beijos.

  • 3 жыл бұрын

    Boa noite.. Ainda não fiz porque como a ricota não teve muitas visualização, aí acabei que não fiz... vamos ver mais adiante... Mas tenta fazer o requeijão cremoso também, fica ótimo, vc vai gostar... Abraço!

  • @thaynarcosta9839

    @thaynarcosta9839

    2 жыл бұрын

    @ j

  • @thaynarcosta9839

    @thaynarcosta9839

    2 жыл бұрын

    Jjmmmmmjmmmjmmmmmjmjmmmmjmmjjjjjjj

  • @valeaparecida

    @valeaparecida

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/m2SGl7Wol93IgMo.html

  • @valeaparecida

    @valeaparecida

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/m2SGl7Wol93IgMo.html A receita da bebida lactea

  • @rosemaryfigueira4967
    @rosemaryfigueira49672 жыл бұрын

    Obrigada 🌷

  • 2 жыл бұрын

    Obrigada você

  • @lunasilva6283
    @lunasilva62838 ай бұрын

    Obrigada

  • 7 ай бұрын

    Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!

  • @rosemarybotelho1143
    @rosemarybotelho11433 ай бұрын

    Pode coar no coador de papel?

  • @angelareis6762
    @angelareis67624 ай бұрын

    Pode fazer com o soro de coalhada

  • @fabiojones6167
    @fabiojones6167Ай бұрын

    Se for feito com o leite, é o mesmo procedimento?

  • Ай бұрын

    Com o leite o rendimento é maior e não precisa o bicarbonato, só o vinagre...

  • @fdeflavia9151
    @fdeflavia91512 жыл бұрын

    Fiz exatamente assim e não deu certo, não deu nenhuma massinha 😪 ainda posso usar esse soro pra fazer bolo e pão? Pq agora ele está com, além do vinagre, o bicarbonato, não interfere na receita?

  • 2 жыл бұрын

    Bom dia. Conforme falei no vídeo o rendimento é bem pouco, é uma maneira de aproveitar o que normalmente vai fora... E eu fiz exatamente como está no vídeo... Mas vc pode usar o soro para pães sim...

  • @felipemedeiros4001
    @felipemedeiros4001 Жыл бұрын

    Pode ser outro vinagre?

  • @elianasouza786
    @elianasouza7862 жыл бұрын

    Eu fiz conforme indicado e de ricota deu apenas uma colher rasa de sobremesa! O que deu errado? Será que o soro era de um leite de caixinha? Acho que nào compensou…….

  • 2 жыл бұрын

    Conforme falei no vídeo, é uma aproveitamento, com o leite integral rende pouco, mas é sempre uma maneira de aproveitar o soro, pois a gordura do leite vc já utilou.... Obs: leite de saquinho ou mesmo leite de colonia, não pasteurizado, rende mais....

  • @vaniasousa9537
    @vaniasousa95373 жыл бұрын

    Vc colocou no leite vinagre pra fzer o queijo?

  • 3 жыл бұрын

    Sim, coloquei no leite fiz o queijo e depois mostrei que dá para extrair a ricota do soro que sobrou de fazer o queijo, na verdade é um aproveitamento. Abraço

  • @vaniasousa9537
    @vaniasousa95373 жыл бұрын

    É q pra fzer a ricota é preciso colocar o vinagre,? Se antes já tinha feito o queijo

  • 3 жыл бұрын

    Bom dia, sim vc deve adicionar o vinagre, para obter este aproveitamento do soro...para ele talhar novamente, conforme mostra o vídeo que segue. Abraço!

  • @alinefurtado5832

    @alinefurtado5832

    2 жыл бұрын

    @ olá, gostaria de saber se posso usar outra coisa no lugar do vinagre. Posso usar coagulante?

  • @mundodereceitas9713
    @mundodereceitas97137 ай бұрын

    Eu uso o soro pra colocar no pão

  • 7 ай бұрын

    Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!

  • @anaabbadedepaula3571
    @anaabbadedepaula35717 ай бұрын

    Como faz a bebida latea

  • 7 ай бұрын

    Quando eu tiver um tempo faço o vídeo ....

  • @fdeflavia9151
    @fdeflavia91513 жыл бұрын

    Esse soro que sobra pode ser congelado?

  • 3 жыл бұрын

    Sim.... Eu congelo e uso este soro para fazer pão... Fica maravilhoso.

  • @fdeflavia9151

    @fdeflavia9151

    3 жыл бұрын

    @ obrigada 😘

  • @fdeflavia9151

    @fdeflavia9151

    3 жыл бұрын

    @ vou experimentar fazer o pão

  • @thaynarasantos7235
    @thaynarasantos7235 Жыл бұрын

    Poxa não tenho bicarbonato

  • @jucilei2903

    @jucilei2903

    Жыл бұрын

    Não precisa eu faço só com vinagre

  • Жыл бұрын

    Eu nunca testei com vinagre, o vinagre é usado para talhar o leite...pode ser que de certo...

  • @JulianaOliveira-qn1nt
    @JulianaOliveira-qn1nt3 жыл бұрын

    Boa noite! São 6 colheres de vinagre ou 3 colheres como está na receita da descrição? Desde já agradeço o retorno! 🙌🌹

  • 3 жыл бұрын

    Boa noite, são 6 colheres (3 colheres para cada litro)..Erro de digitação, obrigada por avisar, já arrumei... Abraço!

  • @cirleigimenezpalmiri4699
    @cirleigimenezpalmiri46993 жыл бұрын

    Fiz exatamente como está na sua receita não deu certo ....

  • 3 жыл бұрын

    Boa noite... Eu fiz exatamente como mostrei no vídeo... E o resultado foi como mostrei, um reaproveitamento do soro que saiu do do queijo frescal, uma maneira de estar utilizando o soro que normalmente jogamos fora, rende pouco, conforme coloquei no vídeo, mas é um reaproveitamento... No que a sua não deu certo? Qual tipo de leite vc utilizou? Eu utilizei leite integral, aguardo seu retorno para ver o que possa ter dado errado, pois todas as vezes que fiz deu certo...

  • @cirleigimenezpalmiri4699

    @cirleigimenezpalmiri4699

    3 жыл бұрын

    @ eu usei leite direto da roça , fiz o queijo com coalho deu certo ficou uma delícia, coloquei o soro pra ferver e coloquei o vinagre e bicarbonato , mas ele continua soro

  • 3 жыл бұрын

    Bom dia... obrigada pelo seu retorno, confesso que quando li seu comentário ontem fiquei triste, pois vc colocou que fez exatamente igual a receita e que não tinha dado certo... Agora com este novo comentário fico mais aliviada. Então vamos a explicação, no vídeo eu usei vinagre para fazer o queijo, certo? Quando usamos coalho é uma maneira mais "profissional " digamos assim, vc vai retirar mais a massa do seu leite, o soro vai sobrar sem nada de massa, me entende? Se vc tivesse talhado o leite com o vinagre ou com limão, sobra as partículas de queijo do soro, apartar daí vc consegue extrair a ricota, conforme eu mostrei no vídeo. Mas no caso do seu soro extraído do coalho, vc pode fazer maravilhosos pães... Nao jogue fora e use no pão. Abraço! E mais uma vez grata pelo seu feedback. A diferença entre nossas receitas está no vinagre e o coalho..

  • @cirleigimenezpalmiri4699

    @cirleigimenezpalmiri4699

    3 жыл бұрын

    @ obrigada Vou fazer o queijo com vinagre na próxima vez então , e fazer a ricota com soro

  • 3 жыл бұрын

    @@cirleigimenezpalmiri4699, mas se vc tem leite de vaca que é o melhor para fazer, te aconselho a fazer direto a ricota, que vai render bem mais... é só colocar o vinagre para talhar o leite, salgar e deixar azedar, em seguida coar e sua ricota vai estar pronta...e vai render bem mais do que fazer com o soro... um abraço!

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