Provata questa sera ,mi son commosso …nonostante nn abbiano riposato le 4 ore raccomandate perchre lievitata prima ,era perfetta,in 34 anni di vita non ho mai assaggiato una pizza fatta in casa cosi e con una preparazione che dire facile e poco ! Grazie !

Provata ieri sera con Caputo Nuvola Super + Pizzuti Tipo 1 e devo dire risultato eccezionale! Mai riuscito prima d’ora ad ottenere una croccantezza simile da una pizza in teglia! Grazie per il metodo 🔝

Ciao Antonio! ho fatto e rifatto questo impasto un sacco di volte, è sempre uno spettacolo! Grazie a voi, che con grande semplicità e leggerezza spiegate benissimo ogni passaggio, mi sono appassionato a questo mondo e mi diverto alla grande!

Appena finito di mangiare la pizza fatta seguendo le tue istruzioni (allungando un po’ i tempi per esigenze personali)…che dire? È venuta uno spettacolo!

Complimenti! Concetti chiari e semplici. Comunque io la metto con tutti i condimenti, compresa mozzarella tagliata un po' grossa, al centro del forno e il risultato è perfetto. Idratazione 80%. Verso la fine un po' a forno ventilato. Ancora grazie, mi sto guardando tutti i tuoi video, sei molto simpatico ma anche molto professionale e comunicativo. Si vede che sai il mestiere.

Auguri Antonio! Grazie a te sto facendo un figurone dietro l'altro col mio forno a legna. Mi hai insegnato un paio di impasti che sono una bomba! Auguri in ritardissimo!!

Meraviglioso. Mi lamentavo che la mia pizza sembrasse pane e invece ho imitato Bonci, senza volerlo. Ottimo video e ottima speigazione. Great.

Augurissimi Antonio!!! Vogliamo il video per la teglia blu!!!

Auguri Antonio! Grazie mille per la ricetta, fantastica come al solito.

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

😊😊

Volevo dirvi che siete SPECIALI sono riuscita a fre un’ottima pizza pur non avendo planetaria o altro e nn essendo granché in cucina. GRAZIE GRAZIEEEE GRAZIEEE

Non ho mai riso tanto per una video ricetta!!! Troppo simpatico!!! Oltre che bravo...

Bravo Antonio!. Sai spiegare, lo fai in maniera chiara e con senso dell'humor. Io ancora non riesco a fare una pizza decente.....ma ritentero'.. Ciao

Intanto AUGURI ANTO’! Vedere i tuoi video è uno spasso assoluto. Sei bravo, ma soprattutto me fai schiattà dalle risate

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

😂😂

@insidethekitchen5289

2 жыл бұрын

@@MalatidiPizza a

L'ho fattaaaaaaaaa, mamma mia che soddisfazione! E calcola che io l ho cotta nel fornetto elettrico, DIVINA. grazie grazie grazieeeeeee

Auguri sei un grande 👍🏻 grazie ai tuoi consigli sono diventato un pizzaiolo provetto ,Auguri di cuore

Ieri sera ho impastato con Caputo cuoco e stasera ho cotto nell’F1 seguendo le indicazioni del video. Per la prima volta ho fatto un impasto e una pizza in teglia come mai prima. Grazie per i consigli Antonio 😋

Grazie per questa ricetta!!!x la prima volta sono riuscita a fare una pizza come la volevo e complimenti per il video divertente ma allo stesso tempo pratico conciso ed esaustivo 👍🤩 .mi iscrivo al canale

Grazie sei proprio un grande ! Mi sono subscrita già ieri! Vai così, benedizioni per la tua salute, e non fare più richiami mi raccomando!

Simpatico e bravo. E la pizza è super!! Grazie Antonio

Ricetta Galattica! È venuta una bomba ed ho fatto un super figurone! Grande Antó!

A te, il premio Nobel dovrebbero darti!!! Comunque un bel video sulla bruciatura delle teglie sarebbe proprio utilissimo!

Tanti tanti tanti tanti auguri Antonino. Ottimo lavoro come sempre grazie grazie grazie!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Grande Antonio, bravo e simpaticissimo !!

Spettacolare 😍😍 provo subito

Davvero davvero tanta robaaa! E soprattutto... Auguri Anto' ❤️

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Sei il migliore. Auguri!

Tanti auguri Antonio! Complimenti 👏👏👏

Complimenti per la qualità e la simpatia dei tuoi video 💪🏻 avanti tutta!!

@amaSoleCe

Жыл бұрын

💝

Sei simpaticissimo...😅me fai morì! Conosco Bonci personalmente, ha la pizzeria al taglio sotto casa dei miei! È un grande e le sue pizze...stratosferiche! Ho provato a fare come fai tu.... perfetto! È venuta ottima! Grazie Antonio per i tuoi video👍🤩

Auguri!!!! Grande Antonio!!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️❤️

Bellissimo lavoro ❣️. Sarà sicuramente anche buonissima

Finalmente qualcuno che ha detto quello che ho sempre pensato...grande.....e poi Finalmente..qualcuno che non mette lo zucchero..quello si che è il vero killer!!😁😁 Sei Grande 😉👍👍👍👍👍 La tua Pizza è ottima😋 e super croccante..😉 ora la farò sicuramente!🥰👋🌞👍👍👍

Una bomba, grande Antonio!

Che gli vuoi di a sto video, è troppo 🔝. Sei un grande ❤

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

💗💗💗

Tantissimi auguri e complimenti per il video

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏 Grazie emilio

Grande Antonio e' sempre un piacere vedere i tuoi video.

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

🙏

Ottima spiegazione grazie mille 👍🏼

Grazie mille per il video super ben spiegato nei dettagli...sto facendo la pizza per stasera , ho impasto ieri spero che mi venga buona come la tua ...molto utile sapere il modo di cottura che non sapevo , grazie magari faccio sapere il risultato

bravissimo e simpaticissimo!!!!

Sei uno spettacolo….grazie per tutti questi video ….

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

sei troppo buono alfonso!!

Il sale killer ❤️ Auguri!

Proverò sicuramente a farla..🤗🍕 Il trattamento per la teglia in ferro blu sarebbe interessante 🤗

Provato, è uno spettacolo! Anche la preparazione, sono uno chef e non avevo mai visto un modo più semplice, per fare un impasto così, con idratazione alta e fatto a mano! Miglior video trovato 🙌🏼

Siii gruosss fraaaa auguroni 🎉🎉🎉

Oramai son due anni che sto su sto video e ne vado fiero 😂❤grandi ragazzi! Devo solo venire a trovarvi:)

Sono iscritto da tempo e lascio sempre un Like ma, oggi aggiungo (anche se con notevole ritardo) Tanti Auguri Guagliò 🎂🥂

Sei il top!!!! Tanti auguri in ritardo 🤗

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

Grazie ❤️

Tanti auguri Antò! Prossima volta che faccio la pizza uso la tua ricetta!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

Grande

io sono iscritta ma se potesse, lo farei ogni volta che vedo un tuo video...aplausos!

Confermo. Provate tante. Ben spiegata con la simpatica nota di folclore apportata da Antonio. Mi manca di provarla con Caputo rossa. Risultato eccellente. Unica nota (dipende dal mio forno Bosch però- scalda troppo nella parte bassa) ho fatto appena in tempo a salvarla. Ben cotta dopo 9 minuti POI 3 minuti parte alta. La prossima volta frapporrò tra il pianale e la teglia una refrattaria. Ridurrò di 30 GR. LA IDRATAZIONE e aumenterò di 30 gr. la farina. Per UNA TEGLIA da 35X25 misure fondo teglia- TOTALE 650 gr ca. di impasto. GR. 380 farina forte-gr. 250 acqua 10 di sale e 4 gr. lievito Quando ci si organizza bene è semplicissima. Bravo ANTONIO e grazie.

Adoro le tue pieghe a mutanda!! ieri l'ho spiegato pure a mia suocera per rafforzare il.suo impasto di pizza in teglia!!

Ho fatto la pizza 🍕 come hai spiegato tu . Non ti dico che successo il tempo di chiudere il forno che non ne stavo trovando era buonissima. Grazie

Ciao Antonio, complimenti per gli splendidi risultati che ci mostri in ogni video. Riguardo alla bruciatura delle teglie in ferro blu sarebbe figo se ci dessi qualche spiegazione in più; per quanto riguarda invece quelle in alluminio che ne pensi? Grazie mille Sei un grande!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

Credo che siano buone anche in alluminio e soprattutto più semplici da gestire

Ma quanto sei divertente, simpatico 😂👍😂✌️🤣😂🤣e bravo! E sei chiarissimo.

Guardare il video all'ora di pranzo è illegale!!!! che fame assurda!!! Bravo Antonio sembra fantastica!!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

😂😂

Sei il top ti adoro!

Auguri Grande Antonio

Quanto sei bello, è la prima volta che ti vedo. Comunque complimenti per la pizza è davvero invitante😘

Questa è la miglior ricetta mai provata da parte mia. Fatta ormai una decina di volte, sempre venuta favolosa. Grazie mille per la ricetta. Ma ogni tanto vado comunque a rivedere il video perché sei troppo simpatico.

@siroppo8218

5 ай бұрын

Una curiosità non ho ben capito, ma per la prima cottura si deve accendere solo la resistenza di sotto oppure il forno statico con entrambe? Ovviamente posizionando la pizza sul suolo.

@marcoagostini7372

5 ай бұрын

@@siroppo8218 il mio forno non ha la possibilità di accendere solo sotto. Quindi statico alla massima temperatura

@siroppo8218

5 ай бұрын

@@marcoagostini7372 grazie per la risposta

Tanti Auguri Antonio!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

Penso che tu sia semplicemente il migliore. Auguri

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

🙏🙏

Antó la teoria del Sale killer mi ha fatto morire!🤣🤣🤣🤣Bravissimo!!! Complimenti davvero per questo video👏🏻👏🏻👏🏻

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

😂😂

Grazie mille e tanti auguri, seppur in ritardo!

Buon compleanno Antò, like e iscrizione c'erano già da prima

Antò tantissimo aucurio di buon compleanne 🥳 sei grande continua così mi piace tantissimo vedere i tuoi video e i contenuti

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️

ahahahahahahah il sale killer! SEI IL NUMERO UNO

Bella e giusta la scritta all’interno di un fotogramma 🤙🏻

Bravo, bravo e ancora bravo.

Bravo Antonio Eppoi sei uno spasso

Auguri Antonio!

Spiritoso ma efficace come sempre! Potresti mettere tempi e temperature per cottura in forni tipo P134H o GGF? Grazie e auguri di buon compleanno in ritardo!

auguri bro!!!

Buongiorno, provata ieri... Stupenda! Grazie mille Unico dubbio che ho è quale faccia va sopra Grazie ancora

Penso di amarti. Siccome l'unica alternativa in Inghilterra è farsela da soli, sono anni che provo diversi impasti ma nessuno mi ha mai soddisfatto. Stasera, seguendo i tuoi consigli penso di aver fatto la pizza piú buona di sempre. Grazie grazie grazie!

E sul sale killer… io morta 😂😂😂😂😂😂 fantastico!

Auguroni Antonio e complimenti. Io, amante della pizza, la faccio sempre in casa e mescolo da sempre lievito e sale. Eppure mi viene una meraviglia!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

Grandeee

@Fatinabella

3 жыл бұрын

Idem

Tanti auguri di buon compleanno!

Tanti tanti auguri!!!!

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Ciao Antonio! potresti indicare in modo chiaro i diversi tempi di lievitazione al cambiare della temperatura esterna? Grazie.

Grande Antonio, non vedo l'ora di provare! Posso usare la Caputo Nuvola, anche se ha un W leggermente più basso?

Seguita…. A modo mio…. Ma che roba!!!! Ottimo risultato!!!

oltre che bravo hai anche un bel senso dell'humor.......

Ti ho scoperto per caso ieri… sei veramente un grande 👍🏻. Video tecnicamente ben girati e montati. Me fai una rabbia 😂😂😂

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

Hahaha graziee

@GreenItaly

3 жыл бұрын

@@MalatidiPizza comunque veramente sei forte. Io ho aperto un canale poco più di un mese fa. Ma tu mi fai impazzire. Sia perché amo fare la 🍕, sia perché fai un montaggio da paura👍🏻.

Sei simpaticissimo e la pizza sembra top 🙂 la provo

Auguri!!!!!

Bravo bello pratico e ruspante Tutti sti scenziati... 🌹🌹🌹

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️

Antonio ottimo video come sempre. Complimenti. Ho solo una domanda, ma le 4 ore a temperature ambiente anche in estate con 30 gradi?

Grande Antonio😋😉 Buon compleanno😉🎆🎉🎇🎈

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

❤️

Ciao Antonio, complimenti per il video. Quelli per il trattamento delle teglie in ferro blu lo hai poi fatto?

Auguri!!

😂😂😂😂te lo dico sempre sei troppo forte …. Auguriiiiiii antooooo

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

Ottima stasera si prova, sono fiducioso

AUGURI ANTO! 😘

Grande Antonio e complimenti per il tuo canale. Piccolo dubbio,l'acqua è a temperatura ambiente o di frigo? Una volta impastato tutti gli ingredienti va immediatamente in frigo oppure va fatta una breve puntata? Grazie in anticipo

Buon compleanno!!😀☀️💪

Tantissimi auguri per il tuo compleanno!!!!

Auguri!! 🎁 🎂 🎁

@MalatidiPizza

3 жыл бұрын

grazie!

Sei simpatico! Mi iscrivo!

Bellissima Antonio! Se volessi aggiungere olio evo in quali quantità lo consigli, o lo sconsigli? Se si abbasso la quantità di acqua? Grazie e complimenti, sei bravo e simpatico!

Augurissimi