Риба Лаврак на скара! Миди със сос от бяло вино, чесън, девисил и краве масло! Рибно меню за вечеря
Печена на скара риба Лаврак! Миди на тиган с вълшебен сос!
Необходими продукти за 4 порции:
4 риби по 400 грама
сол и черен пипер
1 кг. пресни миди
5 скилидки чесън
2 с.л. девисил
50 гр. краве масло
50 мл бяло вино
1 ч.л. сол
пресен магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете рибата! Осолете е със сол и черен пипер. Оставете я да си хване солта за 1 час.
Опечете я на скарата и я сервирайте топла.
Мидите се измиват и почистват! Слагат се в тиган или тенджера с всички подправки и се готвят за около 7 минути.
Сервирайте ги с пресен магданоз и лимон.
Предложете бира или бяло вино!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Пікірлер: 45
Страхотно бати Сашо рибата Лаврак браво!❤❤❤
Бате Саше, един съвет от един родопски пчелар . Като се пече риба, разрежи една голяма глава ЛУК на две и както си е така с обелката , натъркваш горещата скара хубаво. Оставяш да ПОБЕЛЕЕ и слагаш рибата. НЯМА ЗАЛЕПВАНЕ.
Бат Сашо! Майстор на късия разказ, на напрегнатият сюжет и тънка разделителна линия! 😊😊😊
👍👍👍 Ча в къщи замириса на вкусно!
Браво Бат Сашо, чуден клип. Само една малка забележка, на риба се слага бял пипер, а не черен. Поздрави!
Здравей бати Сашо поздрави от Шумен бъдете здрави ти и семейството ти 😊🎉
Евала бат Сашо!
Браво бат Сашо! Супер е!
Usetihme si dushata, bravo,nazdrave😂🎉❤
@MrVensi
22 күн бұрын
Отървали се?😊😊😊
Лаврака е супер на скара
Браво бат Сашо ама другия път я филетирай и главите ползвай за супата 😉
Лаврак както мидите с чесън масло също е чудесен и обилно магданоз на тиган
@MrVensi
22 күн бұрын
Магданоз-герап!😊
@dasasdasdasdasd714
22 күн бұрын
Повече му ходи копър,още повече щом има чесън!
Батка Яша ❤👍
Браво 😊😊😊😊😊😊😊😊
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🦈🦈🦈🦈🦈
Браво бати Сашо но за лаврак ти трябва хубав грил/ скара става и на туч плоча
Каква марка е Шардонето което използваш пробвал ли си преди да ги сготвиш с пенливо вино тип розе шампанско или просеко?
За да не ти загаря тавичката на скарата, отрязваш едно парче аломиниево фолио и я покриваш! После нито е мазна нито загоряла! А за рибата с олиото лично аз натърквам скарата с парче сланина когато се е нагорещила и няма залепване! Същото важи и за пържоли кюфтета и т.н.! Дано съм бил полезен!
Има и по-сладки сортове лимони пробвай да го сложиш на скара следващият път има уникален карамелен вкус след като го добавиш към храната
А пробвал ли си мидена чорба по турска рецепта преди интересно ми е дали имат и мидена може би е червена или подобна на рибената която направи
Първите три неща който си поръчвам когато отида на море са: лаврак,миди и рибена чорба
Мидите как са се отворили ще бъдат вкусни сажеявам че не съм ти комшия поздрави от Враца
@Bati_Sasho_Varna
19 күн бұрын
Благодаря!
Яша бати Сашо ❤
Мажо ги със зехтин и малко лимонов сок
@Bati_Sasho_Varna
19 күн бұрын
Благодаря за съвета!
@pe6orai4ev96
18 күн бұрын
@@Bati_Sasho_Varna направи си едно сосче с лимонов сок чеснова паста и зехтин! Намажи ги предварително с четка и след това ги обръщай по често и мажи пак😉!
Мисля че е добре скарата да се намаже предварително преди да св сложи рибата но става и малко мазнина и на рибата вариантите са два
Бат Сашо вземи си една хубава скара,не прави аматьорски изпълнения!
И да не забравиш да прокараш всичко с вино😂
Покажи ни как се хващат миди и със какво точно добра идея за клип а стриди пробвал ли си преди? Очаквам видеото за риболова интересно ми е и със какво се хващат раци и черноморски скариди
@user-dt9xt9fy9h
22 күн бұрын
Много лош сигнал,нищо не се чува и разбира!
БАТИ СОШО-ЩО СИПВАШ ВИНО НА РИБИТЕ ,А ВИКАШ МИДИТЕ-НЕЩО СЕ ОБЪРКА😂😂😂😂
Някой те е излъгал че така се пече риба..
Мисля че не е нужно да слагаш вода Бати Сашо мидите си изпускат от техния бульон само малко мазнина в случая масло и ги оставяш покрити
Гузен негонен бяга ,,не съм толкова черен и на плаж не съм ходил,,................ти ли ти ли ...............
Има и по-сладки сортове лимони пробвай да го сложиш на скара следващият път има уникален карамелен вкус след като го добавиш към храната
@user-ob1ct9eb7t
22 күн бұрын
brat spri 😭