Reteta de FOCACCIA✅ (explicata pas cu pas)
Va prezint pas cu pas cum sa pregatiti ALUATUL de FOCACCIA la voi acasa si cum sa calculati de cat aluat aveti nevoie in functie de tava pe care o folositi.
Ingrediente pentru aluat:
1 kg de faina
570-600 gr apa
5-7 gr drojdie proaspata (2-3 gr drojdie uscata)
40 gr ulei de masline
22 gr sare
Se coace in cuptorul preincalzit la 220ºC, temperatura de jos si de sus fara ventilatie in cazul meu.
✅Formula pentru cantitatea de aluat pe fiecare tava:
Tava patrata👉 L x l x 0,7. ( 0,7 = grame pe cm²)
Tava rotunda 👉 (RxRxPix0,7) Raza x Raza x 3,14 x 0,7 .
Daca doriti ca focaccia sa fie mai groasa puteti inmulti cu 0,8 sau 0,9
✅Alte retete Italiene 👉 bit.ly/3G4W4Yx
💯Donează acestui canal✅🆓👉 bit.ly/32C6vR8
========================================================
👉Cum se face PIZZA acasa 👉 • Cum se face [Cea mai ...
👉Cum se pregateste PIZZA la cuptorul cu lemne👉 • Pizza la CUPTOR cu LEM...
👉Paine PUFOASA cu seminte 👉 • Probati aceasta Paine ...
👉Cozonac cu CIOCOLATA (BABKA)👉 • Cozonac cu ciocolata😍 ...
👉Crema de zahar ars (in OALA DE PRESIUNE)👉 • Crema de zahar ars 👉(i...
👉Branzoaice (Poale-n brau)👉 • Poale-n brau (BRANZOAI...
👉Reteta de PRAJITURA Alba ca Zapada (Lamaita) 👉 • Prajitura 👉 ALBA ca ZA...
👉Vezi alte retete de patiserie SIMPLE:👉 bit.ly/3eiDegV
👉Reteta de baclava de casa: 👍👍👍 • Video
👉Strudel cu mere👉 • Strudel cu mere by Seby😍
👉Budinca de taitei cu lapte la cuptor👉 • Budinca de macaroane (...
👉Reteta de CHEC cu CACAO 👉 • CHEC PUFOS 👉simplu (CU...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de Miel cu bors:👉 • CIORBA DE MIEL 🐏 (BORS...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de Perisoare cu bors:👉 • Reteta 👉CIORBA DE PERI...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de BURTA:👉 • Ciorba de burta ( PERF...
👉Vezi si RETETA DE MICI:👉 • Reteta de Mici Oaie si...
👉Vezi si alte RETETE SPANIOLE👉bit.ly/2O1jMe6
👉Reteta de gaspacho andaluz 👉🍜 • GAZPACHO ANDALUZ Supa ...
👉Reteta de orez cu fructe de mare:👉👉 bit.ly/30cSjuG
Urmareste-ma in retelele sociale 💚 🤗🤗!!
Instagram: 👉bit.ly/3MMvIfC
TikTok:👉bit.ly/3xuigr5
Facebook: 👉 / lasebiacasa
Пікірлер: 134
MULTUMESC MULT PT CALCULUL,ATAT DE NECESAR! SUNTETI ADEVARAT SI FOARTE GRIJULIU CU NOI! VA DORESC SANATATE,FERICIRE SI COMFORT!
@LaSebiAcasa
25 күн бұрын
Multumesc 🙏🤝
Faptul că ești modest, binedispus dă un farmec aparte rețetei pe care ne-ai prezentat-o, multă lumină să ai, Hristos a înviat.
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat 🙏🤗
Hristos a înviat domnu Sebi va mulțumesc pentru rețeta 👍🙏
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏🤗
Dragul meu Gurmand Sebica, Hristos a înviat , La mulți ani pt frumoasa Soțioară Giorgiana pt ziua numelui, sănătate , bucurii și împliniri copilașilor , succese multe , și tot binele din lume la toată familia d-voastră !!!! Știți că vă admir toate rețetele oferite !!! Pupici 💕💋☕☕🥂🥂🍾
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat😘🤗
Ești un adevărat maestru,explicațiile tale sunt folositoare și rezultatul este fascinant,chiar așa cum ne-am dorit.Vorbesti mult dar cu folos și este o adevărată bucurie.Felicitari!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Multumesc😘🤗
Multumim frumos !
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
😘
Hristos a înviat ! Mulțumim frumos pentru tot. 👏👏👏❤
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗
Pofta buna! Si multumim!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
😘🤗
@La Sebi Acasa Expertul în aluat Astăzi chiar ne-a învățat Foccacia să preparăm, 🍪 De gust să ne bucurăm! Pune kilul de făină, De care? 🤔 Din cea mai fină, 😀 Pune apă și ulei, Dar și sare, câtă vrei! 🧂😯🙈 Drojdia, ca să știi bine, Ascultă aici la mine: De-i uscată, pui 1 gram, Proaspătă... mă uit, 😳 mai am Încă două, vrei, nu vrei, Deci totalul este 3! Doar atunci este okey! 👌 "Introvâră" 😂 mâna toată 🖐️ (Da, curată, că-i spălată! 😬) Joacă-te cu aluatul, Nu, nu aștepta pe altul, Viteză cu frământatul! 😝 Cu mânuțele-amândouă 🙌 Scoți foccacia... ca nouă! 😜 Dar... trece-ntâi la odihnit, Că bine te-ai mai gândit! 😆 (Of... Ne-ar trebui și nouă, Că ne... rupe stresu'-n două! 🤪) Matematica, de-ți place, 🙈🙉 Haide, vino tu încoace, (Sorry, nu am ce îți face... 😕) Ca Sebi să te învețe ✍️ Și să-ți dea ceva povețe, Cum să scazi, să înmulțești... 🙄 (Văleu, rău mă amețești... 😵 🥴) Gripca pune-n funcțiune, A... tehnicii clar minune. Apoi... gâdili aluatul, 🤨 Roșia completează stratul, 🍅 Ceapă, 🧅 rozmarin, ulei, Din cuptor apoi o iei Să te bucuri de gust bun... 😋 Gata, te salut acum! 😘🤗❤️ P. S. Dacă tu nu ai răbdare... Atunci eu ce să spun oare? 🥺 Tu când guști e chin, e jale... 🤤 Vin la ușa dumitale! 🙃🤣
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Bravo!!! 😘🤗
@elenadascalescu8988
2 жыл бұрын
Dna Flori , Hristos a înviat , dar frumos ați comentat , ați scris un motto plăcut !! Felicitări
@Flori-Ecaterina
2 жыл бұрын
@@elenadascalescu8988 💐 Adevărat a înviat! Și noi toți ne-am bucurat... 😘🤗❤️
Multumim mult! Hristos a înviat
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat!
Arata foarte bine.
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
😘
Foarte buna, Sebi! Yummy!🤗🤗 Mersi pentru reteta!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏🤗
Sunteți tare MULTE FELICITARI!!!!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗
Hristos a înviat.Sebi ești super!!!!!!!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat!
Hristos a Înviat, mulțumesc frumos pentru toate rețelele!❤️😘
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat!
Super tare.
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
🤗
Hristos a inviat dragă Sebi, chiar am invătat multe lucruri bune de la tine,si incă mai avem de invătat,arată minunat tot ce faci .Mult respect pentru munca depusă.
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
😘🤗
Hristos a înviat!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Adevarat a inviat!
O minune 🤗❤🤗 felicitări ❤🍀🙏
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏🤗
Excelent 😋😋 Focaccia facem mâine ! mulțumiri
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
👏👏👍🤗
Hristos a înviat!Felicitari👏👏👏👏Mulțumesc ptr rețetă!🤗
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏
Super bună❤Mulțumesc !
@LaSebiAcasa
4 ай бұрын
🤗
Mulțumim frumos pentru rețete sănătate și tot binele
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Multumesc 🙏🤗
Bun, bun!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗
👉Cum se face aluatul de PIZZA cu franantare lenta👉kzread.info/dash/bejne/lYikmqido7O2abA.html 👉Cum se face PIZZA acasa👉 kzread.info/dash/bejne/a3Vh0qptp6zKmdY.html 👉Costita cu sos BBQ (la cuptor)👉 kzread.info/dash/bejne/qGtkuNmbYrizl9I.html 👉Reteta de FRANZELA👉 kzread.info/dash/bejne/m3mprs6zo8K3qc4.html
Arata delicios👍...cu siguranță este super buna..pofta mare!☺️🤗
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Pe cea mare au mancat-o imediat. Iese foarte buna!
@MaryMary-ur6rp
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa cu siguranță..arata delicios🤗🤗 o voi incerca și eu👍
Vine Sebi cu reteta ,gata repede de preparat,aluatul bine întins, gata de umplut.weekend plăcut. ❤🙏🌹
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Weekend placut!
SEBY, ȘI MAGNIFIC🤗❤️
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗❤️
Hristos a înviat domnu Sebi va mulțumesc pentru rețeta, Acum 3oara mia sesit bună 👍🙏🙏
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
👏👏👍🤗🤗
¡Gracias!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏🙏🤗
Simpatic cu matematica ta...☀️
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
😀😏. Incerc sa o explic pe limba tuturor. Desi recunosc Lavinia draga😔nu sunt prea bun la matematica😘
@laviprice
Жыл бұрын
@@LaSebiAcasa adevaru e ca nu am mai auzit calcule asa..se vede ca ai experienta in restaurante..la masuri industriale
Ce bunatate.... focaccia.... o cumparam din cremona...nu o gaseam mereu...dar frecvent era ,siproaspata....
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
👌
yamyyy , multumim multumim... si la masa nu vorbim :))) sa traiesti 100 de ai :)
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🙏🤗
🤗
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗
Salut Sebi sunt Ionatan și am 12 ani.Sper ca mi se va primi reteta și ești idolul meu la bucatarie😉😊🇦🇩
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Salut Ionatan! Ma bucur ca ma urmaresti cu drag.🤗
@anonim_boy_y
2 жыл бұрын
Cu placere Sebi și noapte bună 😉👋
Yoooooooooy ! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
😋
❤
@LaSebiAcasa
3 ай бұрын
🤗🙏
🥰🥰🥰🥰
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🥰
Delicios .👍👍👍
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
🤗
🥰🥰🥰😋😋😋😋
@LaSebiAcasa
2 ай бұрын
🤗
Se poate face și cu altfel de ulei? Mulțumesc!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Eu nu as face cu alt ulei, dar fiecare face cu ce ii place si cu se are la indemana. De putut se poate.
🙋♀️👏👍
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
👍
👍👍👍👁️🙋
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
👍
Acest aluat pentru focaccia se poate folosi și la pizza?
@LaSebiAcasa
11 ай бұрын
Se poate👍
Bună Sebiș.Cantarim și apa?
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
La orice reteta de aluat, eu o cantaresc pe cantar. este mai simplu si nu dai gres.
@claudiuozam7155
2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos!Zi bună
Cuptorul dumneavoastră este electric ?
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
Da.
Focaccia, nu fogaccia! Felicitãri pentru reţete și optimism!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Eu teoria o stiu, dar pronunt cum pot. Scuze !🙏
@User_Unknown_id
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa FUEGACCIA
Prea complicat cu masurarea tavii noi facem dupa ochi forma
@LaSebiAcasa
6 ай бұрын
Toti facem dupa ochi. Eu am explicat pentru cei care vor sa stie exact. Nu oricine stie acest lucru.
Si dacă nu știu mate 😂😂
@LaSebiAcasa
3 ай бұрын
😀
Sinteti aur la casă, pentru cite bunătăți faceți!
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
🙏🤗
Ce este această Focaccia? Bănuiesc că este un fel de pâine?
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Este o paine italiana
@KOKO-hd3mj
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa Probabil depinde de zonă că eu cât am stat în italia un an și jumătate nu am auzit și nici nu am văzut acest produs în zona de nord în Torino - Asti
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
@@KOKO-hd3mj Sunt altii de 20 de ani, in Italia si nu au auzit. In Genova se face intr-un fel si in sudul Italiei in alt fel. Eu ii multumesc lui Dumnezeu🙏 am avut ocazia sa umblu prin lume si am invatat ce m-a interesat.
@KOKO-hd3mj
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa 🥰🥰🥰
@ssimonica
7 ай бұрын
In Zona Romei pana la Firenze, se manancs Foccacia la orice forno. E atat de buna , acum este in proces si la mine .🤤
Noroc cu Doamna ta,lol
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Asa este🤗 fara ea nu aveam eu doi copii frumosi!
Bună ziua Sebi,iți scriu din Italia, focaccia barese se face cu CARTOF FIERT,nu se face cu aluat de pâine, asa cum o faci tu nu e focaccia,scuza-ma și o zi bună.
@LaSebiAcasa
Жыл бұрын
Eu stiu ce am facut. Am prezentat o reteta de Focaccia Genovese . Tu daca esti in Italia nu inseamna ca sti sa pregatesti retete italiene. Doar ai vazut in zona ta cum se face si iti confirm ca se face si cum spui tu.
pe pachetele de faina proteina este data in grame nu in procente. nu exista faina cu 12% proteina! 12 grame / kg eventual... 🤗
@LaSebiAcasa
Ай бұрын
Asta zici tu dar nu ai dreptate.
Sebi nu te supara ca-ti spun dar se pronunta "focacia" si nu "fogacia"
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Stiu doamna de acea asa o scriu, dar mie asa imi iese din gura. Nu ca nu as sti.
@simonabusuioc2148
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa eşti foarte sincer grazie pt reţetă😊
Prieteni mei gurmanzi faci ce faci mereu ne faci pofta ...ce este aia turta
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Cam asa ceva.
😂 Putina faina?
@LaSebiAcasa
5 ай бұрын
😀
Are prea mult ulei!
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
Asa trebuie. Daca nu iti place pune mai putin. Genoveza asa se pregateste.
@User_Unknown_id
2 жыл бұрын
@@LaSebiAcasa e scump uleiu de aceea toti precizeaza ca este prea mult...pune mai putin nea Sebi ca nu toti "isi permite"
@LaSebiAcasa
2 жыл бұрын
👍