Sawasdee khaa 🙏🙏🙏
Hari ini saya buat cucur jawa gula pasir guna stand mixer. Ini adalah video ketujuh cucur jawa dari Na Cham Kitchen. Sebelum ini saya guna hand mixer dan blender.
Resepi kali ini berbeza daripada video terdahulu kerana saya saya guna sukatan gram sebelum ini saya guna sukatan cawan dan video pertama saya perap dalam peti ais . Hasilnya sangat menjadi , cantik dan sedap.
Resepi ini sangat sesuai untuk digunakan buat berniaga , kerana sukatan gram lebih tepat dari sukatan cawan.
Resepi ini saya ubahsuai dari resepi sukatan cawan yang saya buat selama ini.
Jom kita buat sama2
BAHAN
400g tepung gandum
200g tepung beras
300g gula pasir
600g air
14g garam
Minyak untuk menggoreng
INGREDIENTS
400g wheat flour
200g rice flour
300g sugar
600g water
14g salt
cooking oil as needed
Dalam video ini juga saya sertakan tips gerenti jadi..
👉 adunan mesti betul2 sebati (tapiskan)
👉 kuali mesti melengkung
👉api perlahan dari awal
👉api sekata
👉 tepung gandum cap sauh
👉 tepung beras cap gajah 3 atau gajah 1
👉 minyak tidak terlampau banyak atau terlalu sedikit
👉 minyak panas tetapi jangan terlampau panas
👉 adunan yang cantik seakan susu pekat
👉 tips tambahan dari subscriber
*angkat kuih selepas 5 saat dibalikkan supaya kuih lebih lembut
*kuih yang jadi akan lebih sedap
*permukaan kuih licin
*kuih berserat
Sepanjang video ini saya sertakan tips2 gerenti jadi supaya boleh buat jadi dengan sangat cantik dan sedap...
Selamat mencuba, semoga bermanfaat.
Sehingga berjumpa lagi di video akan... terima kasih.. Khobkhun khaa 😍😍😍
#kuihtradisional #Lembut&Sedap #resepimudah
VIDEO-VIDEO LAIN YANG MENARIK DI CHANNEL NA CHAM KITCHEN
teknik goreng cucur jawa gerenti jadi
• Teknik Goreng Cucur Ja...
resepi cucur jawa / tips atasi masalah kuali melekat / • Sukatan Minyak Untuk G...
resepi cucur jawa gula pasir / kenapa buat tak jadi / • Resepi Cucur Jawa | Ke...
resepi cucur jawa pandan / perap jadi tak perap pun jadi
• Resepi Cucur Jawa Pand...
cucur jawa tak perlu perap dan tips gerenti jadi
• Resepi Cucur Jawa Tak ...
resepi cucur jawa hijau kuning/ cucur Kedah
• Buat Cucur Kedah Resep...
resepi pau kampung/ tips pau tepung gandum lembut dan sedap/ steamed buns recipe with mung beans filling / วิธีทำซาลาเปาไส้ถั่วเขียว
• Pau Kampung | Tips Bua...
resepi buah melaka ala Thai
• Resepi Buah Melaka | C...
cucur bulat ikan bilis dan tips buat cucur bulat cantik / anchovies ball recipe/ ขนมไข่นกกระทาปราจีนจัง
• Cucur Bulat Ikan Bilis...
resepi kuih keria ubi keledek ungu
• Resepi Kuih Keria | Ke...
resepi kuih kasturi/ Kuih kacang hijau / ขนมถั่วเขียว
• Resepi Kuih Kasturi | ...
resepi kuih loyang sedap macam keropok / honeycomb cookies recipe /วิธีทำ ขนมดอกจอก
• Resepi Kuih Loyang Ran...
resepi dan cara membungkus ketupat daun palas / tips ketupat lambat basi
• Ketupat Daun Palas | T...
resepi pulut dakap dan cara membungkus ala Thai / tips pulut masak cantik
• Resepi Pulut Dakap Ala...
lepat ubi keledek ungu /tips kuih lembut dan sedap
• Lepat Ubi Keledek Ungu...
resepi mudah apam pisang/ tips apam lembut dan sedap
• Apam Pisang | Tips Apa...
resepi kuih pau tepung gandum yang sangat lembut dan sedap dan cara membuat inti sekaya ubi keledek ungu
• Resepi Pau Sekaya Ubi ...
resepi mudah kuih bingka/ bengkang ubi keledek ungu
• Resepi Mudah Kuih Bing...
#kuihtradisional #kuih #cucur #tips #alathai #cara #resepi #caramudah #homecook #cucurjawa #kuihpenjaram #resepmasakan #kuecucur #kuihlegend #kuih kegemaran ramai
#tradisionalmelayu #tradisinusantara #tradisionaljawa #tradisionalthai #tradisionalsiam #caramembuatcucurjawa #caramenggoreng #pencucimulut #minumpetang #teatime #sarapanpagi #breakfastmenu #kuecucurgulamerah #kuecucur #kuihcucur #kuihpenyaram #kuihpinjaram #kuihpenjaram #kuihtopi #tradisionalAsiaTenggara #indonesia #malaysia #thailand #vietnam #kuihkegemaranrakyatmalaysia #resepimudah #resepisedap #resepisimple #resep #resepicucur #resepmasakan #recipe #resepmudah #resepikuih #nachamkitchen
cara membuat kuih cucur ja cucur jawa guna mixer, cucur jawa guna blender, cucur jawa guna whisk, tips gerenti jadi, cara membuat cucur jawa bagi jadi,petua buat cucur jawa,#petua , cucur jawa sedap, resepi mudah, kuih topi Mexico, kuih tradisional, kuih tradisional Melayu, kuih tradisional nusantara, kuih tradisional Asia Tenggara, kuih tradisional Thai, kuih tradisional Siam, kuih tradisional Indonesia, kuih tradisional Vietnam, kuih kegemaran ramai, kuih legend,kue cucur,coq tuang,kuih penyaram,#kuihpeneram , kuih topi, pencuci mulut,menu sarapan,menu minum petang, tea time menu, breakfast menu,Cara pilih kuali, cara goreng,cara bancuh tepung, cara membuat kuih, cara membuat cucur, cucur bulat, cucur udang, cucur badak, cucur cempedak, goreng pisang, kuih bengkang, kuih loyang, kuih sedap,kuih muih,, cara membuat kuih, cara membuat cucur, cucur bulat, cucur udang, cucur badak, cucur cempedak, goreng pisang, kuih bengkang, kuih loyang,