RESEPI Ayam Masak Merah Teramat Sedap | Rasa Macam Kat Kenduri Kahwin
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hai semua, apa khabar? Ayam Masak Merah... Semua mesti pernah makan kan, namun yang paling disukai mestilah Ayam Masak Merah masa kenduri kan, dari jauh dah boleh bau AROMAnya yang wangi, dari bau dah tahu mesti sedap, tapi bila kita masak kat rumah tak rasa, tak bau macam tu pulak kan? Haa ajom cuba resepi Dayang bagi kali ni, tak rugi mencuba!
Resepi ni Dayang dapat dan belajar masa aktiviti merewang (gotong royong) semasa kenduri kahwin dulu-dulu la sebelum covid melanda, Dayang ada bertanyakan tukang masak beberapa rumah kenduri, dan diaorang tak lokek bagitahu bahan apa yang digunakan... balik tu Dayang cuba masak kat rumah, dan terus menjadi kegemaran keluarga, kawan-kawan dan siapa saja yang makan mesti memuji rasa sama macam kat kenduri kahwin😁.
Dayang juga selalu diminta untuk masakkan Ayam Masak Merah ni untuk diletak atas meja pengantin, kenduri bertunang, hari raya dan lain-lain majlis. Jadi jom semak bahan yang diperlukan kat bawah dan untuk cara masak boleh tengok video ye, selamat menonton semua.
Bahan utama
1 ekor ayam ( di potong 12)
4 sudu teh garam halus
3 sudu teh serbuk kunyit
Bahan kisar halus
2 batang serai
2 biji bawang besar
1 inci halia
3 biji buah keras
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Bahan-bahan lain
1 mangkuk cili kisar ( 2 senduk)
1/2 tin susu cair/susu sejat
4 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
2 sudu makan gula pasir
3 sudu teh garam halus
Rempah 4 sekawan (3bunga lawang, 6 buah pelaga, 3 bunga cengkih, 1batang kulit kayu manis)
1 biji bawang holand
2 sudu makan tomato puree
2 sudu makan minyak sapi
2 sendok minyak bekas goreng ayam
1 helai daun pandan
Daun sup
Daun bawang
Kacang pis
Cili merah (opsyenal)
Tips :
1)Untuk aroma dan bau yang harum semerbak, tumis bahan dengan minyak sapi, minyak bekas goreng ayam,dan daun pandan baru ada "kick".
2) Masak dengan api paling kecil semasa menumis cili supaya hilang bau pijar cili dan tak sakit perut bila makan.
3) Goreng ayam 3/4 masak baru ayam tak keras macam gigit ranting kayu, takut bila goreng garing sangat tercabut gigi palsu acik maznah nanti😂.
Selamat Mencuba semua kesayangan Dayang Suri.
Tefal cookware- invol.co/cl56x21
Portable gas stove- invol.co/cl56xrn
_____________________________________________
📧: daayangsuri@gmail. com
Пікірлер: 123
Alhamdullilah setelah sekian lama menanti akhirnya kuaq jgk resepi baru dari sis.. Dlm keadaan pendemik kena pulak perintah pkpd ni elok sgt dok rmh tu sambil masak² resepi² yg sedap mcm ni utk menambah kan berat badan Hehehe...
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Ya, sis rehat sebulan sibuk sikit, haah sekarang pkp, pkpd eloklah masak kat rumah, bolehlah kita ternak lemak dari keluar merayau kan😂, tq Pak Maun tetap setia menanti dan menyokong resepi Dayang Suri, take care
@pakmaun9312
3 жыл бұрын
@@DayangSuri InshaAllah selagi di kandung badan pak maun akan sentiasa support semua konten sis dan x akan skip iklan. 👍👍👍👍👍
@DayangSuri
3 жыл бұрын
@@pakmaun9312 wahhh terbaikk lah, moga murah rezki dan diberi kesihatan yg baik Pak Maun, aminn hepy sis dapat penonton setia camni
@ummuhasnah9348
2 жыл бұрын
1soo
@youcom7823
2 жыл бұрын
@@pakmaun9312 有6
Terima kasih kongsi Resepi.
Memang sedapppp...!!!! Terima kasih.. ❤️❤️❤️👍🤭
Alhamdulillah.. Menyelerakan.. Tkasih shbt share resipi 🌷👍
Masha Allah sebijik macam hidangan pengantin 🤩😋👍👍👍👍sedapnyaaa
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Memang Dayang ada buat untuk hidang atas meja pengantin kak, tapi sekarang takde kenduri so hidang kat meja sendiri, makan ngn suami pastu fefeling la jadi pengantin😂
ayam masak merah sedddap sangat..mantapp hhdierr sdrku..
@DayangSuri
3 жыл бұрын
terima kasih atas kehadiran
Sedapnya.. kaler die menarik.. nice recipe.. nice tutorial.. thanks for sharing
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Terima kasih Tuan Mustaqeem,stay safe
Masyaallah delicious
Sedapnya Dayang Suri...terliur jugak tenguk Ayam Masak Merah ni
Sedap
Masakan nya bikin lapar ni......pengen buatin
Love your ayam masak merah dayang,thank you for sharing ❤️
@DayangSuri
Жыл бұрын
Really? Happy to hear that,ypu are welcome
Terima kasih🌹
Assalamualaikum makasih resep nya ayam masak merah kak 🙏👍
Ayam masak merah, minyak sapi utk menumis bahan ini yg membuatkan ayam masak merah berbau harum, pasti sedap.
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Betul tu kak Sarahan, memang wangi sangat guna minyak sapi, sedap pulak tuu, tq kak
Wow.. nyamannya rasanya pasti enak
@DayangSuri
3 жыл бұрын
nanti cuba ye, terima kasih Tuan Habib
Thanks you sharing nice yammy delicious
@DayangSuri
3 жыл бұрын
you're welcome sis farah
Thank so much for reply saya
Sedap warna merah cantik bunda... 🥰
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Iya, ayam masak merah dimasak hingga pecah minyak pasti warnanya cantik, tq ya
Sedapnya
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Alhamdulillah memang sedap, nanti cuba ye
Thanks dyg for sharing the recipe utk hari raya ni best👍
@DayangSuri
2 жыл бұрын
You are welcome,ayam masak merah makan ngan apa,nasi minyak ke nasi tomato
Really very delicious. ..and very beautiful color. .Thanks for sharing the recipe. ..friend.
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Welcome
Tq dyg
@DayangSuri
3 жыл бұрын
you are welcome, take care Masnie
ok😍
Buat dah. Tp derhaka sikit..bwg besar x blend.. potong je..bwg kecik 4 biji je blend
Assalamualaikum Dayang Terima Kasih bagi tip untuk ayam masak merah menjadi lebih berlemak dan sudi kongsi resepi ayam masak merah yang yang sedap dan warna kuahnya cantik
Great video thanks for sharing
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Thank you mama
Boleh share resepi daging masak hitam ala kenduri sis
Mcm kari la pulak warna nya..
Haah.. betul la pasal kacang tu. Selalu dok fikir nape ayam merah kenduri dengan ayam merah kedai macam ada beza. Rupanya kacang pis tu, kat kenduri je selalu ada. Kedai makan jarang guna kacang pis.😃
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Kaaaaan, kat kedai mungkin kalau letak kos jadi tinggi, tapi kalau nak makan puas hati, ulang-ulang, masak sendiri boleh letak banyak2 Doktod, resepi dah ada nii, bolehla cuba masak okay, tq
Sedap nyer nampak rasa tak sabar nak chuba resepi ini
@DayangSuri
2 жыл бұрын
Selamat mencuba ye😊
Hmmmm aroma wangi ayam masak merah lezat sekali 👌🏻
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Iya, jangan lupa cuba okay, tq
Faveret ni 👍👍👍
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Sama la kita😊
Memang tengok pun dah sedap
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, terima kasih Cik Nie
Cantik kejadiannya nnti saya cuba pulak
@DayangSuri
2 жыл бұрын
Selamat Mencuba sis
Hai Dayang 🤗 lambat pulak tgk 😩 Seronok Nye dayang post Dan Ayam masak merah mmg my forever faveret la ..😄😄 uishhhh...baru perasaan Dayang da almost 5k la 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 congrats
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Haa rindu sangat nak post tapi baru ada rezeki harini, tq banyak fazzy awal wish kita ni, hehe.. alhamdulillah kalau suka, tqtqtq
@fazmeerRiasaraASMR3077
3 жыл бұрын
@@DayangSuri hehehehe...in advance kata omputeh..😅😅
@DayangSuri
3 жыл бұрын
haah kan, in gedeban, tenqiuuuu sahabat omputehku😁
minyak sapi dan tomato puri itu yg jd mengkilap dan menyelerakan
La nak tunggu kenduri kawin memang tak dak la kan jadi kena masak sendiri🤗.tq Dayang
@DayangSuri
3 жыл бұрын
tula, kena masak sendiri lauk kenduri kalau teringin nak makan, sama2 along..
Terbaik sis
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Terima kasih
Sedap sis...kongsi ilmu smoga dipermudahkn urusan..saya pun bru nk berjinak2 dlm bidang ni..mohon tunjuk ajar..
@DayangSuri
2 жыл бұрын
Nanti cuba ye, moga berjaya
Cantik video dayang❤️Lawak baca description tu🤣🤣🤣
@DayangSuri
3 жыл бұрын
terima kasih kak JM, lawak tang mana tu kak😜
Wahhhh. Berseleraa
@DayangSuri
3 жыл бұрын
jangan lupa cuba ye
@chelichannel8364
3 жыл бұрын
@@DayangSuri baik, terima kasih
itu yg menjadikan mengkilat minyak sapi dan tometo puri, kac polong
Hi Dayang, Lisa rindu kamu.. maaf lama tak kunjung.. ayam masak merah my favorites 😋.. Lisa nak belajar buat☺️kelihatan sedap sekali Dayang masak👍😃
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Hii Lisa, rindu lisa jugak, tak apa janji ingat je, hehe,..iya boleh cuba masak nanti untuk keluarga tersayang ya
Klw nak buat lebih satu ekor ayam kena gandakan bahan2 tumisan?
Hadir ni👍👍👍💓 Mantap vidionyfg Semoga sukses cannel sdrku
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Terima kasih ye
Ayam masak telajak memang sedap
@DayangSuri
3 жыл бұрын
ayam masak telajak pun boleh😂, jangan terlajak perahu sudah la ye
Tauhu goreng bisa dd mkan samo.kpo kakkk😅😅😅😅
rindu ayam masak merah kenduri .. skang x leh nak g kenduri jadi kita masak sendiri lah kat dapur masing2 ya hehe...tq dayang for sharing resipi
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Kann, dah lama tak gi kenduri, ajomla la kita kendurikan dapur kita je, terima kasih Cikna
@DariDapurCikNa
3 жыл бұрын
@@DayangSuri betul tu kita kendurikan dapur kita ajelah wat masa skang ni hehehe
Memang diyakini sedap..merah dan pekat kuahnya..
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Dayang memang suka ayam masak merah kuah pekat skit nana, trima kasih ye
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Dayang memang suka ayam masak merah kuah pekat skit nana, trima kasih ye
Teringin nak Naik pelamin bla tgok resipi Ni...masak merah kuah bersalut mmg sedap....,
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Habis pkp blehla naik pelamin, sekarang ni kedai pengantin tutup chef, kaan
terbaiklah. dah lama saya tak aktif buat video channel dayang suri ni dah berkembang cepat.tahnniah
@DayangSuri
3 жыл бұрын
terima kasih,alhamdulillah dengan izin Allah, doa dari semua orang yg buatkn cenel Dayang Suri berkembang,Dayang sekali pun kembang sebab pkp asyik makan je
@Jomkedapur
3 жыл бұрын
@@DayangSuri dari awal lg saya dh jangka channel dayang ni akan pergi jauh. Alhamdulillah. Saya pula fokus pada channel memancing. Dah pkp 3 ni takboleh keluar barulah nak buat balik channel masak. Sakit juga nak mulakan balik ibarat dari kosong. Teruskan buat secara istiqamah insyaallah berjaya
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Alhamdulillah, tq tuan atas kata2 semngat dan doa positif, insyaAllah jom sma2 istiqamah, usaha tangga kejayaan
Asalamualikum dayang kalau masak ayam goreng masak berlada pache tukar ikan goreng masak berlada boleh tak sebab pache makan ayam jelak ok terima kaseh dayang
@DayangSuri
7 ай бұрын
Waalaikumsalam,boleh saja nak tukar ikan...pun sedap juga
@jumaatbinhassan8272
7 ай бұрын
terima kaseh dayang masak dayang semua pache cuba sampai kawan2 pache minta masaklagi but kita makan bersama ok
Looking delicious n tempting recipe watching fully n hope to c u around my kitchen and let stay in touch
@DayangSuri
3 жыл бұрын
Thnk youuu Jeff & Oi Kuen, you should try this at your kitchen, okay keep in touch ya,
@fatimahtimah6726
2 жыл бұрын
L
Ayam masak merah biasa ada dijamukan kenduri perkahwinan.
Cantik color ayam masak merah ni,terasa sedap mata memandang lagi nikmat kalau dpt mkn nya 😁
@DayangSuri
3 жыл бұрын
kalau dekat dah hantar ke rumah kak ziey, hehehe tq kak
@jumaatbinhassan8272
9 ай бұрын
asalamualikum salam dari singapura apa khabar dayang hari ini pache masak kari daging pekat yang dayang tunjok kan woo sunggoh sedap cucu pache selira sampai habis terima kaseh dayang resepi yang sedap ok
izinkan dan halalkan sy guna resepi-resepi puan untuk sy buat berniaga
@DayangSuri
Жыл бұрын
Baik,semoga murah rezki ye
Mampir kak
X nampak pun letak minyak sapi..minit ke berapa..
asalamualikum datang ini pakche diri singapura dan peminat daya g che sungoh minat cara dayang tapi pakche sor kesalamatan di dapor dayang pache lihat dayang pegang pisau untok ketok serai sangat bahaya samasa datang masak ayam masak kichap pedas ok terima kaseh
@DayangSuri
9 ай бұрын
Waalaikumsalam,terima kasih pakche yang baik,nanti Dayang hati-hati ya
@jumaatbinhassan8272
9 ай бұрын
asalamualikum dayang resepi dayang semua pakche dah cuba sungoh sedah sampai anak dan pebantu pakche minta di ajar pakche telah buat catekan ka buku buat pembatu pakche belajar terima kaseh yang terbaik
@jumaatbinhassan8272
9 ай бұрын
asalamualikum dayang respi semua yang dayang tunjokan di tv semua pakche cuba semua sedap dan cucu anak pakche semua suka lebeh2 lagi ayam masak merah berempah sunggoh sedap terima kaseh kapada dayang terbaik
@jumaatbinhassan8272
9 ай бұрын
asalamualikum dayang kalau ada lain masakan boleh siarkan pakche meming minat masak respi baru atau lama sangat minat tidak kera masakan apa pasti pakche cuba ok terima kaseh
@jumaatbinhassan8272
9 ай бұрын
asalamualikum dayang pakche suka masak ayam masak kichap pedas sungoh lazat tau kalau tak cuba rugi tau semua keluarga pakche semu yang terbaik ok terima kaseh dayang nombor satu baik