Resep Terong Oseng Bawang

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Resep Terong Oseng Bawang (untuk 2 porsi)
Bahan:
1 buah terong ungu
6 siung bawang putih, iris
50 gr bawang merah kecil utuh
8 buah cabai rawit merah, iris
20 buah cabai rawit hijau
1 sdm saus tiram
½ sdt kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
½ sdt gula pasir
50 ml air
3 sdm minyak
Pelengkap:
nasi putih
teri medan
Langkah:
1. Rebus teri medan beberapa saat, tiriskan
2. Panaskan minyak, masukkan sedikit tepung terigu lalu goreng teri hingga kecokelatan, tiriskan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, aduk
4. Kupas sebagian kulit terong lalu potong kotak-kotak
5. Masukkan bawang merah dan terong ke dalam tumisan
6. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis dan air, masak sesaat
7. Terong oseng bawang siap disajikan

Пікірлер: 104

  • @devinahermawan
    @devinahermawan9 ай бұрын

    Resep lengkap & langkah pembuatan dapat dilihat di kolom deskripsi. Cara membuka kolom deskripsi: ketuk tiga titik di kanan bawah > deskripsi.

  • @lilissusilawati7650

    @lilissusilawati7650

    9 ай бұрын

    Assalamualaikum,terima kasih info& ilmunya semoga bermanfaat ,14 Oktober 2023,menu resep terong oseng sangat simple & mudah dibuat sederhana... bisa makan bersama dengan seseorang yang tercinta❤,terima kasih cheff Devina Hermawan🙏.

  • @inputbeti7010

    @inputbeti7010

    9 ай бұрын

    Ditambah butiran pete segar... wuuih... nikmat buat penggemar pete ya😊

  • @tutikerawati6438

    @tutikerawati6438

    9 ай бұрын

    Terimakasih chef

  • @nelisusanti7616

    @nelisusanti7616

    9 ай бұрын

    Petei nya kelupaan cheff😅

  • @sportflash2417

    @sportflash2417

    7 ай бұрын

    Makasih kak🙏

  • @stefankugelchen
    @stefankugelchen4 ай бұрын

    Barusan recook buat makan siang. Kebetulan semua bahan ada di rumah dan terongnya tinggal metik di kebun kebetulan ada yang siap petik. Enak, Chef takaran bumbunya pada resep pas tastenya balance dan onpoint... gurih pedes, gak keasinan, kepedasan atau kemanisan. Enak banget! Thank you, Chef Devina!

  • @stefankugelchen

    @stefankugelchen

    4 ай бұрын

    Oh ya saya gak nambah kecap manis, cuma seperti bahan dan takarab tertulis di resep, tapi tetap enak.

  • @Taruno-zf9gb
    @Taruno-zf9gb7 ай бұрын

    Piringnya mantap bkin nostalgila pingin mudik balik brebesT😂😂😂😂

  • @AfrianySinthaSKepNs
    @AfrianySinthaSKepNs5 ай бұрын

    Olahan chef devina nih selalu enak, aq sering recook resepnya

  • @zahrohtulmufidah6023

    @zahrohtulmufidah6023

    Ай бұрын

    Sama.aku Dah banyak Recook Masakan ala chef Davina Herma wan

  • @niningbaru3471
    @niningbaru34718 ай бұрын

    resep simple yg pastinya praktis di saat kita kehabisan lde..

  • @lilissusilawati7650
    @lilissusilawati76509 ай бұрын

    Assalamualaikum,terima kasih info& ilmunya semoga bermanfaat ,14 Oktober 2023,menu resep terong oseng sangat simple & mudah dibuat sederhana... bisa makan bersama dengan seseorang yang tercinta❤,terima kasih cheff Devina Hermawan🙏.

  • @laacun
    @laacun9 ай бұрын

    Salfok sama piringnya😅 kek nambah unik bgt kontennya. Semoga makin sukses.

  • @dianpujiisnaningsih8253
    @dianpujiisnaningsih82539 ай бұрын

    Pagi2 lihat resep ini,auto lapar dan langsung ptaktek😂,terima kasih cheft Devina❤

  • @user-eu5ts7zu6u
    @user-eu5ts7zu6u6 күн бұрын

    yg bikin enak y terinya

  • @rosma1101
    @rosma110116 күн бұрын

    Gileeee, enak beut kayaknya. Makan sama nasi anget. Aaaaaaah ngiler

  • @JagungBakar-dy3jr
    @JagungBakar-dy3jr11 күн бұрын

    Chef devina... recook apapun dari resep chef smpah gak pernah gagal sih😭😭😭 lope2 pokoknya chef..

  • @oneforall3690
    @oneforall36905 ай бұрын

    mantaapp bikin boros nasii enaaak

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani14147 ай бұрын

    Chef Devina enaaak bangeet pasti ini ‘ mau buat juga aah 🙏makasih recept nya

  • @mamafajar7331
    @mamafajar73318 ай бұрын

    Wuih..ditambahin pete kyknya makin maknyuss nih..ngileeerrr...

  • @nelsygirsang4596
    @nelsygirsang4596Ай бұрын

    Suka banget liat ci devina Masakannya simpel dan mudah didpt serta dikerjakan

  • @MASDANANGSUPRAYITNO
    @MASDANANGSUPRAYITNO9 ай бұрын

    Piring SENG podo gonku mbak 👍👍👍

  • @Huisien
    @Huisien9 ай бұрын

    Biasa saya pakai bawang bombai gk pakai bawang merah butiran,pakai cabe keriting dan paprika orange dan hijau.mantul.. enak bgt.

  • @nopiyanti6091

    @nopiyanti6091

    8 ай бұрын

    Itu mah chines food. Kl ini masakan ciri khas Indonesia

  • @faridamahendrani1668
    @faridamahendrani1668Ай бұрын

    Mau coba ahhhh.....Mksh Kak resepnya🙏

  • @kartimisuri4536
    @kartimisuri45369 ай бұрын

    terong dipotong2 gitu ala wong cilacap chef.... favorit banget tumisan spt itu, ada lagi yg terongnya kulitnya bukan warna ungu itu disanten jgn pedes tapi bikinin sambel trasi sama goreng ikan asin maknyus

  • @nitamaura7890
    @nitamaura78909 ай бұрын

    Wah enak tuh di makan pas ujan" dingin" nasinya panas

  • @rrkartini5504
    @rrkartini55043 ай бұрын

    Ngga pernah gagal emng masakan chief Devina, selalu bikin kita mau recook karena emg enak

  • @anisaeranisa1805
    @anisaeranisa180512 күн бұрын

    Mmmm mantapppp. Salfok sm piringya😊😊😁

  • @sritrisna3455
    @sritrisna34558 ай бұрын

    🙏🙏🤲🤲👍👍🌿🌹🌹☘️😅 Sedaaap bingiit cacik cantik . . .terima kasih . .

  • @maryati3756
    @maryati37564 ай бұрын

    Enak kaya nya patut d coba 👍

  • @miernanganjuk9866
    @miernanganjuk9866Ай бұрын

    wahhhhh...besuk dicoba ni

  • @anisanuramalia9890
    @anisanuramalia98909 ай бұрын

    apalagi klo tambah pete atw petai cina

  • @menawati1823
    @menawati18239 ай бұрын

    Ngiler deh liat sev,,, 👍👍😋🤤💖💖💖🇮🇩

  • @user-ut2zq8gv7l
    @user-ut2zq8gv7l8 ай бұрын

    Aduh jadi lapar ci. 😋

  • @wilmaftft2167
    @wilmaftft21679 ай бұрын

    Di pasar terong ungu ini selalu ada ....trims resepnya Chef jd ada varian baru masakan dari terong ungu.😊

  • @nmj3735
    @nmj373529 күн бұрын

    Aduuuhhh...!!!

  • @nusyazBbq
    @nusyazBbq8 ай бұрын

    Piringnya cocok bgt. Nambah selera makan 😆👍

  • @andarcaecilia3263
    @andarcaecilia32638 ай бұрын

    Makasih Kak Devina. Uh, sangat menggugah selera. Aku akan coba segera dwh.

  • @myolinelin
    @myolinelin8 ай бұрын

    Tambah pete makin maknyus chef

  • @sandypratama6584
    @sandypratama65849 ай бұрын

    Resep sederhana tapi luar biasa ❤❤❤

  • @erfinsufiyantiningsih3039
    @erfinsufiyantiningsih30399 ай бұрын

    Ngiler... Enak kayaknta

  • @ayuprimadewi2316
    @ayuprimadewi23164 ай бұрын

    Gampang dan menggoda 😊

  • @arifprabowoWo
    @arifprabowoWo9 ай бұрын

    Wah ini ni enak banget ini, mau coba buatin emak

  • @semirejeki5748
    @semirejeki57488 ай бұрын

    Bikin abisin nasi ini mah😋

  • @tyasbundahayfa8071
    @tyasbundahayfa80719 ай бұрын

    Udh recook tp teri di ganti telor, enak bgt mba☺

  • @auroraangelaura635
    @auroraangelaura635Ай бұрын

    Sedapnyaa 🤤😋

  • @justmimu
    @justmimu9 ай бұрын

    uwaaaa, pengen cobaaaa. kayaknya enakkk!!! ❤

  • @readwithmeplease2772
    @readwithmeplease27729 ай бұрын

    Saya sering buat kyk gini utk bekal

  • @EchaKiut
    @EchaKiut6 ай бұрын

    Aduuuh enak bgt🤤.

  • @widyantari9404
    @widyantari94049 ай бұрын

    Endul nih....❤❤❤

  • @budiartisuharjo5950
    @budiartisuharjo59508 ай бұрын

    Jadi kepengeen😅

  • @faqeehaa9998
    @faqeehaa99986 ай бұрын

    Mantep chef🎉

  • @faridaariyani2485
    @faridaariyani24859 ай бұрын

    Mantap surantab 😋😋😋

  • @ndra_ex7179
    @ndra_ex71799 ай бұрын

    semangat kak ngontennya

  • @Mychannelbandung
    @Mychannelbandung8 ай бұрын

    Berminyak bgt

  • @choiriyah5553
    @choiriyah55534 ай бұрын

    Ditambah Pete,lbih joss,,,,,gandos 👍👍

  • @MrMamaseksi
    @MrMamaseksi6 ай бұрын

    Bikin ngiler

  • @user-fu3cu8nk8t
    @user-fu3cu8nk8tАй бұрын

    😂 piring nya punya nenek moyang 😂😂 piring antik

  • @lilisismayatuti4655
    @lilisismayatuti46559 ай бұрын

    Siip....bs cb nich

  • @sepekekka1633
    @sepekekka16339 ай бұрын

    Besok recook ah

  • @nurbaiti7552
    @nurbaiti75528 ай бұрын

    Kasih Pete utuh kyknya lebih mantab tuh... 😊😊

  • @MamabitBit
    @MamabitBit6 ай бұрын

    wah enak banget

  • @songdonggeon
    @songdonggeon4 ай бұрын

    Piringnya, bikin nostalgia 😭

  • @aisyahummufatih5469
    @aisyahummufatih54699 ай бұрын

    Pakai tomat ijo tambah seger keknya yaa

  • @rizkywindianti8107
    @rizkywindianti81079 ай бұрын

    besok cari terong di warung! 😆

  • @DoyanTraveller
    @DoyanTraveller4 ай бұрын

    Menu bwt diet donk chef

  • @merlonpaundra2429
    @merlonpaundra24299 ай бұрын

    piringku di kampung sama persis yg di pakai chef devina

  • @lindaagustina4809
    @lindaagustina48096 ай бұрын

    Tambah pete, wauu

  • @makhemat4557
    @makhemat45572 ай бұрын

    Enak dek

  • @triwahyudi5226
    @triwahyudi52269 ай бұрын

    yummy bngt

  • @yennyavivah4325
    @yennyavivah43257 ай бұрын

    Tambahin Pete lebih ahhh..🤤

  • @idalhena650
    @idalhena6509 ай бұрын

    Bawang oh bawang... suka bawang tapi tidak bisa kalo masih utuh gitu, karena besok keti ku langsung wouw... bau bawang 🤭😂😂

  • @ettatidy2256
    @ettatidy22566 ай бұрын

    mantapppp

  • @jessiked5925
    @jessiked59259 ай бұрын

    Kalau Saya biasanya bawang2annya digeprek gitu biar aromanya kelaur pas dioseng...ga gelondongan....😊

  • @litanoer2255
    @litanoer22559 ай бұрын

    Tambahin kemangi kali yakk... Biar ga bau kwtiiee..abis makan banyak bawang2ann...🤭

  • @muhammadalqarni7255
    @muhammadalqarni72555 ай бұрын

    Piring legend.....

  • @barnabasturanturan1849
    @barnabasturanturan18498 ай бұрын

    Piringnya❤

  • @emamustalijah752
    @emamustalijah7527 ай бұрын

    Ayo praktek 😊

  • @kurnianing2678
    @kurnianing26785 ай бұрын

    Mbak...pake pete tambah oce

  • @va5544
    @va554413 күн бұрын

    Terong d eropa adanya yg gendut2, klo d goreng jd lembek.. aubergine kita nyebutnya..

  • @jtp299
    @jtp2999 ай бұрын

    yumm

  • @indrasayoga9575
    @indrasayoga95759 ай бұрын

    Godyam, laper jadinya

  • @aufafahim3144
    @aufafahim31443 ай бұрын

    Resep chef d Vina ga pernah gagal...slalu q cobain resepnya ..the best 👍👍..udah orgnya cantik,ramah ga pelit ilmu ..sehat2 trs ya chef,sll di tunggu resep2 barunyaa🤗🤗

  • @annaaventa6106
    @annaaventa61069 ай бұрын

    Udah nyobain ,enak banget aku tambahin pete,fix diet gagal😂

  • @ismaarida2031
    @ismaarida20318 ай бұрын

    Masakanx kdg2 tlu ribet dan bnyk bahan...

  • @dizahmanar5249
    @dizahmanar52499 ай бұрын

    Rasanya mantullllll ... Barusan aku coba kata suami enak masakannya .. makasih chef ilmunya.. Walaupun simpel tapi rasanya bikin nagih..

  • @ismahasan4291
    @ismahasan42919 ай бұрын

    Ngileeeerr

  • @niningyuningsih5579
    @niningyuningsih55797 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @tasnimafauzia1795
    @tasnimafauzia17954 ай бұрын

    Kak spill alat masak pake merk apa dong😍

  • @christinahardy1598
    @christinahardy15988 ай бұрын

    👍😋👍

  • @saproolza2919
    @saproolza29193 ай бұрын

    Teflon dan piringnya menggambarkan antara masa lalu dan masa depan

  • @agustuzmale1592
    @agustuzmale15929 ай бұрын

    Aku sangat cinta kamu...sangat

  • @JAJANGKeche-ci5ps
    @JAJANGKeche-ci5ps9 ай бұрын

    resep si ibu cantik ini memang the best...

  • @tyasutami5078
    @tyasutami507817 күн бұрын

    Klo bw merahnya dipotong2, mengurangi rasa g ya,, krn aku g suka bw merah yg utuh .

  • @herrys6752
    @herrys67524 ай бұрын

    Cukup rnam air panas ga usah di rbus, ilang asin nya jg ga nak

  • @ArifBudiwan-xj6zt
    @ArifBudiwan-xj6zt7 ай бұрын

    Br lihat terong ungu tidak di goreng dl

  • @han6528
    @han65289 ай бұрын

    Terong oseng bawang bumbu jawa 😂

  • @tetikirmawati5313
    @tetikirmawati53135 ай бұрын

    Air panas jgn langsung di buang ke lobang cucian piring...biarkan air agak dingin atau air panas tambahin air dingin dulu..takutnya banyak hewan kecil yg terkena air panas...sekedar saran saja ya mbak..😊

  • @littleboss8311
    @littleboss83119 ай бұрын

    kl makan hrsnya duduk dan baca doa

  • @deaa2210
    @deaa22109 ай бұрын

    Piringnya,,

  • @DeaAndina
    @DeaAndina9 ай бұрын

    Apakah terinya pake tepung lagi Atau minyaknya doang ya ditepungin Soalnya pas udah jadi terinya kaya ada tepungnya gtu

  • @ahmadprakoso8496
    @ahmadprakoso84966 ай бұрын

    Kurang Pete ini

Келесі