Resep Terong Oseng Bawang
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Resep Terong Oseng Bawang (untuk 2 porsi)
Bahan:
1 buah terong ungu
6 siung bawang putih, iris
50 gr bawang merah kecil utuh
8 buah cabai rawit merah, iris
20 buah cabai rawit hijau
1 sdm saus tiram
½ sdt kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
½ sdt gula pasir
50 ml air
3 sdm minyak
Pelengkap:
nasi putih
teri medan
Langkah:
1. Rebus teri medan beberapa saat, tiriskan
2. Panaskan minyak, masukkan sedikit tepung terigu lalu goreng teri hingga kecokelatan, tiriskan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, aduk
4. Kupas sebagian kulit terong lalu potong kotak-kotak
5. Masukkan bawang merah dan terong ke dalam tumisan
6. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis dan air, masak sesaat
7. Terong oseng bawang siap disajikan
Пікірлер: 104
Resep lengkap & langkah pembuatan dapat dilihat di kolom deskripsi. Cara membuka kolom deskripsi: ketuk tiga titik di kanan bawah > deskripsi.
@lilissusilawati7650
9 ай бұрын
Assalamualaikum,terima kasih info& ilmunya semoga bermanfaat ,14 Oktober 2023,menu resep terong oseng sangat simple & mudah dibuat sederhana... bisa makan bersama dengan seseorang yang tercinta❤,terima kasih cheff Devina Hermawan🙏.
@inputbeti7010
9 ай бұрын
Ditambah butiran pete segar... wuuih... nikmat buat penggemar pete ya😊
@tutikerawati6438
9 ай бұрын
Terimakasih chef
@nelisusanti7616
9 ай бұрын
Petei nya kelupaan cheff😅
@sportflash2417
7 ай бұрын
Makasih kak🙏
Barusan recook buat makan siang. Kebetulan semua bahan ada di rumah dan terongnya tinggal metik di kebun kebetulan ada yang siap petik. Enak, Chef takaran bumbunya pada resep pas tastenya balance dan onpoint... gurih pedes, gak keasinan, kepedasan atau kemanisan. Enak banget! Thank you, Chef Devina!
@stefankugelchen
4 ай бұрын
Oh ya saya gak nambah kecap manis, cuma seperti bahan dan takarab tertulis di resep, tapi tetap enak.
Piringnya mantap bkin nostalgila pingin mudik balik brebesT😂😂😂😂
Olahan chef devina nih selalu enak, aq sering recook resepnya
@zahrohtulmufidah6023
Ай бұрын
Sama.aku Dah banyak Recook Masakan ala chef Davina Herma wan
resep simple yg pastinya praktis di saat kita kehabisan lde..
Assalamualaikum,terima kasih info& ilmunya semoga bermanfaat ,14 Oktober 2023,menu resep terong oseng sangat simple & mudah dibuat sederhana... bisa makan bersama dengan seseorang yang tercinta❤,terima kasih cheff Devina Hermawan🙏.
Salfok sama piringnya😅 kek nambah unik bgt kontennya. Semoga makin sukses.
Pagi2 lihat resep ini,auto lapar dan langsung ptaktek😂,terima kasih cheft Devina❤
yg bikin enak y terinya
Gileeee, enak beut kayaknya. Makan sama nasi anget. Aaaaaaah ngiler
Chef devina... recook apapun dari resep chef smpah gak pernah gagal sih😭😭😭 lope2 pokoknya chef..
mantaapp bikin boros nasii enaaak
Chef Devina enaaak bangeet pasti ini ‘ mau buat juga aah 🙏makasih recept nya
Wuih..ditambahin pete kyknya makin maknyuss nih..ngileeerrr...
Suka banget liat ci devina Masakannya simpel dan mudah didpt serta dikerjakan
Piring SENG podo gonku mbak 👍👍👍
Biasa saya pakai bawang bombai gk pakai bawang merah butiran,pakai cabe keriting dan paprika orange dan hijau.mantul.. enak bgt.
@nopiyanti6091
8 ай бұрын
Itu mah chines food. Kl ini masakan ciri khas Indonesia
Mau coba ahhhh.....Mksh Kak resepnya🙏
terong dipotong2 gitu ala wong cilacap chef.... favorit banget tumisan spt itu, ada lagi yg terongnya kulitnya bukan warna ungu itu disanten jgn pedes tapi bikinin sambel trasi sama goreng ikan asin maknyus
Wah enak tuh di makan pas ujan" dingin" nasinya panas
Ngga pernah gagal emng masakan chief Devina, selalu bikin kita mau recook karena emg enak
Mmmm mantapppp. Salfok sm piringya😊😊😁
🙏🙏🤲🤲👍👍🌿🌹🌹☘️😅 Sedaaap bingiit cacik cantik . . .terima kasih . .
Enak kaya nya patut d coba 👍
wahhhhh...besuk dicoba ni
apalagi klo tambah pete atw petai cina
Ngiler deh liat sev,,, 👍👍😋🤤💖💖💖🇮🇩
Aduh jadi lapar ci. 😋
Di pasar terong ungu ini selalu ada ....trims resepnya Chef jd ada varian baru masakan dari terong ungu.😊
Aduuuhhh...!!!
Piringnya cocok bgt. Nambah selera makan 😆👍
Makasih Kak Devina. Uh, sangat menggugah selera. Aku akan coba segera dwh.
Tambah pete makin maknyus chef
Resep sederhana tapi luar biasa ❤❤❤
Ngiler... Enak kayaknta
Gampang dan menggoda 😊
Wah ini ni enak banget ini, mau coba buatin emak
Bikin abisin nasi ini mah😋
Udh recook tp teri di ganti telor, enak bgt mba☺
Sedapnyaa 🤤😋
uwaaaa, pengen cobaaaa. kayaknya enakkk!!! ❤
Saya sering buat kyk gini utk bekal
Aduuuh enak bgt🤤.
Endul nih....❤❤❤
Jadi kepengeen😅
Mantep chef🎉
Mantap surantab 😋😋😋
semangat kak ngontennya
Berminyak bgt
Ditambah Pete,lbih joss,,,,,gandos 👍👍
Bikin ngiler
😂 piring nya punya nenek moyang 😂😂 piring antik
Siip....bs cb nich
Besok recook ah
Kasih Pete utuh kyknya lebih mantab tuh... 😊😊
wah enak banget
Piringnya, bikin nostalgia 😭
Pakai tomat ijo tambah seger keknya yaa
besok cari terong di warung! 😆
Menu bwt diet donk chef
piringku di kampung sama persis yg di pakai chef devina
Tambah pete, wauu
Enak dek
yummy bngt
Tambahin Pete lebih ahhh..🤤
Bawang oh bawang... suka bawang tapi tidak bisa kalo masih utuh gitu, karena besok keti ku langsung wouw... bau bawang 🤭😂😂
mantapppp
Kalau Saya biasanya bawang2annya digeprek gitu biar aromanya kelaur pas dioseng...ga gelondongan....😊
Tambahin kemangi kali yakk... Biar ga bau kwtiiee..abis makan banyak bawang2ann...🤭
Piring legend.....
Piringnya❤
Ayo praktek 😊
Mbak...pake pete tambah oce
Terong d eropa adanya yg gendut2, klo d goreng jd lembek.. aubergine kita nyebutnya..
yumm
Godyam, laper jadinya
Resep chef d Vina ga pernah gagal...slalu q cobain resepnya ..the best 👍👍..udah orgnya cantik,ramah ga pelit ilmu ..sehat2 trs ya chef,sll di tunggu resep2 barunyaa🤗🤗
Udah nyobain ,enak banget aku tambahin pete,fix diet gagal😂
Masakanx kdg2 tlu ribet dan bnyk bahan...
Rasanya mantullllll ... Barusan aku coba kata suami enak masakannya .. makasih chef ilmunya.. Walaupun simpel tapi rasanya bikin nagih..
Ngileeeerr
❤❤❤❤❤❤❤
Kak spill alat masak pake merk apa dong😍
👍😋👍
Teflon dan piringnya menggambarkan antara masa lalu dan masa depan
Aku sangat cinta kamu...sangat
resep si ibu cantik ini memang the best...
Klo bw merahnya dipotong2, mengurangi rasa g ya,, krn aku g suka bw merah yg utuh .
Cukup rnam air panas ga usah di rbus, ilang asin nya jg ga nak
Br lihat terong ungu tidak di goreng dl
Terong oseng bawang bumbu jawa 😂
Air panas jgn langsung di buang ke lobang cucian piring...biarkan air agak dingin atau air panas tambahin air dingin dulu..takutnya banyak hewan kecil yg terkena air panas...sekedar saran saja ya mbak..😊
kl makan hrsnya duduk dan baca doa
Piringnya,,
Apakah terinya pake tepung lagi Atau minyaknya doang ya ditepungin Soalnya pas udah jadi terinya kaya ada tepungnya gtu
Kurang Pete ini