RESEP SIOMAY GARING DAN JUICY! - INSPIRASI JUALAN DI MASA PANDEMI
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ini Dia recipenyaa
200gr daging ayam giling
1gr baking soda
40gr air
garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa secukupnya
10gr tepung tapioka
3gr tepung maizena
40gr jamur shitake
10gr gula
10gr minyak wijen
lada secukupnya
kl udah recook cus tag ke @siscamci6 dan @christomci6 yaaa
met mencobaaa !
----------------
Follow ME:
Instagram: / christomci6
Instagram: / siscamci6
Twitter: / christomci6
TikTok: vt.tiktok.com/M774es/
Email: christotjahjanto@gmail.com
----------------
Cutting board by
BYAN WOOD ART
tokopedia.link/N1ldXhtqbfb
Пікірлер: 1 100
Detail banget sampai sendok aja di bahas..niat banget ngajarinnya ngak kaleng kaleng...SUKSES BOSS.....GBU
Sekali nonton langsung sukaaaaakkkk.. Udah coba berkali2 Siomay.. yg ini ilmunya mantapppp. Thanks yaaa..
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama samaa !
Udah nyoba dan ini paling enak resepnyaa.. sesuai yg aku cari carii pas makan dagingnya kerasa bgt dan kenyall makasihh cheff 🎉😊
Saya sdh coba resepnya ..gak ditambahin yg lainnya...dimsumnya mantuul.... Koko terima kasih banyak ilmunya .semoga berkah....
Terima kasih chef...beda caranya..pastinya mantaab....
Mantul banget resepnya.. 🤤🤤😍 Boleh dicoba nie.. 😋😍👍
mantulll beneran 👍🏿cara memberikan buat & rahasianya di ulas dng jelas...
hihihi,, boleh juga nih ilmu resep siomay nya, sungguh inspirativ, goodlaah, trims sharingnya
Sudah sekian bulan mencoba membuat dimsum yang enak. Muter2 belajar sama Chef KZread dari China, Hongkong, US, Thailand, Singapore, Malaysia. Akhirnya menemukan video ini dan hasilnya sesuai dengan apa yang saya harapkan. Enak, semua yang mencoba suka dengan resep ini. Filosofi untuk berbagi dari Chef tanpa takut tersaingi membuat resep ini menjadi semakin enak karena dibuat dengan keikhlasan dan kasih. Terima kasih, sukses untuk anda berdua dan semua yang menggunakan resep ini.
@yohanesindrawan4450
5 ай бұрын
Goof
@ratnafitriah9431
5 ай бұрын
Zd
Wah mantap ini penjelasannya. Ini dia resep siomay dimsum yg selama ini saya cari2! Thank you ya chef! GBU!
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama samaaa ya !
Cuuss praktekkin achh...👍👍
Makasih yah kok, sumpah ini masalah aku pas awal2 jualan dimsum, tapi sekrang udh bisa, smoga bisnis nya lancar yah kok
Aku pakai resep ini buat jualan dan rata2 pembeliku suka, bagus banget channel-nya, bener2 bermanfaat, semoga makin sukses, makasih ❤️
@febrian.sitanggang
Жыл бұрын
200 gr ayam jadinya brp pcs dimsum itu ?
Terima kasih chef, kebetulan lagi cari reset untuk buat somay ayam, Karna berkali2 coba pakai resep secara tekstur tidak sesuai yg di harapkan, mungkin karna teknik yg di pakai juga salah.. Smngat terus membuat channel KZread nya chef, semoga semakin bnyak lagi teknik2 memasak yg bisa di share ke kami.. 🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
sama2 kak, jangan lupa tekan tombol notifikasinya biar kalo ada video baru bisa lgsg tau 😊
Makasih yaa Chef Christi dan Chef Edwin, resepnya sangat membantu dan beneran hasilnya gak kayak siomay dan tekstur nya juicy, mantaaaapppp
SDH coba dan betul2 enak. Nah ini bagus gak ada yg dirahasiakan.trim ko
Thx resepnya. Sdh recook, rasa dan teksturnya enak banget.
TERIMAKASIHHHHH, sekali lagi saya ijin menggunakan resepnya saya sedikit seusaikan sedikit buat lebih ekomis. semoga selaku sukses channel youtubenya !
@christosisca
2 жыл бұрын
Sukses juga ya !
thanks chef udh berbag tiips yg luar biasa ga pelt ilmu lg.... sukaaa bgttt nemu channel ini oya aku kan ga mkn daging apa ikan jg bs pakai backing soda jg..?
Trimakasih atas resepnya yg sangat detail.. Tuhan berkati selalu..
Terima Kasih sdh berbagi ilmu dan resepnya. Rasanya jadi pingin cepet praktek. Hanya nunggu bahan2 Semangat terus chefs
@christosisca
2 жыл бұрын
Siappp, nontonin resep yang lainnya juga yaa ❤️
AUTO SUBSCRIBE!! Aku belum coba recook, tapi lihat dari komentar temen-temen lainnya yang udah cobain resep ini auto semangat buat cobain (nanti wkwk). Special thanks untuk chef edwin, terima kasih banyak chef udah share resep dan cara buat dimsum siomaynya!! Sumpah baik banget, semoga rejekinya makin lancar ya chef! 😊 thanks juga untuk ko christo, sukses selalu dan semoga channelnya makin tumbuh besar! 😊
@christosisca
2 жыл бұрын
sama sama yaaa hehehe
@evisusanti9356
16 күн бұрын
Garamnya kalau digramasikan, berapa gram ya ?
Terima kasih,Chef. Dari sekian banyak resep...tips2/resep ini yang paling bagus hasilnya...terutama dalam tekstur...ternyata kuncinya ada.pakai dibanting2/smackdown....ha ha ha ! Selama ini cuma diaduk biasa aja...pantesan nggak bisa kenyal...Salam sukses selalu,Chef..God bless you !
Udh nyoba, sumpah, enak puol, klo dijual muahaaaaallll....
Alhamdulillah... terimakasih ya resepnya 🙏...smoga sehat sukses dan bahagia terus ya chef...dia percaya rejeki gak akan tertukar jd gak ragu membagikan resep yg selama ini disembunyikan oleh chef² Laen...sekali lg terimakasih banyak chef 🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama sama yaa ❤️
Saya sdh coba.. Masya Allah akhirnya setelah sekian lama coba2 resep, baru ini yg berhasil seperti yg diinginkan.. Terimakasih resepnya yaa.. Semoga sukses selalu...
@christosisca
2 жыл бұрын
Aminnnnn
@pebriantiputri8484
2 жыл бұрын
Thank for sharre ya chef moga rezekinya ngalir teruss
Wah. Ini mah Penjelasan nya Details bgt. Mksh Koh. .., Pantesan klo Bikin siomay Pake Bagian Dada texture nya Kering. Gk kenyal. 👍👍
Pertama di kasih tau dr temen resep siomay si koko ini, ternyata enak baged maknyuuus baged, baru berhasil dgn resep ini dan suka beged n sdh berkali² bikin...the best laah 👍
udah recook... sukseeess. dan enaaak bgt... teksturnya sesuai dengan yg aku cari2... makasih bgt resepnya chef... jadi bisa bikin sendiri dan jualan sendiri...
@christosisca
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Wow... Matul, enak pastI nya Wajib di coba. ❤
@titinsundari5582
2 жыл бұрын
Resep cocolannya mana ?
Ngga pelit ilmu...mantep... yg seperti ini kran rezekinya insya allah bakal lancar..
Chef....terima kasih...resep dan ilmu2 yg mengurangi cita rasa juga....
Makasih chef edwin...dah ntah berapa x nyobain resep dimsum dr berbagai sumber bahkan dr chef terkenal tapi rasa g pernah pas.sekalinya nyobain resep dr chef langsung berhasil dan terbukti endul 👍👍👍👍.mngkin krn chef jg langsung ngasi tau tehnik n tips nya jadinya hasilnya sempurna.makasi banyak chef,izin aku jdkan bakulan ku 🙏 aku doain usaha chef semakin sukses dan berkembang👍🙏
Sy udah coba resepnya chef, mantaap bener baru kali ini berhasil bikin siomay dgn tekstur yg aku mau dan rasa yg enak, senang banget. Makasih ya chef 🙏🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama sama yaa
@Unknown-mv4mk
2 жыл бұрын
Kak. Boleh dibantu takaran gula,micin,penyedap rasanya? Saya masih bingung micin itu contohnya apa dan penyedap rasa contohnya apa? Kalau pakai penyedap rasa saja bisakah? Semoga dibantu jawab. Terima kasih sekali.
@efidiansetiani8433
2 жыл бұрын
@@Unknown-mv4mk penyedap rasa micin, kaldu royco
makasih banget ilmunya. suka banget liat video ini. makasih chef
Saya sudah mencoba dan enak banget hasilnya. Keren tipnya erwin.
Aku udah coba banyak resep, ASELI CUMA INI RESEP YG PALING THE BEST!!! Baik tekstur maupun rasa. semuanya ok banget👌👌👌👌👌😋😋😋😋😋😋 Makasih ya Chef🙏🙏🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
Makasihhhhhh
@mariyahshofiyanah9658
2 жыл бұрын
Berapa ukuran garam ladanya?
Sore tadi saya bikin utk buka puasa. Masya Allah.... Enak parah chef. Jamur saya ganti pake udang krn org rumah ga suka jamur. Bener2 siomay ini Rasanya edaan... Uenaaaaak bangeeet huhuhu.. Terimakasi ya chef 🥰🥰🥰😊
@christosisca
2 жыл бұрын
wiii mantulll makasih yaa hehehe
@ratnaiswari4807
2 жыл бұрын
Takaran udangnya berapa gram?
@hijaudaun2758
Жыл бұрын
@@ratnaiswari4807 50 gram juga bole. Tapi dicincang kasar aja
Selalu berkali2 cek video ini klo mo bikin dimsum. Krn bumbunya ga ribet, teknik bikin dimsum jd tau, dan udh pasti enak.
Makasih ilmunya.siap utk dicoba buat isi menu kedayku 🤭💃
Saya sdh coba, ditambah bawang putih bubuk dan putih telur jadinya lebih lembut dan yummy. Tq resepnya ya Koko berdua 🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama samaaaa
@annys_zuhardy
2 жыл бұрын
Beli kulit siomay yg kuning dan bulat itu dimana ko, tlg spill ya
@anamarniasih4082
2 жыл бұрын
Ko no hp nya berapa saya mau beli
@thifatabrani5817
2 жыл бұрын
Putih telur nya brp gr ka? Atau brp butir
@diushia9422
2 жыл бұрын
@@christosisca itu saosnya apa yah ko? Sama kulit somaynya kuning beli dimna 🙏
Udah recook berkali2 dan jadi ide jualan laris manis harga jual diatas dimsum rata2 karna emang tekstur garingnya itu yg bikin beda sama dimsum kaki lima 😂 thanks resepnya 👍🏻
@auliafirdausi2455
3 ай бұрын
emang di jual brapaan kak
Thank you chef❤ dari sekian resep² yt cuma resep dari sini yg berhasil bnran garing dan juicy😍
Ini resep mantul banget... Udah seperti dimsum yg ada di restoran ....❤
Saya sdh re cook chef,,baru nonton langsung action,kebetulan bahan2 di kulkas ada dan Mayaa Allah chef rasanya bener2 dimsum spt diluaran sono,, saya ikutin semua step2 nya,,mantabs mantul,,terimakasih sangat Chef,,baru ini nemu resep dmsum yg bener2 dimsum,,serasa bangga bgt sy sama hasilnya 😎🤩🤩🤩,,,sukses trs ya chef 🤩🤩🤩
@christosisca
2 жыл бұрын
Hehehe sama2 yaaa ❤️❤️
@nanasuryana4834
2 жыл бұрын
@Endang Nurlaili, ka bagi resep pake takaran sendoknya dong ka, soalnya timbangan ku sering error jdi ga sesuai takarannya. 🙏
@endangnurlaili4182
2 жыл бұрын
@@nanasuryana4834 kira2 satu sendok makan itu 15 gram ,,ga terlalu munjung jg ga terlalu datar,,
@noviyanti453
2 жыл бұрын
garamnya brp grm kaa..dtimbang g
@endangnurlaili4182
2 жыл бұрын
@@noviyanti453 disesuaikan selera saja kak,,sambil diaduk sambil diicip kesesuaian rasanya,,☺
Terima kasih banyak untuk resepnya, Chef. Penjelasannya dan step²nya sangat detail. Resep yg selama ini saya cari² untuk membuat tekstur garing. Sekali coba lsg berhasil. Sukses selalu, Chef. God bless you!
@puspitawahyuni4060
2 жыл бұрын
.
@christosisca
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@hjadehettydapurmamiku3418
2 жыл бұрын
Mantap resep nya
Trmksh banyak kak udah coba recook bener" enak kenyal padet kering🥰
Setelah 4 hri ketemu chanel ini,aq coba,ini aq lg bkin,daaaan wooooow berhasillll,happy bngt aq, akhirnya bisa bikin dimsum ky yg suka aq beli di luar sana, Aq bkin stngh kg daging ayam Aq ksh bawang putih sedikit/2 siung aja Mantap sih
Makasih banget kak Chris dan chef Edwin.. Penjelasannya detail banget dan jelas banget.. Yg namanya rejeki mmg ga kemana, moga makin sukses ya chef.. Berkat Tuhan sll menyertai 🙏🏻🙏🏻 GBU 🙏🏻🙏🏻
@christosisca
2 жыл бұрын
Aminnn GBU too!
@anikdiyah3392
Жыл бұрын
Ko.. Musiknya kecilkan dong.. Biar penjelasannya makin jelas.. Makasih.. Sukses selalu
I’ve tried this recipe twice and the best siomay I’ve ever had. Thanks, Edwin and Kris! GBU.
@christosisca
Жыл бұрын
My pleasure 🫶🏻
Jadi resep fav udah bikin enak banget ko 😍 mantul resepnyaa , makasih koo 🎉
sumpah chef ed keren banget ngejelasin step stepnya,, next undang lagi ya ko
Akhirnya nemu resep yang teksturnya sesuai keinginanku. Terima kasih chef. Sukses selalu.
@hennwatihenniwati9696
Жыл бұрын
Bener banget. Resep siomaynya enak banget. Keren ini chef Erwin.
@oliva.-leaf9950
Жыл бұрын
garam gula kaldu by brp gram k
Yummy siomaynya 😋 Tks resepnya chef 🙏😊 Sukses sllu utk semuanya. Gbu all 😇🙏
@nyimasoliviany9507
2 жыл бұрын
Alamatnya tadi yang jelas dong Kurang jelas
sangat jelas, bermanfaat chef untuk para pemula yg lagi belajar masak, awalnya saya ggak suka siomay tpi anak dan suami pada suka, jadi aku juga ikut suka skrng, 😘😘 sehat2 chef selalu dlm lindungan Allah, biar bisa selalu bikin resep2 yg 👍👍trims chef 😘😘
@christosisca
Жыл бұрын
Aminnn makasih yaaa ❤️
Mantap, keren berbagi resep endulita, barakallah.
Luar Biasa Ilmu baru dari Chef Elwin .. Siap Coba dan Siap untuk mencoba di jual Hasilnya.. Kalau bisa minta resep Saus nya dong Chef hehehe Thanks
@christosisca
2 жыл бұрын
Semangat !!
Beneran enak banget ngikutin resep ini🤤🤤 walaupun gk pakai jamur shitake😁
@christosisca
Жыл бұрын
makasih yaa hehhe
@tiurmasiahaan5931
4 ай бұрын
Gak pake shitake jadi takaranya gimana mba? Ayamnya jadi 240 gr? Share dong soaljya disini juga susah shitakenya.
habis recook resep ini, enak bgt bro sumpah makasih bgt
generous banget bocorannya Chef. Makasi ya.
Mantabb! Tapi saus cocolnya gak di share resepnya... Hiks. Btw, minyak wijennya merk apa chef yg dipake/rekomen
Omg koooohhh!!! Aku nge re-cook ini dan waktu aku cobain langsung "this is what I meaaannnn when I thought about dimsum!!!!" Udah coba beberapa resep, gapernah nemu dimsum seperti yg aku bayangin rasanya dan akhirnya nemu video iniiiii. Makasih bangeeetttt🥺❤️ Btw aku bikin varian dibalut nori juga, gilaaa pecah bgt enak gokil bahagiaaaaa🥺🥺❤️❤️
@osioriza6196
7 ай бұрын
Takaran gula penyedap kaldu dll nya itu brp ya? Terus simpan di ciller yang pertama itu brp lama?
@ssissi8496
7 ай бұрын
@@osioriza6196 sesuai selera aja kak, kalau aku garam 1 setengah sdt, gula 1sdm, kaldu jamur 1sdt. Dan di chillernya sebentar sih kak paling 5-10 menitan aja jg menurut aku udah enak
@osioriza6196
7 ай бұрын
Mksh ka infonya
setelah sekian lama berkelana mencari resep disumm ahkirnya mennekuan chanel ini resep mantul teksturnya oke bngets sekarang kalau bikin resep andalan ini terima kasih telah berbgai ilmu
Aku udah recook berkali-kali buat jualan dari sekian banyak resep cuma ini yang cocok..
Gilaaaaak cheeef, uda recook sumpaaa ini enak bgt!!!!!! Ini yg dicari cari selama iniii 😭😭😭
@durrotulmahnunin9109
2 жыл бұрын
@Puput Mujizah aku pake 1 sdt semua kak (5 ml) kecuali lada ya, tapi balik lagi ke selera, soalnya aku coba kukus satu dulu, kurang pas tinggal tambahin dikiit lagi garam di adonan
@christosisca
2 жыл бұрын
Yayy !!
@maudyandrianaputri8597
2 жыл бұрын
Hai ka, mau tanya. Ini pahanya boleh ada kulitnya atau hanya daging paha ya?
@durrotulmahnunin9109
2 жыл бұрын
@@maudyandrianaputri8597 halo kak, kalo aku kulitnya kupake juga sih buat nambah gurih lemak
@dnansayamgeprek6311
2 жыл бұрын
@@durrotulmahnunin9109 ...hatur nuhun penambahan resepnya.. hanya ALLAH yg akan membalas semua kebaikan chef dan kk semua yg mau dg iklas berbagi ilmu masak
chef, apakah baking soda dapat digantikan dengan baking powder?
@adiprayitno9360
11 ай бұрын
Nanti resepnya.baking pofder kamu pasti nanya cef apaka bisa di ganti baking soda.angel angel tuturanmu
Hari ini saya coba resepnya koko...mantappppp bamget rasanya
Saya sdh coba. Suami yg g suka setelah makan ini cocok banget. Memang enak. Terimakasih ilmunya. Kata Chef daging mentah kalau ketemu alat dari besi flafour akan berkurang. Jd mengaduk dng mixer juga bisa mengurangi flafournya ya
kalo dicampur udang bole ga ? perbandingannya berapa ? makasih
@pungkiwibowo237
3 ай бұрын
jangan
Mohon info takarannya chef. Thank you
@ummunusaybah7566
2 жыл бұрын
Ada di description box
@retnaningludyawanti6403
2 жыл бұрын
Kalau bumbunya namanya mix seasoning klo di resto atau hotel pd di oplos gitu, takarannya biasa masing" chef punya takaran masing". Kalau takaran saya: Royko 230gr Gula 2 sendok makan. Lada 2gr/kemasan sachet seribuan. Micin 2 sendok makan. Lalu di campur semua, Semiga membantu.
@NurHayati-uo7fx
2 жыл бұрын
Biasakan baca dulu sblm comment
@syakirina4010
2 жыл бұрын
@@retnaningludyawanti6403 wih Royco 230gr ? Seriusan ?
Lengkap bgt tips2 nyaa, jdi pnya ilmu baru makaasii ya koh, smoga berkah ilmunya 🙏🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
aminnnn sama sama yaaa
Wah mksh bgt ngasih ilmunya ga pelit.
Terima kasih resepnya, chef chef yang baiiikkkk...
Siomay ala hongkong emang enak bgt sih kesukaan saya masakan chinesse. Very good deh. God bless guys
masak ada ilmu wah keren chef otw recook😊
aku dah nyoba kenyal empuk enak mantep pokoknya ...terima kasih resepnya 👍
Trimakasih banyak amal resepnya, berkat limpah u/ Chef CS
Saya juga udah coba ya allah rasanya kayak yang di jual" di resto" . Gk nyangka udah bikin beberapa kali selalu gagal . Dan baru liat video ini langsung coba ternyata berhasil. Terimakasih
kemarin sy udh coba resepnya chef , hasilnya aduuuh enaknya gak ketulungan , mksh chef sehat terus ya , GBu
@christosisca
2 жыл бұрын
Samasama yaa ❤️
Dicoba ah..tq resepny ko
Enak.maa syaa Allah makasih chef
Entar praktek dech. Thanks ilmunya 👍🙏
@christosisca
2 жыл бұрын
sama samaaaa
Dapat resep simpel enak, dapat Ilmu jg, thank you 🥳👍😊
@christosisca
2 жыл бұрын
Sama samaaa !
Saya sudah recook berkali2 sampe buat jualan jg laris manis. Karna cuma resep dimsum dsini yg menurut sya pas. Mkasih semoga makin sukses
@zakiamufida3434
16 күн бұрын
Kaya ala gac*an nggk kak rasanya???
Thank you for sharing🙏😊🙏 semoga banyak rejeki coming to you guys always 🙏🙏
Detail bgt jelasin step2 pembuatannya 👍
Bismillah resepnya akan sy bikin untuk jualan , semoga di lancarkan.Aamiin
@christosisca
2 жыл бұрын
aminnn, cobain resep yang lainnya juga yaa
Thanks so muchhh!!!! Aku suka bgt teksturnya yg beginiii…
@christosisca
2 жыл бұрын
Yayy ❤️❤️
Wuih, mantap siawmay e , GBU!
Udah bbrp kali recook.. emang enak banget, resep nya simpel, oke, cocok.. 🤗👍🏻 coba pake resep lain, malah ga doyan, balik lagi deh pakai resep yg ini.. makasih ya kak resep nya 🙏
@christosisca
Жыл бұрын
Yayy makasih yaa ❤️
Thank u chef.keren bgt penjelasannya.jelas banget.Tuhan memberkati chef
@christosisca
2 жыл бұрын
Aminnn hehehe gbu too !
Yammy... Ini wajib di coba
Mantapp. Baru matang langsung ludes, besok mau buat lagi 👍👍 Terima kasih sharing resepnya
@christosisca
2 жыл бұрын
Yayyyyy sama samaa
Terimakasih chefff udh cb dgn resep plek ketiplek ky divideo.hasilnya wowww....mantul sekali.500gr bisa jadi 70pcs.Terimakasih resepnya...utk ide jualan perdana lumayan bnyk peminatnya smp habis
@basoaci-denay27
2 ай бұрын
Pake air berapa mili ka klo takaran daging 500gr?
Thank u chef, ilmu semua
Alhamdulillah AQ bisa coba bikin somay yg lain...biasa AQ bikin chep wanita yg dari Bandung dia ok banget... sekarang AQ mau coba CHEP yang cowok...semog bisa jadi ide jualan qu..chep mau tnya dong...kulit y beli yg sudah jadi y...yg seperti apa.. thanks y chep resep y.. sukses terus usaha ya.
Tks chef resep nya sukses selalu bertambah banyak rejeki nya Aamiin
@christosisca
2 жыл бұрын
Aminnn makasih yaa
Ilmu baru,, wajib coba
Mantap chef sangat jelas penjelasanny 🙏🏻
Terimakasih resepnya, mantap 👍👍